Zob se koristi u poljoprivredi kao prehrambena i stočna biljka. Razlikuje se u produktivnosti i izvrsnim kvalitetama, popularan je među ostalim žitaricama. Razmotrite biljne vrste, opis i karakteristike najboljih sorti zobi, kao i karakteristike ovisno o vrsti: zimska, proljetna, gola i filmska.
Postojeće vrste zobi
U rodu zobi iz porodice žitarica postoje 22 sorte. Zob sjetvena je poljoprivredna kultura. Rod također uključuje vrste zobi: abesinska, bradata, sumnjiva, prazna ili divlja zob, marokanska, gola, neplodna, čekinjasta, volga i druge.
Sorte sjetve zobi, kao i drugi usjevi, zonirane su, odnosno preporučuju se za uzgoj u određenim regijama. Na primjer, sorte objavljene u KBR-u: Podgorny, Utes, Everest, Guzeripl, Mezmay, Oshten, Verny, Adygeisky 575, Adygeisky 19, Nalmes i AGU-75.
Najbolje sorte
Sorte jare i zimske zobi upisane su u Državni registar. Imaju različite karakteristike, smjer upotrebe, odnosno žito ili zrnasta krma.
Gyrfalcon
Proljetna sorta, zrnasta krma. Preporuča se uzgoj u sjeverozapadnim i Volga-Vyatka regijama. Karakteristike: srednji grm, srednje visine. Klasići su opušteni. Kralježnica je slaba ili je nema. Zrna su krupna i srednje krupna. Težina tisuću zrna je 32-39 g. Prinos je 35,6 centnera / ha, više od standarda za 2 centnera / ha, maksimalno se bere 81,8 centnera po hektaru. Srednje rana sorta, vegetacija traje 73-94 dana, sazrijevanje 2-4 dana ranije od sorte Fakir.
Zob Gyrfalcon je srednje otporan na sušu i polijeganje. U godini ispoljavanja svojstva sklona je polijeganju. Zob s tankom korom, vrijedne kvalitete. Postotak proteina je 9,0-13,2%. Sorta je osjetljiva na plamenjaču, plamenjaču, crveno-smeđu pjegavost, krunsku hrđu.
Argamak
Sorta pripada zrnastoj krmi. Srednja sezona, vrijedne kvalitete. Uzgaja se u središnjim, sjeverozapadnim, Volga-Vyatka, sjevernim regijama. Caryopsis je membrana, boja ljuski cvjetova je bijela. Težina tisuću zrna je unutar 32-36 g. Zrno je izravnano, izvrsnih nutritivnih svojstava. Sadržaj bjelančevina - 14,6%. Prinos doseže 29 t/ha, 0,2 t/ha više od standarda.
Trump
Zob za stočnu hranu, srednje zrela sorta s filmastim zrnom.Sorta je otporna na polijeganje, ne pati od prašnjave plamenjače, krunske hrđe. Otporan na sušu. Zob Kozyr visoke produktivnosti, može se ubrati 60,8 c/ha po hektaru. Zrno je krupno, tisuću sjemenki teži 34,4-37,2 g, sa sadržajem proteina 11-13%.
Allure
Pripada skupini žitarica. Zrno je poluizduženo, masa tisuću sjemenki je 33-38 g. Prosječni prinos je 36 c/ha. Sorta je srednje sezone, vegetacija traje 79-89 dana. Otporan na polijeganje, srednje otporan na sušu. Vrijedna sorta, sadržaj proteina - 12-18%. Nije otporan na plamenjaču, hrđu krošnje i stabljike.
Hrvač
Raznolikost zrnate krme. Veliki kariops, težina tisuću zrna je 37-43 g. Produktivnost je 30,9 c/ha, 2,1 c/ha više od standarda. Srednja sezona, vegetacija traje 79-93 dana, sazrijeva uz sortu Skakun. Sorta je srednje otporna na sušu i polijeganje.Spada u sorte vrijedne kvalitete. Sadržaj bjelančevina - 9,7-15,8%. Pogođena je hrđom, plamenjačom, bakterijskim opeklinama, pepelnicom, crveno-smeđom pjegavosti.
Ljevak
Zrna srednje veličine, težina tisuću sjemenki - 27-38 g. Zrna s visokim sadržajem proteina. Produktivnost - 18-47 q/ha. Trajanje vegetacije do sazrijevanja je 60 dana. Ne poliježe, nije pod utjecajem plamenjače, otporan na sušu, mraz. Raznolikost je pogođena bakterijskim opeklinama, crveno-smeđim mrljama.
Irtiš 22
Sorta zrnate krme, srednje kasna. Plod je velik, težina tisuću zrna doseže 38-44 g. Prosječni prinos je 55,9 kg / ha. Vegetacija traje 77-94 dana. Što se tiče otpornosti na sušu i polijeganja, inferiorna je u odnosu na standarde. Sadržaj bjelančevina - 9,1-11,5%. Sorta je otporna na plamenjaču, pogađa je krunska hrđa.
Jakov
Srednja sezona, zrnasta krma. Caryopsis je velik, tisuću sjemenki teži 34-42 g. Prinos je 39,4 kg / ha. Vegetacija traje 82-95 dana. Natprosječno otporan na polijeganje, otporan na sušu. Sadržaj proteina u zrnu je 11,9-12,8%. Sorta je osjetljiva na krunsku hrđu, nije pogođena plamenjačom.
Dolazi
Zrnasta stočna hrana, srednje rana. Vegetacija traje 75-100 dana. Zrno je filmasto, sadrži do 12% proteina, tisuću zrna teži 35 g.
Sorte zobi ovisno o vrsti
Sorte sjetve zobi, kao i nekih drugih žitarica, prema načinu uzgoja dijele se na jare i ozime, a prema strukturi zrna - na gole i filmske.
zimske sorte
Zimska zob podnosi zimu pod snijegom jer je otporna na hladnoću. Zimske sorte počinju se brže razvijati u proljeće, što vam omogućuje raniju berbu. Općenito, zimski usjevi daju više prinosa od proljetnih.
Mišljenje stručnjaka
Zimi ukorijenjene biljke obavljaju mnoge pozitivne funkcije: smanjuju smrzavanje zemlje, sprječavaju eroziju, ispiranje hranjivih tvari u donje slojeve, smanjuju broj štetnika i patogena. Primjeri sorti: Antey, Max, Bulany, Chernigov 28.
Proljetne sorte
Zob ovih sorti ima kraću sezonu rasta od ozime zobi. To vam omogućuje da ga posijete u proljeće, s dolaskom topline, i dobijete žetvu u ljeto iste godine. Prednosti jarih sorti: biljke bolje apsorbiraju hranjive tvari, daju zrno boljih pekarskih svojstava.Sorte bolje podnose sušu, manje su zahtjevne za tlo, ali su osjetljive na promjene vremenskih uvjeta. Primjeri sorti: Otrada, Skakun, Kozyr, Foma, Ivory, Stipler.
Zob bez ljuske
Zrna ove vrste usjeva vrijedna su jer sadrže više bjelančevina, škroba i masti od membranskih sorti. Stabljike i listovi usjeva koriste se kao zelena krma, koja se stoci daje svježa iu obliku slame. Gola zob se sije u smjesi s mahunarkama, koristi se kao ugar i kao glavni prethodnik ozimih usjeva u područjima s dovoljno vlage. Sijeno napravljeno od mješavine zobi i graha smatra se visokokvalitetnim.
Zob bez ljuske sadrži vrijedne proteine i esencijalne aminokiseline, vlakna koja obnavljaju crijevnu mikrofloru.Proizvodi od ove vrste zobi kaloričniji su u usporedbi s drugim žitaricama, bogati proteinima i mastima. Zbog velike količine sluzavih tvari, skinny zobeni proizvodi imaju dijetetska svojstva.
Oljuštene sorte lakše je uzgajati, otporne su na opadanje, to je jedna od prednosti u odnosu na filmske sorte. Gola zob se može koristiti za hranu i za kuhanje bez prethodnog čišćenja. Primjeri sorti: Vjatski, Ofenya, Solomon, Nemchinovsky 61, Levsha, Bjeloruski goli.
Pljevasta zob
Češće nego goli jer je produktivniji. Uobičajeni kulturni oblici ovog tipa su mutica, aristata i aurea. Cvjetovi, za razliku od golih, mogu imati više od 7, 2 ili 3. Klasići su trnasti ili bez osi. Filmske vrste zobi dijele se na metličaste i jednogrive. Prvi se razlikuju po izvaljenim cvatovima, drugi ravnomjerno stoje i pomalo su pritisnuti na stabljiku.Primjeri varijanti: Lav, Talisman, Hrvač, Gunter, Peregrine Falcon, Avatar.
Zob je jedan od glavnih usjeva koji se uzgajaju u svijetu za dobivanje žitarica kao hrane i hrane za stoku. Sorte usjeva dijele se na proljetne i zimske, membranske i gole. Sorte se razlikuju po karakteristikama, izgledu i porijeklu, otpornosti ili osjetljivosti na razne bolesti, daju različite prinose.
Ovisno o karakteristikama sorte kulture, dobivaju različite namjene. Zima otporna na hladnoću uzgaja se za rane žetve, proljeće - kao dominantna krmna kultura, nepretenciozna prema umjerenim klimatskim uvjetima. Udio opnastih sorti zauzima najveći dio zasijanih površina, gola sorta je manje česta, ali je po mnogim karakteristikama nadmašuje.