Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Physalis nije tako čest u ljetnim vikendicama. Mnogi vrtlari uopće ne znaju čemu služi ova biljka. U međuvremenu, physalis se koristi u kuhanju i za pripremu tradicionalne medicine. Nije teško uzgajati physalis iz sjemena kod kuće.
Izbor sorti fizalisa za uzgoj kuće
Postoje dvije sorte biljaka - povrtna i ukrasna. Ovisno o namjeni uzgoja, treba dati prednost jednoj ili drugoj vrsti. Najpoznatiji jestivi fizalis naziva se meksički.
Sorte biljnog fizalisa:
- Ananas - plodovi su sitni, miris zrelog povrća podsjeća na ananas. Bobice imaju slatki okus. Sorta spada u rano zrenje. Uzgaja se za pravljenje džema.
- Jagoda - visina grma nije veća od 70 cm. Plodovi su sitni. Kora je zasićena žuta senf, okus je slatkast. Pogodno za svježu konzumaciju.
- Korolek - koristi se za izradu džema, kandiranog voća, kavijara, kao i za konzerviranje.
- Slastičarnica povrća - srednje rana sorta. Koštica ploda je svijetlo zelena ili žuta. Bobice su velike veličine.
Postoji ogroman broj sorti kulture noćurka. Njihove karakteristike su slične.
Priprema za slijetanje
Kod uzgoja bilo kojeg usjeva posebna se pozornost posvećuje sadnji sjemena i uzgoju sadnica. Upravo od ove faze ovisi buduća žetva.
Vrijeme slijetanja
Optimalnim vremenom sadnje sjemena smatra se sredinom ožujka i do kraja travnja. Sadnice klijaju i rastu preko 45-50 dana. U pravilu sadnice treba saditi u otvoreni tlo početkom svibnja. Osim toga, važno je saditi sadnice nakon što noću nema mraza.
Zahtjevi za tlo
Kultura raste na bilo kojoj vrsti tla. Ali mora se poštovati jedan uvjet. Prije sadnje sadnica, trebate kopati tlo do dubine od 20-25 cm i dodati truli gnoj . Physalis preferira rast na labavim tlima, pa prije sadnje trebate hraniti tlo kisikom.
Korištenje svježeg stajskog gnoja ne preporučuje se. Previše je koncentrirana i negativno utječe na rast mladih biljaka. Iskopajte tlo u rano proljeće, čim se zemlja zagrije.
Odbacivanje sjemena
Biljka ima vrlo malo sjemenki. A kako bi se povećala klijavost sadnica, odbacuju se prije sadnje sjemena u otvoreni tlo. Da biste to učinili, trebate razrijediti u čaši vode pola žlice soli. Ulijte sjemenke u otopinu. Ona sjemena koja su izrasla nisu prikladna za sadnju. Mogu se izbaciti. A oni koji su ostali na dnu posađeni su u tlu.
Njega kod kuće Physalis
Biljke se sadi u jednom spremniku. Njihovo sjeme je malo i problematično je saditi povrće u različite posude. Prve dane kad sadnica naraste, drže je u kući. Sadnice se sadi u tlo vani nakon što se tlo zagrije.
Da bi se povećala produktivnost, sadnice se redovito brinu. Iako povrće ne pripada zahtjevnom, njemu je ipak potrebna minimalna njega. Grmlje nije potrebno saditi i vezati, za razliku od najbliže rodbine fizalisa - rajčice. Što više grana ima na grmu, veći je prinos.
Krevete je potrebno zalijevati nekoliko puta tjedno (ovisno o vremenskim prilikama) i ukloniti korov. Odrasle grmlje još su manje potrebne za njegu nego sadnice. Budući da biljka pripada trajnicama, sredinom jeseni trebate razmišljati o pripremi grma za zimu. Kultura nije otporna na mraz, pa se mora pokriti zimi.
Prije hladnoće, grmlje se reže na korijen. Zatim prekrivaju korijenje smrekovim granama ili lišćem iz vrta. Ako je biljka jednogodišnja, onda se jednostavno iskopava zajedno s rizomom.
žetva
Bobice fizala počinju se sakupljati nakon što se svijetle latice unutar kojih se nalazi plod počnu sušiti i blijede. Bobice sazrijevaju neravnomjerno. Prvo sazrijevaju one bobice koje su bliže tlu. Onda svi ostali. Ako se ne sakupe na vrijeme, tada počinju padati na zemlju i propadati. Istina, ako je suho i toplo vrijeme, onda trebate sakupljati i padati plodove. A ako pada kiša na ulici, tada bobice trunu, a gusjenice ih jedu. Takve bobice nisu prikladne za kuhanje. Zrelo voće ima ugodnu aromu.
Da bi se fizikalis čuvao neko vrijeme, njegovi se plodovi beru malo nezreli. Štoviše, bobice se režu zajedno s grmljem. Dok se skladište, plodovi će primati hranjive tvari iz vrhova. Tako se povrće može čuvati nekoliko tjedana.
Bobice Physalisa jedu se svježe. Također prave džem, prave kandirano voće i konzerviraju. Osim toga, na njihovoj osnovi pripremaju se različiti narodni lijekovi za bolesti. Ovo je univerzalno voće koje je bogato hranjivim tvarima i elementima u tragovima potrebnim ljudskom tijelu.
