Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Voće i bobičasto voće vrlo su popularna hrana koju mnogi ljudi vole. Donose veliku korist tijelu i pomažu ga zasititi vrijednim tvarima. U isto vrijeme, ne znaju svi točno kako se bobica razlikuje od voća. Zapravo, razlika utječe na brojne aspekte - veličinu, okus, sastav. Učinak voća na zdravlje također je različit.

Koje je voće bobičasto voće

Bobičasto voće je voće koje ima sočnu i mesnatu teksturu i sadrži mnogo sjemenki. U znanosti se ovim pojmom nazivaju sorte voća s više sjemenki. Zato u ovu grupu spadaju banane, lubenice, kivi, pa čak i rajčice.

Istovremeno, u botanici se jagode i šumske jagode smatraju lažnim ili lažnim bobicama. To je zbog činjenice da je posuda također uključena u njihovo formiranje, a ne samo jajnik. Zato se mnoga voća koja se smatraju voćem u znanosti svrstavaju u bobice. Kao svijetle predstavnike ove skupine, vrijedi istaknuti limun i naranču. Zapravo, to su bobice. Botanika također uključuje paprike, avokado i grožđe u ovu grupu.

Međutim, u svakodnevnom životu takav se koncept koristi u odnosu na plodove male veličine. Njihove glavne razlike su zaobljeni oblik, bogata boja i slatko-kiseli okus.

Vrste bobičastog voća

S botaničkog gledišta, bobičasto voće je jednostavno voće koje u sebi sadrži mnogo sjemenki. Osim toga, unutra je pulpa. Proizvode se iz jednog jajnika. Od botaničkih sorti treba razlikovati avokado, žutiku i borovnicu.Također uključuju ogrozd i ribiz.

Botaničke vrste uključuju sljedeće kategorije:

    Lažno - ne nastaju iz jajnika, već iz drugih fragmenata. Ova kategorija uključuje jagode i šumske jagode, koje nastaju iz posude.
  1. Pravi - tipično voće koje ima gustu koru. Unutra uvijek ima sjemenki.
  2. Složeno - u ovom slučaju velika bobica sastoji se od mnogo malih. U ovu grupu spadaju kupine, dudovi, maline.

Nebotaničke vrste

Mnogo voće koje se smatra bobicama znanstveno nije. Sljedeće kulture spadaju u ovu grupu:

    Koštunice - su mesnati plodovi koji imaju tvrdi sloj oko sjemenke. Obično se formira iz jednog jajnika sjemena. Ova kategorija uključuje trešnju i cere.
  1. Pome - su predstavnici obitelji Rosaceae. Voće uključuje jabuke i kruške. Njihova posebnost je struktura koja odvaja sjeme od jajnika. U isto vrijeme, pojedini sjemenski usjevi nazivaju se bobicama - posebno glog i irgu.
  2. Složene - uključuju nekoliko boja koje su međusobno povezane ili gusto zbijene. Primjer je dud. Razvija se iz grozda mikroskopskih cvjetova koji se skupljaju kada formiraju bobicu.
  3. Kombinirano - uključuje sjemenke različitih jajnika jednog cvijeta. Ove biljke uključuju maline i kupine.

Koje voće je voće

Plod je sočan jestivi plod biljke. U staroruskom jeziku te riječi nije bilo. Počeo se koristiti tek 1705. godine i posuđenica je iz latinskog. Do tada se sve voće zvalo povrće.

U stvari, "voće" nije botanički, već uobičajen pojam među ljudima. U kolokvijalnom govoru jestivi dijelovi usjeva dijele se na voće, povrće, orašaste plodove. U domaćem kontekstu, bobičasto voće je također sočno voće. S ove točke gledišta plod se uglavnom razlikuje po veličini. Ne možeš to uzeti sa dva prsta i staviti sve u usta.

Mišljenje stručnjaka

U velikom broju jezika riječ "voće" nije odvojena od pojma "voće" . Koristi se za označavanje organa angiospermi koje sadrže sjemenke nastale iz jajnika cvijeta. Pritom, jestivost i sočnost nisu važni.

Što im je zajedničko

Razlikovati voće od bobičastog voća nije lako. To je zbog činjenice da ih karakterizira dosta sličnosti. Takvi proizvodi imaju slatki ili slatko-kiseli okus. U rjeđim slučajevima prisutna je blaga gorčina.

Još jedna važna slična karakteristika je prisutnost velike količine vitamina u sastavu. I voće i bobice imaju pozitivan učinak na tijelo. Sadrže vitamine, aminokiseline i elemente u tragovima.

Glavne razlike

Važna razlika između dotičnih proizvoda leži u načinu na koji se termini koriste. Naziv "voće" koristi se uglavnom za označavanje plodova vrtnih biljaka. U ovom slučaju, bobice se mogu razlikovati u kulturnom podrijetlu ili se razvijati u prirodnom okruženju. Dakle, uobičajeni izraz "šumsko voće" doživljava se kao nešto sasvim normalno. Ako upotrijebite izraz "šumsko voće" , iznenadit ćete se.

Također, bobice su jestive i nejestive. Kao upečatljiv primjer, koji pripada drugoj kategoriji, vrijedi spomenuti vučje bobice. Po definiciji, voće nije otrovno.

U svakodnevnom životu kategorije koje se razmatraju razlikuju se samo po veličini. Osim toga, voće se obično naziva hortikulturnim voćem, dok bobičasto voće često raste u divljini. Voće karakterizira prisutnost velike koštice iznutra, a pulpa bobice obično sadrži mnogo sjemenki.

Koje je voće zdravije

Teško je reći koja je kategorija voća korisna. Sve one sadrže mnogo vrijednih vitamina i minerala. Bobičasto voće se smatra manje hranjivim i sadrži mnogo vlakana. Stoga ih trebaju koristiti osobe s prekomjernom težinom. Istovremeno, voće sadrži i mnoge vrijedne elemente, no izboru pojedinih sorti treba pristupiti individualno.

Stručnjaci savjetuju da se usredotočite na svoje zdravstveno stanje. Na primjer, u slučaju gastritisa s visokom kiselošću, ne preporučuje se jesti kiselo voće. Ako ste pretili ili dijabetičar, trebali biste izbjegavati slatku hranu. Osim toga, višak fruktoze u prehrani izaziva povećanje proizvodnje mokraćne kiseline i povećava vjerojatnost bubrežnih kamenaca.

Voće i bobičasto voće prilično su uobičajeni proizvodi koji pomažu u zasićenju tijela vrijednim tvarima. Međutim, važno je razlikovati ove kategorije.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Bobice