Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U posljednje vrijeme grožđe se uzgaja samo u južnim krajevima. Danas se uzgaja svugdje. Među najčešćim vrstama su tehničke sorte koje se koriste za pripremu sokova, vina i drugih proizvoda. Airen grožđe nije popularno među vrtlarima. Istodobno, svjetski je lider u okupiranom prostoru, osnova je za stvaranje stolnih vina.

Priča

Airen je o grožđu poznat od 17. stoljeća, dok se zvao Lauren. Već se od njega pripremalo vino, ali prema recenzijama, to se nije smatralo ukusnim. 1807. opisane su dvije vrste lirena - danas poznata kao Airen i stolna sorta. Nakon toga, tehnička sorta postupno se proširila po cijeloj Španjolskoj i danas zauzima oko 30% ukupne površine dodijeljene vinovoj lozi.

Opis i karakteristike grožđa Airen

Sorta pripada bijeloj tehničkoj vrsti. Biljka je živahna, s dobro zrelim lozama. Listovi su trokutasti, prosječne sekcije. U blizini peteljke nalazi se udubina u obliku svoda. Stražnja strana lista je blago izbočena. Cvjetovi grožđa su dvospolni. Hrpa je velika, visoko razgranata, ima oblik cilindra ili konusa, gustoća mu je prosječna. Bobice su male, okrugle, svijetle (bijele ili žute boje). Pulpa je labava, s tankom kožom. Okus je skladan, s ugodnom kiselinom.

Airen grožđe podnosi sušu, lako se uzgaja i njeguje.

Prednosti i nedostaci sorte

Vrtlari vole sortu Airen i bilježe njegove zasluge, među kojima su:

  • nezahtjevni prema sastavu tla na kojem se uzgaja;
  • otpornost na povišene temperature i suho vrijeme;
  • visoka produktivnost.

Nedostaci sorte uključuju:

  • srednja otpornost na bolesti i štetočine.

Uzgoj kultura

Unatoč jednostavnosti sorte Ayren, trebali biste pažljivo razmotriti pravila za sadnju grožđa. Uspjeh ukorjenjivanja i razvoja jednog grma, njegove produktivnosti i kvalitete bobica ovisi o njihovoj primjeni.

Vremenski raspon

Slijetanje se može provesti u proljeće ili u jesen. Obje mogućnosti imaju svoje prednosti i nedostatke.

Vrijeme sadnje u proljeće započinje u ožujku, a završava sredinom lipnja. Specifični datumi ovise o regiji i klimatskim uvjetima. Optimalna temperatura tla za sadnju je +10 ⁰S, zraka - od +5 ⁰S do +15 ⁰S.

U jesen se grožđe Airen sadi početkom početkom listopada. Odgađanje s slijetanjem ne vrijedi. U proljeće, trebali biste biti na vrijeme prije početka vrućine, a u jesen - prije dolaska mraza.

Ako je nakon sadnje grožđa došlo do naglog pada temperature, stvara se pouzdano zaklon za sadnicu .

Odabir sjedala

Za sadnju grožđa Ayren odaberite mjesto zaštićeno od sjevernih vjetrova. Dobra opcija je jugozapadna ili jugoistočna strana kuće, garaža, zaštićena od propuha.

Ne možete staviti vinovu lozu pod odvod, u protivnom će se biljka razboljeti i brzo umrijeti.

Prilikom sadnje nekoliko grmova za vinograd određuje se otvoreno sunčano mjesto. Može biti blag ili imati laganu pristranost (oko 10⁰) prema jugu.

Proces slijetanja

Prije sadnje sadnica se mora pripremiti za što se moraju provesti brojne akcije:

  1. Stavite korijenski sustav sadnice na jedan dan u vodu.
  2. Obrežite godišnji izboj na visinu od 4 oka.
  3. Uklonite korijenje na gornjim čvorovima, na dnu - skratite.
  4. Tretirajte biljku korijenskim stimulansom.

Kod sadnje sadnica u redovima između njih ostavljaju 3 m, između grmlja - 2 m. Sadnice jame širine, duljine i dubine 80 cm pripremaju se mjesec i pol prije sadnje grožđa Airen. Možete iskopati jedan rov za sve biljke. Na dnu je položena drenaža, ugrađene su cijevi za navodnjavanje i gornji preljev. Ekstrahirano tlo gnoji se stajskim gnojem, pepelom, mineralnim dodacima i slaže se pored mjesta buduće sadnje. Provodi se prema shemi:

  1. Stup pripremljene mješavine tla izlije se na dno rova ili jame.
  2. Postavite sadnicu na vrh, ispravite korijenje.
  3. Peta je postavljena na dubini od 0, 5 m.
  4. Ispunjavaju rupu, zbijaju tlo.
  5. Nakon skupljanja dodajte zemlju, ostavljajući rupu s dubinom od 25 cm.
  6. Bogatstvo zalijeva i muljira tlo.
  7. Ako je potrebno, zasadite sadnicu ili izgradite sklonište od mraza.

Nijanse njege biljaka

O stanju, kvaliteti i volumenu buduće žetve ovisi o načinu na koji će se provoditi briga za Ayren grožđe.

Pravila zalijevanja

Zalijevanje grmlja provodi se redovito - najmanje 4 puta po sezoni brzinom od 12-14 litara vode za jedan grm.

Zalijevanje kroz cijevi ukopane u blizini svakog grma smatra se optimalnim. Voda i gnojivo kroz njih teče izravno do korijena.

Kapljično zalijevanje ima svoje prednosti i nedostatke. Pomoću nje je moguće održavati stalnu vlažnost zraka i spriječiti pucanje bobica. Ali uz prisutnost stalne vlažnosti, nepotrebno se razvijaju gornji korijeni, koji zimi imaju sklonost smrzavanju.

Dodavanje rane

Ako je tlo na kojem je zasađeno grožđe Ayren loše, treba obaviti najmanje pet gornjih obrada godišnje:

  • u proljeće, nakon što je zima sklonište uklonjeno iz grmlja;
  • s početkom cvatnje biljaka;
  • u fazi formiranja bobica;
  • tijekom razdoblja tehničke zrelosti grožđa;
  • u jesen, prije zaklona za zimu.

Gnojivo se primjenjuje u tekućem obliku, u prahu, granulama ili pomoću folijarnog gornjeg obloga. Koristite organska i mineralna gnojiva.

Obrezivanje grožđa

Grožđe se reže tako da formira grm, da se uklone bolesni, nezreli, oštećeni izdanci.

Sanitarna obrezivanje provodi se u jesen. U proljeće se formira grm i uklanjaju se ne prezimljene grane. Postupak započinje prije nego pupoljci počnu cvjetati, kada dnevna temperatura zraka dostigne +10 ⁰S, a prijetnja od mraza je gotova. Vrijeme treba biti sunčano i mirno. Na Airen grožđu uklanjaju se vinove loze koje su otapale prošle sezone, a ostalo je oko 6 jakih izdanaka promjera 8 mm.

Priprema za zimu

Za zaštitu grožđa koristi se nekoliko vrsta skloništa:

  • uzemljenje do 20 cm visoko za mlade sadnice;
  • polu-zaklonište - zaštita bazalnog dijela uz pomoć agrofibre, slame;
  • kompletno sklonište - uklanjanje vinove loze iz rešetke i zaštita uz pomoć kutija, škriljevca, filma.

Vrsta se odabire ovisno o klimatskim uvjetima i zimskim značajkama u određenoj regiji.

Bolesti i štetočine

Najčešće gljivične infekcije grožđa uključuju:

  • plijesni;
  • pepelnica;
  • Antraknoza;
  • krasta;
  • crna mrlja.

Među virusnim bolestima najčešće su:

  • infektivna kloroza;
  • virus uvijanja lišća;
  • virus na kratkom mjestu.

Štetočine mogu prenijeti bolesti:

  • paukova grinja;
  • kliknite;
  • filoksera.

Berba i skladištenje usjeva

Ayren grožđe plodno je i u sušnim godinama. Iz jedne loze sakupe se do 6 kg bobica. Koriste se za proizvodnju suhog bijelog vina, rakije i miješaju se s visoko obojenim sortama kako bi vino dobilo manje zasićene boje.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Bobice