Danska je lider u uvođenju novih tehnologija u uzgoj svinja. Profitabilnost farmi ovisi o kvaliteti uzgojnog materijala, u zemlji postoji više od 250 uzgojnih centara. Rad na poboljšanju elitne pasmine Landrace svinja ne prestaje.
Povijest pojavljivanja
Uzgajivači svinja iz drugih zemalja saznali su za obećavajuću mesnu pasminu uzgojenu u Danskoj na prijelazu iz 19. u 20. stoljeće. Landrace svoju genetiku duguju europskim klopkama i nerastovima i krmačama berkshire pasmine uvezenim iz Engleske. Višegodišnji selekcijski rad dao je zapažene rezultate.Križanjem lokalnih i engleskih pasmina u Danskoj pojavile su se slaninske svinje koje su brzo gradile mišićnu masu, akumulirale mali udio masti.
U lipnju su dovedene rasplodne životinje 1948. Dva domaća poduzeća bavila su se aklimatizacijom i uzgojem nove pasmine mesa:
- Regija Kaluga - farma za uzgoj nazvana po Tsvetkovu;
- Novgorodska regija - farma za uzgoj "Krasny Bor" .
Bilo je potrebno više od 40 godina da se prilagode lokalnim uvjetima uzgoja. Godine 1993. pasmina Landrace upisana je u Državni registar. Landrace svinje uzgajaju poljoprivrednici, vlasnici privatnih farmi u svim regijama. Postoje danske čistokrvne svinje na Novom Zelandu, Australiji, uzgajaju se u Ukrajini.
Karakteristike i opis Landrace svinje
Prasci pasmine Landrace koštaju 4-6,5 tisuća rubalja i imaju stabilnu potražnju. Iz tablice, koja prikazuje težinu svinja po mjesecima, vidi se da već u dobi od 9-10 mjeseci živa težina prelazi 100 kg.
Dnevni dobitak težine (g) | Tjelesna težina (kg) | |
200-250 | 15-25 | |
250-300 | 25-35 | |
400-500 | 35-45 | |
45-60 | ||
500-550 | 60-75 | |
75-90 | ||
90-105 | ||
105-120 | ||
120-130 |
Takvi se rezultati postižu ako jelovnik sadrži koncentrirane vitaminsko-mineralne dodatke. Za tov jednog prasadi rase landras potrebno je 250 kg hrane godišnje. U nastavku se nalazi tablica dnevnih potreba svinja za hranom. Vanjske karakteristike pasmine:
- strnine su bjelkaste, nisu debele;
- bijelo-ružičasta koža, ponekad s crnim točkicama;
- tijelo izduženo, u obliku torpeda, dužine 2 m za nerasta, 1,6 m za krmače;
- volumen grudi nerasta 1,9 m, krmače - 1,5 m;
- mesnati vrat;
- noge izražene, široke;
- glava srednje veličine;
- uši su velike, široke, vise iznad očiju.
Svinje nisu sklone agresiji, pokretne su. Životinje se, unatoč velikoj težini, lako kreću na kratkim ravnim nogama. Prosječna težina odraslog nerasta je 300 kg, krmače - 250 kg.
Za i protiv
Prilikom odabira prasadi za osobne okućnice, farme, uzgajivači stoke procjenjuju prednosti i nedostatke pasmine.
Nedostaci Landrace svinja | |
Sklon stresu | |
Slabe stražnje noge | |
Zahtjevni uvjeti zadržavanja | |
Izbirljivi | |
Osobine njege
Uzgoj svinja rase Landrace je koristan ako je prehrana pravilno formulirana. U ovom slučaju hrana ide na stvaranje mesa, a ne masnoće. Dobar učinak postiže se korištenjem sočne hrane (bundeva, krumpir, rutabaga, mrkva) i izvora proteina (lucerna, djetelina).
Uvjeti zadržavanja
Svinje pasmine Landrace prilagođene su indijskoj klimi, pa svinjci nisu izolirani tijekom zime. U hladnoj sezoni koristi se kanadska tehnologija. Životinje se drže na dubokoj prostirci koja se ne skida (slama, piljevina).
Toplina koja se oslobađa tijekom pregrijavanja donjih slojeva zagrijava životinje. Temperatura u dubini stelje doseže 40 °C, u svinjcu ne pada ispod 5 °C. Organska tvar stelje tretira se biološkim pripravcima. Aktiviraju aktivnost bakterija, uklanjaju miris amonijaka, prerađuju svinjski izmet.
Stari vepar | Krmača | Odvikivač | Tovni prasad | |
10 m² | 7 m² | 0,8 m² | 1,5 m² |
Kako se vrši parenje
Nerast za oplodnju odabire se unaprijed, drži u ugodnim uvjetima i omogućuje mu redovitu, dugu šetnju. Odrasli otac se pari ne više od 30 puta godišnje, mladi 2 puta rjeđe. Česta upotreba vepra degradira kvalitetu sjemena.
Tijelo ženke je spremno za oplodnju u roku od 2-3 dana, također je pripremljena unaprijed, daje joj se hrana koja sadrži vitamine, minerale, proteine. Tijekom seksualnog lova, mužjak se dva puta baca na nju u razmaku od 12 sati. Uzgajivač kontrolira cijeli proces parenja kako bi na vrijeme zaustavio moguće manifestacije agresije.
Nakon uspješne oplodnje, ženka se ponaša smireno, ne bježi, 115 dana nakon parenja dolazi do prasenja. Landrace svinje uzgajaju se u industrijskim razmjerima, križanjem s drugim pasminama i na privatnim farmama.
Kako se brinuti za prasad
Težina novorođenih prasadi pasmine landras je 1,5-2 kg. Nije ih lako izvući. Pedigreski potomci postavljaju visoke zahtjeve za kvalitetu prehrane i uvjete pritvora. Neposredno nakon rođenja, prasadi se brišu krpom, uklanja se pupčana vrpca, rana se tretira jodom i stavlja na čistu posteljinu.Sat vremena kasnije, prasadi se dovode do majčinih bradavica, oslabljene - naprijed, one koje su veće - straga. Kolostrum jača imunitet novorođenih prasadi.
Landras krmače često pokazuju agresiju prema potomstvu, pa se drže u zasebnom boksu ili odvojene od novorođenčadi pregradom.
Prvih 7 dana u staji temperatura zraka se održava na 30-32 °C, a zatim počinje postupno opadati. Svaki 5. dan sniziti za 2 °C. U vrijeme odbijanja prasadi temperatura u svinjcu ne prelazi 18 °C. Prvih tjedan dana dojenčad se hrani majčinim mlijekom, zatim se hrani toplim (37 ° C) kravljim mlijekom 4 puta dnevno. Jednokratna doza od 10-15 g. Počevši od 3. dana života, dojenčadi se daje 0,25% otopina željeznog sulfata. Ovo služi za prevenciju anemije. Voda se uvodi u prehranu 4. dana, pržena žitarica - 10. dana.
Dijeta za tov prasadi Landrace:
- krmna smjesa;
- kaša na leđima, mlijeko;
- ljetna trava;
- zimske mrkve;
- riblje ulje;
- mlijeko.
Odojci se odvajaju od krmače u dobi od 30-45 dana. Svinje se hrane 4 puta dnevno, postupno se uvode u ishranu obrnuto, obrok, kolač, riba, mesni otpaci.
Hranjenje kod kuće
Kod kuće, slaninske svinje se hrane krmnim smjesama, zeljem, povrćem i mineralnim dodacima prehrani. U prvom tovu (traje 4,5-5 mjeseci) normom se smatra prosječni dnevni prirast od 450 g. U drugom tovu prosječni dnevni prirast iznosi 600 g. , riblji otpaci, soja, zob) . Kako bi se poboljšala kvaliteta slanine, svinja se hrani smjesom.
% | |
70 | |
20 | |
10 |
946 g ove smjese odgovara 1 krmnoj jedinici. U drugom tovu vrijeme hodanja svinja se smanjuje. Zimi organiziraju 3 obroka dnevno s pauzama od 8 sati, tijekom toplog razdoblja životinje se hrane 2 puta dnevno.
20kg | 30kg | 40kg | 50kg | 60 kg | 70kg | 80 kg | 90 kg | |
1,5 | 1,8 | 2,3 | 2,6 | 2.8 | 3,3 | 3.5 | 3.7 | |
400g | 400g | 500g | 500g | 600 g | 700g | 700g | 700g |
Moguće bolesti i njihova prevencija
Svinjci se dezinficiraju 2-4 puta godišnje. Jedan postupak traje od 3 do 5 dana. Uništite mikroorganizme koji stvaraju spore otopinama aktivnog klora (5%) ili formaldehida (4%). Na površinu od 1 m² troši se 3 litre tekućine za dezinfekciju.
Uobičajene bolesti u Landrace svinja:
- šuga;
- šalica;
- lišajevi;
- kuga;
- cisticerkoza;
- dizenterija.
Bolesne životinje su izolirane, liječenje se provodi pod nadzorom veterinara. Infekciju prenose štakori, miševi, insekti. Protiv nositelja infekcije se bori na dva načina:
- glodavci se deratiziraju, miševi i štakori se truju otrovima (monoftorin, baktokumarin, cink fosfid);
- muhe,krpelji,uši,buhe,svinje se spašavaju uz pomoć deratizacije,svinjac se prska klorofosom.
Prasci su cijepljeni kako bi se spriječile bolesti. Prva cijepljenja protiv kolibaciloze, salmoneloze daju se 3. dan. U dobi od 1,5 mjeseca cijepe se protiv leptosporije. Od ove bolesti, prasadi se cijepe dva puta u razmaku od tjedan dana. Prasad se cijepi protiv erizipela u dobi od 2 mjeseca, protiv kuge - u dobi od 3 mjeseca. Svinje dobivaju vitamine u prvom tjednu života.