Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Med se smatra vrlo korisnim pčelinjim proizvodom koji pomaže u jačanju imunološkog sustava i značajno poboljšava ljudsko zdravlje. Danas su poznate mnoge sorte i sorte ovog proizvoda. U isto vrijeme, ne znaju svi što je sirovi med. Ovaj proizvod prolazi minimalnu obradu, pa stoga zadržava maksimalnu količinu korisnih komponenti. Zato što je jako dobro za zdravlje.
Što znači sirovi med
Sirovi sirovi med je proizvod koji nije izložen temperaturama iznad +45 stupnjeva. Osim toga, nepasterizirana masa sadrži dosta peludi. To dovodi do njegove brze kristalizacije.
Ova vrsta meda je vrlo rijetka. Najčešće ga prodaju lokalni poljoprivrednici. Proizvod se može naći i u samostalnim trgovinama mješovitom robom. U supermarketima praktički nema sirovog meda jer je vrlo osjetljiv na kristalizaciju. Mnogi ljudi odbijaju kupiti ovaj proizvod jer vjeruju da sadrži puno šećera.
Korisna svojstva
Sirovi pčelinji proizvod je minimalno prerađen. Stoga donosi veliku korist tijelu. S ovom tvari mogu se dobiti sljedeći rezultati:
- Poboljšava probavne funkcije. Budući da masa ne fermentira u želucu, preporuča se koristiti 1-2 žlice. Pomaže u izbjegavanju želučanih tegoba.
- Nosite se s mučninom. Da biste to učinili, preporuča se kombinirati tvar s limunovim sokom i đumbirom.
- Uklonite akne. Sirovi proizvod je pristupačno sredstvo za čišćenje lica. Može se koristiti za različite tipove kože. Za uklanjanje akni preporuča se zagrijati pola male žlice medene mase u rukama i nježno nanijeti na lice. Ostavite 10 minuta, isperite toplom vodom i osušite.
- Smanjite rizik od razvoja dijabetesa. Također, neprerađeni proizvod olakšava tijek bolesti.
- Smanjite kolesterol u krvi. Zahvaljujući tome, moguće je minimizirati vjerojatnost ishemije.
- Poboljšajte cirkulaciju krvi. Osim toga, sirovi proizvod podržava normalan rad mozga i jača srce.
- Poboljšajte kvalitetu sna. Sirova masa pomaže uspostaviti zdrav san. Za povećanje razine melatonina preporučuje se dodati 1 žlicu meda u toplo mlijeko.
- Pružite prebiotičku podršku. Sirovi prirodni proizvod osigurava razvoj korisnih bakterija u crijevima.
- Uklonite alergije. Sastav pomaže u smanjenju manifestacija sezonskih alergija. Da biste to učinili, preporučuje se jesti 1-2 žlice dnevno.
- Vlažite svoju kožu. Ako se pomiješa s maslinovim uljem i limunovim sokom, medna masa se može koristiti kao hidratantni losion.
- Riješite se ekcema. Da biste postigli željene rezultate, vrijedi pomiješati med s istom količinom cimeta. Sastav je pogodan za lokalnu upotrebu.
- Smanjite simptome upale. Tvar sadrži protuupalne lijekove koji vam omogućuju da se riješite respiratornih patologija - posebno astme.
- Zaliječi rane. Lokalna primjena sastava omogućuje vam ubrzavanje zacjeljivanja opeklina, rana, ogrebotina, osipa.
- Riješite se infekcija urinarnog trakta. Ovaj učinak je povezan s antibakterijskim svojstvima.
- Riješite se grlobolje i kašlja. Sastav je vrlo koristan za djecu s kašljem. Da biste to učinili, preporučuje se pojesti 1 malu žlicu meda ili ga dodati u čaj s limunom.
Opasnost od sirovog meda
Spore bakterije Clostridium botulinum mogu biti prisutne u svježoj masi. Ove tvari su posebno opasne za djecu mlađu od 1 godine. Mogu uzrokovati trovanje tijela, pa čak i po život opasnu paralizu.
Međutim, botulizam nakon gutanja rijedak je kod starijih ljudi. To je zbog dovoljnog razvoja crijeva za zaustavljanje rasta spora botulina. Međutim, ako se nakon konzumiranja sirovog meda jave nuspojave, odmah se obratite liječniku. Ovo treba učiniti u slučaju proljeva, mučnine i povraćanja.
Izbor kvalitetnih proizvoda
Da biste kupili kvalitetan proizvod, trebate uzeti malo tvari u žličicu i nakapati na ravnu površinu. Ako masa teče u potoku, to znači da je umjetna ili da sadrži više od 20% vode. Kvalitetan sastav treba činiti kap.
Istovremeno, sastav meda moguće je točno odrediti samo u laboratorijskim uvjetima. Stoga stručnjaci savjetuju kupnju proizvoda isključivo od provjerenih pčelara.
Sirovi med jedinstven je proizvod s brojnim zdravstvenim prednostima. To je zbog visokog sadržaja vrijednih komponenti. Da biste postigli željeni učinak, važno je strogo se pridržavati pravila korištenja tvari.