Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Riba murena smatrana je delikatesom kod starih Rimljana. Ovo stvorenje ima izduženo tijelo i boju koja mu pomaže da se stopi s okolinom. Ima dodatni par čeljusti koje koristi za ugriz. Unatoč činjenici da se moray jegulja smatra jestivom, uporaba nekih vrsta njezine vrste može biti štetna za zdravlje. Zanimljiv oblik i potencijalna opasnost povezana s ovom ribom čine je vrlo privlačnom.
Opis ribe
Porodica murina sastoji se od šesnaest rodova i više od dvije stotine vrsta, a sve pripadaju redu jegulja. Mnogo se pažnje posvećuje golemoj murini, koja može biti otrovna ako se pojede.
Murine se često pogrešno smatraju zmijama jer izgledaju kao zmije. Međutim, murine su članovi obitelji zrakastih riba, dok su zmije kategorizirane kao gmazovi i trebaju atmosferski zrak za disanje. Murine, za razliku od zmija, mogu stalno živjeti u vodi i udisati kisik dobiven iz nje.
Zbunjenost postaje još gora jer murine žive u plitkoj vodi i mogu neko vrijeme kliziti preko kopna koristeći disanje kože. Unatoč sličnostima u fizičkom izgledu i kretanju, zmije i murine su različite vrste.
Divovska murina jedna je od najagresivnijih vrsta u obitelji. Izgleda još strašnije jer raste u veličini, neke od ovih jedinki dosežu duljinu do tri metra ili više. Ova vrsta obično živi sama, pa je rijetkost vidjeti skupinu ovih velikih zmijolikih riba.
Murenu ne treba smatrati prijateljskom.U stanju je požuriti i ugristi ako osjeti prijetnju. To se ne događa često, ali nije mudro namjerno provocirati ovu ribu. Upamtite da ne smijete gurati gole ruke u pukotine, jer tamo vrebaju grabežljivci s oštrim zubima koji će se prema vama sigurno neljubazno ponašati.
U prošlosti se smatralo da su murine otrovne. Ova ideja se temeljila na ideji da kada riba ugrize, otrov se oslobađa u ranu, slično kao kod zmija otrovnica. Međutim, ova teorija nije dokazana, jer murine nisu imale žlijezde za proizvodnju otrova.
Jesu li murine opasne za ljude ili ne, ovisi o situaciji. Zabilježeni su slučajevi kada su te ribe ugrizle za ruku ljude koji su rastavljali ribu na kopnu. Ali onda su reagirali na pokret, miris ribe i vjerojatno povjerovali da je ruka hobotnica (koju murina baš voli jesti).
Poznato je da morski psi ponekad napadaju surfere kada plivaju na dasci u ležećem položaju.Zbog slabe vidljivosti surferi podsjećaju na kornjače, uobičajenu hranu za morske pse. Slično tome, murine, sa svojim slabim vidom, sklonije su pogrešnom čitanju predmeta nego namjernom napadu na ljude.
Murine također postaju agresivne ako ih se uznemirava tijekom parenja. To se može dogoditi kada se ronioci, slučajno ili namjerno, umiješaju u njihove aktivnosti udvaranja, što rezultira nasilnim neprijateljstvom riba.
Primijećeni su primjeri bliske i sigurne interakcije s murinama, neki su ih odvažnici čak naučili jesti iz ljudskih ruku. Međutim, nije pametno pokušavati zgrabiti takvu ribu, jer je vrlo opasna zbog svojih oštrih zuba, sposobnih probiti svaku rukavicu. Ako se riba uhvati za ruku svojim čeljustima, bit će joj tako teško osloboditi se.
Ugriz može biti iznimno bolan, ponekad je potrebna liječnička pomoć kako bi se izbjegle opasne posljedice, osobito ako je ugriz dovoljno dubok da sluz ili prljavština uđu u ranu.Čak i manja rana mora se odmah liječiti kako bi se spriječio rizik od infekcije. Za takve ozljede u pravilu su dovoljni standardni antiseptici. Ipak, nakon ugriza ipak se preporuča obratiti se liječniku specijalistu.
Izgled
Ove su ribe izgledom slične svojim srodnicima jeguljama, ali imaju veću i zastrašujuću njušku. Tijelo im je dugo i vijugavo, što je rezultat povećanja broja kralježaka tijekom vremena. Umjesto ljuskicama, prekriveni su zaštitnom sluzi koja im omogućuje puzanje u tijesne prostore i štiti ih od opasnosti i ozljeda kada ulove svoj plijen. Boja varira od smeđe-zelenkastih, žućkastih nijansi, bijelih, plavih nijansi i crne. Često imaju mrlje (poput leoparda), oznake (mramor) ili pruge (zebra). Šare se nalaze čak i na unutarnjoj strani njihovih usta.
Leđna peraja murine proteže se od glave do repa i prilično je uočljiva, što omogućuje da se ova riba ne zamijeni sa zmijom.Ali postoje neke vrste kod kojih je ova leđna peraja gotovo nevidljiva. Osim toga, prsne i trbušne peraje obično nedostaju. Oči ovih riba su prilično male, a vid im nije jako razvijen. No, imaju izvanredan njuh koji im pomaže u lociranju plijena noću ili kad je vidljivost loša. Nosnice su ponekad oblikovane u cjevčice koje oponašaju crve, djelujući kao mamac za plijen.
Škrge murine su male, nalaze se daleko od usta. Ova rupa je uvijek otvorena, potrebna je za pumpanje vode do škrga. Velika veličina njihovih usta omogućuje im da s lakoćom apsorbiraju čak i veliki plijen. Ovisno o prehrani vrste, imaju oštre ili tupe zube. Oštar za sklizak plijen, tup za rakove s tvrdim oklopom. Veličine murina razlikuju se od vrste do vrste, ali neke teže i do pedeset kilograma.
Murine imaju neobičnu strukturu čeljusti. Osim standardnih čeljusti, imaju pokretnu faringealnu čeljust koja se nalazi na stražnjoj strani usta.Dok hvataju plijen, unutarnje čeljusti se pomiču prema naprijed kako bi im pomogle da zgrabe plijen, a zatim se drugi set čeljusti povuče unatrag, povlačeći im hranu niz grlo.
Mišljenje stručnjaka
Zubi na drugoj čeljusti također su sposobni iznenaditi; mogu se preklopiti da ne smetaju klizanju hrane, a ujedno to preklapanje pomaže u očuvanju zuba.Ovaj poseban način povlačenja hrane u želudac nadoknađuje nedostatak sposobnosti murine da stvori smanjeni pritisak u ustima, što znači da ne mogu gutati kao druge ribe. S druge strane, njihova dvostruka čeljust pomaže im da čvršće drže svoj plijen u ustima.
Habitat
Murena živi u svim morima osim Arktičkog oceana, ima je i u vodama Sredozemnog i Crvenog mora. Većina vrsta postoji u slanoj vodi, ali neke prežive i u slatkoj vodi.
Moray jegulje vole toplu vodu, žive uglavnom u tropskim i suptropskim regijama. Neke su se vrste prilagodile niskim temperaturama umjerene klime.
Koraljni grebeni omiljeno su stanište murine. Vode bentoski način života, a danju se skrivaju u pukotinama stijena i među koraljima. Ove ribe često vire iz svog skrovišta i okreću glavu s jedne strane na drugu, pokušavajući namirisati potencijalni plijen. Noću, ovaj opasni stanovnik dubina napušta svoje skrovište u potrazi za svojim plijenom.
Dijeta
Ovi predatori ne jedu samo ribu, već i rakove, hobotnice (njih posebno vole), morske ježince i zvijezde, lignje i druga živa bića koja mogu uloviti. Osim toga, braća koja su manja po veličini također postaju plijen.
Murine su poznate po svojoj brzini napada na svoj plijen, obično ga iznenade. Ribu gutaju cijelu, a veći plijen, poput hobotnica, koji im ne stane odjednom u usta, gutaju u komadima.
Murina i koraljne kirnje ponekad love zajedno. Proces je sljedeći: koraljnjak otkriva plijen koji je skriven među koraljima i nedostupan mu. Zatim traži murinu i kimanjem glave joj pokazuje gdje se nalazi žrtva. Pridneni grabežljivac grabi hranu i zatim je dijeli sa svojom "vrhom" ribom.
Za ostatak obroka pobrinut će se strvine i škampi. Potonji pomažu u uklanjanju prljavštine s kože murine, pa čak i čiste zube.
Prirodni neprijatelji
Murine, posebno velike varijante, praktički nemaju neprijatelja u svom prirodnom staništu. Vrijedno je zapamtiti da ponekad narastu više od 3 metra u duljinu. Povremeno ulaze u bitku s malim morskim psima, štoviše, obično izlaze kao pobjednici.
Način reprodukcije
Vjeruje se da murine imaju hermafroditizam - to jest, imaju sposobnost da budu i mužjaci i ženke u različitim trenucima svog života.Međutim, za rasplod su potrebne dvije ribe. Tijekom mrijesta ribe se međusobno isprepliću. Jaja se puštaju u plitku vodu i ostavljaju da slobodno plutaju u vodi. Oplođena jajašca će tada odnijeti struja.
Životni vijek murine uvelike varira. U akvarijima im je životni vijek obično kratak u usporedbi s njihovim prirodnim staništem, gdje im je životni vijek puno duži. Na primjer, divovske murine u divljini žive do 35 godina ili više.
Popularne vrste
Postoji više od dvije stotine vrsta murina. Ipak, najpopularniji su oni koji se jedu, svijetlih su boja i/ili se drže u akvarijima.
Slatka voda
Ova vrsta može dugo preživjeti u desaliniziranoj vodi, ali je boćata voda prikladnija za njeno stanište. U divljini je obično prilično malen, doseže do 55 cm duljine, dok u zatočeništvu naraste samo do pola te veličine.Boja mu je sivkastosmeđa i preferira topla staništa. Njegov životni vijek doseže 25-35 godina, ovisno o uvjetima u kojima postoji. U isto vrijeme, potpuno je netoksičan za ljude.
Tigrasta
Jegulja s tigrovog grebena (drugi naziv vrste) razlikuje se po žutoj i crnoj boji. Lako ga je upoznati u toplim pacifičkim vodama. Ima ga i u Indijskom oceanu. Njegovo stanište su uglavnom koraljni grebeni.
zlato
Ova vrsta se često nalazi u akvarijima i ističe se svojom prekrasnom medenožutom nijansom. U zatočeništvu doseže veličinu veću od pedeset centimetara.
Crna
Različite crno-ljubičaste nijanse s malim mrljama nekoliko tonova svjetlijim. Ova vrsta živi u suptropskim vodama Atlantika i doseže metar duljine.
zeleno
Ova vrsta se nalazi u blizini američke obale u vodama Atlantika. Boja varira od nijansi zelene do smećkaste, a sluz je žućkasta. Ovo je prilično veliko stvorenje, dužine oko dva metra.
Leopard
Boja ribe leoparda gotovo je identična boji leoparda, otuda je i dobila ime. Ovo je prilično velika riba i lako ju je pronaći u obalnim vodama u blizini Japana i istočnog dijela afričkog kontinenta.
Mediteran
Ovo stvorenje se ponekad naziva "rimska jegulja" i živi u istočnom Atlantiku i vodama Sredozemnog mora. Razlikuje se u tamnoj boji, u sivkasto-smeđoj ljestvici. Ne smije se miješati s varijantom leoparda, jer potonji ima mrlje na tijelu. Mediteranska vrsta doseže duljinu od jednog i pol metra i teži oko 13-18 kg. Ova murina je jestiva, a od njene se kože izrađuju lijepi i skupi predmeti.
Mogu li jesti murinu
Preporuča se izbjegavati jedenje mesa murine osim ako niste sigurni u njegovu sigurnost i ne znate gdje je riba ulovljena, jer postoji potencijalni rizik od zaraze bolešću zvanom ciguatera.
Općenito, ova je riba legalna za jelo. Ipak, važno je biti oprezan pri odabiru vrste ribe jer neke vrste sadrže toksine koji su opasni za ljude ako se progutaju. Na primjer, divovska murina i žutopjegava vrsta nakupljaju ciguatoksine koji su otrovni za ljude. Važno je napomenuti da se ti toksini uglavnom nalaze u jetri ovih vrsta.
Važno je napomenuti da ova vrsta toksina nije jedinstvena za murinu, već se nalazi i u drugim grebenskim ribama. Izvor toksina su posebne alge koje žive u koraljnim grebenima i koje jedu ribe biljojedi prije nego što ih pojedu grabežljivci poput ugora i istih morskih jegulja.Unatoč opasnosti koju predstavlja kada uđe u ljudsko tijelo, ovi toksini ne predstavljaju problem za ribe.
Ciguatoxin se ne uništava toplinom, što znači da se neće uništiti normalnim kuhanjem. Nakon što pojedu ribu ili druge morske plodove koji sadrže ciguatoksin, ljudi razviju bolest ciguatera koju karakteriziraju gastrointestinalni problemi poput povraćanja i proljeva te neurološki simptomi poput osjetljivosti na svjetlo i utrnulosti jezika. Bolest u pravilu ne nosi sa sobom dugoročne posljedice.