Tropska guava voće je izvrsnog okusa i sadrži mnogo vrijednih sastojaka. Zahvaljujući tome, proizvod ima terapeutski učinak na tijelo i poboljšava njegovo funkcioniranje. Prva stabla s takvim plodovima počela su se uzgajati u Srednjoj i Južnoj Americi. Međutim, sada je tropska jabuka postala raširena po cijelom svijetu.

Opis voća

Guava je biljka iz porodice mirta. To je zimzeleno drvo koje doseže visinu od 4 metra. Posebno velike biljke narastu do 10 metara. Prekrasna krošnja sastoji se od raširenih grana s gustim zelenilom svijetle zelene boje.

Ovu biljku karakteriziraju prilično veliki listovi. Dostižu duljinu od 16 centimetara. Gornji dio lišća ima sjajnu površinu, a dno je prekriveno laganim paperjem. Plodovi mogu biti okrugli ili kruškoliki. Velike su veličine i teže 75-160 centimetara. U promjeru plodovi dosežu 8-15 centimetara.

Ponekad se voće uspoređuje s kvrgavim jabukama. To je zbog prisutnosti bubuljičaste kore. Vizualno, izgleda gusto i grubo. Međutim, zapravo, guava ima tanku i elastičnu kožu. Ovisno o sorti, slatko je ili gorko. Sjena ploda ovisi o vrsti stabla i području uzgoja. Može biti malo zelenkasto, žuto, svijetlo grimizno.

Zreli plodovi imaju ugodan miris. Unutra je sočna i trošna pulpa, slatkog okusa koji podsjeća na jabuku. Boja mu ovisi o sorti te je žuta, rubin, ružičasta ili crvena.Svaka bobica sadrži do 500 malih i tvrdih sjemenki. Zeleno voće ima kiselkast okus.

Možete brati nekoliko puta godišnje. U početku plodovi sazrijevaju u središnjem dijelu stabla. Kasnije se vrše još 2-3 sakupljanja - tada dozrijeva ostatak ploda.

Kemijski sastav

Svježi proizvod ima minimalan sadržaj kalorija. 100 grama voća sadrži samo 68 kilokalorija. Ovaj proizvod sadrži 2,6 grama proteina, 1 gram masti i 9 grama ugljikohidrata. Plodovi su uglavnom vodeni. Zahvaljujući tome, savršeno se nose sa žeđi. Guava također sadrži sljedeće komponente:

  • kalcij;
  • fosfor;
  • željezo;
  • vitamin A;
  • voćni šećer;
  • vlakna.

Prema nekim studijama, tropska jabuka sadrži 5 puta više vitamina C od naranče. Zbog uravnoteženog sastava, voće pomaže u jačanju prirodne obrane organizma – posebno zimi.

Zrelo voće mora se jesti s korom. Sadrži mnogo vitamina i mikroelemenata. Istovremeno, sama koža aktivira funkcije probavnog sustava, budući da sadrži mnogo enzima.

Korisna svojstva

Ljekovita svojstva guave poznata su stotinama godina. Ovo voće koristili su u medicinske svrhe stanovnici različitih regija - Filipina, Brazila i Zapadne Indije. Zahvaljujući korištenju ovih plodova postignuti su sljedeći rezultati:

    Vratite normalnu razinu šećera u krvi. Zahvaljujući opažanjima znanstvenika, bilo je moguće otkriti da ekstrakt lišća poboljšava parametre glukoze. Proučeni rezultati pokazali su dobre izglede za održavanje optimalne razine šećera i inzulinske osjetljivosti.Proveden je i eksperiment među ljudima u kojem je sudjelovalo 19 osoba. Svi oni sustavno su konzumirali čaj pripremljen od lišća kulture. Istraživanja su pokazala da je nakon ovog napitka šećer u krvi nakon jela pao za najmanje 10%.
  1. Zdrav srčani mišić. Guava ima kompleksan učinak na njega. Tako su znanstvenici uspjeli dokazati da lišće guave sadrži mnogo vitamina i antioksidansa koji štite tijelo od djelovanja slobodnih radikala. Osim toga, guava sadrži puno kalija i vlakana. Ovi sastojci doprinose zaštiti miokarda. Istraživanja su pokazala da ekstrakt listova kulture snižava krvni tlak i doprinosi normalizaciji parametara kolesterola.
  2. Poboljšajte rad probavnih organa. Tijekom proučavanja sastava voća, bilo je moguće utvrditi da sadrže puno vlakana. 1 plod sadrži 12% dnevne količine biljnih vlakana. Korištenje guave pomaže u otklanjanju zatvora i nježno čisti crijeva.Ekstrakt lišća kulture stimulativno djeluje na probavne organe. Osim toga, ima antibakterijska svojstva. Aktivni sastojci inhibiraju razvoj patogena u crijevima, što dovodi do proljeva.
  3. Nosite se s tumorskim formacijama. Biljni ekstrakt je u stanju zaštititi stanice od abnormalnih promjena i zaustaviti razvoj tumorskih stanica. Istraživači vjeruju da aktivni sastojci štite stanice od negativnih učinaka slobodnih radikala koji dovode do raka.
  4. Stimulirajte imunološki sustav. Nedostatak vitamina C smatra se jednim od važnih čimbenika rizika za razvoj mnogih patologija, uključujući zarazne bolesti. Dodatak guave daje tijelu askorbinsku kiselinu koja stimulira zaštitne funkcije organizma. U jednoj guavi ove komponente ima gotovo 2 puta više nego u narančama. Visok sadržaj vitamina C osigurava snažan imunitet. Osim toga, tvar daje guavi antibakterijska svojstva.Pomaže u zaštiti tijela od bakterija i virusa. Važno je imati na umu da vitamin C brzo napušta tijelo, pa je guavu potrebno redovito koristiti u ljekovite svrhe.
  5. Ublažite zatvor. Guava ima blaga laksativna svojstva. To je zbog visokog sadržaja vlakana. Ako svaki dan konzumirate barem jednu voćku, moći ćete unijeti 12% dnevne doze biljnih vlakana. Ovo voće čini dobrim za crijeva. Stručnjaci savjetuju jesti sjemenke guave. Treba ih progutati cijele ili sažvakati.
  6. Spasite svoj vid. Guava se smatra jednim od najboljih izvora vitamina A, koji ima mnoge blagodati za oči. Stoga se voće može konzumirati u svrhu prevencije i povećanja vidne oštrine. Sustavna uporaba proizvoda usporava razvoj katarakte. Također zaustavlja makularnu degeneraciju.
  7. Smanjite zubobolju. Lišće guave sadrži protuupalne i antibakterijske komponente koje pomažu u borbi protiv patogena.Zubobolja je obično uzrokovana infekcijom, za što je guava odlična. Kućni lijekovi na bazi lišća guave imaju analgetska svojstva, liječe oticanje desni i uklanjaju čireve na sluznici usne šupljine.
  8. Postignite antistresno djelovanje. Guava sadrži velike količine magnezija, koji opušta živčani sustav i mišiće. Voće treba konzumirati tijekom oporavka nakon tjelesnog i psihičkog napora. Ovaj proizvod pomaže opustiti mišićno tkivo, otklanja stres i daje energiju.
  9. Izliječi svoj mozak. Ovaj proizvod normalizira cerebralnu cirkulaciju. Tome pridonose niacin i piridoksin, poznatiji kao vitamini B3 i B6. Ovi sastojci podržavaju visoku razinu kognicije i istovremeno opuštaju živce.
  10. Ublažite kašalj i druge simptome prehlade. Zbog povećanog sadržaja vitamina C i željeza, guava postaje korisna tijekom epidemija virusnih infekcija.Da biste to učinili, morate iscijediti sok iz nezrelog voća i napraviti izvarak za smanjenje kašlja i uklanjanje simptoma prehlade. Aktivne komponente guave uklanjaju sluz i osiguravaju čišćenje grla i dišnih organa od virusa i bakterija.
  11. Usporite proces starenja. Guava sadrži tvari koje djeluju protiv starenja. Ovaj proizvod sadrži vitamine A i C, likopen i karoten. Sve ove komponente su snažni antioksidansi i štite kožu od negativnih učinaka unutarnjih i vanjskih čimbenika. Kombiniranim djelovanjem aktivnih sastojaka moguće je spriječiti nastanak bora.

Prijava

Guava se koristi u raznim područjima života. Plodovi biljke aktivno se koriste u kuhanju i kozmetologiji.

Kuhanje

Od guave se pripremaju razna jela. Ovo egzotično voće sadrži mnogo pektina.Supstanca pomaže da tekućine dobiju želatinastu strukturu. Zahvaljujući tome, od guave se može pripremiti žele ili džem. Ovo jelo bit će dobra opcija za drugi doručak. Također je prihvatljivo koristiti ga kao desert nakon večere.

Sok od guave ima jaka antioksidativna svojstva. Trebalo bi ga koristiti kao dobru alternativu danas popularnim detox napitcima. Također, voće je pogodno za izradu pirea ili paste. Takav će sastojak pomoći standardnom jelu dati neobičan okus. Da biste razrijedili slatko-ljute note, koristite drugo voće, povrće, začine.

Guava se također može konzervirati. Po okusu pomalo podsjeća na breskve iz konzerve. Ovaj proizvod ima viskoznu i labavu strukturu. Osim toga ima neobičan okus i miris.

Ovaj proizvod se može koristiti kao začin. Da biste to učinili, pulpa guave mora se zdrobiti do stanja pahuljica i odrezati koru s nje. Također je prihvatljivo samljeti proizvod u stanje praha i dodati ga svojim omiljenim jelima.

Guava je odlična za pečenje. Sirup od ovog voća ima prilično viskoznu teksturu. Mogu zamijeniti jaja u pripremi slastica. Osim toga, egzotično voće je vrlo pogodno za ljubitelje sirove hrane i vegetarijance.

Vrijedi uzeti u obzir da je ovaj proizvod savršeno usklađen s raznim vrstama mesa. Posebno je uspješna kombinacija sa svinjetinom i divljači. U isto vrijeme, jedna od najneobičnijih opcija je kombinacija guave s mliječnim proizvodima. U nemasni svježi sir mogu se dodati komadići voća. Također je prihvatljivo pojesti cijeli komad voća s čašom svježeg mlijeka. To vam omogućuje uživanje u ugodnom okusu i zasićenje tijela vrijednim tvarima.

U kozmetologiji

Egzotično voće blagotvorno djeluje i na kožu. Ovo voće se može koristiti kao takve tvari:

  • antiseptik;
  • eksfolijant;
  • ljekovito sredstvo;
  • astringentni proizvod;
  • antioksidans.

Dopušteno je koristiti i ekstrakt i ulje guave u kozmetologiji. Takvi lijekovi se koriste za osip na koži. Uz njihovu pomoć možete se riješiti akni. Također, ove tvari učinkovito uklanjaju postakne.

Mišljenje stručnjaka

Proizvod pomaže riješiti se edema, osušiti lokalnu upalu i spriječiti njihovo ponovno pojavljivanje. Također sprječava začepljenje pora i tonira lice. Sredstva s dodatkom guave mogu se koristiti za komedone, alergijske reakcije, atopijski dermatitis.

Ovo tropsko voće učinkovit je sastojak koji sprječava nastanak bora. Proizvod aktivno zaglađuje dermis, ujednačava njegovu boju i uklanja znakove starenja. Ekstrakt lista pomaže kod hiperpigmentacije. Ponekad je dovoljna kura od 6-12 mjeseci da pacijent ukloni mrlje na koži bez upotrebe lasera.

Kontraindikacije

Stručnjaci proizvod ne svrstavaju u agresivno egzotično voće. Obično njegova uporaba nije popraćena neugodnim simptomima. U isto vrijeme, guava ima niz kontraindikacija za upotrebu:

    Sklonost alergijskim reakcijama. Kako biste bili sigurni da nema intolerancije na proizvod, vrijedi pomirisati četvrtinu guave.
  1. Patologije bubrega i nadbubrežnih žlijezda, urolitijaza. Osobe s takvim dijagnozama ne bi trebale jesti nezrelo voće.

Prvi put preporuča se probati malu količinu guave. Ponekad ljudsko tijelo reagira na njega dispeptičkim poremećajima. Nakon toga, također, ne biste trebali koristiti mnogo voća odjednom. Prekomjerni unos aktivnih komponenti u tijelo izaziva razvoj proljeva.

Važno je uzeti u obzir da guava ima vrlo tvrde sjemenke. Ako ih zagrizete, možete oštetiti caklinu. Stoga je potrebno voće koristiti s velikim oprezom.

Guava je zdravo tropsko voće koje sadrži mnoge vrijedne komponente. Aktivno se koristi u kuhanju i kozmetologiji. Kako bi plodovi dali željene rezultate i ne naštetili organizmu, važno je pridržavati se pravila njihove upotrebe.

Kategorija:

Drveće