Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Sig je jedna od najčešćih vrsta ribe lososa. Njegova vrijednost za ljudsko zdravlje leži u visokom udjelu proteina, omega-3 masnih kiselina, vitamina i elemenata u tragovima. Također je dopušteno uzgajati i uzgajati ovu ribu u ribnjaku u ljetnoj kućici kako bi zaradili od njezine prodaje. Razmotrite značajke ove ribe, njezine dobrobiti i moguća štetna svojstva, kao i značajke ribolova bijele ribe.

Opis bijele ribe

Različite vrste ovih riba (a ima ih više od 60) teško je razlikovati jedne od drugih samim pogledom. Svi imaju veliku pljosnatu glavu, sjajno srebrno tijelo i tamne peraje.Međutim, ne moraju svi imati mrlje na tijelu ili perajama. Ženke ribe obično su veće, s većim ljuskama od mužjaka. Ovisno o okruženju u kojem žive, kao što su temperatura i klima, izgled svake vrste je malo drugačiji.

Obična bijela riba, iako pripada istoj obitelji kao crvena riba poput lososa, ima bijelo meso. Ova riba ima samo kralježnicu i rebra, što je čini posebno traženom.

Izgled

Tijelo bijele ribe prekriveno je sitnim ljuskama i spljošteno sa strane. Usta su mu izuzetno mala i u gornjoj čeljusti nema zuba. Zubi u drugim dijelovima ribljih usta obično nisu jako vidljivi i nestaju ubrzo nakon toga. Ova vrsta ribe prilično je rijetka, a neke od njezinih podvrsta navedene su u Crvenoj knjizi. Bijela riba cijenjena je zbog svog izvrsnog okusa.

Ove hladnovodne ribe mogu živjeti i do dva desetljeća, iako su ulovi obično stari od osam do deset godina.Ovisno o vrsti, njihova veličina varira od 9-16 cm kod malih do 45-65 cm kod velikih. Prosječna težina ulovljenih jedinki je otprilike jedan kilogram, ali neki veliki primjerci mogu težiti i do dvanaest.

Habitat

Sig je komercijalno važna vrsta, stoga je unesena u mnoga rezervoara i bivši Sovjetski Savez. Redovito se lovi iz Finskog zaljeva, voda Onega i drugih jezera. Na poluotoku Kola, on se osjeća sjajno u velikim rezervoarima.

Mišljenje stručnjaka

Obično se nalazi u gotovo svim vodenim tijelima koja se nalaze unutar bazena Arktičkog oceana. Živi u sjevernim hladnim rijekama, kao iu b altičkim vodama. Osim toga, uzgoj bijele ribe u rano proljeće nalazi se u Transbaikaliji.

Cigice obično žive u rijekama, ali ih ima i u morima i jezerima, posebno zimi kada temperatura padne. Uglavnom se ove vrste nalaze u hladnim ili umjerenim klimama na sjevernoj hemisferi.

Cigovi žive na dnu i jako nabubre kada se podignu mrežama s velikih dubina, kao i druge ribe koje žive na takvim dubinama. Poznati su po svojim migracijskim navikama, što znači da putuju od mora do rijeka kako bi se razmnožavali. Prilagodili su se životu u slanoj i slatkovodnoj sredini.

Korisna i štetna svojstva

Cigura je korisna na mnogo načina. Puna je vitamina i zdravih masnoća koje mogu pomoći u regulaciji rada unutarnjih organa. Za razliku od životinjskih masnoća, ne predstavlja opasnost za zdravlje, a posebno je korisna za osobe s probavnim problemima zbog lake probavljivosti.

Chigu su našle primjenu u kuhanju, kozmetologiji i medicini. Riba je posebno korisna za žene koje pokušavaju zatrudnjeti jer sadrži folnu kiselinu. Redovita konzumacija ribe osigurat će tijelu vitalne hranjive tvari potrebne za uspješnu trudnoću, a također će omogućiti ženi da izgleda lijepo čak iu tom razdoblju.

Medicinski stručnjaci i nutricionisti savjetuju ograničavanje konzumacije bijele ribe osobama koje imaju bilo koje od sljedećih stanja:

  • visoki krvni tlak;
  • upala želuca;
  • problemi sa štitnjačom;
  • tuberkuloza;
  • začepljenje vene;
  • upaljene i nadražene sluznice u debelom crijevu;
  • proširene vene.

Osobe s poremećajima živčanog sustava imaju koristi od jedenja ribe jer je ona dobar izvor joda koji ima pozitivan učinak na endokrini sustav.

100 grama fileta bijele ribe sadrži oko 19 grama proteina, 12 grama masti i 0 grama ugljikohidrata. Sadrži i oko 400 mg kalija, 250 mg fosfora, 150 mg natrija i 2 mg željeza. Bijela riba je dobar izvor vitamina B12 i D. Također sadrži omega-3 masne kiseline koje poboljšavaju rad kardiovaskularnog sustava, smanjuju razinu kolesterola i rizik od razvoja bolesti.

Međutim, oni s alergijama ili intolerancijom na plodove mora trebali bi izbjegavati bijelu ribu jer riba može biti štetna za njihovo zdravlje. Osim toga, ne smiju se konzumirati slabo usoljene ili dimljene lešine jer postoji opasnost od infekcije parazitima.

Također je vrijedno uzeti u obzir da bijela riba sadrži neke štetne tvari, poput metil žive, koje se mogu nakupljati u tijelu i uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Stoga, kada koristite bijelu ribu, morate poduzeti mjere opreza i nemojte je koristiti prečesto.

Sorte

Cigice imaju posebne zahtjeve za staništem, uključujući čistu i hladnu vodu. Postoji nekoliko varijanti koje nisu sveprisutne.

    Muksun ima blijedoružičastu boju mesa i poluanadromna je slatkovodna riba koja migrira na mrijest. Pronađen u Arktičkom oceanu.
  1. Nelma također živi u sjevernim vodama, ali je zaštićena zakonima Crvene knjige Federacije Yi, koji zabranjuju njihovo hvatanje, držanje i transport.
  2. Postoje dvije podvrste omula: arktički omul živi u rijekama kao što su Pechora, Jenisej i Lena, a bajkalski omul živi u vodama koje teku iz Arktičkog oceana.
  3. Peled je jezerska i riječna riba koja je zbog svojih vrijednih svojstava interesantna za industrijsku proizvodnju.
  4. Ripka je vrsta bijele ribe koja se obično nalazi u b altičkim vodama.
  5. Sibirska ribica, poznata i kao ripus, mala je slatkovodna riba.
  6. Anadromani se razlikuju po velikoj kukastoj njušci i nižem položaju usta, što ih razlikuje od ostalih vrsta.
  7. Ussuri se nalazi uglavnom u rijeci Amur i južnom dijelu Ohotskog mora.
  8. Valek živi u rijekama od Jeniseja do Čukotke, kao i od Aljaske duž cijele obale Sjeverne Amerike.
  9. Tugun se nalazi samo u Sibiru.
  10. Chir preferira slatkovodne rijeke koje se nalaze iza Arktičkog kruga.

Reprodukcija

Sig je vrsta grabežljive ribe koja je prirodno budna, pa neće samo tako zagristi na udicu. Ovisno o vodnom tijelu, bijele ribe se dijele na obalne, dubokomorske ili pelagičke vrste. Obično se hrane jajima drugih riba i vlastite vrste, kao i raznim kukcima, rakovima, mekušcima i ličinkama. Osim toga, ne propuštaju nijednu priliku da se počaste mladom ribom, mladom ribicom, školjkom i drugom sitnom ribom.

Mrijest bijelice odvija se u studenom, obično u plićaku obraslom trskom. Ova aktivnost traje do ožujka. Nakon što se jaja izlegu, ličinke se hrane biološkom prašinom.

Posebnost mriještenja bijele ribe je da se događa u hladnim vodama.Idealna temperatura vode za mrijest bjelice je između 2 i 5 stupnjeva Celzijevih. Ženka u roku od nekoliko dana snese 500 do 1500 jaja, a mužjak ih oplodi u roku od 2-3 dana. Oplođena jajašca tada se talože na kamenčićima ili šljunku na dnu rijeke, gdje se razvijaju dok se mladi ne izlegu.

Ovisno o tome gdje odaberu mjesto za mrijest, bijele ribe se dijele na tri vrste:

    Riječne bijele ribe koje obično ostaju u svojoj izvornoj rijeci, ali se mogu kretati uzvodno.
  1. Jezero koje ostaje unutar istog jezera.
  2. Jezersko-riječna bijela riba koja uglavnom živi u jezerima, ali migrira uzvodno radi razmnožavanja.

Bijele ribe nalaze se i u jezerima i u morima. Jedna od prednosti života u slanoj vodi je ta što se bjelica jako udeblja jer slatkoj vodi nedostaje hranjivih tvari. Posljedično, ženke bijele ribe tijekom mrijesta migriraju s jednog mjesta na drugo, plivajući rijekama koje vode do mora.

Savjeti za ribare

U vrijeme mrijesta zabranjen je lov bijelice, a ulov lososa bijelog i lipljena u potpunosti je zabranjen zbog uvrštavanja u Crvenu knjigu. No, kada to nije zabranjeno, ribiči obično počinju loviti odmah nakon otopljenja. Glavni mamac koji se koristi za bijelu ribu je nadograđena verzija jiga.

Kada dođe svibanj, ribiči bi trebali početi tražiti bijelu ribu jer se tijekom sezone mrijesta hrani ikrom lipljena. Najprikladniji mamac za ovo doba godine bit će pribor koji vodi računa o ovoj činjenici, odnosno kavijar ili mamac koji imitira kavijar bit će idealan mamac.

Ljudi koji se dobro razumiju u umijeće ribolova znaju koji je pribor najbolji za bijelu ribu i biraju najbolji.

    Ribolov na plovak popularna je metoda koja se koristi za lov grabežljive bijele ribe. Ova tehnika je posebno učinkovita u proljetnoj sezoni kada su ribe gladnije nego inače nakon zime i uhvatit će gotovo svaki mamac, uključujući i crve.Da bi to učinili, ribiči koriste teleskopsku šipku srednje veličine, čija duljina doseže pet metara, s posebnom linijom za ribolov za velike ribe ili pletenom linijom debljine ne više od 0,3 mm. Osim toga, komplet bi trebao uključivati mali plovak, čiju boju treba pažljivo odabrati kako ne bi uplašio ribu. Veličina udice također mora odgovarati veličini ribe koja se nalazi u ovom određenom rezervoaru.
  1. Fly fishing je sjajan način za lov bijele ribe i zimi i ljeti. Treba koristiti štap duljine do šezdeset centimetara i težine do petnaest grama, na vrhu je pričvršćena struna za pecanje. Na udaljenosti od 25-35 centimetara od ribolovne linije treba pričvrstiti dvije nimfe, bilo da ih vežete crvenom pređom, ili tako da kupite već pripremljene. Da biste točno odredili gdje se bjelica nalazi u vodenom stupcu, morate imati ehosonder kako biste bili uspješni - inače će biti preteško uspjeti u ribolovu. Ako budete imali sreće, moći ćete označiti dubinu i loviti s te dubine - obično se mamac prvo spušta na dno, a zatim se postupno podiže više, jer bjelice ima na svakoj dubini.
  2. S okretanjem. Kaže se da je ribolov bjelice jigovima ugodno iskustvo. Da biste to učinili, morat ćete koristiti jak štap, kolut i visokokvalitetnu pletenu strunu. Kao mamac preporuča se koristiti silikone za smuđa ili dubinske mamce, jer bjelica ima mala usta i ne može progutati glomazne predmete. Mamci koji najbolje funkcioniraju su manji, glatkiji mamci. Primijećeno je da bjelica obično grize na svijetle mamce ili mamce svijetlih boja; međutim, preporuča se eksperimentirati s različitim bojama mamaca kako biste saznali koji od njih najviše privlači.
  3. Lov na magare je pogodan način za ribolov u kasnim jesenskim mjesecima. U to doba bjelice se često približavaju obali za što je potreban jak štap i rola s povećanim prijenosnim omjerom. Osim toga, važno je imati pri ruci sudoper. Mamac za ovu tehniku je obično crv, kojim se lovi bijela riba s dna akumulacije.Za ovaj način ribolova potrebne su pokretne varalice koje se ne zaustavljaju u kretanju. Umjetni crveni mamci obično se koriste pri ribolovu u dubokim vodama kao što su rupe u kojima se u ovo doba godine može naći bijela riba.

O zimskom ribolovu

Cigovi se mrijeste prije nego što se jezera i rijeke zalede, što ih čini nemogućim uloviti u to vrijeme. Također, ribiči trebaju biti svjesni potencijalne opasnosti koja ih čeka zbog neravnomjernog prvog sloja leda na brzim rijekama. Ribe postaju aktivne sredinom siječnja, pa je ribolov idealan u ovo vrijeme, koje se naziva "zadnji led" . Bijela riba se može naći u jamama ispod žljebova ili drugim dubokim dijelovima rezervoara. Love se štapovima za pecanje s balanserima i mušicama, pristaju veliki jigovi crvenih ili tamnih nijansi.

Pri korištenju donje opreme redovito se koriste mamci poput imitacije beskralješnjaka, riblje mlađi i kavijara drugih vrsta.Crvi, beskralježnjaci i meso školjkaša preferirani su izbor pri lovu bijele ribe jer čine dio njezine prehrane. Učinkovit je i ribolov mušicom koja imitira male kukce i jigom različitih veličina.

Mogu li uzgajati bijelu ribu

Postoje različiti pristupi uzgoju salmonida, ovisno o vrsti ribe i njihovim prehrambenim potrebama.

    Opsežni sustav ne zahtijeva posebnu hranu za ribnjak i koristi hranu koja se već nalazi u ribnjaku. Ovaj je pristup dobro prilagođen južnim regijama i velikim akumulacijama gdje se bijele ribe uzgajaju u kombinaciji s drugim vrstama biljojeda zbog obilja prirodne zalihe hrane.
  1. Poluintenzivni uzgoj zahtijeva proteinske dodatke kao i izvore energije poput ugljikohidrata koji se dobivaju prirodnom hranom ili dodacima.
  2. Konačno, sustavi intenzivnog uzgoja uključuju obnavljanje ribnjaka i uvođenje umjetne hrane i gnojiva kako bi se stvorila prikladna prehrana za ribe.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Ribe