Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Svinje elitne Duroc pasmine uzgajaju se za mramorno meso. U njemu su masni slojevi ravnomjerno raspoređeni u mišićnom tkivu. Zbog prirode sadržaja ove pasmine, isplativije ju je uzgajati u toplim južnim regijama Ruske Federacije, u Sibiru također postoje farmeri koji uzgajaju Duroc svinje.

Povijest Duroc pasmine svinja

Za ovu pasminu trebate zahvaliti američkim farmerima i doseljenicima koji su doveli svinje na kontinent iz različitih dijelova svijeta. U doba kolonizacije iseljenici su, dolazeći u Sjedinjene Države, sa sobom donosili sve vrste domaćih životinja.Bilo je mnogo genetskog materijala. Uzgojna baza pasmine bile su svinje crvene kože, uvezene iz zapadne Afrike, i njihovi srodnici koji su došli iz Europe. Potomci modernih Durocs živjeli su u Engleskoj i francuskim provincijama. Odabir pasmine odvijao se spontano po nahođenju farmera.

Zahvaljujući njoj, u New Jerseyju se pojavila kasnozrela pasmina Jersey, a ranozrela Duroc kod poljoprivrednika u državi New York. Križanjem životinja ovih sorti dobiven je čistokrvni hibrid.

Davne 1883. Duroc-Jersey pasmina službeno je registrirana i klasificirana kao masna. Sva kasnija selekcija bila je usmjerena na poboljšanje kvalitete mesa. Sada pasmina ima jedno ime Duroc, smatra se mesom, uzgaja se u industrijskim razmjerima u Europi, Kini i kod kuće u SAD-u.

Opis i karakteristike

Nije teško prepoznati Duroc svinje po izvornoj boji kože i ušima koje im vise iznad očiju.Kod životinja, ne samo da je koža smeđa, već su i čekinje obojene, njihova boja ponavlja zlatno smeđe nijanse kože. Boja je neujednačena, točkasta, nema svijetlih bijelih mrlja.

Vanjske karakteristike

Krnače i odrasli nerastovi imaju masivno, proporcionalno tijelo, noge su ravne, stabilne, s izraženim butovima, glava je velika osebujnog profila, glatko konkavna. Duge viseće uši djelomično pokrivaju smeđe oči srednje veličine.

Koža je prekrivena grubim čekinjama srednje dužine. Kod prasadi i ženki je svjetlija i ne raste tako gusto kao kod nerasta. Na mrljama je koža tamna, gotovo crna, s blagom plavičastom nijansom.

Težina i dimenzije

Normalno jake konstitucije. Suhoća i lomljivost smatraju se odstupanjem od prihvaćenih standarda pasmine. Svinje su visoke, noge su duge, leđa ravna ili s malom grbom (lučna). Okrugla prsa su široka.

SpolVeparSow
Duljina torza (cm)Težina (kg)
185320
175240

Novorođeni praščići teški su 1,1-1,6 kg.

Produktivnost

Rana zrelost potomaka je 165 dana. S prosječnim dnevnim prirastom od 700-950 g tovna prasad se drži do šest mjeseci. Do 6 mjeseci ukupna težina mladih životinja doseže 100 kg. Visoka ranost je genetska karakteristika pasmine plus dobro održavanje, obilno hranjenje i uravnotežena prehrana.

IndikatorUbojiti izlazPrinos nemasnog mesaDebljina masnoće
Značenje
75-76%
57%
14-16mm, na kralježnici do 18mm

Odojak pasmine Duroc dobiva 300 g dnevno.Do odbića prosječna težina mladunaca je 14-17 kg.

Za i protiv

Drugi najveći broj stoke na svijetu ne dopušta sumnju u prednosti pasmine, ali Duroc svinje imaju i nedostatke.

Vrline pasmineEkonomski povoljno u toploj klimi, životinje su u cjelodnevnoj šetnjiDijetalna svojstva i poseban okus mesaMiran karakter, odrasli ne pokazuju agresijuKrnače imaju dobre majčinske instinkte, to olakšava njega novorođenčeta
Nedostaci pasmine
Niska plodnost - najviše 20 prasadi godišnje, umjesto 30, kao kod ostalih pasmina
U sjevernim krajevima rastu troškovi držanja svinja, većinu vremena životinje provode u svinjcu
Produktivnost 100% ovisi o ishrani, naglo pada ako je hrana siromašna proteinima
Sklonost rinitisu

Stanje životinja

Duroc pasmina je ekonomski isplativa za uzgoj u regijama s toplom klimom. Sve dok prosječna dnevna temperatura zraka ne padne ispod 10 °C, svinje se drže na pašnjaku. U prirodnim uvjetima životinje se aktivno kreću (ovo poboljšava kvalitetu mesa), pronalaze dodatnu hranu.

Ljeti su šetališta opremljena stajama, gdje svinje bježe od jake vrućine. Za sprječavanje pregrijavanja, kožnih i drugih bolesti uređena su kupališta u tekućem blatu. Zimi Duroc svinje trebaju suhu stelju. U njega se ukopavaju noću, a danju dok se odmaraju.Kada se drži u svinjcu, jedna odrasla životinja treba prostor od 5 m².

Značajke hranjenja

Da bi praščići brzo dobili na težini, daje im se hrana koja sadrži proteine. Dijeta uključuje mliječne proizvode i brašno životinjskog podrijetla (kosti, riba, krv). Ljeti se hrane 2 puta, zimi 3 puta. Za 1 kg prirasta troše se 4 krmne jedinice. Osnova Duroc visokoproteinske dijete:

  • grah;
  • silos;
  • krumpir;
  • bacanje hrane;
  • mlaćenica;
  • serum;
  • natrag;
  • cikla.

Postotak zobi, ječma, kukuruza u hrani je nizak. Žitarice pridonose povećanju sloja masti, što pogoršava kvalitetu mesa, smanjuje njegov prinos. Kada je to ekonomski isplativo, uzgajivači sami pripremaju hranu, au protivnom se tovi mlade životinje specijaliziranim krmnim smjesama.

Uzgoj

Neisplativo je uzgajati Duroc pasminu za prodaju zbog niske plodnosti krmača. U jednom potomstvu ima samo 8-10 prasadi, godišnje jedna krmača donosi od 16 do 20 mladunaca. Farmeri pare spolno zrele jedinke kako bi povećali veličinu svog stada.

Kolotrag traje 2 dana, nerast se dva puta šalje u boks za krmače. Ako je parenje bilo uspješno, nakon 15 i pol tjedana krmača se koti. Tijekom trudnoće su joj osigurani odgovarajući uvjeti:

  • svjež zrak (otvorena olovka);
  • pojačana prehrana;
  • odvojeni štand u posljednjim terminima.

Održivost Duroc prasadi je visoka. 93-95% svih potomaka preživi. Krmače imaju malo mlijeka, pa se mlade životinje prvo hrane kravljim mlijekom, a zatim počinju davati žitarice, korjenaste kulture i vitamine.U dobi od 1-1,5 mjeseci prasadi se prebacuju na samohranu, odbiju od krmače.

Bolesti i njihovo liječenje

Zdravstveni problemi kod prasadi nastaju kada se krše pravila držanja. Najčešća bolest pasmine je atrofični rinitis. Bolest se prepoznaje po karakterističnim simptomima:

  • kihanje, šmrkanje, hripanje;
  • plačan;
  • crvenilo bjeloočnica;
  • iscjedak iz nosnica.

Životinje se brzo oporavljaju, ali gube na težini kada su bolesne. Isti simptomi javljaju se kod bronhijalne upale pluća, liječe je veterinari lijekovima. Uzgajivači stoke sami se nose s atrofičnim rinitisom: nosnice se očiste od kora, isperu slabom otopinom kalijevog permanganata, ukapaju se antibiotici, nosni prolazi se podmazuju vazelinom, prasadi se inhaliraju terpentinom, ihtioolom.

Izgledi za uzgoj u

Na teritoriju je malo farmi koje se bave uzgojem Duroc svinja, tako da je teško pronaći i kupiti prasad ove pasmine. Poljoprivrednici uzgajaju rasplodne svinje za svoje potrebe, poboljšavaju kvalitetu svoje stoke križanjem drugih pasmina s Durocom.

Čistokrvnu svinju možete kupiti u specijaliziranim kompleksima. Njegovo podrijetlo mora biti potvrđeno odgovarajućom potvrdom. Praščići se prodaju za 20 dolara, rasplodne svinje za 200 dolara.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Životinje