Od davnina ljudi uzgajaju vinovu lozu. Bobicu, natopljenu suncem, opjevali su pjesnici, teški grozdovi nadahnuli su umjetnike i pojavili su se na slikama velikih majstora. Oduvijek je bio simbol sunca, topline i zabave. Danas se vinova loza uzgaja u različitim regijama. Obilje ranih sorti omogućilo je uzgoj grožđa ne samo u južnim regijama. Na primjer, sorta grožđa Rusven dobro se ukorijenila i dobro rađa u Srednjoj Volgi, pa čak iu Moskovskoj regiji.
Opis i karakteristike grožđa Rusven
Ova je sorta uzgojena zajedničkim naporima uzgajivača iz Mađarske i.Spada u vrlo rane ružičaste stolne sorte. Preci sorte su Muscat de Saint Valle i R-66. Grožđe Rusven razlikuje se po visini i snazi izdanaka. Dobro podnosi čak i mrazne zime, au regijama s blagom i umjerenom klimom može prezimiti bez zaklona.
Rusvenovi grozdovi su veliki, prosječne mase 300-350 grama, kist može doseći težinu od 1 kilograma. Imaju cilindrični ili konusni oblik. Bobice ružičaste nijanse, ovalne, težine 50-55 grama i sa sadržajem šećera 20%. Kožica bobica je tanka. Pogodni su za proizvodnju vina i svježu potrošnju. Suptilan naknadni okus kadulje i muškatnog oraščića privlači potrošače.
Ovo je visokoprinosna sorta, sa periodom dozrijevanja od 110 dana, bez obzira na regiju uzgoja. Vinova loza se brzo aklimatizira i počinje rađati u drugoj godini nakon sadnje. Grozdovi su savršeno pohranjeni, ne gube svoju prezentaciju tijekom transporta.
Glavne prednosti i nedostaci
Rusven je našao obožavatelje među vrtlarima zbog mase pozitivnih karakteristika.
Prednosti i nedostatcivisoka otpornost sorte na mraz - podnosi temperature do -27 ° C;produktivnost;rano sazrijevanje grozdova;karakteristike okusa;otpornost na bolesti i štetočine;nepretencioznost prema sastavu tla;transportabilnost i očuvanje kakvoće grožđa.s visokom vlagom, bobice pucaju;sorta je vrlo privlačna za ose, one izjedaju sadržaj bobica.Rusvensko vino ima pikantan okus. Grozdove karakterizira ujednačeno sazrijevanje.
Kako uzgojiti sortu
Grožđe je nepretenciozno, vinova loza savršeno se ukorijeni na novom mjestu, rana zrelost omogućuje vam da dobijete prvi urod 2 godine nakon sadnje.
Datum i mjesto
Za lozu se bira mjesto na brežuljku, zaštićeno od vjetra. Odabire se drenirano područje s dubokom podzemnom vodom. Grožđe možete postaviti ispod zaštite kuće ili gospodarskih zgrada, na udaljenosti od zidova najmanje 1 metar.
Razmnožava se reznicama, koje se sade u zemlju u proljeće ili jesen. Za sjeverne regije poželjna je proljetna sadnja (u svibnju), tako da loza ima vremena ojačati i narasti prije jeseni.
Tehnologija ugradnje
Ne uspijeva dobro u nizinama, u močvarama. Daje najveću produktivnost na plodnim zemljištima; ako je tlo kamenito, stvara se prirodna drenaža za vinovu lozu. Grožđe je osjetljivo na povratne mrazeve, u srednjoj traci i sjevernim regijama zahtijeva zimsko sklonište.
Jama za sadnicu se kopa dubine 1 metar, promjera 60-65 centimetara. Na dnu se postavlja drenažni sloj od krupnog šljunka ili slomljene cigle i šute. Debljina mu je 10-15 centimetara.
Slijedi zemljana mješavina plodne zemlje, tucanika i pijeska u omjeru: 3:1:0,5. Napunite jamu plodnom zemljom, postupno je zbijajte. Peteljka se produbljuje tako da na površini ostanu 2-3 pupa. Uz jamu se zabije kolac za podupiranje trsa, nakon 1,5 metara zabije se još jedan kolac koji služi kao špalir. Rusven - sorta s visokim trsom, razmak između sadnica je oko 3 metra.
Pravila za njegu usjeva
Briga o Rusvenu ne razlikuje se od brige o drugim sortama grožđa. Grmlje je potrebno hraniti, lozu je potrebno rezati i zaštititi od mraza. Zaštićena je od štetnika i bolesti.
Navodnjavanje i gnojidba
Prilikom sadnje reznice se gnoje pepelom ili dolomitnim brašnom, koriste se kompleksna mineralna gnojiva prema preporuci proizvođača. Sljedeći put se prave za 2 godine.
Mišljenje stručnjaka
Važno: nemojte koristiti dušična gnojiva prilikom sadnje, oni inhibiraju rast i razvoj korijena.Za odraslu lozu potrebna je korijenska i folijarna (po listu) prihrana. U proljeće, nakon topljenja snijega, primjenjuju se dušična gnojiva, prije cvatnje provode se 2 gnojidbe složenim gnojivom. Prije otvaranja pupova grožđe se prska mješavinom bakrenog i željeznog sulfata i borne kiseline.
Sljedeća folijarna primjena obavlja se kada bobica dostigne veličinu zrna graška. Koristite mješavinu kalijevog permanganata, uree, željeznog sulfata ili gotovu mješavinu gnojiva. Za povećanje sadržaja šećera, uz prosječnu veličinu bobica, dodaje se kompleks kalija. Nakon žetve - fosfatno i kalijevo gnojivo. Donosi se humus za jesensko kopanje.
U srednjoj traci i sjevernim regijama grožđe se zalijeva samo u sušnim ljetima. Zalijte toplom vodom.
Rezanje
Na jednom grmu Rusvena ne ostane više od 40 oka. Formativno obrezivanje provodi se u jesen, prije zaklanjanja vinove loze za zimu. Odrežite mladice do zrelih trsova. Uz rast nekoliko izdanaka s jednog mjesta, najjači se ostavlja, drugi se odrežu. U proljeće se uklanjaju oštećena i bolesna mjesta.
Zimsko grožđe
Za prezimljavanje loza se vadi iz rešetke, veže u grozdove i stavlja u pripremljen rov uz grmlje dubine 20 centimetara. Prekrivaju se vrećom i posipaju slojem zemlje od 25-30 centimetara. Ili jednostavno polože snopove na zemlju, pokriju vrećom, a na vrhu plastičnom folijom i posipaju film zemljom kako sklonište ne bi otpuhao vjetar.
Bolesti i štetnici
Rusven je otporan na plijesan i oidij (pepelnica). Od osa ga štite tako da između grmova postave klopke sa slatkim sadržajem, grozdove prekriju gazom ili ih stave u sitne mrežaste vrećice. Rešetku možete namazati insekticidom da biste otrovali insekte.
Čišćenje i skladištenje
Grožđe se bere sredinom kolovoza. Sakupljanje se provodi po suhom sunčanom vremenu. Na grozdovima ne smije biti rose. Pažljivo su odrezani bez dodirivanja bobica. Grožđe je zgodno skladištiti u kutijama, na čije dno se stavlja iver. Četke su položene labavo tako da se ne dodiruju. Preliveno strugotinama i pohranjeno u podrumu ili podrumu na temperaturi od +2 +4 °C.
Uzgajivači dobro govore o Rusvenu, visoki prinosi i otpornost na zimu omogućuju uzgoj grožđa u regijama s ne previše dugim i toplim ljetima.