U svijetu stoke postoje svijetli i osebujni predstavnici. Jedan od njih je bik Ankole Watussi. Životinje ove pasmine već dugo žive pored ljudi. Danas dostojanstvo ovih predstavnika stoke za moderne stočare nije samo izgled, već i produktivnost mesa i mlijeka. Danas je povijest Watusi pasmine goveda stara šest tisuća godina.
Priča o porijeklu Watussija
Glavnim drevnim pretkom bikova Watussi smatra se divlji tur koji je živio na obalama rijeke Nil. Znanstvenici sugeriraju da je došlo do slučajnog križanja tura s grbavim zebu bikovima koji su na afrički kontinent došli iz Pakistana, Indije i lokalnih domaćih krava.
Istočna Afrika smatra se rodnim mjestom pasmine:
- Uganda;
- Tanzanija;
- Kongo;
- Burundi;
- Ruanda.
Životinje su dobile ime po imenima lokalnih naroda, kao što su Tutsi i Nkole. Afrička plemena rijetko su klala odrasle predstavnike pasmine za meso. Najčešće su se koristili za proizvodnju mlijeka i puštanje krvi. Jela se i krv životinja.
Početkom 20. stoljeća u europske zoološke vrtove dovedene su neobične životinje. Godine 1960. nekoliko jedinki prevezeno je u Sjedinjene Države, gdje je započeo uzgoj.
Izgled i karakteristike
Watussi bik i krava imaju razlike u tjelesnoj težini. Mužjaci su općenito teži jedan i pol puta više od ženki. Težina najvećih mužjaka može premašiti 700 kg, dok masa ženki rijetko prelazi 500 kg.
Tijelo životinja je snažno, više suho nego opušteno, noge su duge. U području vrata možete vidjeti grbu, poput zebua. Duljina tijela doseže 2,6 m, visina u grebenu je 1,7 m. Glave mužjaka i ženki ukrašene su dugim rogovima. Potonji su nešto duži. U Africi postoje pojedinci s rogovima u obliku lire i piramidalnim rogovima. U SAD-u su popularnije životinje s ravnim rogovima koji rastu u različitim smjerovima. Debljina rogova u podnožju je 10, 40 pa čak i 90 cm, duljina roga može varirati od 150 cm do 240 cm, a težina doseže 50 kg. Vime krava je malo s dlakom. Zbog pupčanog nabora ženku izdaleka možete zamijeniti s mužjakom.
Mišljenje stručnjaka
Važno! Watussijevi rogovi probušeni su krvnim žilama. Životinje ih trebaju za termoregulaciju u vrućoj afričkoj klimi. Oni također pomažu preživjeti u borbi protiv grabežljivaca.Među afričkim uzgajivačima cijenjene su životinje tamnocrvene boje. Iako boja može biti smeđa, crna i točkasta.
Prednosti i mane pasmine
Kao i svaka pasmina, watousi ima svoje prednosti i nedostatke.
Prednosti i nedostatcipasmina je izdržljiva, pogodna za duge prijelaze;lako podnose lošu hranu i malu količinu vode;ima tanke, ali jake kosti, što osigurava visok, do 70%, prinos mesa;može se pomusti jednom dnevno;visok, do 5%, sadržaj masti u mlijeku;otpornost na bolesti uzrokovane protozojskim mikroorganizmima;životni vijek - do 30 godina uz očuvanje sposobnosti reprodukcije.dajte mlijeko ne više od 2 litre dnevno i 250-300 litara tijekom dojenja;visoka cijena rasploda.Održavanje, njega i prehrana
Watussi životinje ne zahtijevaju složenu njegu i visoke troškove održavanja. U Africi se za njih grade staje, gdje životinje čekaju loše vrijeme, na mjestu stalnog prenoćišta za stado, izrađuju se drvene palube.
Želudaci afričkih krava prilagođeni su probavi grube, suhe hrane. Nemaju timpaniju i prekomjerno stvaranje plinova u cikatricijalnoj regiji. Kada se hrane slamom i sijenom, životinje dobro dobivaju na težini. Bik treba do 100 kg hrane dnevno, krava - do 70 kg. Tradicionalnim održavanjem na masnim pašnjacima može se povećati mliječnost do 600 litara po sezoni.
Uzgoj
Period puberteta kod Watussija počinje s 9 mjeseci, no poželjno ih je pustiti da se pare nakon 2 godine. U pravilu, bikovi i krave žive zajedno. Mužjaci su spremni za parenje u svakom trenutku, a ženke dolaze u lov jednom svakih nekoliko mjeseci.
Kod stadnog uzgoja dovoljno je imati očeve, ne više od 2% od ukupnog broja.
Gestacijsko razdoblje je u prosjeku 10 mjeseci. Ženke donose 1-2 teleta.Težina novorođenčeta je 14-20 kg. Visina u grebenu varira od 0,6 do 0,8 metara. Telad se u pravilu odmah odvaja od majke. Ponekad se bebama dopusti da popiju dva ili tri gutljaja mlijeka prije mužnje. Krave ove pasmine imaju dobro razvijen majčinski instinkt i spremne su zaštititi potomstvo od svih neprijatelja.
Učestale bolesti
Watussi čistokrvni bikovi su zdravi. Ne trebaju posebne vitaminske dodatke hrani. Životinje su otporne na sve hemosporidioze. Mladi su najugroženiji. On, u pravilu, pati od nedostatka majčinog mlijeka. U takvim uvjetima veliki je postotak teladi koja odlazi od gladi i iscrpljenosti.