Brončani purani su brojleri. Njihova značajka je tamno sjajno perje s metalnim sjajem. Uzgajivači cijene brončane purane zbog visoke produktivnosti mesa i proizvodnje jaja. Uz uravnoteženu prehranu, prosječno povećanje tjelesne težine mjesečno je 1,5-2 kilograma. Postoje dvije sorte koje se razlikuju po značajkama uzgoja.
Podrijetlo pasmine
Brončani purani prvi put su uzgojeni u 20. stoljeću u SAD-u, zbog čega se zovu američki širokogrudi. U selekciji su korišteni afrički i Norfolk purani.Pred uzgajivačima je bio zadatak razviti produktivnu pasminu za industrijski uzgoj. Uspjeli su: američki brončani purani dobro dobivaju na težini, pasmina se odlikuje visokom proizvodnjom jaja. Ali samo zatvoreni zatvoreni prostori su pogodni za ptice.
Domaći uzgajivači nastavili su rad svojih američkih kolega i unaprijedili pasminu. Na sjevernom Kavkazu pojavili su se brončani purani, prilagođeni uzgoju na pašnjaku. U selekcijskoj selekciji sudjelovali su najveći i najbrži hibridi domaće i američke brončane pasmine.
Mišljenje stručnjaka
Sjevernokavkaski purani s brončanim perjem među postignućima Iy selekcije. Pasmina je registrirana 1956. godine i rasprostranjena je u središnjoj Aziji i na jugu.Opis brončanih purana
Američki širokogrudi purani ističu se perjem:
- na vratu - sjajna brončana nijansa;
- na leđima - slična boja, s crnom poprečnom prugom na kraju svakog pera;
- na prsima - tamna bronca;
- sa strane - crna s brončanim sjajem;
- na ramenima - sa zelenkastom nijansom;
- krila - tamnosmeđa, s bijelim, sivim prugama poprijeko;
- rep - crn, sa svijetlim prugama i rubom.
Veliko i teško tijelo brončanih purana širokog prsa podržava snažne noge. Starost ptica određena je bojom šapa: crna - kod mladih životinja, svijetlo meso, ružičasta - kod zrelih, starih ptica. Neoperjati dio glave prekriven je bijelim izraslinama-koraljima. Dugačka nosna izraslina visi s kljuna.
Perje sjevernokavkaskih purana ima svjetlije brončano-zelene nijanse. Perje na tijelu je sjajno, a rep je mat.
Vanjske razlike domaćih purana također uključuju:
- izduženo tijelo koje se širi prema prsnoj kosti;
- manje masivna prsa;
- izrasline od crvenog koralja na glavi.
Uobičajeno u izgledu američkih i sjevernokavkaskih pasmina su široko masivno tijelo i mala glava, duga krila i rep u obliku lepeze. Zanimljiva karakteristika domaće sorte je da crvene izrasline postaju plave kada su ptice uzbunjene.
Opće karakteristike
Brončani purani vrlo su produktivna pasmina mesa.
Sljedeća tablica težine prikazuje stopu povećanja težine za sorte:
| Težina u kilogramima | ||
| sjevernokavkaski | ||
| 4,4 | 4 | |
| 6,6 | 5 | |
| 11-20 | 8-18 | |
Ptice hranjene na farmi peradi dobiju na težini i do trideset kilograma. Purani na privatnim farmama rijetko postižu maksimalnu težinu. Odrasli mužjaci su teži od ženki za 10 kilograma. Brončane purice snesu 55-70 jaja po sezoni. Stopa preživljavanja purana je 70 posto. Plodnost jaja je 90 posto. Ženke počinju leći u dobi od devet mjeseci.
Glavne pozitivne i negativne strane
Prednosti brončanih pasmina purana:
- visoka produktivnost mesa;
- dobra proizvodnja jaja;
- jak imunitet;
- prerano zrelost;
- visoka stopa preživljavanja pilića;
- nepretenciozan sadržaj.
Mane:
- osjetljivost na propuh i vlagu;
- ptice dobivaju puno na težini ako se pravilno hrane;
- neuravnotežena prehrana dovodi do deformiteta nogu kod pilića.
Potrebno je razlikovati američke i sjevernokavkaske purane, budući da se prvi ne mogu držati na slobodnoj ispaši. Ptice domaće sorte dobivaju manje težine. Puran brončane širokogrudne pasmine nakon klanja izgleda neugledno zbog crnog perja.
Pravila za držanje i njegu ptica
Brončani purani stranih i domaćih sorti zahtijevaju približno iste uvjete pritvora. Razlike se odnose na raspored peradarnika. Američki širokogrudi purani drže se bez šetnje, pa je potrebno osigurati sustav ventilacije u prostoriji.
Izgradnja prostora
Optimalni kućni uvjeti:
- temperatura +17 stupnjeva i više;
- niska vlažnost;
- prirodna i umjetna rasvjeta.
Uspješan uzgoj kod kuće ovisi o pravilnom proračunu veličine prostorije. U tovu se na četvorni metar stavljaju četiri tromjesečna pileta ili dva odrasla pileta. Kako postaviti peradarnik:
- zidati zidove od cigle i izolirati iznutra ivericu;
- pažljivo zatvorite praznine;
- postavljanje samonivelirajućih podova;
- postavite nape i grijanje;
- opremite gnijezda za kokoši.
Pod kućice je prekriven debelim slojem treseta, slame, sijena ili piljevine.Stelja se rahli svaki dan i mijenja svakih 10 dana. Unatoč velikoj težini, za purane moraju biti postavljene sjedalice. Kako bi bilo lakše ukloniti stelju, palete se postavljaju ispod sjenica. Duljina dnevnog svjetla za visoku produktivnost purana je 14 sati. Stoga je potrebno ugraditi lampe za dodatno osvjetljenje peradarnika zimi.
Postavljanje hranilica i pojilica
Hranilice u lijevku od nehrđajućeg čelika koriste se za hranjenje brončanih purana. Obješene su u središte prostorije kako bi sve ptice mogle ustati. Odvojene posude su dodijeljene za suhu i mokru hranu. Nepojedeni ostaci se uklanjaju i hranilice se peru. Ugrađuju se vakuumske pojilice za puriće, a čašice za odrasle ptice. Nipl pojilice se smatraju najhigijenskijima.
Područje za šetnju
Ptice u zatvorenom držanju opremljene su ogradom za hodanje. Iz sobe napravite izlaz u prostor ograđen rešetkom na svježem zraku. Zemljište je zasijano travom.Purani se puštaju vani sat vremena dnevno. Također za ptice stavite posude s pepelom za kupanje. Ljeti se sjevernokavkaski purani mogu uzgajati na ispaši - preko dana pustiti na travnjak s poljskim biljem, a navečer ih odvesti u peradarnik.
Čime hraniti brončane purane?
Intenzivni uzgoj peradi se bavi krmnom smjesom. Gotova smjesa sadrži žitarice, povrće, vitamine i stimulanse koji osiguravaju optimalnu ravnotežu tvari u tijelu i brzo povećanje tjelesne težine. Kada uzgajaju brončane purane za osobne potrebe, uzgajivači pripremaju vlastitu krmnu smjesu od žitarica. Svježe bilje i povrće moraju se dodati u prehranu. Glavni udio je protein koji se nalazi u koncentratima žitarica. Ptice dobivaju vlakna i vitamine iz biljaka i povrća.
Mokra hrana se priprema za purice - žitarice i povrće se gnječe u mesnoj ili ribljoj juhi.
Prehrana mladih životinja:
- 1-2 dana - nasjeckana kuhana jaja, svježi sir bez masnoće, male zobene pahuljice;
- 3-10 dana - nasjeckana djetelina i lucerna, kopriva preparena kipućom vodom;
- 11-30 dana - umjesto jaja dodaje se zdrobljeno zrno; počnite s dva grama po jedinki i povećajte na trideset grama do dobi od mjesec dana.
U drugom mjesecu života purićima se daje 5 grama pogače dnevno. Također odrasli pilići vole perje zelenog luka. Purani piju pola litre vode dnevno. Od desetog dana nakon rođenja mladim životinjama se dva puta tjedno daje slaba otopina mangana za prevenciju crijevnih bolesti. Purani i odrasle ptice hrane se tri puta dnevno, a kokoši nesilice četiri puta. Mokre smjese daju se ujutro, a suhe smjese popodne i navečer.
Dijeta zrele puretine:
- ječam;
- pšenica;
- kukuruz;
- suncokretova sačma;
- grašak;
- kuhano nasjeckano povrće - krumpir, mrkva, cikla;
- pšenične mekinje;
- hrani kvasac;
- brašno od mesa i kostiju;
- proklijali ječam i zob.
Zelena krma će zamijeniti silažu zimi. Kao mineralni dodaci daju se kreda i sol. Brončani purani, kao i sva perad, trebaju krute tvari za probavu - fini šljunak, zdrobljene ljuske jaja ili školjke.
Suptilnosti uzgoja
U malim farmama, ptice se drže zajedno, jedan mužjak je na 15 ženki. U velikim farmama peradi pilići se zajedno uzgajaju do šestog tjedna života, a zatim se razvrstavaju po spolu. Kad se drže zajedno, odrasli mužjaci organiziraju borbe.
Za proizvođače se biraju purani srednje veličine jer pretežak mužjak može zgnječiti ženku. U peradarskim farmama gnojidba se provodi umjetno. U okviru pasmine uzgajaju se sjevernokavkaski i američki širokogrudi purani. Proizvodni period purana-proizvođača je 4 godine. Brončani purani razlikuju se po preranosti. Ali uz stalno osvjetljenje, proizvodnja jaja javlja se 1,5 mjeseca ranije. Ženke polažu jaja 5-9 mjeseci godišnje. Težina purećeg jajeta je 90-100 grama.
Purani inkubiraju vlastita zidana i podmetnuta jaja pataka i kokoši. Što je najbolje, instinkt inkubacije razvijen je kod dvogodišnjih kokoši. Pilići se izlegu 28 dana nakon formiranja legla. Novorođeni purići teško probijaju oklop. Stoga morate pažljivo odlomiti komadiće na mjestu čipa. Izleženi pilići stavljaju se u kokoš. Purani se mjesec dana brinu za svoje potomstvo: griju ih, uče ih hodati i dobiti hranu.
Klanje ptica
Brončani purani se kolju sa 4 mjeseca, a purani sa 5-6 mjeseci. Daljnji tov i održavanje se ne isplati. Spremnost ptica za klanje također je određena tjelesnom težinom. Optimalna težina je 12 kilograma. Ali obično se fokusiraju na dob, budući da postoji šansa da će puran još dobiti na težini. Kasnije prestaje prirast mase. Ptice jedu više hrane, ali ne postaju teže.
Bolesti i njihovo liječenje
Brončane pasmine purana imaju snažan imunitet. Ali ako se ne poštuju pravila higijene u peradarniku, neuravnotežena prehrana i nedostatak cijepljenja, ptice postaju osjetljive na infekcije.
Uobičajene bolesti:
- tuberkuloza - koju prenose kukci koji sišu krv, dovodi do uginuća stoke, čini meso i jaja neprikladnima za prodaju;
- mikoplazmoza - gljivična infekcija dišnog trakta razvija se kod ptica kao posljedica visoke vlažnosti u peradarniku, hranjenja pokvarenim povrćem i žitaricama, liječenih antibioticima;
- boginje su neizlječiva bolest kože, prenosi se sa bolesnih ptica na zdrave, može potpuno uništiti stoku;
- kokcidioza je bakterijska infekcija koja se prenosi vodom, hranom i izmetom;
- tifus - također se prenosi s bolesnih ptica, liječenih antibioticima u početnoj fazi;
- histomonoza - prenosi se na purane s kokoši, gusaka kada ptice dođu u kontakt ili se presele u peradarnik bez prethodnog antiseptičkog tretmana.
Najčešća bolest koja se javlja kod svih vrsta peradi je parazitska infekcija. Purani se zaraze glistama preko vode iz rezervoara, trave iz močvarnih područja.
Kao rezultat nepravilnog hranjenja, purani razvijaju beriberi, enteritis. Nedostatak svježeg zraka i svjetla u prostoriji uzrokuje nedostatak vitamina D. Stoga, čak i kada držite ptice u kući, morate ih pustiti u kratku šetnju.
Bez vitamina A, purani postaju slabi i gube perje. Da biste nadoknadili tvar u prehrani, morate dodati mrkvu. Za prevenciju beri-berija u hranu za piliće i odrasle ptice dodaju se gotovi mineralni dodaci - premiksi.
Nezdrave ptice imaju sljedeće simptome:
- nedostatak apetita;
- proljev sa zelenim ili crvenim nečistoćama;
- apatija;
- smanjena proizvodnja jaja;
- povišenje temperature;
- sluzav iscjedak iz nosa, očiju;
- kratkoća daha.
Bolesne jedinke se uklanjaju i poziva veterinar. Ne preporuča se samostalno liječiti ptice, jer to može dovesti do izbijanja opasne bolesti. Bakterijske infekcije razvijaju se brzo i imaju slične simptome.Veterinar može točno odrediti bolest. U slučaju otkrivanja tifusa, velikih boginja ili tuberkuloze, bit će potrebno uništiti bolesne ptice, a ostatak stoke držati u karanteni. Da bi se spriječile infekcije, zidovi kuće se pokrivaju gašenim vapnom, a posuđe se jednom mjesečno tretira antibakterijskim sredstvima.