Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Češnjak pouzdanog razreda Pouzdan (zimski) ima univerzalnu svrhu. Naziv sorte točno odražava njezine karakteristike. Korijen je pogodan za korištenje u pripremi raznih jela i za čuvanje.

Opis razreda

Zimska sorta odlikuje se velikim lišćem, u usporedbi sa sličnim korijenskim usjevima. Listovi biljke dosežu duljinu preko 1 m, a širinu do 2 cm. Boja lišća je zelena s laganim voštanim premazom na površini, boja vanjskog pokrova je praškasta bijela s bogatom nijansom ljubičaste boje. Usjev korijena spada u sredinu sezone, razdoblje od klijanja klica do potpunog prenošenja lišća je 100-120 dana.

Glave češnjaka su zaobljene plosnate, masa im varira između 55–70 g. Svaka glava sadrži 5–7 bijelih češnjaka poravnanog oblika sa zaobljavanjem. Težina jednog klinčića može doseći 11 g. Zimsku sortu odlikuje sočna pulpa i bogato oštar okus. Pri slijetanju u vikendicu, prinos je 1-1, 5 kg po kvadratu. m.

uzgoj

Trebate posaditi sjeme na pripremljene krevete. Mjesec dana prije sjetve zemlja se kopa, obrađuje organskim gnojivima i rasterećuje. Odlučujući faktor u odabiru vremena za slijetanje je vremenska prognoza za sljedećih nekoliko tjedana.

Prije početka stabilnih mrazova, usjev korijena mora imati vremena za formiranje snažnog korijenskog sustava, koji će pružiti otpornost na hladnu klimu.

Kao što opisuje sorta, njegova masa može biti različita, a ispravan pristup uzgoju i sjetvi izravno utječe na ovaj faktor. Korijen usjeva može se saditi sjemenkama i razmnožavati zubima ili lukovicama.

Bez obzira na način sadnje, korijenje će početi rasti samo ako je osigurana odgovarajuća temperatura i razina vlage.

Značajke njege

Ne preporučuje se uzgoj češnjaka na jednom mjestu nekoliko godina, jer se s vremenom tlo iscrpljuje i u njemu se nakupljaju štetnici štetni za kulturu. Čak i upotreba gnojiva ne može u potpunosti očistiti tlo. Uzgoj se promiče upotrebom zrelih zračnih žarulja prilikom sadnje. Nakon jedne sezone, sadnja velikog jednog zuba donijet će pune sočne voćne glave.

Kreveti za sadnju treba odabrati plodno tlo, dobro osvjetljenje i bez zastoja vode. Za zimski češnjak izvrsni su staklenički uvjeti koji doprinose stabilnom usjevima. Glavne aktivnosti za njegu sadnica uključuju:

  1. Redovito zalijevanje s učestalošću 1 puta u 5 dana.
  2. Labavljenje zemlje.
  3. Korenje zemlje s stalnim uklanjanjem korova.
  4. Najmanje dva gornja preljeva tijekom vegetacijske sezone.
  5. Uklanjanje strijela ljeti, kada njihova duljina doseže 12 cm.

Kultivar češnjaka Nadežny negativno podnosi zadebljane sadnje, tako da između redova treba postojati oko 25 cm, a između lukovica više od 10 cm.

Za zagrijavanje kreveta zimi i osiguravanje dodatnih prehrambenih sastojaka, za obradu zemlje treba koristiti samo organske materijale.

Zeleni izbojci počinju se pojavljivati nekoliko tjedana nakon prvog zagrijavanja (krajem ožujka - početkom travnja). Ovisno o tome kako se u proljeće formira veliki listni aparat, veća će mu biti glava. Ova značajka omogućuje vam predviđanje prinosa unaprijed.

Prednosti i nedostaci

Glavni nedostatak pouzdane sorte češnjaka je potreba da se pri sadnji poštuju brojni uvjeti. Ipak, kompetentni pristup sjetvi i uzgoju daje sljedeće prednosti:

  • Dobra kvaliteta čuvanja. Osušene glave s pravilnim skladištenjem i promatranjem temperaturnih uvjeta od oko 20 stupnjeva mogu se čuvati godinu dana.
  • Otpornost na štetočine. Pravodobna obrada biljaka gnojivima pomaže u zaštiti usjeva od gubitaka.
  • Velike glave. U usporedbi s mnogim drugim sortama, pouzdan češnjak daje urod veće veličine.
  • Okusne kvalitete. Zimska sorta ima aromatične i pikantne karakteristike, što daje veliku varijabilnost upotrebe i primjene u kuhanju.
  • Otpornost na smrzavanje. Uz periodične oborine i mraz, češnjak ne gubi svoje korisne karakteristike i može pružiti dobar urod.

Ove karakteristike čine sortu Ozimny idealnom za uzgoj na malim farmama, u kućnim vrtovima i vikendicama. Češnjak daje najbolje rezultate prinosa u srednjim širinama.

Štetnici i bolesti

Po stupnju oštećenja najopasniji štetočina češnjaka je stabljika nematoda. Ovo je bijeli crv, dug do 1, 5 mm, koji jede biljni sok. U slučaju oštećenja usjeva korijena larve, rast se usporava, korijenje se suši i pojavljuju se pukotine na vanjskoj strani glave. Nakon smrti jedne biljke, crvi prolaze kroz tlo do druge.

Da biste uklonili ove štetočine, u tlo treba dodati smjesu grubog pijeska s tresetom. Kao dodatno sredstvo korisno je tretirati zemlju otopinom natrijevog klorida.

Obični luk i mušica mogu negativno utjecati i na sortu češnjaka. Ti su štetnici manje opasni, ali njihovo pravovremeno uklanjanje doprinijet će dobrom i stabilnom rastu kulture. Da biste uklonili štetočine i spriječili korijenske bolesti, treba koristiti infuziju komposta, otopinu pepela i mješavinu vode s amonijevim nitratom.

Berba i skladištenje usjeva

U fazi sazrijevanja, plaćeni vrtlari savjetuju da istresu zemlju s glave na sredinu. Ova metoda pomaže ubrzati proces stvaranja korijena i učiniti ga većim i zasićenijim ukusom. 17-25 dana prije berbe potrebno je potpuno prestati zalijevati. Češnjak treba beriti u srpnju. Glavni znak koji pokazuje zrenje usjeva korijena je pojava pukotina na omotaču zračnih žarulja i značajno žutnjavanje donjih listova.

Ako je potrebno češnjak ostaviti na skladištu, važno je osigurati zaštitu od isparavanja vlage, ravnomjerne temperature i prethodno sušenje.

Možete usitniti na nekoliko načina:

  • u hladnjaku u plastičnoj vrećici, ako se temperatura opaža od -3 do 10 stupnjeva;
  • u kutiji ili kutiji, koja raspada korijenske usjeve jedna na drugu u 2-3 sloja;
  • u prianjanju za film na sobnoj temperaturi;
  • u mreži, objesivši je u hladnu trgovinu.

Vrtlarice recenzije

Alena, 29 godina: "Obično sadim nekoliko različitih sorti češnjaka odjednom. Ovaj put zima je dala najbolji prinos. Bilo je malo štetočina, gnojiva su pomogla da se situacija lakše popravi. "

Marina, 41 godina: „Prvi put sam naišla na ovu sortu češnjaka. Kad rastuće poteškoće nisu nastale, usjev je vrlo plodan. Čuvam ga već pet mjeseci kod kuće u hladnjaku i periodično ga koristim u kuhanju - okus s vremenom postaje još bolji. "

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Začini