Crni indonezijski pijetao smatra se predstavnikom rase Ayam Tsemani. Ove ptice karakteriziraju vrlo neobičan izgled. Izgledom se oštro razlikuju od ostalih kokoši svojom crnom bojom. Indonezija se smatra rodnim mjestom ovih ptica. U prijevodu s jezika ove zemlje naziv znači "crna kokoš" . Važno je napomenuti da je ova boja tipična ne samo za perje, već i za unutrašnjost.

Opis pasmine

Neobične kokoši dolaze s indonezijskih otoka - periferije grada Solo, koji se nalazi u središnjoj Javi. Prema znanstvenicima, tamo su se prvi put pojavili preci modernih crnih kokoši.

Crne kokoši pripadaju rasi Ayam Tsemani. Istodobno, prema iskusnim uzgajivačima, nema čistokrvnih predstavnika ove pasmine. Svi se oni u jednoj ili drugoj mjeri smatraju mješancima. Dugo su takve ptice ostale nepoznate Europljanima. Nizozemski doseljenici počeli su ih proučavati tek dvadesetih godina prošlog stoljeća.

Izgled i karakteristike

Glavni znak rase je njena boja. Piletina treba biti potpuno crna - bez svijetlih područja na prsima, metatarzusu ili vrhu jezika. Predstavnici ove pasmine su male veličine. Masa odraslih kokoši je 1,5 kilograma, dok pijetlovi teže 2.

Dobro razvijene noge smatraju se karakterističnom značajkom predstavnika ove pasmine. Pilići trče dovoljno brzo i sa zadovoljstvom. Zbog toga volijera mora biti ograđena. Vrata se moraju otvarati vrlo pažljivo kako ptice ne bi iskliznule.

Ayam Tsemani kokoši karakterizira trapezoidni oblik tijela. U ovom slučaju, prsa strše naprijed. Glava je mala. Ima kratak kljun i srednje veliku izrezbarenu krestu. Pijetlovi imaju veličanstven rep s izraženim reljefnim pletenicama.

Mišljenje stručnjaka

Unatoč činjenici da se pasmina smatra prilično drevnom, ptice nisu izgubile svoju drskost. Općenito, ne podnose prisutnost ljudi i boje ih se, pokušavajući pronaći osamljeno mjesto. Ptice ne vole da ih se dodiruje i mogu se početi braniti, pretvarajući se u borbeno raspoloženje. Stoga je bolje ne uznemiravati piliće bez potrebe. Preporuča se promatrati ove neobične ptice izdaleka.

Sukobi su mogući samo između pijetlova. Ujedno su i karaktera natjecanja. Nakon odobrenja dominantnih pozicija natjecanje se prekida. Sve jedinke karakterizira velika znatiželja. Osim toga, obično su bučni jedni s drugima.

Selekcija i pripitomljavanje nisu dotakli osnovne instinkte. Zbog toga kokoši ne napuštaju gnijezda. Oni se brinu za piliće. Istodobno, parametri preživljavanja mladih životinja su na razini od 95-100%. Inkubacija ima standardne termine i traje 21 dan.

Područje distribucije

Predstavnici ove pasmine došli su u Europu 1998. godine. U Nizozemsku ih je donio uzgajivač Steverink. Trenutno se takve ptice uzgajaju prilično rijetko. Uglavnom ih ima na farmama u Nizozemskoj, Njemačkoj, Slovačkoj i Češkoj. Također, ove ptice se uzgajaju u SAD-u, Ukrajini, Bjelorusiji.

Odlike čistokrvnih pasmina

Prave čistokrvne kokoši ove rase moraju biti potpuno crne. Ova boja je tipična za perje, češalj, kljun, grlo, šape i kandže, kožu. To je boja koja se smatra glavnom razlikovnom značajkom predstavnika ove pasmine.

Produktivnost ptica

Pasmina Ayam Tsemani nije jako produktivna. Međutim, kvaliteta proizvoda koji se dobivaju od ovih pilića u potpunosti opravdava troškove i trud uzgoja. Crno pileće meso smatra se vrlo popularnim ne samo zbog neobičnog izgleda, već i zbog visokog udjela proteina, niskog udjela masti i izvrsnog okusa.

Odrasli pijetlovi ne teže više od 2 kilograma, a kokoši - 1,5. Nedostatak pasmine može se smatrati dugim razdobljem sazrijevanja. Mužjaci postižu zrelost i spremni su za razmnožavanje tek sa 10-12 mjeseci, a pilići sa 6-7.

Jedna kokoš može donijeti oko 120-130 jaja tijekom godine. U sastavu i drugim svojstvima proizvod se ne razlikuje od ostalih sorti. Glavna značajka smatra se tvrdom i debelom ljuskom, koju karakterizira svijetlo ružičasta nijansa.Tijekom perioda linjanja i zimi, kokoši daju manje jaja - 1-2 tjedno.

Kako izgledaju kokošja jaja

Ova pasmina proizvodi jaja krem boje koja su svijetloružičaste boje i teška su oko 45 grama.

Nijanse uzgoja pasmine

Crne kokoši vrlo su osjetljive na glasne zvukove. Svaka buka čini ptice nemirnijima. Stoga je peradarnik potrebno smjestiti na mirno mjesto. Trebao bi biti na brdu ili u stražnjem dijelu dvorišta.

Ptice su obično aktivne. Stoga se ne preporuča pretijesno naseliti staju. Na 1 kvadratnom metru treba biti najviše 2 odrasle osobe. Podovi i zidovi kokošinjca moraju biti izolirani, jer indonezijski slojevi ne percipiraju dobro učinke hladnoće. Što se tiče visine prostorije, trebala bi biti 2 metra. Zidove je potrebno tretirati vapnom. To će pomoći u izbjegavanju aktivnog razmnožavanja patogena.

Važan uvjet za uređenje kokošinjca je stvaranje visokokvalitetnog ventilacijskog sustava.Potpuna izmjena zraka potrebna je za zdravlje ptica. Temperaturni režim prikladan za Ayam Tsemani je + 15-25 stupnjeva. Važno je osigurati da pokazatelji ne padnu ispod, jer će to dovesti do prestanka polaganja. Za održavanje optimalne mikroklime u zatvorenom prostoru, preporuča se zagrijavanje kokošinjca zimi.

Pod treba prekriti piljevinom s dodatkom treseta. Svaki mjesec morate dodati svježi materijal. U proljeće i jesen posteljina se potpuno mijenja. Istodobno se preporuča provesti opće čišćenje u kokošinjcu. U tom slučaju, pod, zidovi i alati moraju se tretirati dezinficijensom.

Kokošima su potrebna skloništa za spavanje noću. Predstavnici pasmine Ayam Tsemani dobro lete, stoga je dopušteno postaviti sjenice 80-100 centimetara od poda. Svaka ptica treba imati 30 centimetara grgeča. Jednako je važna i ugradnja gnijezda - 1 komad za 5-6 ptica.Potrebno ih je pokriti slamom ili piljevinom i staviti na tamno mjesto koje je pouzdano zaštićeno od propuha.

Mišljenje stručnjaka

Hranilice i pojilice preporuča se postaviti tako da im se može pristupiti sa svake strane. Za 1 osobu preporučuje se dodijeliti 15 centimetara trake za hranjenje. Za suhe žitne smjese i mokru hranu treba koristiti zasebne posude.

Kada se brinete za ptice, važno je uzeti u obzir da su sramežljive. Preporuča se ući u peradarnik s velikim oprezom. U tom slučaju ne smijete stvarati buku ili nagle pokrete.

Predstavnici pasmine Ayam Tsemani smatraju se vrlo temperamentnim i okretnim pticama. U toploj sezoni trebaju provoditi više vremena na otvorenom. Stoga ptice moraju opremiti volijeru. Trebao bi biti pričvršćen za peradarnik s južne strane. Kako bi se spriječilo da ptice lete izvan područja za šetnju, preporuča se da se ne ogradi mrežom. I to se radi ne samo okolo, već i odozgo.

Prilikom uzgoja kokoši Ayam Tsemani imperativ je voditi računa o njihovom zdravlju. Ove ptice su podložne istim patologijama kao i druge kokoši. Pedigre nesilice se preporučuju cijepiti protiv takvih bolesti;

  • kokcidioza;
  • laringotraheitis;
  • Marekova bolest;
  • salmoneloza;
  • infektivni bronhitis;
  • adenovirusna infekcija.

Za zaštitu ptica od opasnih virusa, važno je održavati kokošinjac čistim i osigurati da glodavci ne uđu u prostoriju. Kako bi se spriječila infekcija ptica kožnim parazitima, važno je sustavno tretirati pod, zidove i alate. U tom slučaju preporuča se uporaba insektoakaricidnih sredstava.

U kokošinjac je obavezno postaviti posudu s mješavinom pijeska i pepela. Kokoši se kupaju u takvoj kupki, a pomaže im očistiti perje od krpelja, buha i stjenica.

Čime hraniti Ayam Tsemani

Ayam Tsemani pilići jedu istu hranu kao i obične kokoši nesilice. Osnova prehrane ptica trebala bi biti gotova hrana. U ovom slučaju, vrijedi dati prednost sastavima za pasmine jaja. Sadrže hranjive tvari koje su potrebne pticama i vitamine za povećanje proizvodnje jaja.

Osim krmne smjese za ishranu je dozvoljeno koristiti:

  • pšenične klice;
  • svježa ili osušena trava - dok je dozvoljeno koristiti maslačak, trputac, kopriva;
  • kuhana riba bez kostiju;
  • masni svježi sir;
  • povrće - trebali biste koristiti krastavce, mrkvu, tikvice, bundevu;
  • mineralni dodaci - prikladne opcije uključuju školjke, kredu, sitni šljunak, kvasac, riblje ulje.

Ljeti piliće treba hraniti dva puta dnevno. Ovo vrijedi raditi ujutro i navečer jer se ptice hrane vani i jedu travu, crve i kukce. Zimi je vrijedno hraniti ptice tri puta dnevno. Tijekom dana treba im dati mokru kašu.

Važno je izbjegavati prekomjerno hranjenje ptica. Pojava prekomjerne težine kod pilića negativno utječe na njihove reproduktivne funkcije. Stoga je potrebno pravilno odrediti količinu hrane. Iskusni uzgajivači savjetuju da se pticama stavi onoliko hrane koliko mogu pojesti za 30-40 minuta. Višak treba ukloniti.

Prednosti i mane ptica

Prednosti predstavnika ove pasmine uključuju samo neobičan izgled i izvrstan okus mesa. U isto vrijeme, pilići Ayam Tsemani imaju mnoge nedostatke. Glavni nedostaci uključuju sljedeće:

  • visoka cijena pilića;
  • težak uzgoj;
  • umišljen i sramežljiv karakter;
  • niska produktivnost;
  • niska tolerancija na stres;
  • zahtjevna za uvjete uzgoja.

Crni pijetao se smatra predstavnikom pasmine Ayam Tsemani, koja ima niz karakterističnih osobina. Ove ptice imaju neobičnu boju i ukusno meso. Međutim, vrlo su skupi, pa se smatraju prilično rijetkima.

Kategorija:

Ptice