Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Krompir je jedno od najčešćih povrća bez kojeg je teško zamisliti ljetnikovac. Razdoblje sazrijevanja krumpira ovisi o mnogim čimbenicima. Prije svega, to je sama sorta gomolja, kao i klimatski uvjeti. Ako se na prvi faktor može utjecati, onda jednostavno morate trpjeti drugi. Ako se pokazalo da je hladno ljeto, tada će usjev biti slab.

Koliko dana kopati krumpir?

Prilikom sadnje krumpira važno je uzeti u obzir regiju prebivališta. U različitim područjima, vrijeme od sadnje do žetve iste sorte može varirati zbog klimatskih razlika.

Sezona vegetacije za sorte krumpira:

  • Rani krumpir, sazrijevanje otprilike 50–61 dana nakon sadnje gomolja u tlo.
  • Vrhunska sorta sazrijeva 66–85 dana od trenutka sadnje u zemlju.
  • Srednja zrelost sorte sazrijevat će 86–95 dana nakon sadnje.
  • Srednje kasno - od 96 do 115 dana, nakon sadnje gomolja u tlo.
  • Datumi zrenja kasnog krumpira počinju od 115 dana.

Sezona rasta može varirati prema gore ili dolje. Opet, to ovisi o vremenskim uvjetima koji su se isticali u sezoni. Na to je nemoguće utjecati.

Što određuje stopu zrenja gomolja?

No, čak i odabirom sorte prema datumu sazrijevanja gomolja, nakon sadnje ne možete biti sigurni da se usjev može dobiti do određenog datuma. Veliki broj čimbenika utječe na vegetaciju.

Čimbenici koji utječu na brzinu rasta:

  • U kojoj regiji se uzgaja povrće.
  • Sadili krumpir će rasti ranije ako se gomolji sadi početkom svibnja.
  • Vremenski uvjeti.
  • Unošenje velikog broja mineralnih i organskih gnojiva.
  • Sezona uzgoja krumpira smanjuje se ako ga sadite u siromašno, hranjivo tlo. Na plodnom tlu rast se ne ubrzava, a možete beriti do kasne jeseni.
  • Nedostatak vlage također utječe na brzinu rasta gomolja. Ako je ljeto bilo suho i bilo je malo kiše, vrijeme berbe krumpira skraćuje se.

Ako se sezona uzgoja smanji iz posljednja dva razloga, tada takav krumpir neće biti toliko ukusan, a također će se slabo skladištiti. Stoga je, ako je moguće, krumpir redovito zalijevati (ako ljeti nema kiše), a prije sadnje krumpira u otvoreni tlo uvesti u zemlju mineralna i organska gnojiva. Kad gomolji sazriju na vrijeme, ispadnu ukusni i mogu se čuvati više od mjesec dana.

Kako ubrzati sazrijevanje krumpira?

Možete pokušati ubrzati sazrijevanje krumpira nakon razdoblja cvatnje, tako da mladi krumpir ne treba biti kopan u kasnu jesen. To će pomoći onim ljetnim stanovnicima koji su odgodili slijetanje sadnog materijala. Također možete pokušati povećati rast krumpira ako imate hladno i kišno ljeto.

Što učiniti ako su grmovi vrlo veliki i ne možete odgoditi sakupljanje?

  • Najlakši način je obrezivanje zelenih vrhova, kada se sadni materijal nedavno počeo pojavljivati, a grmlje još nije počelo cvjetati.
  • Da bi krumpir sazrio ranije, grmlje je moguće prskati otopinom bakrenog sulfata 14 dana prije berbe. Proizvod izvlači vlagu iz lišća i zrelost gomolja je brža. Vrhovi u istom mjesecu počinju postati smeđi, uvijati se i sušiti.
  • Da biste ubrzali sazrijevanje krumpira, ako je bilo dugo i hladno ljeto, možete koristiti magnezijev klorat. Za 1 litru vode trebate uzeti 25 g, razrijediti klorat u vodi i poškropiti ih grmljem. Postupci zrenja krumpira nakon toga smanjit će se, a nakon nekog vremena može se i iskopati. Ako je vrijeme suho, onda krumpir sazrijeva nakon prskanja već 6 dana.
  • Da bi krumpir sazrio ranije nego što se očekivalo, može se preraditi superfosfatom. Krompir pospite nakon cvatnje. 25 grama superfosfata na 1 litru tople vode. Vrijeme za postupak je bolje odabrati večer.
  • Gomolji sazrijevaju brže ako su klijali prije sadnje u tlo. To je lako učiniti i treba malo vremena da proklija. Krompir klija u dobro prozračenom prostoru. Na pod možete položiti slamu ili sijeno. Tokom dana temperatura ne smije biti veća od +15. Noću, da bi u potpunosti klijao, mora se smanjiti na +7. Krompir bi trebao klijati za 2–4 tjedna. Nakon što su prvi korijeni počeli rasti na gomoljima, zalijevaju se otopinom natrijevog klorida, amonijevog nitrata i superfosfata (15:15:55 po 10 litara vode). Nakon dva dana gomolje je potrebno zalijevati. To će pridonijeti stopi rasta kada se krumpir sadi u tlo.
  • Sušenje je još jedan način bržeg rasta. Krompir treba položiti u jednom sloju (nije ga potrebno polagati tako da sunce padne na gomolje). Nakon tjedan i pol, oči bi se trebale pojaviti na njemu. Tada možete započeti slijetanje. Sadite krumpir na uobičajen način.

Nakon ovih postupaka, faze rasta krumpira smanjit će se i tada možete sigurno iskopati mladi krumpir bez straha da ga oštetite u zemlji. Ovo je pitanje posebno važno za one ljetnike koji imaju zemljište smješten u nizini gdje se nakuplja voda ili kada tlo sadrži puno treseta i krumpira sporo raste.

Kada kopati krumpir?

Kao što je ranije spomenuto, krumpir sazrijeva na različite načine. Po kojim znakovima možemo utvrditi da je vrijeme za iskop žetve?

Glavni znakovi sazrijevanja krumpira:

  • Glavni znak pomoću kojeg se može utvrditi da je krumpir sazrio su osušeni vrhovi. U ranim zrelim sortama ovo može započeti krajem srpnja. Nakon što su se svi vrhovi osušili na uzgojenom krumpiru, možete početi sa žetvom.
  • Druga važna točka na koju biste trebali obratiti pažnju je vrijeme. Kopati krumpir je bolje po suhom i sunčanom vremenu. Krompir obično sazrijeva do kraja kolovoza. Stoga je bolje ne odgađati do jeseni i to učiniti prije kiše. Ako je nijansa vegetativnih organa biljaka (lišće, stabljika) zelena, tada vrijedi razmišljati o umjetno ubrzanju zrenja.
  • Zrenje također ovisi o sjetvi. Ako je krumpir posađen krajem svibnja, tada će ga morati iskopati najkasnije do rujna. Faze razvoja grma mogu se utvrditi. Ako su vrhovi u kolovozu još zeleni, trebalo bi proći nekoliko tjedana prije nego što se osuši.

Možete iskopati usjev krumpira na temperaturi ne nižoj od +17 stupnjeva. Tada se tijekom skladištenja krumpir neće crniti ili kvariti. Najnepovoljnije vrijeme su jutarnji sati, kada je mraz već došao. Ako u takvo vrijeme kopate krumpir, on će se brzo osušiti i ne može ga jesti.

Nakon žetve trebate prikupiti sve vrhove i korov. Ako se to ne učini, sljedeći cilj parcele može biti obrastao korovom i tada će trebati puno vremena da se to izbaci iz vrta.

Kada kopate krumpir, možete odmah odabrati najbolje i najveće gomolje za daljnju sadnju. Treba ih ostaviti nekoliko dana na suncu, tako da se solanin počne nakupljati u krumpiru. Kora treba dobiti zelenkast ton. Takvi gomolji će se duže skladištiti i glodavci ih neće pokvariti. I sljedeće godine se iz njih može uzgajati dobar usjev.

Ako mjesto dopušta, onda prije nego što uklonite krumpir u podrum, trebate ga držati neko vrijeme na suncu. Na taj način možete ubiti sve patogene, kao i povećati kvalitetu čuvanja.

Osušeni krumpir treba razbaciti po vrećama, prethodno baciti razmažene i ispečene gomolje. Preporučljivo je čuvati krumpir daleko od izravne sunčeve svjetlosti kako ne bi klijao. Soba treba biti dobro prozračena, vlaga u podrumu bi trebala biti visoka. Pridržavajući se svih pravila sadnje i skladištenja, krumpir možete jesti tijekom cijele godine.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće