- Vrući novogodišnji sendviči
- Sendviči s ribom i morskim plodovima
- Uz meso i mesne proizvode
- Sendviči s povrćem i gljivama na novogodišnjem stolu 2019. godine
- Slatki božićni sendviči
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Blagdanske grickalice odličan su način za raznolikost novogodišnjeg stola. Uz to, sendviči s mesom, ribom, povrćem ili slatkom mogu biti prikladna alternativa vrućim jelima i kolačima. Istodobno, kuhanje sendviča prema predloženim receptima vrlo je jednostavno, ne trebate trošiti puno vremena i truda, dakle, Nova godina će se pretvoriti u zabavan odmor, a ne iscrpljujuće kuhanje dugotrajno.
Vrući novogodišnji sendviči
Vrući sendviči ne samo da izgledaju izvrsno na novogodišnjem stolu, već i zagrijavaju mrazan dan.
Konvencionalno, s kuhanom kobasicom
Za klasični međuobrok stavite tanke kriške kruha punjene naribanim jajima, sirom i kobasicama pomiješanim s majonezom. Zatim pecite jelo u pećnici 10-12 minuta na 200 stupnjeva.
Gurmanska mocarela
Sendvič će postati ukusno jelo ako na komad kruha stavite krišku mozzarelle. Zatvorite radni komad drugom hljebom.
Umočite predjelo u mješavinu jaja, mlijeka, soli i pržite s obje strane maslinovim uljem. Ukrasite poslasticu zelenilom.
Sa lososom
Za delikatesu, uzmite rezanu lepinju duž duljine, oba dijela namažite majonezom. Na vrh se stavljaju kriške kuhanog lososa i naribani sir. Sve pecite u pećnici 10-12 minuta.
S patlidžanom
Na rezanje stavite slani skuti pomiješan s češnjakom, a na vrhu - patlidžan pržen u krugove. Samljeti sendvič sa sirom i zagrijati u tavi.
U polaganom kuhaču
Korištenje sporog kuhala olakšat će i pojednostaviti postupak pečenja bilo kojeg sendviča.
Sendviči s ribom i morskim plodovima
Riblji međuobrok na svečanom stolu uvijek izgleda svečano i dopadljivo.
Sa lososom
Na kriški kruh stavite komad lososa. Na sendviče stavite pola cherry rajčice, dodajte mu maslinu, stvarajući lik gospođe. Procijedite rajčice s cvjetovim cvjetovima. Kruh ukrasite grančicama zelenila.
Uz haringe, jaje i domaću majonezu
Na krišku kruha položite sloj mase cikle iz kuhanog povrća, majoneze i češnjaka, glatke. Na vrh stavite komad haringe i izrezan cvijet od jaja. Stavite senf na sredinu testisa.
S crvenim kavijarom
Obvezno jelo nove 2019. godine - sendviči s kavijarom, koji se pripremaju na osnovi kriški kruha, nauljenih sa strana i odozgo. Kruh uvaljajte u nasjeckano zelje i namažite kavijarom.
Uz meso rakova
Na vrh kriške kruha stavite nadjev od nasjeckanog mesa od rakova (štapići) pomiješan s kuhanim jajima i sirom. Posudu ukrasite biljem, kaparima.
Uz umak od lososa i kiselog vrhnja
Peći komade kruha peći u pećnici. Ohladite radni komad, premažite umakom od kiselog vrhnja tučen krem sir, sol, kiselo vrhnje i limunov sok. Na vrh stavite sloj lososa, zalijte umakom. Ukrasite radni komad biljem, maslinama.
Crni kruh sa štrudlama
Za pripremu grickalica iz vremena Sovjetskog Saveza, kruh se reže na kriške, namaže mješavinom majoneze i sjeckanog začinskog bilja. Na vrh se stavljaju tanke ploče krastavca, a pripravak je prekriven špricama.
Tosti u konzervi od tune
Pripremite nadjev od zdrobljenih jaja, začinskog bilja, ribe, majoneze, začina. Stavite nadjev na krišku sušenog kruha, zatvorite drugom tost. U tavi zagrijte predjelo, izrezano na trokut.
Tost od škampi
Koštice se režu od komada kruha, tanko razvaljaju. Za nadjev, zdrobljena kuhana jaja pomiješana su s oguljenim škampima, biljem, lukom. Doda se nekoliko tučenih do postojanih vrhova sirovih bjelančevina. Stavite masu na toste i prekrijte komadom kruha. Rubovi su razmazani šlagom. Sendvič umočite u razmućene žumanjke i pržite u tavi.
Uz meso i mesne proizvode
Mesni sendviči, pripremljeni prema predloženim receptima, smatraju se najhranjivijim i najukusnijim.
Sa brie sirom i šunkom
Kriške kruha premažite maslacem i pecite 10 minuta. Ohladite kruh, namažite sirom. Na vrh stavite narezanu šunku. Začinite radni komad senfom po ukusu, pospite biljem.
Hamburgeri s mesom
Pržite tanke mesne pite. Napravite umak od majoneze, kečapa i ribanih maslina. Kockice sezama izrezati po dužini na dva dijela, namazati umakom. Na donji kruh stavite salatu, na vrh krug od rajčice, kolutiće luka, vruću pitu, tanjur sira. Zatvorite hamburger drugom polovicom peciva, probušite nabubrelom.
S puretinom i sirom
Pomiješajte kuhanu govedinu, na kockice, rajčicu na sitne kriške, naribani sir, nasjeckani češnjak, pomiješajte i kombinirajte s majonezom, dodajte začinsko bilje, sol. Na kruh rasporedite nadjev.
S Hennebrodom piletinom
Sauté narezati kuhanu piletinu i luk s lukom i paštetom od rajčice. Osušite kriške kruha u mikrovalnoj. Stavite piletinu na kruh i dodajte kopar.
Uz govedinu i pesto
Osnova jela je umak na bazi pinjola, maslinovog ulja, parmezana, češnjaka i bosiljka. Na tostirani kruh stavljaju se kriške pečene paprike, stavlja se sloj umaka i kriške mozzarele. Pecite hranu u pećnici 2-3 minute.
Sendviči s povrćem i gljivama na novogodišnjem stolu 2019. godine
Novogodišnju tablicu možete diverzificirati grickalicama od povrća, čiji su recepti predstavljeni u nastavku.
Sa špinatom i tikvicama
Na tostirani kruh stavite malo preljeva, pripremljenog na bazi maslinovog ulja, limunovog soka, ljute paprike, klinčića češnjaka, bosiljka, octa i soli. Na kruh stavite kriške tikvica na žaru. Prelijte umakom preko radnog dijela umakom, zgnječite sirom.
Uz brokoli, češnjak i čili
Polovine pečene lepinje prskate uljem. Na vrh dodajte pržene kupusne cvatove, kriške slatke paprike i češnjak. Pospite poslastice naribanim sirom i bosiljkom.
S krumpirom i kiselim vrhnjem
Sendviči se pune mješavinom naribanog krumpira, nasjeckanog luka, naribanog sira, jaja, kiselog vrhnja i začina. Pržite radni komad s punjenjem prema dolje, a zatim ga okrenite i nakon 1 minute uklonite s štednjaka.
Sa pasuljom od graha
Osnova jela je sloj kuhanog graha, prženog luka, suncokretovih sjemenki i začina, prekinutih mikserom. Priprema se nanosi na toste, a hrana se čuva u hladnjaku 2-3 sata.
Sa sirom i rajčicom
Mrvica se uklanja s pola kriške kruha. Rasporedite cijele komade na lim za pečenje, dodajte kriške sira po vrhu i lagano premažite majonezom. Sve prekrijte kruhom bez mrvice. U sredinu radnog dijela stavite kriške rajčice i krišku naribanog sira. Ostaje samo peći osvježenja u pećnici na 180 stupnjeva 15 minuta.
S tikvicama
Grickalica se priprema jednostavno: na komad crnog crnog kruha stavite tikvice pržene na maslacu, dodajte sol, češnjak, zelje po ukusu po vrhu.
Sa šampinjonima
Na komad kruha stavite mješavinu prženih gljiva, luk, ribani sir, češnjak, začinsko bilje i majonezu po ukusu. Kruh razvaljajte na limu za pečenje i pecite 10-15 minuta na 180 stupnjeva.
Slatki božićni sendviči
Slatki sendviči bit će i prekrasna poslastica za djecu, ali i koristan i desert za odrasle.
Ricotta i borovnica
Potrebno: Na kriške kruha nanesite debeli sloj rikote. Zatim stavite šaku bobica i sipajte med na grickalicu.
Egzotično predjelo od banane
Rasporedite slatku koricu masu na kruh, položite kriške banane na vrh. Pospite naribanu čokoladu desertom i stavite u vruću pećnicu na 3-4 minute.
S kivijem
Na sušeni tost stavite masu izmućenog skute, kiselog vrhnja, orašastih plodova, meda. Na vrhu rasporedite kriške kivija i listove metvice.
Uz ananas i sir
Podmažite krišku kruha maslacem, na vrh stavite krug ananasa i sloj sira. Ukrasite radni komad sjemenkama šipaka i pecite u tavi.
S jabukama i medom
Na pržene krumpire stavite smjesu kuhane jabuke u tavu pomiješanu s medom. Posudu ukrasite čokoladnim čipsom.
S avokadom
Za slatke sendviče uzmite kriške kruha, namažite slatkim umakom od kiselog vrhnja i dodajte kriške avokada. Posudu premažite medom, orahom, marmeladom ili čokoladom.
S sirom
Za jelo uzmite toste od bijelog kruha. Umutite sir s kiselim vrhnjem, medom i omiljenim voćem. Kruh pečen u tosteru premažite slatkim umakom i ukrasite poslasticu svježim voćem.
Slatke bagute s džemom i suhim voćem
Suhe kriške bageta premažite maslacem. Na vrh stavite sloj džema i pripremu pospite nasjeckanim suhim voćem i orasima.