Crni ribiz iz sorte Vologda jedna je od najzahtjevnijih, kao i krupne plodove ruske selekcije. Povijest ove instance seže u 90-e. Tada je sorta ušla u Državni registar. Vologda se odnosi na vrste otporne na mraz sa kasnom zrelošću. Zahvaljujući tim osobinama, počeo je uživati u popularnosti. Sorta je rasprostranjena na srednjem Volgu, Dalekom istoku i sjeverozapadu Rusije.
Karakteristike i opis vologde ribizle
Visina grma doseže do 1, 5 metara. To nisu preveliki pokazatelji, ali u smjeru se biljka jako širi, što znači da biljke ribizle ne vole gomilanje i zahtijevaju puno slobodnog prostora. Lišće na izbojcima tamnozelene je boje, u jesen postaje crveno-smeđe, a izbojci se savijaju, zarezujući u luk. Ribizla cvjeta u svibnju, cvjetovi su sitni, žutozeleni, skupljeni u cističnim cvatovima.
Prvi usjev može se ukloniti krajem srpnja. Grozdovi vologdskog ribizla prilično su dugački, od 8 do 10 cm, na kojima se nalazi do 14 velikih bobica. Koža na bobicama je vrlo gusta, masa doseže i do 2 grama, na vrhu četkice nalaze se primjerci težine do 3 grama. Okus ploda je više kiseo nego sladak. Ta je činjenica posljedica prisutnosti male količine šećera i obilja askorbinske kiseline. Ribizla ne dozrijeva zajedno. Razdoblje sazrijevanja traje do kraja kolovoza.
Vologda je značajna po svojim slabo probirljivim plodovima, ali na suncu bobice mogu puknuti i postati mekane.
Sorta je samoprazna, ali ako je na mjestu posađeno nekoliko grmova ribizle, urod će biti znatno veći. Žetva se može ukloniti u drugoj godini života.
Prednosti i nedostaci Vologde
Opis crnog ribiza sorte Vologda svjedoči o njegovim prednostima, kao što su:
- Dobar opstanak tijekom sadnje u jesen.
- Plodnje započinje u drugoj godini.
- Otporan je na niske zimske temperature.
- Bobice su krupne i ne drobe se.
- Sorta je otporna na pepelnicu, bubrežne grinje i druge specifične bolesti.
- Bogati sadržaj askorbinske kiseline u voću.
- Lako podnosi bilo kakve vremenske i klimatske uvjete rasta.
Nedostaci ribizle su produljeno razdoblje, kao i prerano zrenje bobica na ruci. Osim toga, kada bobice prezre, one puknu i dobiju kiseli okus, počinju fermentirati i postaju plijesni. Grmovi zahtijevaju veliki prostor za svoj rast.
Značajke uzgoja
Kao i druge sorte, Vologda ribizla ima određena pravila sadnje.
Vrijeme slijetanja
Vrijedi započeti sadnju usjeva od kraja rujna do kraja listopada. Ovo je optimalno vrijeme, u ovom trenutku grm maternice već ispušta lišće, nakupljajući hranjive tvari za zimovanje. Ista se stvar događa u bočnom potomstvu. Ako presadite takve sadnice, one se brzo prilagođavaju napadu prvog hladnog vremena.
Zanimljiva je činjenica da korijenski sustav crnog ribiza sorte Vologda ne ulazi u stanje mirovanja, što znači da se razvija i zimi. Stoga se nova slijetanja brzo ukorijene i sljedeća godina može dati prve rezultate.
U proljeće se može saditi i Vologda, ali oni to čine u travnju, nakon što se snijeg rastopi i gornji slojevi tla se otope. Takva opcija za datume sadnje možda nije prikladna za mnoge rastuće regije, jer u travnju vrijeme još uvijek nije stabilno, a prijetnja od mraza ostaje.
Priprema kreveta
Krevet je smješten na mjestu s dobrom osvjetljenjem, zaštićenom od vjetrova i jakog sunca. Nasadi ribizla mogu se primijetiti uz visoke ograde u ljetnoj kućici.
Za pripremu tla za sadnju ribizle, važno je slijediti ove korake:
- Pažljivo iskopite zemlju na mjestu, odvojite je od korijena korova, izravnajte je.
- S povećanom kiselošću tla vapno se nanosi brzinom od ½ kg na 1 m 2 .
- Vapno se miješa s tlom pomoću grablje.
- Napravite rupe. Dimenzije jame trebaju biti: u dubini do 40 cm, u širinu do 50 cm.
Važno! Mjesto bi trebalo biti smješteno daleko od stola podzemne vode.
Odabir sadnica
Bolje je saditi dvogodišnje sadnice. Moraju biti jaki s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Procesi ukorijenjeni u zasebnim čašama su savršeni. Oni će lakše podnijeti stres tijekom transplantacije, kao i brzo preuzeti i neće naštetiti.
Na kupljenoj sadnici moraju biti prisutna dva ili više osnovnih lignificiranih korijena i bočni manji. Sadnice s jednim izdankom također nisu pogodne za plodnu sadnju i budući rast biljaka.
Savjet! Korijenje bi trebalo biti žuto, ako je boja tamna, to znači da sadnica nije bila pravilno skladištena, podvrgnuta je zamrzavanju ili propadanju. Ako je sadnica procvjetala, tada bi lišće trebalo biti svijetlo zelene boje, bez vidljivih oštećenja, a visina izbojka trebala bi biti najmanje 35 cm.
Udaljenost između grmlja
Jedan odrasli grm crnog ribiza zahtijeva udaljenost 1, 5 metara od susjednog grma. Ako se odluči staviti ribiz uz ogradu, tada se 1, 5 metara također treba povući od nje.
Uobičajenim rasporedom grmlja na krevetu u hodnicima ostaje oko 2, 5 metra, tako da se traka može lako pomicati, na primjer, kolicima tijekom uklanjanja smeća ili kantama za zalijevanje.
Procesna tehnologija
U pripremljenu rupu sipa se pola kante komposta i trulog humusa. Organske tvari mogu se zamijeniti mineralnim gnojivima: do 200 g superfosfata, do 50 g kalijevog sulfata ili fosfora i kalija oko 20 g. U rupu se ulije kanta vode, pušta se da se malo natapa. Mlada sadnica spušta se u rupu.
Važno! Sadnicu postavite pod kutom od 45 stupnjeva, tako da grm brže dobije snagu. U tom položaju će se dodatni bubrezi brže formirati na bazalnom vratu.
Korijenje se dobro raširi i posipa zemljom, a zatim se natapa tlo oko grma. Tamping je potrebno vrlo dobro, tako da kasnije zemlja ne pukne i ne ostane praznina u korijenima. Oko sadnice napravite mali rov u koji se ulijeva mulch, što vam omogućuje da uštedite vlagu u zemlji i spriječite njegovo isparavanje.
Nijanse ocjene
Pravodobna primjena poljoprivrednih tehnika, kao i njihova ispravnost, omogućuju da crni ribiz sorte Vologda raste brže, dobiva snagu i daje izvrsnu žetvu.
Top dressing
Ovo je glavna tehnika pri uzgoju bilo koje kulture voća i bobica. Pokazatelji budućeg prinosa izravno ovise o tome. Koja su gnojiva potrebna za ribizlu i kada se primjenjuju, vrijedi znati unaprijed.
Gnojiva koja su unesena tijekom sadnje dovoljna su za dvije godine aktivnog rasta sadnica. Već od treće godine počinju hraniti ribizlu:
- U jesen, kad ribizla spusti lišće, unosi se organska tvar. Područje ispod grma ispunjeno je humusom, a zatim su iskopani zajedno s gornjim slojem tla.
- Osim organske kemije, na jesen se uvode i mineralna gnojiva: kalij, fosfor i dušik u količinama navedenim u uputama posebno za ribizlu. Kopajte zajedno s organima.
- Tijekom stvaranja jajnika unosi se kalij i fosfor, a to je superfosfat i kalijev sulfat.
- Hranjenje dušikom provodi se tri puta godišnje: tijekom prvog dotoka soka, tijekom cvatnje i nakon berbe bobica.
Pravilna primjena organskih i mineralnih gnojiva doprinosi dobrom razvoju grma u proljeće, prehrani korijenskog sustava, postavljanju novih pupova u jesen.
zalijevanje
Zalijevanje je važan postupak za grmove ribizle:
- Prvo navodnjavanje provodi se nakon što se biljka probudi, ali prije pojave pupova. Zalije se vrućom vodom (70 stupnjeva) sa sodom bikarbonom otopljenom u njoj. To će uništiti viruse, jaja i larve štetnih insekata.
- Nadalje, vlaženje se provodi kako se zemlja suši. Ovdje morate uzeti u obzir vremenske uvjete. Svaki grm zahtijeva do 60 litara vode.
- Ribizlu zalijevamo tijekom cvatnje, tijekom suše, nakon lišća.
- Tijekom zrenja navodnjavanje se smanjuje.
Važno! Ne možete zalijevati ribizle Vologda iz crijeva s izravnom strujom ispod grma, to erodira korijenski sustav.
oranje
To uključuje pravovremeno uklanjanje korova, uzgoj i mulčenje. Korov se može korati ručno ili malim sjeckalicom s malom dubinom kako ne bi oštetio gornji dio korijena. Pored uklanjanja trave korova, gornji sloj zemlje postaje rastresit.
Labavljenje se provodi i nakon zalijevanja, nakon gnojidbe i nakon muljenja. Za muljenje možete uzeti slamu, svježu piljevinu, sjeckanu travu, treset, iglice.
Sklonište za zimu
Ribizla Vologda ne zahtijeva posebno utočište, jer je zimsko otporna sorta. Ali ako zima nije snježna, na teritoriju bobica treba instalirati zaštitu za skupljanje snijega. Visok snježni pokrivač savršeno će zaštititi biljku od ledenih vjetrova.
obrezivanje
Taj se postupak provodi godišnje. Obrezivanje je potrebno za rast novih voćnih izdanaka, kao i za razgranati grm. Za jednu sezonu ribez narežite nekoliko puta:
- Tijekom sadnje mlade ribizle. Postojeći izdanci skraćuju se gotovo na pola, što omogućava razvoj dodatnih jakih grana.
- Bobice se pojavljuju na granama u dobi od 1 godine. U isto vrijeme na grmu se svake godine pojavljuju mnogi novi izdanci. Stoga su obrezivanje grana na kojima je prošle godine plod.
- U proljeće se ribizla uklanja iz snijega, oštećuje glodavaca i bolesti, a osušene grane uklanjaju se na ribizlu.
Tijekom obrezivanja treba obratiti pozornost na stanje izbojka. Ako su pupoljci na izbojku napuhani, tada, najvjerojatnije, djeluje krpelj, takvi izdanci moraju se ukloniti i spaliti. Ako su stare grane zdrave, a na njih su položeni cvjetni pupoljci i ima ih puno, onda je bolje ostaviti ovu izdanak. Mladi je rast često vrlo krhak i nerazvijen, izrezan je i tako da ne povlači hranjive tvari.
Bolesti i štetočine
Ribizla Vologda je biljka otporna na bolesti. Ali preventivne mjere nitko nije otkazao. Ribizlu napadaju sljedeće bolesti i štetočine:
| Štetočina / bolest | Znakovi poraza | Vrijeme obrade | Mjere kontrole | prevencija |
| Antraknoza | Smeđe mrlje na lišću | Prije otapanja bubrega | 100 g Bordeaux tekućine na 10 litara vode | Za obradu tla pod ribizlom otopinom bakrenog sulfata |
| Kora hrđe | Pojava žutih zadebljanja na lišću, cvijeću i bobicama | Tijekom razdoblja pupoljka i tijekom cvatnje | Trostruko tretiranje otopinom Bordeaux tekućine | Liječenje fungicidima |
| Ribica Terry | Ribizla nestaje specifičnog mirisa, lišće i cvjetovi postaju sitniji | U proljeće prije pupoljaka | Pogođena područja grma obrezuju ili ukrućuju cijeli grm | Pravovremeno korenje i obrezivanje |
| moljac | Bobice su prekrivene pahuljicama. | Prije i nakon cvatnje | Prskano otopinom "Karbofosa" | Jesenski tretman insekticidima i kopanje pod ribizlom |
| staklokrilci | Listovi se jedu | Nakon što se pupoljci otvore | Prska se infuzijom luka od luka, češnjaka i borovih iglica | Pelin i iglice postavljaju se na tlo ispod grma |
Prikupljanje i skladištenje
Ribiz se bere kako dozrijeva, kraj berbe pada krajem kolovoza. Berba bobica bi trebala biti ujutro, kada sunce nije stupilo na snagu. Takav će se usjev osjećati bolje i nosit će svako kretanje na velikim udaljenostima.
Postoji puno načina čuvanja ribe iz Vologde: u zamrznutom obliku, u konzervi (voće, konzervi, džemovi). Ribiz je u bilo kojem obliku pogodan za kulinarske svrhe.
Ribizla Vologda u Rusiji postoji od 1995. godine. Za prilično veliko razdoblje uspjela je postati miljenik mnogih vrtlara. Kod uzgoja takve sorte ne treba paziti na nedostatke, jer su povrće velikih plodova i obilje usjeva prije svega.