Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Gub je popularna riba među stanovnicima južnih morskih obala i rijeka. Koristi se za pripremu hranjivih obroka, a vrlo je tražen iu industrijskom ribarstvu. Meso ove ribe sadrži mnogo vitamina i minerala koji su važni za dobro zdravlje. Svaka regija može se pohvaliti različitim vrstama gobija koje imaju svoje jedinstvene karakteristike.
Opis ribe
Goby je predstavnik obitelji grgeča, pripada skupini žaroperaja. Tijelo mu je stožastog oblika, postupno se sužava prema repu. Njegova najkarakterističnija značajka je velika glava sa širokim čelom i velikim očima.
Duljina tijela ovog riječnog stanovnika varira od pet do pedeset centimetara. Imaju veliku glavu, koja je veća od tijela, i male, tijesno raspoređene ljuske. Osim toga, imaju dvije dugačke peraje na leđima i vakuumsku čašicu ispod trbuha, kojom se drže za kamenje ili druge predmete.
Bikovi su obožavani u primorskim naseljima. Ove ribe imaju miran i neužurban karakter, često se skrivaju u blizini kamenja i algi. Osim toga, vole kopati po mulju na morskom dnu, njihove improvizirane jazbine okupira jedan par glavoča ili cijela skupina.
Kada je vrijeme loše i temperatura se dramatično mijenja, ribe postaju neaktivne. Obično otplivaju dalje od obale i zalaze u duboke vode. Ove ribe ne migriraju kada se mijenjaju godišnja doba.
Gub jede širok izbor hrane, uključujući male ribe, mlađ, mekušce, rakove i crve. Vrlo je proždrljiv i provodi puno vremena tražeći hranu.
Reprodukcija
Proces razmnožavanja ove morske ribe je nevjerojatan. Razdoblje mriještenja počinje u ožujku i traje do kraja ljeta. Postigavši pubertet, mužjaci stvaraju gnijezdo na osamljenom mjestu i tamo mame ženke. Kao dio rituala udvaranja, mužjak ispušta duboke zvukove režanja i žvakanja zbog kojih nekoliko ženki dolazi u gnijezdo odjednom.
Polažu jaja koja se zakače za stijene unutar gnijezda, a nakon toga samo mužjaci ostaju s njima kako bi osigurali njihov opstanak, neprestano mičući perajama kako voda oko budućeg potomstva ne bi stagnirala.
Habitat
Gobiji nastanjuju obalne vode, žive na morskom dnu. Često ih nalazimo u slojevima morske trave i ispod stijena, ukopavajući se u pijesak radi zaštite. Kako bi se sigurno držale za stijene tijekom turbulentnog vremena, ove ribe koriste specijaliziranu sisaljku koja se nalazi na trbuhu.Gobiji su sjedilački način života, napuštaju obalu samo zimi kada migriraju dalje u dubine mora.
Goby ne podnosi niske temperature i obično se nalazi u Crnom i Azovskom moru, kao iu Kaspijskom i Sredozemnom moru. Postoje vrste koje žive u slatkovodnim sredinama kao što su rijeke, pritoke i jezera. Glavoglav se također lovi u rijekama, što govori da ne spada isključivo u morske ribe.
Sposobnost gobija da se stope s okolinom štiti ih od grabežljivaca kao što su smuđ, jesetra, štuka. Čak i veliki "rođaci" mogu jesti goby ribu, na primjer, grlo, koji rado love mladice. Osim prijetnji od vodenog života, postoji i opasnost od kopnenih grabežljivaca kao što su čaplje, zmije i ljudi koji vole jesti glavoče za hranu.
Koliko dugo živi glavoč
Ove ribe smiješnog izgleda imaju relativno kratak životni vijek, obično tri do pet godina.Ovaj kratki životni vijek, u kombinaciji s njihovom komercijalnom vrijednošću za ribare, dovodi vrstu u opasnost. Jedina stvar koja im pomaže održati stabilnu populaciju je njihova visoka stopa reprodukcije.
Popularne vrste
Gobije se dijele na oko tisuću i pol vrsta. Neki od njih su vrlo stari, sačuvani iz davnih vremena. Oni mogu živjeti iu rijekama iu oceanu. U vodama Crnog mora živi oko dvadeset i pet vrsta glavoča. Najpopularniji među njima:
- Gorlač (drugo ime je širman). Tijelo im je sivo, s plavim mrljama sa strane i prugastim perajama.
- Babka (ili tolstoglava) je riba s nešto plosnatom glavom i velikim ustima, a boja joj je smeđa s tamnim i crvenim mrljama.
- Martovik je velika riba koja doseže veličinu od sedamdeset centimetara i teži do jednog i pol kilograma. Ima veliku glavu i široke škrge. Hrani se školjkama i sitnom ribom.
- Pješčar je riba srednje veličine, čija duljina doseže dvadesetak centimetara, a težina se obično kreće od 0,2 do 0,35 kg. Ljuske su mu blijedožute s izblijedjelim pjegama, a peraje su prozirne. Teško je vidjeti ovog glavoča na fotografijama jer se savršeno uklopio u pješčano dno.
- Kruglyak - nalazi se u vodama Azovskog i Crnog mora i odlikuje se tamnom, gotovo crnom bojom. Živi u slatkovodnim i slanim vodama na dnu, koje se sastoji od pijeska ili kamena.
U početku se glavoč čini prilično neuglednom ribom. Boja mu je skromna i ne razlikuje se u velikoj veličini. No, u drugim dijelovima svijeta postoje i druge vrste gobija koje se ističu jarkim bojama – od narančaste do plave. Ove vrste nastanjuju tropska područja i narastu do velikih veličina.
Buč i rotan imaju zajedničke vanjske znakove, ali ih je lako razlikovati po obliku i veličini glave.Glava rotana zauzima veći dio njegova tijela, dok se glava glavoča u usporedbi čini manjom. Osim toga, oblici njihovih tijela su različiti: kod rotana je prilično pljosnato, dok je kod gobija voluminoznije i spljošteno samo u području repa.
Mišljenje stručnjaka
Naposljetku, razlikuju se i njihove zdjelične peraje. Kod rotana su puno manji, ali deblji. Pomoću njih se kreću po dnu. Ali glavoči imaju sisaljke u ovom području.Korisna i štetna svojstva
Jedenje glavoča dobro je za ljude. Meso ove ribe opskrbljuje tijelo neophodnim vitaminima, mineralima, proteinima i masnim kiselinama. Posebno je zdrav za srce zbog sadržaja magnezija i masnih kiselina koji povećavaju snagu srčanog mišića i poboljšavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava. Osim toga, tvari sadržane u telećem mesu pomažu u smanjenju prekomjerne razine lošeg kolesterola.
Hranjive tvari u mesu poboljšavaju kognitivne sposobnosti i jačaju intelektualne sposobnosti. Masne kiseline "rade" tako da kosi daju zdrav i sjajan izgled. Osim toga, file sadrži antioksidanse koji štite od raka.
Bučak je sigurna vrsta ribe koja je dopuštena za konzumaciju bez rizika od negativnih posljedica. Međutim, oni koji imaju pojedinačnu netoleranciju na ribu i plodove mora ne smiju jesti. Osobe s alergijama na ribu također bi trebale izbjegavati jesti.
Konzumacija osušenih ili sušenih junadi može biti opasna. Činjenica je da se tijekom procesa sušenja formira tanka hermetička membrana koja zarobljava bakterije u mesu koje proizvode botulinum toksin. To je snažan neurotoksin, smrtonosan ako se proguta.
Pecanje
Najidealnije godišnje doba za lov glavoča je jesen. Zimi roni duboko i gotovo se ne miče, pa ju je lakše uhvatiti u jesen kad je aktivna i manje oprezna. Ribolov će biti posebno uspješan noću, u rujnu i listopadu, kada je apetit ovih riba posebno jak.
Ribolov neće uspjeti u razdobljima zatišja i oluja. Preporuča se ići u ribolov po oblačnom ili kišovitom vremenu jer se riba u tim razdobljima zadržava bliže kopnu.