Slatke sorte paprike zahtjevne su u uvjetima uzgoja, značajan dio njih treba dovoljnu količinu topline i dugu vegetacijsku sezonu. U pozadini postojećih sorti posebno se izdvajaju nove sorte poput paprike Big Papa, Star of the East, Purple bell i Klyaks.
Za razliku od većine velikih vrsta paprike, nabrojene sorte imaju bogate ukusne karakteristike i nisu gorke. Jedinstvena kombinacija ukusnih karakteristika paprike s visokim pokazateljima prinosa određuje njihovu popularnost u našoj zemlji. Sorte privlače ljubitelje neobičnog zbog svoje jedinstvene boje.
Poljoprivredna tehnologija rada sa slatkim sortama paprike praktički se ne razlikuje od standardnih sorti. Uzgoj se provodi metodom sadnice, a vrijeme sadnje određuje se ovisno o želji za usjevom. Paprike se ne odnose na brojne transplantacije, zahtijevaju zalijevanje i hranjivost tla. Nedostatak topline i svjetla negativno utječe na produktivnost slatkih paprika.
Veliki tata
Sorta slatke paprike namijenjena je uzgoju u staklenicima i na otvorenom tlu. Izrazita karakteristika hibridne vrste je neobična boja ploda biljke koja u početnoj fazi poprima ljubičastu nijansu, a na kraju plodonosne svijetle zasićene ljubičaste boje.
Biljka se uzgaja u sadnicama i nakon sadnje sjeme rano klija. Vrijeme slijetanja određeno je na taj način da prođe 80 dana prije trenutka prebacivanja na stalno mjesto. Nakon pojave prvih klica potrebno je 96 - 104 dana prije sazrijevanja prve paprike.
Visina grma ne prelazi 60 cm. Preporučuje se sadnja sadnica prema shemi od 50 cm između grmlja i udaljenosti od 35 cm između redova.
Ljubičasta paprika nije velika, prosječna joj je dužina 8 cm, a širina 5 cm. Masa jednog povrća je od 90 do 120 grama. Za vrijeme cvatnje biljka oduševljava vrtlare prekrasnim cvjetovima lila male veličine. Unatoč prosječnoj težini i veličini ploda, sorta pokazuje visoku produktivnost i uz 1 m 2, uz pravilnu njegu, uklanja do 8 kg povrća.
Zvijezda istoka
Zvijezda paprike Istoka, zahvaljujući naporima uzgajivača, ima široku paletu raznolikih sorti najrazličitijih boja. Oni se malo razlikuju u veličini i pokazateljima prinosa, ali glavno svojstvo svih vrsta sorte je kombinacija slatkog okusa i sočnosti voća. U recenzijama vrtlara okus povrća uspoređuje se s poznatom južnom paprikom. Plodovi se koriste za svježu hranu i u receptima za zimske pripravke, dajući im izvorni izgled, bogatstvo okusa i mirisa.
Do danas su uzgajivači uzgajali nekoliko hibridnih sorti sorte Star of the East. Svaka od njih ima jedinstvenu boju, po kojoj je vrsta papra dobila ime. Serija je dobila ime zbog karakteristične osobine paprike koja, kada se dijeli, nalikuje obliku zvijezde.
Karakteristika i opis serije:
- Ljubičasta - voćna težina 180-300 grama, zidovi do 7 mm, prinos od 6 do 7 kg s 1 m 2, na kraju vegetacijske sezone, boja može postati tamna nijansa trešnje.
- Čokolada - voće težine 270-350 grama, prinos 10 kg s 1 m 2 .
- Zlatna - paprika težine 175-200 grama, prinos 7, 5 kg s 1 m 2, odlika je istovremeno zrenje povrća.
- Bijela, Bijela u crvenoj, Crvena - prinos plodova je do 8 kg s 1 m 2 . Svjetlo bojanje uočava se na početku razdoblja, na kraju zrenja povrće dobiva tamno žutu boju, nijansu crvenu ili crvenu, ovisno o vrsti.
- Mandarina - pokazuje prinos od 8 do 9 kg po 1 m 2, masa papra dostiže od 250 do 290 grama.
- Žuta, narančasta - vrste se razlikuju samo po boji ploda, prosječna masa jednog ploda varira od 160 do 180 grama, pojedinačno povrće može doseći masu od 250 grama.
- Težina divova - paprike iznosi 400 grama, karakterizira ga visok rast grmlja i veliki broj plodova na biljci u količini od 7 do 10 komada.
U ranoj fazi svi plodovi imaju svijetlu boju, koja se počinje mijenjati tijekom zrenja fetusa. U vezi s ovom značajkom, na jednom grmu možete istovremeno promatrati povrće nekoliko boja. Paprike su velike veličine i kubastog oblika. Prosječna debljina stijenke, ovisno o vrsti, varira od 5 do 10 mm.
Raznolikost se može pripisati rano zrelim vrstama, budući da je razdoblje zrenja većine vrsta od 105 do 115 dana. Izuzetak je Giant and Chocolate Star, jer se prvi plodovi dobivaju nakon 120-130 dana. Prednost sorte je mogućnost uzgoja u uvjetima brige o ulici i skloništima za staklenike. U sjevernim krajevima preporučuje se pridržavanje sadnje pod folijom, u protivnom razdoblje plodovanja može kasniti, a pokazatelji prinosa mogu se značajno smanjiti.
Grmovi paprike formiraju se snažni i odlikuju se posebnom izdržljivošću. Prosječna visina doseže 60-80 cm. Posebno su istaknute vrste narančaste i žute zvijezde koje su, u uvjetima uzgoja u stakleniku, sposobne doseći rast iznad 1 metra. Ova značajka utječe na pokazatelje produktivnosti. Ako za većinu hibridne sorte to bude 5, 8-11 kg povrća na 1 m 2, tada za ove dvije vrste dostiže 18-24 kg.
Ova sorta povoljno se uspoređuje s drugim hibridnim sortama koje imaju imunost na duhanski mozaik i sušenje vertikalnih vrsta. Nezrelo voće je u stanju dobiti snagu kod kuće bez gubitka ukusa.
Ljubičasto zvono
Sorta slatke paprike Ljubičasta zvona je srednje zrela sorta. Popularnost vrste povezana je s neobičnim vanjskim i ukusnim svojstvima ploda. Vrtlari odabiru sortu Purple Bell zbog bogatih ukusnih karakteristika i neobične gotovo crne boje voća.
Biljka je namijenjena uzgoju u vanjskim uvjetima i u stakleničkim konstrukcijama, pri čemu potonja opcija pokazuje pokazatelje prinosa i veličinu ploda. Kada se uzgaja u otvorenom tlu, prosječni rast grmlja doseže 70–80 cm. Otpornost duhanskog mozaika i virusa krumpira smatra se prednostom sorte.
Prednost biljke je sposobnost da izdrži temperaturne promjene i pokazuje visoke prinose kada se uzgaja u teškim klimatskim uvjetima. Uzgoj se provodi sadnim postupkom. Biljka se ne odnosi dobro na transplantacije, pa pri provođenju takvog rada rast izdanaka se obustavlja. Od vremena nastanka izdanaka do pojave prve zrele paprike prođe 75 do 80 dana. Preporučeni uzorak za slijetanje je 40 do 60 cm.
Ispravnom tehnikom uzgoja i poštivanjem osnovnih pravila uzgoja uklanja se do 8 kg paprike s 1 m 2 .
Plodovi paprike dosežu težinu do 165 grama. Povrće ima karakterističan kuboidni oblik i razlikuje se malom debljinom stijenke, koja doseže 6 mm. Parametri visine i promjera su u prosjeku 9 do 11 cm. Izrazito svojstvo sorte je izrazito izražen okus papra, sočnost i miris u povrću. Voće se može koristiti svježe i za kuhanje domaćih pripravaka.
mrlja od mastila
Opis sorte odnosi se na slatki predstavnik ljubičastih sorti na vrste sa prosječnim dozrijevanjem. Grmlje biljke karakteristično je po maloj visini i slabim raširenim četkicama, jer se zbog ovog kvalitetnog prostora značajno štedi. Klyaksa papar namijenjen je uzgoju u srednjim regijama Rusije.
Značajka sorte je viseći položaj povrća koje raste strogo okomito. Izvana plodovi nalikuju konusu s licima. Povrće ima gustu glatku, gotovo sjajnu kožu. Prosječna debljina stijenke doseže 5 mm. Plodovi se ne razlikuju po velikoj težini i veličini, prosječna težina varira unutar 120 grama. Kako sazriju, paprike mijenjaju boju iz crvene u duboko ljubičastu. Zrelo povrće je sočnog, mesnog i karakterističnog ukusa paprike.
Uzgojem se daju sadnice. Od trenutka sjetve i pojave prvih sadnica prolazi kratko vrijeme. Prvi usjev bere se 125 dana nakon prve sadnice. Prema vrtlarima, sorta je nepretenciozna i ne zahtijeva povećanu pažnju. Glavni zahtjev sorte je kvaliteta plodnosti tla i dovoljno zalijevanje. Uz pravilnu njegu, podmukli grm može dati do 4 kg usjeva papra.
