Pekinška patka jedna je od najboljih pasmina pataka za meso. Ne samo da se uzgaja posvuda, već se koristi iu uzgoju za uzgoj drugih sorti. Razmotrite opis i karakteristike, prednosti i nedostatke, kao i tehnologiju uzgoja pekinške patke kod kuće, prehranu, zahtjeve za uvjete držanja i brige za ovu pasminu.
Povijest nastanka i distribucije
Pasmina je uzgojena prije otprilike 3 stoljeća u Kini. U 19. stoljeću pekinška patka je donesena u Ameriku, a zatim u Europu. Sada je u peradarstvu pasmina uobičajena i na industrijskim farmama iu privatnim dvorištima.Od ove pasmine kasnije su potekle mnoge pasmine pataka, uključujući brojlere.
Opis i karakteristike pekinške patke
Patka je snažne građe, ima široka leđa i prsa, veliku glavu i zakrivljen vrat. Karakterizira ga konveksno čelo i veliki, ravni, jarko narančasti kljun. Velika krila i mali rep s podignutim krajem. Noge su kratke, perje je gusto. Boja mu je pretežno čisto bijela, iako ima ptica s krem perjem.
Patke i drake su gotovo iste veličine, ali veće od mošusnih. Kada se križaju s njima, daju mularde koji narastu veći od svojih roditelja. Pekinške ženke polažu bijela ili plavkasta jaja, bez specifičnog mirisa i okusa. Značajka produktivnosti:
- težina odrasle zmaje - 3,5-4kg, patke - 3-3,5kg;
- težina 2-mjesečnih pačića - 2,7-3 kg;
- broj snesenih jaja godišnje - 150 kom. (svaki - 90 g).
Pačići se uzgajaju za klanje u roku od 60-70 dana. Do ove dobi intenzivno rastu, a zatim počinje linjanje, a potrošnja hrane se povećava. Uzgajivači peradi radije klanjaju u ovom razdoblju i zato što ptica tada loše čupa. Klaonički randman - 70%.
Pozitivne i negativne strane
Prednosti i nedostatciveliko tijelo s velikim prinosom mesa;može se uzgajati ne samo za meso, već i za jaja;mogu se koristiti paperje i perje očupanih ptica, sirovine su tople i meke;patke dobro podnose toplinu i hladnoću;neselektivno u hrani;razlikuju se u preranosti;može i bez rezervoara.ne vole vlagu u kućici za patke;stare ptice imaju masno meso, mlade su mršavije;loše kokoši.
Unatoč manjim nedostacima, uzgajivači peradi iz različitih zemalja obožavaju pekinške patke, a pri odabiru pasmine za uzgoj daju im prednost drugim sortama.
Zahtjevi za održavanje i njegu
Zbog nepretencioznosti prema uvjetima pritvora, dobre tolerancije na toplinu i hladnoću, patke mogu živjeti u jednostavnoj peradarnici, bez ikakvih pogodnosti. Morate obratiti pozornost na vlažnost koja se mora održavati na razini od 65-75%.
Ljeti i zimi ptice mogu živjeti u staji, ona bi trebala biti prostrana (za odrasle patke površina bi trebala biti 0,5 m² po 1 patki, za patke - 1 m2 na 12-16 glava), svijetao, prozračen. Kao što je već spomenuto, pekinške patke ne vole vlagu, pa morate pratiti čistoću i vlažnost stelje. Ptica ne podnosi propuh, pa je potrebno zatvoriti sve pukotine u zidovima i prozorima. Stelja se može položiti od suhog treseta, strugotine, slame. Debljina bi trebala biti 30 cm, ako sipate svježi sloj na vrh, možete ga mijenjati 2 puta godišnje.Ili ga čistite često, čim se sloj zaprlja.
Ljeti patke treba držati na temperaturi ne višoj od 25 ° C, zimi - ne nižoj od 10 ° C. Ako su pretopli ili hladni, postat će lošiji za jelo, debljanje će se smanjiti. Kada se drži u peradarniku, morate ga provjetravati svaki dan kako bi amonijak i drugi štetni spojevi isparili. Za ventilaciju je potrebno urediti prozore u zidu površine 100 cm² po m² prostorije. Prirodno osvjetljenje ljeti, umjetno osvjetljenje zimi, do 10-12 sati
Mišljenje stručnjaka
Držanje pekinških pataka u peradarniku nije uvijek poželjno. Trebaju hodati, kretati se, plivati. To mogu učiniti na padoku ili u padoku, čija površina mora biti najmanje 3 četvorna metra. m po patki. Posuda s vodom stavlja se u tor.Čime hraniti pasminu Beijing
Prilikom sastavljanja prehrane za pekinške patke morate uzeti u obzir karakteristike pasmine: imaju ubrzani metabolizam, hrana brzo prolazi kroz crijeva. S tim u vezi, patke moraju stalno dobivati hranu. Dobitak na težini ptice ovisi o tome.
Proteinska hrana bi trebala biti uključena u prehranu pekinških pataka. Što se tiče prehrane, ptice su svejedi, mogu jesti sve što im se ponudi, biljnu i stočnu hranu. Daju im se mikseri za zrno, trava, vodena vegetacija. Nadopuniti tijelo vitaminima, proteinima - ribom, mliječnim otpadom, mineralnim dodacima. Patke jedu puno i često, ako im nedostaje hrane, počnu gubiti na težini.
Primijećeno je da su pekinezeri bučni, lako razdražljivi. Ne sviđa se svima. Kako ne biste čuli krikove patke, potrebno je ptici osigurati sve što je potrebno. Ako patke žive u toploj, čistoj prostoriji, daleko od drugih živih bića, manje će kvocati. Ptice se kolju u dobi od 2 mjeseca, prije početka linjanja. Patke već mogu doseći težinu od oko 3 kg, tada počinju trošiti energiju na rast perja, zbog čega se debljanje smanjuje.Držanje pačića postaje sve manje ekonomski isplativo kako troškovi hrane rastu.
Osim toga, meso mladog pekinezera nije masno, već s godinama postaje sve deblje. Od nje se priprema poznato jelo - pekinška patka.
Kućni uzgoj
Pekinški pačići su otporni, za razliku od pilića, prežive nakon izlijeganja više od 95%. Pilići se izlegu u inkubatoru, možete povjeriti inkubaciju i leglo kokoši. Za označavanje morate odabrati samo najbolje primjerke jaja, velike, svježe, s glatkom ljuskom. Da biste dobili čistokrvnu pticu, trebate odabrati jaja pekinških ženki i mužjaka.
Nakon izleganja, pačići se drže 1 mjesec u grijaču, pod lampom, uz umjerenu vlažnost. Prva hrana za piliće je kuhano jaje, svježi sir, kaša od zdrobljenog zrna. Postupno je potrebno prenijeti pačiće na prehranu odrasle ptice, dati im travu, patku, miješalice za žitarice. Kao i sitna riba, ostaci mliječne proizvodnje, mineralni dodaci.
Zatim se mjesečni pačići prebacuju na uzgoj u stado. Ako su hranjenje i održavanje pravilno organizirani, pekinške patke mogu se smatrati korisnima za kućni uzgoj. Možete zadržati malu količinu za sebe ili organizirati farmu pataka za proizvodnju mesa i jaja. Uzgoj pekinških pataka je isplativ, jaja za valenje, čistokrvni mali pačići i odrasli nisu jeftini. Križanja s drugim pasminama i vrstama također mogu donijeti profit, na primjer, možete početi uzgajati mularde.
Učestale bolesti
Patke koje žive u vlažnoj i prozračenoj prostoriji pate od prehlade. Mali pačići mogu umrijeti od toga. Bolesti i problemi tipični za odrasle patke:
- začepljen jednjak uzrokovan grubim zelenilom;
- prolaps jajovoda kod ženki, uzrok su velika jaja, liječenje je ispiranje jajovoda kalijevim permanganatom ili stipsom 5-7 dana;
- čupanje perja, razlog je nedostatak vitamina i mineralnih elemenata, liječenje je dodavanje mineralnih i vitaminskih dodataka, ugljena, usitnjene ljuske u hranu.
Kako ne biste propustili početak bolesti, promatrajte pticu, pregledajte je češće. Na prvi znak, kao što je gubitak apetita, letargija, depresija ili tupost i gubitak perja, obratite se svom veterinaru.
Kako bi se spriječile infekcije, mlade životinje se piju vitaminskim pripravcima, za izradu cjepiva. Očistiti i dezinficirati prostorije, inventar, pratiti čistoću hrane za životinje. Šetajte pticu na svježem zraku, ili bolje - u ribnjaku gdje će plivati. Bolesne jedinke treba odvojiti od zdravih za vrijeme trajanja liječenja i vratiti ih tek nakon oporavka.
Pekinška patka poznata je uzgajivačima peradi koji drže patke za meso ili za rasplod. Pasmina ima mnogo prednosti i nekoliko nedostataka, zbog kojih je cijenjena. Pekinki brzo rastu, tove meso na jednostavnoj, standardnoj hrani, kvalitetu prepoznaju svi kuhari.