Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Uzgoj ovaca nakon razdoblja stagnacije ponovno oživljava. Danas se aktivno razvija u republikama Transcaucasia, na jugu zemlje, kao iu središnjem dijelu. Pasmine domaćih ovaca s grubom dlakom smatraju se univerzalnima. Životinje se razlikuju po izdržljivosti i visokim stopama proizvoda dobivenih od njih. Što je to i koje pasmine takvih ovaca je najbolje uzgajati?

Pregled grubih ovaca

Životinje ove skupine daju vunu loše kvalitete. Imaju heterogenu dlaku, gdje su paperje, os i prijelazna dlaka nasumično pomiješani. Osim toga, ovce se teško češljaju, pa dlake koje su ispale ostaju u gustom paperjastom pokrivaču.Iz njega se dobiva sirovina za industrijsku proizvodnju ovčje kože, kože, smuške, pusta.

Grube pasmine vune koriste se za proizvodnju tkanina, tepiha, filcanja i konca za pletenje. Koža mladih jedinki koristi se za izradu šešira, kaputa i ovratnika. Obrađena ovčja koža koristi se za vanjsku odjeću i kožnu galanteriju.

Međutim, glavni smjer ove grane uzgoja ovaca uopće nije dobivanje vune. Naprotiv, ovce su izvor vrijedne hrane - masnog visokokaloričnog mesa, mlijeka, svinjske masti. Svježi sir, sir i drugi sirevi prave se od mlijeka.

ovce od grube vune

Životinje u ovoj kategoriji razvrstane su prema performansama u pet skupina:

    Smushka kategorija. Vuna ovih jedinki je mekana, izdržljiva, lagana i lijepog izgleda. Glavni predstavnici su ovce karakul pasmine. Nepretenciozni su i pogodni za držanje u sušnim krajevima.
  1. Supno-mesna skupina. Ženke su vrlo plodne i rano postižu spolnu zrelost. Po gravidnosti se donose minimalno 2 janjeta. Najbolji krzneni kaputi izrađeni su od ovčje kože romanovskih ovaca. Savršeno grije u mrazevima i dugo zadržava svoju prezentaciju.
  2. Kategorija meso i masno. Životinje se odlikuju snažnom konstitucijom i dobrom prilagodljivošću držanju na pašnjacima, kao i visokom razinom produktivnosti mesa i loja. Sposobni su akumulirati zalihe masti u korijenu repa, koji se obično naziva masni rep. Pasmine Edilbaev i Hissar smatraju se najboljim predstavnicima.
  3. Grupa meso-vuna. Glavni predstavnik su ovce kučugurske pasmine. Životinje donose visokokvalitetnu vunu, a rez od jedne jedinke doseže 7 kg. Ali njihovo meso je suho, a okus je slabiji od ostalih ovaca. Jasna razlika od rođaka je dugačak rep i velika veličina: ovan - do 100 kg, ovca - do 80 kg.
  4. Kategorija meso-vuna-mlijeko. Gruba i tvrda životinjska dlaka koristi se za izradu cipela, ogrtača i šešira. Predstavnici Karachay pasmine odlikuju se hranjivim, ukusnim mesom i visokom proizvodnjom mlijeka. Na Kavkazu su mlijeko i sir ovih ovaca posebno cijenjeni.

Kako odabrati pravu pasminu

Pitanje izbora ovisi o regiji i namjeni uzgoja ovaca. Na primjer, romanovske ovce su relativno jeftine za kupnju, ali njihovo meso je cijenjeno samo u središnjoj regiji. Za stanovnike Kavkaza bolje je uzgajati karačajevsku janjad, koju gorštaci vole zbog sadržaja kalorija i delikatnog okusa.

Mišljenje stručnjaka

Poljoprivrednici iz južnih, sušnih regija trebali bi se usredotočiti na nepretenciozne pasmine - Edilbaevskaya, Gissarskaya. A sjevernjaci, naprotiv, biraju životinje s toplom vunom i velikim rezervama masti - Romanov, Welsh.

Ako je prioritet dobiti vunu nad mesom, onda svaka pasmina grube dlake odgovara zahtjevu. Naprotiv, Romanov, Gorky, Kuibyshev, sjevernokavkaske pasmine su vrijedne pažnje.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Životinje