Proizvodnjom pivske sladovine nastaje nusproizvod visoke nutritivne vrijednosti - trošne žitarice. Pivari ga ne zbrinjavaju, već ga prodaju stočarskim farmama. Pivsko žito koje se koristi kao hrana za stoku bogat je izvor bjelančevina, uz redovitu prisutnost u prehrani normalizira probavu i metabolizam, povećava mliječnost mliječnih krava i klaoničku produktivnost tovnih bikova.

Što je zrno piva?

Drobina - koncentrat proteina koji ostaje nakon proizvodnje pivske sladovine. Stočarima se isporučuje u siliranom i granuliranom obliku.Svježi proizvod je tekućina, čuva se ne duže od 4 dana. Nadalje, u njemu počinju procesi oksidacije, korisne tvari zamjenjuju se otrovnim. Stoga, za korištenje u stočarstvu, žitarice moraju biti osušene ili silirane.

Od 3,5 tone sirove pivske mase dobije se otprilike 1 tona suhih žitarica. Prodaje se u obliku mrvica ili prešano u granule.

Pivska sačma - vrijedna proteinska hrana za stoku, 100 g sadrži:

  • 78 g vode;
  • 4g proteina;
  • 2g masti;
  • 0,3g šećera;
  • 3,5 g vlakana;
  • 0,8g čestica pepela;
  • 11 g organskih tvari bez dušika;
  • 0,1g fosfora;
  • 0,07 g kalcija.

Hranjiva vrijednost 1 kg silažnog zrna odgovara sličnom udjelu krmne smjese za mliječne krave s udjelom proteina od 25% i energetskim prinosom za laktaciju od 6,7 MJ.Redovito uključivanje peleta u prehranu u količini od 10-12 kg po jedinki dnevno omogućuje uštedu 2,5 kg koncentrirane hrane dnevno.

Zasićen proteinima i vlaknima, proizvod ima pozitivan učinak na želudac goveda. Redovitim uključivanjem u ishranu normalizira rad buraga, sprječava proljev kod krava.

Mišljenje stručnjaka

Visoki postotak proteina u sastavu pivske mase ostaje stabilan u želucu. Gotovo 50% proteina zaobilazi burag bez probave, asimilacija se događa u tankom crijevu.

Hranjiva vrijednost siliranog proizvoda prikazana je u tablici.

Indikatorrazmjena energije, MJenergija laktacije, MJsirovi protein, gneprobavljene bjelančevine u buragu, gprobavljeni protein, gravnoteža dušika u buragu, g
Vrijednost po 1 kg suhe tvari
11.4
6.7
260
160
230
+5

Za i protiv

Prednosti i nedostatcivisoka koncentracija proteina koji se ne razgrađuju u želucu;dobivanje iste količine energije kao iz koncentrirane hrane;normalizacija probave, prevencija problema s defekacijom;kvaliteta prehrane, zdravstvene dobrobiti;smanjenje koncentracije suhe komponente u hrani, povećanje potrošnje glavne hrane;prirodnost, visok sadržaj bioaktivnih komponenti;smanjenje troškova ishrane stoke, mogućnost zamjene skupe sojine sačme;pozitivan učinak na laktaciju mliječnih krava.žitarice se ne mogu nazvati jeftinim proizvodom iz kategorije otpada, trošak je zbog težine i troškova sušenja i granulacije;na tržištu stočarskih proizvoda, pivske sirovine pojavljuju se rijetko;mnoge velike farme donose proizvod izravno iz obližnjih pivovara, ali budući da se skladišti ne dulje od 3-4 dana, brzo se kvari, postaje prekriven plijesni, fermentira, morate ga transportirati 2 puta tjedno, što povećava troškove zbog troškova rada.

Upute za upotrebu za krave

Potrošnja proizvoda od piva za mliječnu kravu je 5-10 kg dnevno, za tov bikova i mladih životinja - 10-15 kg. Dio pivske silaže za goveda odabire se pojedinačno, uzimajući u obzir kvalitativni sastav glavne hrane i mliječnu produktivnost životinja. Povećanjem udjela peleta u obroku goveda smanjuje se ukupna dnevna porcija krmiva. Redovitim uključivanjem proizvoda od piva u prehranu goveđih krava, meso dobiva ugodnu aromu i sočan okus.

Preporučene količine silažnog zrna za goveda, uzimajući u obzir proizvodnju mlijeka, prikazane su u tablici.

Proizvodnja goveđeg mlijeka, l15-2020-30više od 30
Dnevna porcija silosa piva, kg
2,5-3
4-5
6-6.5

Uzoran obrok travnate silaže za stoku, uključujući pivske žitarice:

  • sijeno - 1 kg;
  • grahunsko-žitna silaža - 15 kg;
  • silirani kukuruz - 20 kg;
  • zrno - 10 kg;
  • sačma uljane repice - 1,5 kg.

Mjere opreza

Nepravilna uporaba pivske silaže prijeti ozbiljnim probavnim smetnjama i uginućem stoke.Svježi proizvod brzo postaje pljesniv, uzrokuje trovanje kod krava koje su ga pojele. Stoga pivovare pokušavaju prodati otpad unutar jednog dana, a farmeri ga žure hraniti ili silirati.

Pretjerano uključivanje peleta u ishranu goveda prijeti poremećajem rada želuca, pretilošću i dovodi do reproduktivnih problema.

Pravila skladištenja

Svježi pivski otpad sadrži 20-25% suhe tvari, ima temperaturu 55-65 °C. S takvim pokazateljima pelet se mora silirati unutar 3 dana. Siliranje pivskog otpada je teže od kukuruznog jer sadrži manje vlage i šećera. Korištenje biokonzervansa je beskorisno, jer se na temperaturama do 65 ° C bakterije mliječne kiseline ne razmnožavaju aktivno. Jedini prihvatljiv i nekompliciran način siliranja je polaganje u polimerne rukave. Ako uporaba rukava nije moguća, tada je moguće položiti pelet na betonsku oblogu, prekriti ga filmom za stvaranje anaerobnih uvjeta, popraviti strukturu vrećama pijeska ili drugim teretima.

Hrpa silaže ne smije doći u dodir s tlom. Čestice pepela sadržane u zemlji ometaju procese fermentacije.

Preporučljivo je ne praviti hrpe silaže veće od 1,5 m. Siliranje traje 3 dana. Nakon tog vremena, farmer već može smanjiti tlak u rukavcu. Ali hranjenje silažom iz jednog rukava ne može se produžiti duže od 3 dana.

Bolje je ostaviti silos u zatvorenim uvjetima mjesec dana. Za to vrijeme će se jezgra hrpe silaže ohladiti na vanjsku temperaturu, a rast plijesni će se usporiti. Kao rezultat toga, proizvod će biti prikladniji za prehranu stoke. Hermetički zatvorene vreće sa silažom mogu se čuvati najmanje šest mjeseci.

Kategorija:

Pitanje odgovor