Uzgoj kunića kod kuće ima za cilj dobivanje mesa visokih dijetalnih i okusnih kvaliteta, te kože. Mesne životinje uzgajaju se nešto drugačije od krznaša, a razlike su u sastavu prehrane. Kuniće je važno hraniti tako da dobiju dovoljnu težinu i ostanu zdravi prije klanja, stoga je prehrana raznolika i uravnotežena, uključujući biološki aktivne dodatke i vitamine.
Popularne pasmine
Za meso treba uzgajati pasmine čiji se predstavnici odlikuju krupnom tjelesnošću i značajnom mišićnom masom:
- Novozelandska pasmina najpopularnija je mesna pasmina. Već 3-mjesečne jedinke koje teže više od 5 kg šalju se na klanje. Meso u odnosu na živu težinu je oko 60%.
- California je mlada vrsta. Težina 3-mjesečnih kunića doseže 4 kg. Težina mesa je 55% žive težine.
- Sivi div je popularna pasmina diljem svijeta. Životinje brzo rastu, do dobi od 3 mjeseca dosegnu 6-7 kg. Ali okus mesa je prosječan.
- Sovjetska činčila je pasmina čiji se predstavnici ne razlikuju samo po brzom debljanju, već i po dragocjenom krznenom kaputu. Odrasla životinja je teška 6-8 kg.
Metode uzgoja kunića za meso
Način držanja životinja odabire vlasnik uzimajući u obzir klimatske uvjete u regiji u kojoj se nalazi farma. Kunići se osjećaju sjajno na otvorenom, ali ljeti mogu dobiti sunčanicu bez nadstrešnice, a zimi, s mrazom do -20 ° C, mogu se smrznuti bez izolacije.Najbolja opcija za smještaj kunića je na svijetlom području gdje nema jakog vjetra, ali postoji ventilacija i skretanje staza za izmet kućnih ljubimaca.
Stanice
Najpopularnija opcija, najbolja za poljoprivrednike početnike. Ćelije su prikladne za čišćenje, izolaciju, premještanje. Da biste započeli s uzgojem kunića za meso, morate napraviti kaveze prema optimalnim veličinama:
- duljina - 120 cm;
- visina - 40 cm;
- širina - 60 cm;
- udaljenost od tla - 60 cm.
Jedan kunić ima dovoljno prostora 0,08-0,1 m2. U jednom dizajnu drži se 6-8 mladih jedinki istog spola. Mlade životinje se ostavljaju s majkom do 2 mjeseca starosti, a mužjaci se drže odvojeno jedan po jedan.
Izrađuju kaveze od drva, vlaknatice, šperploče. Materijal je iznutra prekriven metalnim pločama ili finom mrežom kako kunići ne bi izgrizli svoj stan.Krov je izrađen od škriljevca ili ondulina, pazite da napravite nagib tako da kišnica teče na stražnji zid. Kao izolacija koriste se piljevina, pjenaste ploče, suho lišće, građevinski materijali za toplinsku izolaciju.
Volieri
Mrežasta područja sa sljedećim parametrima:
- područje - 1 m2 po životinji;
- visina mreže - 1,5 m;
- podzemne vode - dublje od 2 m;
- produbljivanje ograde od potkopavanja - ne manje od 60 cm;
- teritorij - povišen s otjecanjem;
- zaštita od vremenskih nepogoda - nadstrešnica;
- skloništa - kuće;
- zaštita od propuha - jedan prazan zid od četiri.
Uz uzgoj u volijeri potrebno je manje vremena i truda za brigu o ljubimcima. Ali postoji nedostatak - poteškoće u praćenju zdravlja životinja (dovoljno je da se jedan kunić razboli da bi se zarazila cijela stoka).
Jame
Iskopajte rupe do 2 m duboke, u njih se pusti nekoliko obitelji kunića. Parametri takvog stana:
- teritorij - uzdignuto, zasjenjeno;
- veličina - 2×2 m na 100 jedinki;
- dno - pjeskovito, do dubine od 20 cm prekriveno finom mrežom, pokriveno slamom;
- zidovi - škriljevac, mreža ili cement, s jednom rupom za tunel;
- ulaz u rupu je zatvoren vratima koja mogu blokirati izlaz iz rupe;
- zaštita od oborina - kosa nadstrešnica;
- razmak između jama je najmanje 20 m.
Plus ovaj sadržaj - ventilacija bez propuha. Minus - gomilanje zečeva, što stvara opasnost od izbijanja epidemije.
Šupe
Najbolja opcija u regijama s blagom klimom i zimama bez mraza. Šupe su neizolirane duge okvirne konstrukcije s krovom. Nižu se kućice za zečeve, a u sredini je dugački hodnik. Dizajn je praktičan i jednostavan, štedi prostor.
Mini farme
Kavezi se zimi slažu u 2 ili 3 reda unutar prozračene i grijane prostorije. Opskrba hranom i vodom, čišćenje i ventilacija osigurani su automatski, ljudski rad je sveden na minimum.
Veliki plus ovakvih farmi je što su u nedostatku osobe kunići manje pod stresom, brže rastu.
Prehrana kunića za tov za meso
Kunići uključuju hranu u svoju prehranu:
- zeleno - bilje i grančice;
- sočno - silaža, korjenasti usjevi i povrće;
- grubo - sijeno;
- koncentrirano - mekinje, žitarice, kolač;
- životinje - riblje ulje, koštano brašno.
Zečevi puno piju, pa u pojilicama uvijek treba biti čiste vode.
Ljetna dijeta
Nakon zime, kunići se postupno prelaze na ljetnu hranu, suha hrana se zamjenjuje zelenom hranom. U prvim danima dodajte 50 g zelenila po osobi. Nakon 10 dana količina zelene krme trebala bi biti već 500 g, a nakon 2 tjedna - 1 kg. Nemojte naglo prebacivati životinje sa suhe na zelenu hranu, inače može doći do nadimanja opasnog po život.
Ako se trava smoči od rose ili padalina, mora se osušiti prije stavljanja u hranilicu.
Za vrućih dana kunići jedu uglavnom ujutro i navečer. Ljetna dnevna porcija za odraslog kunića trebala bi biti 800 g trave i 30 g koncentrata.
zimnica
Osnova zimske hrane za kuniće je sijeno. Dijeta uključuje životinjske proizvode (riblje ulje, koštano brašno). Nadopunite zimsku prehranu sočnim korijenskim usjevima (krumpir, jeruzalemska artičoka), sadrže mnogo hranjivih tvari i hranjivih tvari, zahvaljujući kojima kunići rastu brže.
Približna postotna raspodjela hrane u zimskoj ishrani:
- sijeno - 40%;
- krmna smjesa - 30%;
- sočna hrana - 20%;
- koncentrati - 10%.
Dodaci vitamina i minerala
Kako bi kunići brzo narasli za meso, daju im se stimulansi rasta koji sadrže vitamine i bioaktivne tvari. Pripravci se dodaju u smjese žitarica.
Preporučeni stimulansi:
- Fos Bevit;
- Flavomicin;
- Nukleopeptid;
- E-selen.
Poljoprivrednici također koriste vitaminsko-mineralne komplekse:
- Eshka;
- Chiktonik;
- Zdravur;
- Eleovit.
Ako se za ishranu mesa koristi potpuna krmna smjesa, tada nisu potrebni dodatni izvori vitamina i minerala, inače će životinje razviti hipervitaminozu.
Hrana za klanje
Mast za meso ne znači da kuniće treba često i puno hraniti. Snažno toviti životinje počinju mjesec dana prije klanja. Štoviše, razdoblje tova podijeljeno je u tri faze, koje se razlikuju u prehrani:
- Pripremna faza. Osnova je maksimalno kalorična hrana. Dodajte zelje i sočnu hranu, povećajte udio hrane za 1,5 puta. Zimi smanjite udio sijena i granja. Preporučeni proizvodi - žitni koncentrati, mrkva, cikla, jeruzalemska artičoka, djetelina, mahunarke.
- Faza tova za meso. Odaberite dijetu koja potiče brzo taloženje masne mase. Smanjite udio sijena i granja. Povrće je isključeno, ostavljen je samo kuhani krumpir, koji se miješa s hranom za životinje, mekinjama, kolačem. Daju zrna graška, kukuruza, ječma i zobi.
- Faza održavanja težine. Sijeno i zelje su isključeni, oni će učiniti meso kunića žilavim. Osnova prehrane je kuhani krumpir s mješovitom stočnom hranom, žitaricama, mekinjama. Daj neke grane. Za poticanje apetita koriste se peršin, kopar, kumin, dodaje se sol u vodu za piće (prstohvat na 1 litru).
Godišnja potreba za hranom
Tablica prikazuje godišnju potrebu za hranom za kombiniranu ishranu, što vam omogućuje izračun cijene zečjeg mesa. Brojke se moraju pomnožiti s cijenama stočne hrane. Zahtjev je dan za ženku kunića koja je okotila 4 potomka (24 mladunca) godišnje za meso.
godišnja količina, kg | |
340 | |
110 | |
90 | |
420 |
Što ne hraniti
Kunići se mogu hraniti kupusom, ali samo krmnim, i to ne svježim, već malo tromim, da kućni ljubimci nemaju problema s probavom.
Strogo nije uključeno u dijetu:
- mladi zeleni krumpir;
- sjemenke suncokreta u velikim količinama (dovoljno je nekoliko sirovih sjemenki za poslasticu);
- bilje s visokim sadržajem estera (bosiljak, menta, lavanda);
- orasi;
- mliječni proizvodi;
- meso;
- čokoladni slatkiši, peciva.
Moguće bolesti
Kuniće je teško uzgajati za meso, jer su skloni poremećajima prehrane povezanim s lošom kvalitetom ili pogrešnim odabirom hrane. Simptomi - rijetke stolice ili zatvor, nadutost. Poremećaje prehrane liječite 12-satnim postom, a zatim postupno počnite davati meku hranu.Probavu pospješuje mala količina ricinusovog ulja. Protiv proljeva 2 puta dnevno dati Synthomycin (tableta na 2 litre vode).
Hladan zec kiše, tekućina teče iz nosa. Bolesna životinja se drži na toplom, furacilin se ukapa u nos (1 g lijeka na 100 g vode).
Zarazne bolesti kod kunića uključuju:
- miksomatoza;
- kokcidioza;
- hemoragijska bolest;
- ušne grinje.
Veterinar liječi zarazne bolesti. Vlasnik mora izolirati bolesnog ljubimca, dezinficirati kavez.
Reprodukcija
Pubertet počinje u različito vrijeme za različite pasmine. Najranije dospijeće je 4 mjeseca. Ali, u prosjeku, kunići postaju spremni za uzgoj sa 6-8 mjeseci. Prethodno, kunići se ne bi trebali dogoditi, jer premlada ženka može imati problema s stvaranjem mlijeka ili može doći do pobačaja.Kuniće za meso možete uzgajati tijekom cijele godine, ali najsnažniji potomci rađaju se u hladnim mjesecima.
Ne birajte jedinke za parenje:
- iz istog legla;
- debeo;
- cijepljeni prije manje od 20 dana;
- ženke sklone proždiranju novorođenčadi;
- ženke s nerazvijenim ili oštećenim bradavicama.
Klanje
Optimalno vrijeme za klanje kunića za meso je u dobi od 7 mjeseci. Za poboljšanje kvalitete mesa, mužjake je poželjno kastrirati 2 tjedna prije klanja. Zec se ubija udarcem tupim teškim predmetom po nosu, potiljku ili čelu. Životinju se lijevom rukom uhvati za stražnje noge, a desnom, snažno zamahnutom, udara se po potiljku ispod ušiju. Dakle, lubanja je odvojena od vratnih kralješaka. Trup se objesi na potpornjak, skine mu se koža, izvade utroba i pusti krv.
Koliko dugo kunići rastu od rođenja do klanja
Vrijeme rasta do težine za klanje ovisi o pasmini, ali u prosjeku se kunići tove za meso 3-7 mjeseci od rođenja. Novozelandski i kalifornijski ljubimci brže postižu željenu težinu.
Odrasle životinje (stare i koje se više ne razmnožavaju) tove se za meso 5 tjedana.
Profitabilnost uzgoja
Isplativo je uzgajati kuniće za meso kod kuće, s obzirom na sljedeće preporuke:
- cijepite životinje na vrijeme da spriječite smrt;
- promovirajte proizvode na bilo koji mogući način;
- prodavati ne samo meso, već i kože;
- napravite ženke s mužjacima češće da rjeđe kupujete mlade;
- kupujte nove jedinke ne na tržištu, već od iskusnih uzgajivača, tako da je manja mogućnost da dobijete bolesne i neispravne životinje;
- prije pokretanja posla napravite plan, izračunajte rok povrata.
Greške neiskusnih farmera
Profitabilnost uzgoja kunića za meso je smanjena kada uzgajivači početnici čine sljedeće pogreške:
- životinje se neadekvatno hrane, iscrpljuju ih čestim parenjem;
- davati krmne smjese namijenjene ne za kuniće, već za svinje ili goveda;
- kunići se ne zakolju na vrijeme, što dovodi do smanjenja prostora u kavezu i prekomjerne potrošnje hrane;
- napravite kaveze previše prostrane - kunići se aktivno kreću, zbog čega se ne debljaju;
- ne cijepiti životinje, ne provoditi preventivnu dezinfekciju prostora;
- zdravi i slabi zečići nisu pravilno raspoređeni u kavezima, zbog čega jedni dobivaju više hrane od drugih.
Kunići koji se uzgajaju za meso moraju dobivati visokokvalitetnu i uravnoteženu hranu, inače će se uzgajivač suočiti sa zastojem u razvoju i bolešću životinja, što znači gubitke.