Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

70% biljne hrane i 30% životinja - razvili su nutricionisti, udio proizvoda potrebnih čovjeku. Biljna hrana su povrće, voće i, naravno, zelje. Njegov kemijski sastav bogat je vrijednim vitaminima i mineralima. Arugula - novi, ali već gusto naviknut pogled na zelenilo. Mnogi ga kupuju, a neki, posjedujući zemlju, žele ga obrađivati. Da biste to učinili, važno je naučiti pravila sadnje i njege, iako je rukavica na otvorenom terenu nepretenciozna.

Opis kulture: sorte i sorte

Ova vrsta zelenila je prilično zabavna biljka. Predstavljena je s dvije vrste salate:

  • vrtna rukavica, drugo označavanje sjede inda ili eruke;
  • divlja rukavica, druga je oznaka dvoredna tankoslojna.

Ove vrste zelja imaju originalni okus koji gotovim jelima daje osjetljiv orašasti okus s senfom. Razmnožavanje se događa sadnjom sjemena.

Arugula se smatra sortom salate, pripada obitelji kupusa, roda Indau. Ranije se smatrao korovom, ali nakon što je mediteranska kuhinja ojačala u Europi, postala je popularna.

Postoji mnogo sorti rukole, prije slijetanja preporučuje se upoznati se s njihovim karakteristikama:

  1. Strelice Kupida. Za zelje karakterizira prosječno razdoblje zrenja, vegetacija traje 35-38 dana. Biljka naraste do 30 cm, listovi su uski i duguljasti. Izvana sličan maslačku, stalno daje dobru žetvu.
  2. Znatiželja. Razdoblje vegetacije zelenila je 27-30 dana, naraste do 20 cm u visinu, ima uspravno stabljiku, cvjeta u malim cvatovima koja imaju kremast ton. Zeleni imaju slatki okus, nema gorčine.
  3. Poker - ima rano razdoblje sazrijevanja, vegetacija traje 22-25 dana. Karakteriziraju ga zeleni listovi zasićene sjene, relativno velike veličine, jedan izlaz ima oko 25 komada. U visini, zelenilo naraste do 20 cm, ima slatkast okus nakon izvjesne gorčine. Sjeme ostaje održivo do 4 godine.
  4. Olivetta. Vrsta rane zrenja, vegetacija traje 20-22 dana, u visinu ne prelazi 17-20 cm. Ovo je višegodišnja sorta, s lagano zaobljenim listovima. Odličan prinos, izvrsne karakteristike okusa, postoji određeni orašasti okus i lagana pikantna gorčina.

Nijanse uzgoja ruga

Arugula je nepretenciozna, pa se preporučuje uzgoj:

  • u otvoreni teren: sjetva sjemena ili sadnim postupkom;
  • u stakleničkim uvjetima: sjetva sjemena ili sadnica;
  • kod kuće: u prikladnim spremnicima na prozoru.

Važni uvjeti za dobru berbu zelenila uključuju prikladno mjesto za sadnju, vrstu tla, zalijevanje, njegu i pravovremenu žetvu. Da bi stalno bilo svježeg bilja, sjetva se provodi s razmakom od dva tjedna.

Odabir kvalitetnih sjemenki

Podvrsta se vizualno određuje prema vrsti sjemena. Dvokonja ima sitne sjemenke maka (do 1, 3 mm). Sjemenke vrste Indau su veće, veličine oko 2-3 mm.

Ako se sjeme kupi spontano, preporučuje se dezinficiranje namočenjem u otopinu mangana. Kupljeni od specijaliziranih prodavača ne zahtijevaju nikakvu obuku.

Koje susjede mogu posaditi

Arugula se preporučuje saditi pored kukuruza, graha i krastavaca koji se kovrčaju na rešetkama. Stvaraju blagu hladovinu za nju. Dobro se slaže s koprom, mrkvom, lukom, ružmarinom, krumpirom. Ali ne biste trebali saditi ružicu u blizini jagoda.

Uzgoj rukole na otvorenom polju

Arugula je nepretenciozna, uzgaja se bez problema u seoskoj kući i vrtu na otvorenom terenu. Tehnologija rasta uključuje poštivanje metoda pripreme tla, sjetve, njege zelenila i pravovremeno zalijevanje. Jedan od uvjeta za kvalitetan usjev je izbor mjesta za sadnju. Na otvorenom tlu sadi se ova vrsta zelenila u sadnice i sadnice.

Dobri i loši prethodnici

Preporučuje se zasaditi zelje na krajevima zemlje gdje su prethodno uzgajane rajčice, mrkva, bundeva, krumpir i mahunarke. Dobri su prethodnici. Ali nakon kupusa, rotkvica, rutabaga, repa i hrena, preporučuje se sjetva nakon 3 godine zbog prisutnosti sličnih bolesti.

Datumi sjetve i zahtjevi za tlo

Za uzgoj ove biljke na otvorenom terenu određuju se odgovarajući datumi sadnje. To se razdoblje proteže od kraja travnja do sredine kolovoza.

Vrijedi zapamtiti! Zemlja bi se trebala zagrijati na + 10 … + 13 ° C. Kada se sije u hladno tlo, procesi klijanja usporavaju.

Biljka preferira toplinu, iako se dobro nosi s hladnoćom, može izdržati čak i kratkotrajne mrazeve od -5 ° C. Da biste tijekom ljeta neprestano dobivali svježe zelje, preporučuje se sjeme posijati cijelu sezonu konstantno s učestalošću od 2 tjedna. Najukusniji i posebno zdravi listovi u dobi od 25 do 45 dana. Na toplim geografskim širinama dopušteno je branje jesenskih usjeva od rujna do sredine studenog.

Na jugu i u srednjim geografskim širinama sadi se od druge polovice travnja, u Sibiru, u moskovskoj regiji preporučuje se uzgoj u stakleničkim uvjetima ili sadnica. Za sadnice se sjeme preporučuje sijati u posljednjim danima ožujka ili početkom travnja.

Za sjeme nije potrebna predobrada jer imaju dobru klijavost. Sadnice se uzgajaju u posebnim kutijama, čašama ili običnim loncima.

Arugula je dopušteno sijati prije zime, a tada će biti moguće prikupiti rano zelje. Sjetva se obavlja s početkom trajne hladne temperature bez dugotrajnog zagrijavanja, oni će izazvati oticanje, a sjeme će klijati, usjev će umrijeti. Sjetva se obavlja otprilike u listopadu-studenom.

Preporuke za mjesto sjetve:

  • osvjetljenje je po mogućnosti umjereno, idealno ako je u podne zelenilo u hladu;
  • uglavnom neutralna, alkalna ili blago kisela tla, umire na kiselim tlima, a ako se grmlje ukorijeni, dat će nekvalitetne sadnice.

Zelenilo koje raste na sunčanom području prati strelicu, postaje oštro, s gorkim okusom, a na tamnom području gubi boju i aromu.

Priprema prije slijetanja

Prije sjetve potrebno je obaviti pripremne radove: otpustiti tlo i izravnati ga. Kad je tlo vrlo kiselo, potrebno je provesti varenje, za to mu se mora dodati zdrobljena kreda, vapno ili dolomitno brašno. Koncentracija se bira na temelju stanja tla na sto četvornih metara oko 25-55 kg.

Ako se proljeće vrši u jesen, u proljeće prije sjetve, 35-38 g / sq. m azofoski ili "Kemira". Ako je prijašnjih godina tlo temeljito oplođeno, ovu biljku nije potrebno gnojiti. Kad se zemlji treba hraniti, preporučuje se prilikom ukopavanja 35-45 g po m 2 uree ili odgovarajuće količine nitrophoske.

Sjetva sjemena

Za sjetvu sjemena rukavice nije potrebna prethodna priprema, sjeme ima dobru klijavost. Klice će se pojaviti 6. dan nakon sjetve.

Sjetva se vrši u pripremljene jame s dubinom do 15-20 mm. Razmak između redova je 25-35 cm, između rupa preporučuje se ostaviti 5 cm. Sjeme u svaku rupu se položi u 2-3 komada.

Kad se na izraslim izbojcima ojačaju dva lišća, izdanci se moraju uroniti u zasebne posude, a zreli izdanci naknadno se presađuju na otvoreno područje s gnojem zemlje kako ne bi ozlijedili korijenje.

Njega rukavice

Kad izbojci izniknu, potrebno ih je procijediti, jer se između njih ostavlja razmak od 5 cm, a zatim kod sljedećeg stanjivanja - 10 cm. Zelenilo koje raste pregusto gubi svoj okus.

Optimalna temperatura je + 15 … + 18 ºS. Može izdržati kratke mrazeve. Ako se očekuje dugotrajno hlađenje, preporučuje se izgradnja zaštite od plastičnog filma.

Nakon navodnjavanja, zemlja se muljava, takvi postupci štede vlagu i čuvaju zelenilo od onečišćenja zemlje. Muljira se kosom travom ili humusom. Debljina mulca svaki put se povećavala za par centimetara. Pod grmljem se raspoređuje tako da lišće ne bude smješteno na tlu.

Organizacija zalijevanja

Biljka preferira vlažno tlo. Zalijevanje se provodi tri puta tjedno. Uz stabilnu toplinu preporučuje se provoditi ga svakodnevno.

Ako vlaga nije dovoljna, biljka će postati gorka, osloboditi stabljiku i postati nepodobna za ljudsku upotrebu. Arugula preferira vlagu, ali pri zalijevanju je neprihvatljivo stagnirati je u gornjim razinama tla.

Korenje i labavljenje tla

Za dobar rast, labav tlo je potrebno, odnosno, nakon zalijevanja (možete svaki drugi put), preporučuje se posipanje komada zemlje. U ovom se slučaju provodi i korenje.

Ako se korov ne ukloni, oni zgušnjavaju usjeve i izazivaju pojavu gljivičnih bolesti. Prisutnost korova očituje se u okusu zelenila.

Ishrana biljaka

Zemljište za sjetvu je dobro oplođeno. Zatim se tijekom razdoblja rasta provodi jedna ili dvije gornje obloge. Ne preporučuje se upotreba složenih mineralnih pripravaka, jer se toksini sakupljeni u biljci neće raspadati u kratkom razdoblju rasta.

Kao gornji preljev preporučuje se upotreba otopine pilećeg stajskog gnoja ili trulog gnoja. Po želji možete koristiti dušični gornji preljev, ali vrijedi zapamtiti da zeleni dio brzo akumulira nitrate.

Arugula bolesti i štetočine

Arugula je klasificirana kao biljka za zrenje, u skladu s tim se kemijska obrada ne provodi.

Međutim, zaštita od gljivičnih infekcija je nužna; te se bolesti razvijaju uglavnom u vlažnom tlu. Ako su zahvaćeni korijeni, dio stabljike počet će izblijediti. Sami korijeni prekriveni su malim mjehurićima smeđe nijanse. Kada se ti simptomi pojave, potrebno je ukloniti pogođeni klice i tretirati zemlju antifungalnim lijekovima.

Tvorba smeđih mrlja na zelenilu ukazuje na bolest peronosporoze, a žuto lišće ukazuje na poraz Fusariuma.

Promjena boje lišća, mrlja, letargija zelenila ili ako se u rupama nalazi dio lišća, sve to ukazuje na bolest ili štetočine. Da bi se spriječili takvi fenomeni, provodi se profilaksa:

  • temeljita priprema tla;
  • preporučite posipanje tla drvetom pepela;
  • registracija prekursora biljaka;
  • suzbijanje korova;
  • upotreba kvalitetnih sjemenki.

Kad se pojave znakovi gljivičnih i bakterijskih bolesti, dopuštena je uporaba biofungicida. Obrada se provodi u skladu s uputama. Uz poraz velikih razmjera, bolje je ukloniti i uništiti ružicu.

Biljka odiše puno esencijalnih ulja, njihov miris plaši štetočine. Iako zelje rukule privlači gusjenice kupusa, kupusni moljac i druge vrste Lepidoptera, također puževi. Zelenje rukavice mogu oštetiti krstastu buhu, jedu i rotkvice i druge vrste zelenila. Kad prekrivaju osjetljive usjeve lutrazilom, štetni insekti bit će prisiljeni tražiti drugu hranu.

Učinkovito prosipa zemlju i biljke duhanskom prašinom ili sitnim, prethodno posijanim pepelom. Ne preporučuje se prskanje infuzijama bilja, posebno pelina. Ostajući na zelenilu, rješenje će mu dati nepoželjan okus.

Tijekom rasta ružice, puževi i gusjenice, ako ne i mnogi, uklanjaju se ručno. Liječenje biljaka možete primijeniti bioinsekticidom, u skladu s preporukama.

Berba i skladištenje

Iskusni vrtlari znaju da ako prekomjerno izlažete rukulu, lišće će postati ukočeno i imat će gorak okus. Važno je na vrijeme skupljati zelenilo s kreveta. Prvi od pokazatelja zrelosti je duljina lišća treba biti najmanje 10 cm.

Važno je zapamtiti! Okusna svojstva zelenila nakon pojave strelice koja nosi cvijet padaju.

Velike izlaze treba izrezati do korijena, ostatak grmlja djelomično. Svježe lišće koristi se za izradu salata. Na hladnom i tamnom mjestu, zelenilo se čuva, pakira u ljepljiv film, nekoliko dana.

Ako se pridržavate jednostavnih preporučenih pravila uzgoja, zelenilo rućice zadovoljit će vas dugo, tijekom povoljnog vremena uzgoja. A ako ovladate tehnologijom sadnje i njege kod kuće, zelje u prehrani bit će cijele godine.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Povrće