- Čišćenje usjeva
- Berba zimskog češnjaka u središnjoj Rusiji
- Proljetne sorte
- Smjernice za usjev
- Važnost češnjačkih strelica
- Pravila berbe
- skladištenje
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Trajanje i kvaliteta skladištenja ovise o ispravnosti žetve češnjaka. Ovi čimbenici igraju važnu ulogu, posebno ako se povrće uzgaja na sjeverozapadu zemlje. Vrijeme i vrijeme skladištenja ne ovise samo o regiji u kojoj raste, već i o sorti i vremenskim uvjetima. Ako se žarulje češnjaka uklone nakon određenog vremena, one će se brzo pokvariti i neće biti izložene dugotrajnom skladištenju.
Čišćenje usjeva
Kopajući češnjak, ljudi se vode slijedećim parametrima:
- vremenski uvjeti;
- vanjski znakovi kulture;
- vegetacijska sezona za određenu sortu u određenim klimatskim uvjetima.
Oni iskopavaju češnjak, usredotočujući se na njegove vanjske parametre. Ovo je prvo i najvažnije pravilo. Koristeći sve poznate i dostupne metode, ljudi su naučili točno odrediti vrijeme prikupljanja. Ova se taktika postiže sveobuhvatnom njegom.
Berba zimskog češnjaka u središnjoj Rusiji
Kada se u središnjim regijama Rusije kopa zimski češnjak? Na vrijeme utječu klimatske značajke regije u kojoj se obavlja uzgoj. U lipnju zimi puštaju strelice. Čim izbojci izniknu, oni izbijaju. Ova tehnika omogućuje formiranje velikih klinčića.
Hranjive tvari se preusmjeravaju sa strelice na lukovicu i doprinose brzom sazrijevanju. Pomoću ove metode trebate ostaviti nekoliko biljaka sa strelicama. Ovo je vrsta referentne točke kojom se određuje stupanj sazrijevanja i zrelosti. Strelice igraju važnu ulogu u određivanju zrelosti prema vizualnim parametrima.
Pri planiranju žetve zimskog češnjaka teško je prosuditi zrelost po stanju zelene mase koja je podzemni dio biljke. Osoba može donijeti pogrešnu odluku ako se vodi tim kriterijem. Listovi biljke s vremenom požute. Ali, to ne znači uvijek stupanj spremnosti za čišćenje.
Žuto lišće
Često žutilo ukazuje na prisutnost bolesti ili oštećenja biljke od strane parazita. To je i jasan znak nepovoljnih vremenskih uvjeta. Sušenjem zelenog dijela kulture govori da su procesi fotosinteze stali. Biljka je zaustavila razvoj i rast.
Varijanta sa žutim lišćem može se smatrati smjernicom za berbu. Ali, bolje je odrediti spremnost češnjaka za kopanje pomoću strelica. Zrele glave uklanjaju se nakon što se strelice izravnaju. U isto vrijeme na kutiji sjemena pojavljuju se pukotine, koje se s vremenom šire i otkrivaju cvatu.
Proljetne sorte
Nakon iskopavanja zimskog češnjaka nastavite sa berbom drugih sorti. Proljetni češnjak obično se uklanja iz tla 2-3 tjedna nakon zime. Referentna točka su isti žuti listovi. Ali, ni u kojem slučaju cijeli zeleni dio ne smije postati žut. Središnje perje ostaje zeleno, a donji listovi postaju žuti i suhi.
Po ovom principu češnjak se bere u 2018. godini. Za središnje regije optimalno vrijeme je kraj kolovoza-početak rujna. Zrelost povrća može se odrediti cvjetovima. Ali, ova opcija nije prikladna za proljetni češnjak, jer se na njemu ne formira.
Veliki češnjak
Na zapadu Rusije neće svi riskirati uzgajanje usjeva poput češnjaka. Pogotovo kada je riječ o regijama koje graniče sa sjeverom. Prije početka sezone sadnje, ljudi uspijevaju izračunati rizike i dobiti usjev zimskih sorti češnjaka. Kada iskopati češnjak u takvim krajevima?
Berba započinje nakon pucanja omotača cvasti - filma koji pokriva neformirane zračne žarulje. Na sjeverozapadu, povrće se počinje beriti od 23. kolovoza do 5. rujna. Stanovnici Arkhangelske regije, sa svojom klimom, također spadaju u određene datume sakupljanja.
folk predznaci
U davnim vremenima naši preci nisu imali takvo znanje kao ljudi u modernom svijetu. Ali, to ih nije spriječilo da uzgajaju češnjak i druge usjeve. Prema popularnim vjerovanjima, 12. srpnja je maksimalno vrijeme za sakupljanje češnjaka. Ako ga iskopate kasnije, neće se dugo skladištiti i brzo će se pokvariti. Takvi su pojmovi prikladniji za središnja područja zemlje.
Na Uralu, Sibiru i Dalekom istoku češnjak se bere kasnije. Važnu ulogu u ovom slučaju igra uzgoj usjeva - vrijeme sadnje, njega i odabrana sorta. U Krasnodarskom teritoriju kasna berba izravno je povezana sa zrenjem. Kasnije kopaju i češnjak u regijama Omsk, Kemerovo i Novosibirsk.
Smjernice za usjev
Je li važno pridržavati se rokova luka luka? Koja je razlika kada sakupljati žarulje? Tjedan ranije ili tjedan dana kasnije. Glavna stvar je da vrijeme bude sunčano, a ne kišovito. Većina vrtlara razmišlja ovako, a to je pogreška.
Vrijeme branja češnjaka od velike je važnosti. Dodatna 3-4 dana boravka lukovice u tlu pogoršavaju njihovo stanje i kvalitetu. Nije toliko važno gdje raste češnjak: u Rostovu, Vologdi ili bilo kojoj drugoj regiji. Glavna stvar je biti u mogućnosti odrediti razinu zrelosti povrća.
Nisu svi znaju mali trik koji će vam omogućiti uzgoj velikih glava češnjaka. Otprilike je isto vrijeme sakupljanja. Ako povrće ne iskopate pravodobno i ne ostavite ga u tlu, ono će izgubiti okus i prezentaciju. Pahuljice će se oguliti i zubi će se raspasti.
U ovom obliku, povrće gubi sposobnost dugotrajnog skladištenja. Ne preporučuje se iskopati zimski češnjak prije vremena. Nezreli zubi tijekom skladištenja brzo se isušuju i gube korisne tvari i, prema tome, svojstva.
Važnost češnjačkih strelica
Često, kako bi se ubrzao proces zrenja povrća, uklanja se strelica češnjaka. Takav postupak nije uvijek koristan i potreban. Prilikom odlučivanja hoće li pucati strijele važno je uzeti u obzir da zimske sorte povrća različito reagiraju na uklanjanje. Za neke vrste ovaj je postupak kontraindiciran.
Uklanjanje strelice utječe na rast sezone:
- sazrijevanje se ubrzava;
- zaustavlja se formiranje zračne žarulje;
- izaziva žuto lišće.
Kao rezultat toga, datumi berbe su ispred vremena. Uz to, povećava se težina podzemne žarulje. Klinčići postaju sve veći. Određene sorte češnjaka reagiraju na ovaj način.
Divlje vrste imaju visoku strelicu s malom lukovicom. Ako ne uklonite strelicu, svi listovi umiru, a biljka se postupno suši. Sama strelica ostaje zelena, što ukazuje da se unutar procesa fotosinteze nastavlja, a hranjive tvari se i dalje akumuliraju. Sama lukovica raste povećanjem mase za 15%.
Vrste češnjaka koji se prodaju u Središnjoj Aziji ne zahtijevaju uklanjanje strelice. Sorte koje su namijenjene za uzgoj u Sibiru, Altajskom teritoriju i Uralu trebaju biti sjeckane od zračne žarulje. Ova metoda povećava prinos povrća. Počevši saditi češnjak, morate znati njegovo podrijetlo, kako ne biste prekršili pravila uzgoja i sakupljanja.
Pravila berbe
Bez obzira u kojoj regiji ta osoba živi, na Istoku ili Sjeveru, priprema za čišćenje uvijek započinje unaprijed. Postupak kopanja je sljedeći:
- Mjesec dana prije berbe, zimnica i gorući češnjak prestaju zalijevati.
- Kako bi se ubrzao proces zrenja, 2 tjedna prije kopanja tlo se ljušti od lukovica.
- Bez obzira u kojem se gradu ili ubire, glavna stvar je da je dan sunčan.
- Ako se češnjak ukloni iz vrta, ne smije ga dugo izlagati suncu. Za sušenje je bolje koristiti nadstrešnicu.
Ne smije se sušiti više od 2 tjedna. Nakon određenog razdoblja, žarulje se sortiraju i pripremaju za zimsko skladištenje. Ako je glava trula ili je oštećena, odložite je kako ne biste pokvarili cijele žarulje, žarulje koje klijaju također se stavljaju u stranu.
skladištenje
U teritoriju Habarovska ljudi prvo vežu nekoliko češnjaka zajedno, tvoreći grozd. Povrće je suspendirano radi prozračivanja. Na taj način djeluju i u Primorju.
Period berbe povrća utječe na kvalitetu zrelog povrća i rok trajanja. Ljudi koji znaju kada beriti zimski češnjak uvijek dobivaju dobru žetvu. Kaliningrad, Ural, Sibir i ostale regije Rusije poznati su po uzgoju češnjaka. Ispravan pristup poslu omogućuje vam dobivanje usjeva i uživanje u njemu tijekom zimskog razdoblja prije sadnje nove hrpice lukovica.
