Češnjak je jedna od najpopularnijih poljoprivrednih kultura na svijetu, poznata je od davnina, a uzgaja se u većini zemalja. Koristi se u kuhanju, koristi se i u sirovom i u sušenom obliku kao začin, pa čak i u medicini, zbog svojih antiseptičkih svojstava. Danas u svijetu postoji mnogo sorti češnjaka, dizajnirane za različita vremena sadnje, veličinu budućeg povrća i ukus. Razgovarat ćemo o jednoj od novih sorti u ovom članku.
Opis razreda
Ova je sorta uzgajana u Bjelorusiji 2008. godine, u početku se koristila samo za industrijske potrebe, jer se berba može obavljati posebnom opremom. S vremenom je prodro na uobičajeno potrošačko tržište i toplo ga je primio vrtlar.
Listovi češnjaka imaju bogatu zelenu boju s paralelnim venama. Širina im je oko tri centimetra, u visini mogu doseći i do šezdeset centimetara. Pucanj češnjaka razlikuje se u deset listova. Prosječna težina glave je 100-150 grama, obično je unutra 6 klinčića ljubičaste boje, a ljuska je ružičaste boje. Okus je oštar, gustoća pulpe je srednja.
Sezona vegetacije ove sorte varira u trajanju od 90 do 100 dana. To podnosi čak i jake mrazeve i ima nevjerojatnu produktivnost. Obično više od 97 posto zasađenih klica. Kada se sadi u industrijskoj mjeri, prikupljaju oko dvanaest tona po hektaru, što je također impresivan pokazatelj. U ispravno odabranim uvjetima može se čuvati od šest do osam mjeseci.
uzgoj
Polesskiy češnjak je zimska sorta, to jest, trebate prisustvovati sadnji u jesen. Takve su sorte obično veće i vrijednije od proljetnih. Cijeli se postupak može podijeliti u tri faze: priprema sjemena, priprema tla i, izravno, sadnja.
Sada ćemo detaljno pokriti svaku fazu.
Prva faza: priprema sjemena
Da bi se postigao maksimalni ukus i prinos, priprema treba započeti deset dana prije sadnje. Prvo natopite klinčiće u posebnom pripravku, može se naći u vrtlarskim odjelima i trgovinama. Ovaj pripravak pružit će početni imunitet češnjaku, zaštititi ga od parazita, truleži i gljivica odmah nakon sadnje. Nakon 2-3 sata izvadite ih i raširite na udaljenosti jedan od drugog na novinama da se osuše.
Za one koji stalno žive u seoskoj kući ili u privatnoj kući prikladno je širiti novine na verandi, a gradski stanovnici mogu koristiti balkon ili osamljena mjesta do kojih kućni ljubimci ne mogu doći.
Tijekom sljedećih deset dana važno je održavati temperaturu ne višu od petnaest stupnjeva i nisku vlažnost, to je potrebno za ovisnost češnjaka na temperaturni režim. Zubi spremni za sadnju trebaju biti suhi, bez znakova kvarenja, plijesni ili drugih nesavršenosti.
Druga faza: priprema tla
Iskusni vrtlari preporučuju sadnju češnjaka Polessky u krevete koji se oslobađaju nakon graška od rajčice, krastavca ili zelenog graška. Druga dobra opcija je zemlja nakon kupusa, bundeve ili tikvica. Tlo preostalo nakon ovih usjeva je gnojivo i zasićeno korisnim organskim komponentama, što će pomoći u rastu.
Ne koristite za sadnju ranije dodijeljenih površina za krumpir ili luk, jer zbog mnogih sličnih bolesti postoji opasnost od uništenja svih sadnica.
Parcele u vrtu koje su gnojene gnojem prije manje od godinu dana također je najbolje izbjegavati ako želite dobiti sočan i gust češnjak, gnoj će samo pridonijeti rastu vrhova. Ako je moguće, pomoću posebnog uređaja izmjerite kiselost tla u različitim dijelovima vrta. Za češnjak odaberite kut s niskom kiselošću i pogledom na sunčano, južno mjesto.
Krajem kolovoza, bliže vremenu sadnje, trebate gnojiti tlo. Evo što vam je potrebno za 1 kvadratni metar površine:
- humus - 10 kg;
- kalijev sulfat - 2 žlice. žlice;
- pepeo - 200 g;
- kreda - 1 čaša;
- superfosfat - 1 žlica. žlica.
Pomiješajte sve sastojke i ravnomjerno ih pospite po odabranom području. Nakon toga, kopajte ga do dubine lopate (oko 20 centimetara).
Sljedećeg dana možete početi oblikovati krevete. Planu planirajte tako da širina bude 90-100 cm, a visina 25 cm. Sada trebate dati zemlji da se stegne. Ako se proces sporo kreće, posipajte budući krevet nekoliko puta vodom ili ostavite taj posao da pada kiša.
Neki vjeruju da zemlji ne treba dati vremena za skupljanje i odmah se sadi. To je pogrešno, jer je češnjak previše dubok i klijanje od njega zahtijeva više vremena i resursa, što smanjuje prinos.
Treća faza: slijetanje
Na označenom krevetu napravite rupe s razmakom od deset centimetara jedna od druge. Dubina bi trebala biti do 15 centimetara. Zube guramo u rupe i posipavamo zemljom. Dalje, trebate muliti krevete, za ovu upotrebu, na primjer, pale lišće. Ako živite u južnim krajevima, ova se faza može preskočiti.
Njega sadnica
Prvi uvjet za dobru žetvu je potpuna briga. Čim se pojave prvi klice, trebat će redovito provoditi tri postupka:
1) labavljenje. Ovdje je važno otpustiti ne samo gornji sloj tla, već produbiti za 3-4 centimetra. To je potrebno tako da visoka vlaga ne uništi plodove pod tvrdom zemljanom kore.
2) Zalijevanje. Ovisno o količini kiše u regiji, sami podesite učestalost i količinu kiše. Ne dopustite dugotrajno sušenje, to može uništiti biljke.
3) Hranjenje i gnojivo. Živimo u doba obilja, u svim hortikulturnim trgovinama veliki izbor gnojiva za svako povrće. Sjetite se to učiniti pravodobno.
Prednosti i nedostaci sorte
prednosti:
- Krupni plodovi.
- Visok prinos.
- To podnosi mrazeve.
nedostaci:
- Zahtijeva pažljivu pripremu, njegu i gnojivo.
- Ranjiv na bolesti i štetočine.
Štetnici i bolesti
Češnjak često postaje žrtva štetočina i meta je bolesti; suvenir Polessky nije iznimka. Ovdje su glavni problemi s kojima se ljetni stanovnik može susresti.
štetnici:
Matična nematoda
Izgleda poput malog, bijelog crva manjeg od 1, 5 mm, ali u stanju je brzo uništiti cijeli usjev. Češće na glinenim tlima. Sokovi se usisavaju iz biljaka, nakon čega se osuše i umiru. Ako vas muči ta bič, upotrijebite posebne lijekove za borbu protiv njih. Neće biti moguće saditi češnjak na parceli još 4 godine, jer nematoda prezimuje u tlu i ponovno se probudi s dolaskom topline.
Krumpir luk
Smjesti se na krevet zajedno s zaraženim sjetvenim materijalom. Stoga je toliko važno pažljivo ih pregledati prije slijetanja. Možete ga spriječiti ako pripremite zube za slijetanje na gore opisani način. Ako je već bio u vrtu, teško će se nositi s njim, najvjerojatnije će plodovi trunuti.
Četvrtasti krpelj
Češći je kod proljetnih sorti, ali ne zanemaruje zimske. Krpelji se iskopavaju i isisavaju sok iz biljke, ali glavna je opasnost to što je nosilac bolesti.
bolest
hrđa
Na lišću se pojavljuju zahrđale ili crvene mrlje, s jakim širenjem može potpuno uhvatiti strelice. Često se nalazi u svim regijama Rusije.
Crni kalup
Prvo uzrokuje pojavu žućkastih mrlja, koje su ubrzo prekrivene tamnim sporama. Često se može naći na oslabljenim biljkama i na visokoj vlažnosti.
Fusarium
Otkriva smeđim prugama na lišću. Uz ozbiljno zanemarivanje, list potpuno postaje smeđi. Korijeni umiru gotovo odmah nakon infekcije. Izvor zaraze je tlo.
Berba i skladištenje usjeva
Češnjak se bere sredinom srpnja. Suši se u zatvorenom prostoru ili na verandi oko tjedan dana, a zatim se čuva na suhom i tamnom mjestu do 8 mjeseci.
Recenzije
Polessky suvenir, unatoč kratkom periodu postojanja na tržištu poljoprivrednih kultura, dobiva divne kritike ljetnih stanovnika. Njegova veličina, prinos i okus nadmašuju potrebu za tako temeljitom pripremom i njegom.
