Saće su ćelije u košnici stvorene za skladištenje meda i hranjenje mladih insekata. Ti su elementi raspoređeni u jasnom nizu. Kod pčela je arhitektonska struktura stanica položena na genetskoj razini. Oni jasno znaju koje komponente treba sadržavati saće i kakav oblik mogu imati. Međutim, mnogi se ljudi pitaju zašto su saće šesterokutne.

Što je saće

Ovaj izraz odnosi se na voštane ćelije koje su dizajnirane za pohranjivanje nektara i njegovo pretvaranje u med. Uzgajaju i leglo – mlade pčele.Dizajn se sastoji od voska, koji se proizvodi tajnom posebnih žlijezda. U prosjeku, pčele potroše oko 10-15 miligrama voska da naprave jedan predmet.

Zašto su saće šesterokutne

Pčele prave šesterokutno saće. Ovaj dizajn daje ćelijama veliku čvrstoću pri maloj debljini stijenki i prikladan je sustav za skladištenje meda. Više meda stavlja se u šesterokutne elemente nego u trostrane ili četverostrane, koji su napravljeni od iste količine voska.

Međutim, proces stvaranja takvih stanica je jedinstven. Prema studijama koje su proveli kineski i britanski znanstvenici, pčele u početku prave okrugle saće i voskom zatvaraju praznine na spojevima. Razlikuju se po trokutastom obliku.

Mišljenje stručnjaka

Nadalje, na proces utječu toplina tijela radnika i fizičke karakteristike voska.Na temperaturi od +45 stupnjeva, masa se pretvara u viskoznu tekućinu, koja počinje polako otjecati. Pod utjecajem površinske napetosti vosak se istiskuje iz spojeva zidova. Kao rezultat toga, oni postaju ravni. U tom slučaju same stanice dobivaju šesterokutni oblik.

Za što služe?

Stanice pčelinjeg voska koriste se za čuvanje meda i pčelinjeg kruha. Tu se uzgajaju i radni kukci. Ova vrsta se često nalazi u pčelinjacima i košnicama, od kojih su većina radne jedinke. Na 1 kvadratni centimetar košnice nalazi se 4-6 ćelija dubine 10-12 milimetara. Prije zatvaranja legla, veličina je 20 milimetara. Zatim se povećava na 25 milimetara.

Tijekom uzgoja insekata znatno se smanjuje stanični prostor. To je zbog nakupljanja ostataka čahura. Kada kukci primijete da nema dovoljno mjesta za skladištenje nektara, oni grade nove stanice.

Južne pčele imaju malo saće. Sjeverne stijene karakteriziraju stanice 2 puta veće. Za stvaranje jednog saća pčele troše 10-14 miligrama voska. Glavne funkcije ovog dizajna uključuju sljedeće:

  • uzgoj, hranjenje, držanje insekata;
  • radnički dom;
  • skladištenje nektara i njegovo pretvaranje u med.

Pravila skladištenja

Ovaj proizvod je vrlo koristan. Za očuvanje njegovih vrijednih svojstava važno je osigurati odgovarajuće uvjete. Med u saću sadrži prirodni propolis koji je prirodni konzervans.

Istovremeno, sljedeći čimbenici negativno utječu na rok trajanja:

  • visoka vlažnost - odgovarajući parametri nisu veći od 60%;
  • izlaganje direktnoj sunčevoj svjetlosti - pod utjecajem ultraljubičastog zračenja med se uništava;
  • insekti - med u saću više strada od voskovog moljca;
  • plijesan - vrlo je teško s njom se nositi, jer će se proizvod morati zbrinuti.

Heksagonalni oblik se smatra najekonomičnijim. Upravo u takvim stanicama nalazi se najveća količina nektara koji se kasnije pretvara u med.

Kategorija:

Pčelarstvo