Rajčice Indigo Rose s pravom se smatraju pravim čudom odabira. Ovo je inovativna sorta koja se najavila 2015. godine. Njegov izum dugujemo uzgajivačima sa Sveučilišta u Oregonu, SAD. Izrazito svojstvo ove sorte je plava boja rajčice. Ovo je jedinstvena sorta, još uvijek jedina na svijetu. Unatoč nedavnom rođenju, ova sorta rajčice već je uspjela steći ogromnu popularnost na tržištu, i to ne samo zbog svoje neusporedive boje, već i jedinstvenog sastava. U čemu je tajna? Hajde da ispravimo.
Stvar je u tome što je boja ove sorte u zasićenom plavo-ljubičastom nijansi moguća zbog prisutnosti u sastavu ploda određene tvari zvane antocijanin. Zbog visokog sadržaja antocijana u plodovima, takve sorte rajčice već su nazivane "superhranom". Zašto je ova sorta izumljena u Sjedinjenim Državama i tamo je stekla ogromnu popularnost? Trik je u tome što je problem prekomjerne težine prava biča Amerikancima. A tvar antocijanin učinkovito sagorijeva masti, boreći se protiv problema pretilosti.
Također je vrlo važno jesti takve rajčice čak i kod dijabetesa. Prije izuma ove vrste rajčice, antocijanini u tako bogatoj količini mogli su se naći u svim plavim bobicama: borovnicama, borovnicama, lingoninama, crnoj ribizli. Sada se čak i rajčica može vrlo učinkovito boriti s viškom kilograma.
Koja je ovo sorta
Budući da je ova jedinstvena sorta zanimljiva upravo zbog osebujne obojenja ploda, započinjemo opis sorte s karakteristikama samog povrća. Povrće "inozemstvo", kao i njegovo ime. Samo ćemo ga zvati Rose.
Plod je okruglasto povrće, na početku formiranja - zelena boja (poput obične rajčice), kako dozrijeva, poprima bogatu plavo-ljubičastu boju, koja se približava crnoj. Unutar ploda ima svijetlu grimiznu boju svojstvenu svim ostalim srodnicima. Težina plodova doseže 40-50 grama, svo povrće na grmlju je homogeno približno iste veličine, boja može varirati od jednoliko - plave, do plave - crvene (vrh ploda je crvene boje).
Povrće je slatkog okusa, prilično guste konzistencije, dobro podnosi transport zbog svoje uredne i ujednačene veličine voća, a ima vrlo salatan i respektabilan izgled.
Važno je znati! Prednost ove sorte je njegova povećana otpornost na takvu uobičajenu bolest kao siva trulež. Ova se sorta odnosi na deterdžent biljke čiji je rast ograničen. Dobro raste u sobama i na balkonima, za to koriste posebne posude i posude. Ova metoda uzgoja ima izvrsnu dekorativnost i uvijek ćete imati pri ruci ne samo zdravo i ukusno povrće, već i lijep i jedinstven ukras vašeg doma ili stana.
U stvaranju ove sorte uzgajivači su upotrijebili gen borovnice i gen snapdragon. Zahvaljujući ovoj kombinaciji gena, inovativna sorta vrlo je otporna na kasno lučenje.
Recenzije govore o tome da ova rajčica nije bila zaražena ni kasnim mukom od oboljelog rođaka druge sorte. Ovo je vrlo rijetka kvaliteta za sve postojeće sorte rajčice.
Karakterizacija ove rajčice ne bi bila potpuna bez opisa svih njegovih prednosti. To uključuje:
- Visok prinos.
- Dekorativna i egzotična.
- Otpornost na sve bolesti.
- Izvrsna transportnost.
- Prednosti za tijelo u borbi protiv viška kilograma.
- Hypoallergenic.
- Sjajan ukus.
- Nepretencioznost u kultivaciji i napuštanju.
- Ruže imaju tendenciju da pretrpe ekstremne temperature.
- Dobra otpornost na mraz. Izdržava smrzavanje do minus 5 stupnjeva.
Među nedostacima ove sorte može se primijetiti relativno kasno zrenje, ne baš dug rok trajanja plodova i potreba pravilnog formiranja grma.
Ove rajčice možete ubrati nakon 80-100 dana nakon sadnje.
Korisna svojstva
Pored gore navedenih sposobnosti ove rajčice da sagorije višak masnoće, ima i mnogo pozitivnijih svojstava za ljudsko tijelo:
- Redovita konzumacija rajčice ove sorte značajno smanjuje rizik od vaskularnih bolesti.
- Istraživanja sugeriraju da jedenje rajčice sprečava stvaranje stanica raka.
- Redovita konzumacija rajčice jača zidove krvnih žila.
- Prema posljednjim istraživanjima, rajčica sadrži tvar koja jača vid.
Pravila o uzgoju i njezi
Ova je sorta vrlo nepretenciozna u skrbi i kako biste uzgajali rajčice izvrsne kvalitete, pridržavajte se takvih preporuka:
- Sjeme prije sadnje mora biti natopljeno i pričekati natečenost, nakon čega ih treba tretirati slabom otopinom kalijevog permanganata.
- Sjetva sjemena potrebna je u mekom i labavom tlu.
- Nakon sadnje sjemena, tlo se mora prskati iz prskalice, a zatim se preporučuje svakodnevno zalijevanje do klijanja sjemena.
- Kako sadnice rastu, potrebno je redovito pregledavati biljke i uklanjati slabe i nepodnošljive.
- Sadnice trebaju gornju obradu samo ako nije dovoljno ojačana prije razdoblja sadnje u otvoreni teren.
- Nakon sadnje u otvoreno tlo, tlo se mora muliti drvenim sječkama ili iglama.
Pridržavajući se ovih jednostavnih preporuka, sami možete uzgajati izvrsne Indigo Rose rajčice. I na vašem stolu uvijek će biti ukusna i lijepa rajčica, a u kući ili na mjestu bit će izvrstan i jedinstven ukras. Ova sorta rajčice pogodna je za konzumaciju u svježem stanju i za preradu.