Farmeri visoko cijene Angler krave i bikove zbog kvalitete njihovih proizvoda. Pasmina Angler pokazuje dobre mesne performanse. Mlijeko je traženo među proizvođačima sira zbog visokog sadržaja proteina u mlijeku i prisutnosti carra-caseina. Ovaj gen, koji osigurava kvalitetne sireve, nose roditelji.

Povijest

Spominjanje pasmine krava Angelnskaya može se pronaći u dokumentima iz 16. stoljeća. Angeln je njemački poluotok koji je služio kao plodište. Kao rezultat selekcije, usavršavanjem smeđe-crvene i kratkoroge pasmine, uzgojena je krava Angler.

Tek u 19. stoljeću pasmina Angler dobila je priznanje od strane stočara. Goveda za uzgoj aktivno su korištena za uzgoj raznih "crvenih" pasmina: stepske, poljske, smeđe latvijske, bjeloruske.

Vanjski podaci i karakteristike Angler krava

Predstavnici pasmine odlikuju se eksterijernim karakteristikama mliječnih krava (usko tijelo, tanka koža, nerazvijen kostur). Značajke konstitucije goveda pasmine Angler:

  • masivno izduženo tijelo (u grebenu životinja naraste do 1,3-1,45 m) s jasno definiranim rebrima (zbog tanke kože), široka prsna kost, ravna leđa;
  • Glava je srednje veličine, rogovi rastu naprijed. Na dugom vratu koža se nabora na neobičan način;
  • udovi nisu dugi, s dobro definiranim zglobovima;
  • čašičasto vime s proširenim sisama, pogodno za mužnju (ručnu i strojnu).

Posebnost je ujednačena crvena boja (postoje krave s bijelim oznakama na vimenu i vrhu repa). Odrasle krave dobivaju na težini 520-550 kg (masa bikova je 2-2,5 puta veća). Nakon klanja, randman mesa je 50-55%. Telad se rađaju teška 30-36 kg. Godišnja mliječnost jedne krave je 5000-7500 litara mlijeka sa sadržajem masti do 5%.

Prednosti i mane pasmine

Glavne krave imaju glavnu prednost - visoku mliječnost, koja ima nježan okus s laganim slatkim notama. Pokazuje rasu i druge vrline:

  • nezahtjevna za uvjete pritvora;
  • svejed (lako je napraviti raznoliku prehranu);
  • visoka nutritivna vrijednost mlijeka (4,58% masti, 3,6-5% proteina);
  • meso je sočno, mekano zahvaljujući tankim slojevima masnoće;
  • krave mirne naravi, nekonfliktne s drugim kućnim ljubimcima;
  • Jedinke ribičke pasmine imaju izvrsno zdravlje, otpornost na viruse i bolesti.

Kod goveda nema jasno definiranih minusa. Poljoprivrednici primjećuju svojeglavu prirodu pojedinih jedinki, ali na takve se značajke lako naviknuti.

Što trebate znati o držanju i hranjenju?

Udičarske krave su nezahtjevne i prilično izdržljive. Za puni razvoj, potrebno je osigurati čistoću stoke u staji, redovito hodanje. Kako bi se spriječile infekcije, životinje se redovito cijepe.

Krave nisu izbirljive u ishrani, ali da biste dobili hranjivo mlijeko potrebna vam je dobra prehrana.

Hranjenje u toploj i hladnoj sezoni ima svoje nijanse. Ljeti se životinje hrane uglavnom na pašnjacima sa svježom travom, a komplementarnu hranu dobivaju u obliku 500-600 g mekinja, 550-650 g obroka. Sijeno i silaža čine osnovu zimske prehrane. Primjer dnevnog zimskog hranjenja po kravi:

  • povrće (krumpir, cikla) - 4,5-5 kg;
  • mekinje i kolač - po 1,5-2 kg;
  • silos - 28-32 kg;
  • sijeno - 5,5-8 kg.

Hrana je podijeljena u nekoliko doza. Štoviše, ujutro se preporučuje hraniti grubom hranom, a navečer - ostalo. Preporučljivo je hraniti se u određene sate. Prijelaz s ljetne na zimsku prehranu trebao bi biti gladak. Kao opcija, sijeno se dodaje svježe pokošenoj travi, postupno povećavajući njegov udio. Životinje bi trebale imati pristup svježoj vodi u bilo koje doba dana, budući da krava može popiti 65-70 litara vode dnevno.

Značajke uzgoja

Udičarske junice aktivno rastu i mogu rađati potomstvo u dobi od 18-24 mjeseca. Teljenje se odvija jednom godišnje. Jedna se krava tijekom života teli 15-18 puta (ali nakon 14 teljenja životinja se smatra starom).

Mišljenje stručnjaka

U pravilu, teljenje kod krava prolazi bez patologija i komplikacija, tako da intervencija farmera nije potrebna.

Novorođena telad samostalno stoje na nogama i mogu se samostalno hraniti majčinim mlijekom. Tele dnevno popije 7-8 litara mlijeka. Postupno uvodite komplementarnu hranu u prehranu životinja, počevši od dobi od dva mjeseca. Jednogodišnja telad se prebacuje u zajedničko stado.

Otpornost na bolesti

Farmeri bilježe otpornost Angler krava na viruse i bolesti. Međutim, postoje izolirani slučajevi među životinjama:

  • leukemija;
  • tuberkuloza;
  • bruceloza.

Infekcije su rijetke. Budući da su bolesti opasne za ljude, sva se goveda moraju cijepiti. Tjedan dana staro tele dobiva prvo cijepljenje. Kako ne biste propustili cijepljenje, preporučljivo je imati kalendar cijepljenja.

Krave su osjetljive na togovirus (virusni proljev). Bolest je nedovoljno razjašnjena, a nema pouzdanih informacija o načinima prijenosa infekcije. Razdoblje inkubacije može trajati 1-1,5 godina, smrtnost je 10% stoke. Obolijevaju životinje u dobi od 2-24 mjeseca. Dijagnoza se postavlja na temelju kliničkih studija. Mjere prevencije - izolacija oboljelih osoba, svakodnevna dezinfekcija prostora.

Zbog izvrsnih proizvodnih kvaliteta i izvrsnog zdravlja, Angler goveda su tražena među poljoprivrednicima. Otpornost na infekcije povećava atraktivnost pasmine za uzgajivače stoke. Za uzgoj i držanje goveda nisu potrebni posebni uvjeti.

Kategorija:

Životinje