- Zelena hrana
- Zdravo
- Korenasti usjevi, gomolji i tikve
- Koncentrirana hrana
- Hranjenje žitaricama
- Hrana za grane i humus
- Silirana hrana
- Hylage
- Kombinirani sadržaji
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Stočari posvećuju veliku pozornost kvaliteti i uravnoteženosti hrane jer o tome ovisi produktivnost životinja. Za proizvodnju hrane za stoku koristi se svježa i osušena trava, sočna biljna hrana, žitarice, ostaci od mljevenja brašna i proizvodnje hrane. Kako bi stoka dala kvalitetno meso i mlijeko, u ishranu se uključuju koncentrati, vitaminski dodaci, hrana od životinjskih komponenti.
Zelena hrana
Zelena hrana za stoku - livadske i poplavne trave. Stoka se ili izvodi na ispašu ili se kosi trava za ishranu životinja.U ljetnim mjesecima krava dnevno pojede 50-70 kg svježe zelene krme. Trava se lako probavlja u probavnom traktu goveda, zasićuje tijelo proteinima, organskim kiselinama, vitaminima i mineralnim elementima. Mlade biljke su posebno korisne, u izraslim biljkama se smanjuje koncentracija proteina i vitamina.
Poželjno je da među livadskim travama ima mahunarki bogatih fosforom i kalcijem:
- djetelina;
- poljski grašak;
- lucerna;
- Vika.
U 1 kg livadne trave nalazi se 25 g proteina, 3 g kalcija, 0,8 g fosfora, do 70 mg karotenoida. Nutritivna vrijednost je 0,2 krmne jedinice.
Zdravo
Tijekom zimskih mjeseci sijeno postaje glavni izvor hranjivih tvari za stoku. Krava dnevno pojede do 30 kg suhe trave. Najbogatije vitaminima, mineralima, vlaknima je sijeno dobiveno od livadne vegetacije pokošene u poplavnim područjima, na poplavnim livadama, na obroncima brda.Hranjivu vrijednost krmiva određuje ne samo sastav biljke, već i pridržavanje uvjeta košnje, pravila sušenja i skladištenja.
Ukupna vlažnost osušene trave treba biti 15-17%. Takvo sijeno se dugo čuva u staji bez gubitka kvalitete. Znakovi kvalitete hrane su zelenkasta nijansa, što ukazuje na visoku koncentraciju aminokiselina, ugodnu aromu i prisutnost ne samo stabljika, već i mladog lišća u sastavu. Najveći postotak hranjivih tvari sadrži sijeno s biljaka pokošenih u početnoj fazi cvatnje.
Hranjenjem goveda visokokvalitetnim sijenom možete dobiti do 10 litara mlijeka dnevno od jedne jedinke. 1 kg livadskog sijena sadrži 50 g bjelančevina, 6,5 g kalcija, 2 g fosfora, 10 mg karotenoida. U 1 kg djeteline - 80 g proteina, 13 g kalcija, 3,5 g fosfora, 25 mg karotenoida. Hranjiva vrijednost - 0,5 krmne jedinice. Osušeni listovi žitarica i graha sadrže 2 puta više bjelančevina i minerala, 10 puta više karotenoida od izdanaka.
Korenasti usjevi, gomolji i tikve
Za ishranu stoke koristite:
- stočna repa;
- repa (krmena repa);
- rutabaga;
- mrkva;
- tikva;
- tikvice;
- gomolji krumpira (sirovi, kuhani nakon nicanja);
- jeruzalemska artičoka;
- stočna lubenica.
Navedena sočna krmiva djeluju mliječno, lako su probavljiva, poboljšavaju apetit i rad probavnog trakta goveda. Tijekom cijele godine hrane se mliječnim govedima, a posebno ih je važno uključiti u obrok krava koje se tele u prvim tjednima nakon rođenja teleta. S obzirom na mliječnost, kravi se daje do 30 kg korijenskih usjeva, a gomolja krumpira i repe - do 15 kg. Prije hranjenja, korijenski usjevi i gomolji temeljito se čiste od zalijepljene zemlje, izrezuju se na velike komade.
Zbog visoke sočnosti i udjela tekućine od 70 do 90%, korijenje se loše skladišti, truli na visokim temperaturama, smrzava na mrazu od -3 °C, a napadaju ga insekti, osobito ako im je oštećena ljuska . Suhi, čisti proizvodi s cijelom kožom i nezamrznutim mesom koriste se kao hrana za stoku.
Prostor u kojem se čuva stočna hrana mora biti suh, prozračen, optimalna unutarnja temperatura je +2 °C. Ako se korjenasti usjevi skladište u hrpe, tada se naprave ventilacijske cijevi, gornji i bočni dijelovi pokriju slamom debljine 50 cm, a zatim zemljom debljine 30 cm.Biljke dinje stavljaju se u hrpu u slojevima, praveći sloj nasjeckane slama.
Koncentrirana hrana
Kako bi se nadoknadio nedostatak vitamina i minerala, stoci se daju koncentrati koji uključuju grah, zrna žitarica, otpatke od mljevenja brašna i prerade poljoprivrednih proizvoda.Ovo također uključuje izvore minerala (slano kamenje) i hranu za životinje (mesno i koštano brašno, melasa, mlijeko i otpad mliječne industrije).
Dodaci prehrani za goveda uključuju stimulatore rasta. Oni ne samo da ubrzavaju rast tovnih životinja, već i poboljšavaju probavni rad. Koncentrirana krmiva se obrađuju kako bi se poboljšala probavljivost goveda. Oni se drobe, ravnaju, klijaju ili fermentiraju.
Hranjenje žitaricama
Govedu se daje pšenica, ječam i zob. Hrana od zrna izvrstan je opskrbljivač škroba za organizam goveda, koji je neophodan za održavanje energije. Mliječnoj kravi se daje do 5 kg hrane dnevno. Žito za stoku se pljošti ili drobi.
Pšenica i ječam povećavaju prinos i koncentraciju mliječnih bjelančevina, pospješuju debljanje goveda. Ove se žitarice ne smiju pretjerano davati stoci, jer zbog visokog udjela škroba i malog udjela vlakana dolazi do velike acidoze (povećane kiselosti) i nadutosti želuca.
Mišljenje stručnjaka
Kada uključujete hranu od žitarica u prehranu, morate osigurati da krava dobije dovoljno vlakana, kao i hranu bogatu tokoferolom i selenom.Zob ima više vlakana od ostalih žitarica. Škrob se ne razgrađuje tako brzo kao u pšenici i ječmu, pa je vjerojatnost kiselosti i želučanih tegoba kod goveda manja. Koncentracija višestruko nezasićenih kiselina je veća, zbog čega mlijeko ima manji postotak mliječne masti.
Tablica prikazuje sadržaj (u%) hranjivih tvari u različitim vrstama zrnaste hrane:
| Vjeverice | Škrob | šećer | Masti | |
| 10 | 75 | 3 | 2.5 | |
| 10 | 67 | 4 | 2.5 | |
| 12.5 | 44 | 2 | 6 |
Hrana za grane i humus
Proljetna slama je hrana niske kvalitete koja sadrži malo hranjivih tvari i vitamina. Ali, kao gruba hrana, ima pozitivan učinak na probavu goveda. Koristi se tijekom zimskih mjeseci kao hrana za goveda niske i srednje proizvodnje. Za goveda visokih performansi, slama se mora kombinirati sa sočnom hranom, bagasom ili mekinjama kako bi se povećala hranjiva vrijednost.
Izvrsna vitaminska hrana za stoku - crnogorično brašno, koje se može napraviti samostalno od suhih iglica mljevenjem biljnih sirovina u blenderu. Daje se govedima tijekom zimskih mjeseci kako bi se spriječio nedostatak karotenoida, askorbinske kiseline, vitamina B skupine.
Silirana hrana
Silaža je popularna hrana za stoku jer je jeftina, a ima visoku nutritivnu vrijednost. Hranjive tvari sadržane u hrani osiguravaju visoku proizvodnju mlijeka tijekom zimskih mjeseci. Krava pojede 3-5 kg hrane dnevno. Za pripremu silaže kopaju rov, oblažu ga polietilenom. Ulijte i nabijte travu. Prethodno se lagano suši. Ako biljna masa pusti puno soka, tada se dodaje usitnjena slama. Masa se ostavi 3 dana, zatim se prekrije filmom, na vrh se sipa zemlja.
Kvalitetna duboko zelena silaža, miriše na namočene jabuke. Sadrži puno šećera i mliječne kiseline. Stupanj probavljivosti hrane ovisi o komponentnom sastavu. Najkvalitetnija je kombinirana silaža koja u jednakom omjeru sadrži lako probavljive i teško probavljive sastojke.
Za povećanje mliječnosti goveda preporuča se dodavanje bundeve u kombiniranu silažu.
Hylage
Za pripremu krme za stoku čuva se trava. Suši se do vlažnosti 40-60%, skladišti u nedostatku kisika, pri čemu se zadržavaju maksimum korisnih elemenata, a gubitak suhe mase ne prelazi 12%, što je puno manje nego kod sijena.
Kombinirani sadržaji
Svestrana i praktična hrana za stoku - kombinirana. Izrađen je uzimajući u obzir dnevne potrebe goveda u vitaminima, mineralima, hranjivim tvarima, bez kojih je nemoguća visoka produktivnost životinja. Hranjiva vrijednost krmiva određena je postotkom suhe tvari. Kod korištenja mokre krmne smjese mora se voditi računa da na svakih 100 kg tjelesne težine goveda treba biti manje od 3 kg suhe tvari.
Za ishranu goveda u boksovima koriste se gruba kombinirana krmiva i ostaci poljoprivredne proizvodnje. Dnevni udio krmne smjese određuje se uzimajući u obzir dnevnu količinu mlijeka dobivenu od krave.
Ako je mliječnost mala dovoljno je 5 kg hrane, a ako je krava visoko produktivna 8 kg.
Mogućnosti hrane prema komponentnom sastavu (u%) za goveda različite dobi i namjene prikazane su u tablici:
| Otac | Krava (3000 l godišnji prinos mlijeka) | Krava (godišnja mliječnost 5000 l) | Krava (godišnja mliječnost 8000 l) | Tele do 6 mjeseci | Ugojena mladica | |
| 25 | 15 | 15 | 61 | 30 | 37 | |
| - | 30 | 28 | - | 27 | - | |
| - | 30 | 7 | - | 15 | - | |
| 16 | - | - | - | - | 5 | |
| - | 6 | - | - | - | - | |
| 15 | - | 20 | 4 | 24 | 15 | |
| 20 | 6 | 20 | 22 | - | 20 | |
| - | - | - | - | - | 20 | |
| - | 9 | 2 | - | - | - | |
| 5 | - | - | - | - | - | |
| 5 | - | - | 8 | - | - | |
| - | 1 | - | - | - | - | |
| 1 | 2 | 1 | 2 | 2 | - | |
| - | - | - | 1 | - | 1 | |
| 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | |
| 10 | - | - | - | - | - | |
| - | - | 5 | - | - | - | |
| 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Da bi se održala produktivnost goveda, važno je ne samo pravilno napraviti prehranu, već i pridržavati se režima hranjenja, davati žitarice i sočnu hranu u prvoj polovici dana, a grubu hranu u drugoj. Ljeti stoku treba hraniti na pašnjaku, a zimi u obrok treba uključiti hranu bogatu vitaminima i mineralima.