- Je li moguće kuhati kompot od nezrelih jabuka?
- Sastojci
- Priprema proizvoda
- Kako pripremiti konzerve
- Kako napraviti kompot od nezrelih jabuka za zimu
- Daljnje spremanje izradaka
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Jabuke se koriste za pripremu raznih pripravaka za zimu, uključujući i pića. Jedan od recepata za napadaje je pirjano voće napravljeno od nezrelih jabuka. Piće nije teško pripremiti, brzo može utažiti žeđ, pogodno je i za svakodnevno pijenje, i za svečani stol. Prednost šivanja je minimalan trošak za pripremu i preradu voća, a okus napitka je bolji od bilo kojeg voća na sorti.
Je li moguće kuhati kompot od nezrelih jabuka?
Nezrelo voće može se koristiti za kuhanje različitih jela.
Važno je napomenuti da ukusna pića izlaze iz nezrelog voća, uključujući kompote.
Nezrele proizvode savjetuje se kombinirati s drugim voćem, bobicama. To će poboljšati okus jela i zasititi hranjivim tvarima, jer je sok od nezrelog voća kiseo.
Također, kako bi se napravilo piće zimi, sušene nezrele jabuke suše se.
Iako postoji mnogo recepata za peciva od kompota s dodatkom nezrelih jabuka, preporučuje se njihovo korištenje u ekstremnim slučajevima. Takvo voće i dalje ima pogrešan balans sastojaka kako bi se dobio potreban okus. Čak i aroma nezrelih voćnih napitaka je zauljena ili je nema.
Sastojci
Da biste napravili berbu nezrelih jabuka, trebat će vam sljedeći popis proizvoda:
- jabuke - važno je da plod nije crven;
- šećer - 300 gr;
- po ukusu začini - klinčići, nana, cimet, vanilija.
Umjesto šećera, možete koristiti fruktozu ili melasu.
Priprema proizvoda
Da biste ubrzali postupak konzerviranja, morate pripremiti proizvode:
- Za kompot odabiru se plodovi jedne sorte ili s jednim stupnjem zrelosti.
- Proizvod mora biti netaknut.
- Plodove dobro oprati, pustiti da voda iscuri.
- Voće se ogrije, jezgra se izvadi, ako je potrebno na recept.
Kako pripremiti konzerve
Konzerve koje su korištene ranije, s naljepnicama, preporučuje se natopiti u vodi sat vremena. Zatim se spremnik opere sapunom ili sodom vodom, ispere 2 puta čistom vodom.
Posude se moraju oprati 2 sata prije konzerviranja. Prije punjenja hranom, preporuča se isprati posudu kipućom vodom ili je sterilizirati preko tave 2-3 minute pomoću pećnice (25 minuta).
Metalni poklopci i elastični trakovi također se peru, nakon ključanja na laganoj vatri 15 minuta. Prije upotrebe, poklopci se mogu čuvati najviše 2 sata.
Kako napraviti kompot od nezrelih jabuka za zimu
Potrebno je malo vremena za pripremu ukusnog napitka od nezrelih proizvoda, jer je voće potrebno položiti u cijele staklene posude. Veliki broj mogućnosti za pripremu napitka od nezrelog voća. Izrađuje se koristeći cijelo voće ili stavite kriške. Previše je fino da je bolje ne nasjeckati voće, to je kaša.
Kako napraviti kompot od jabuke:
- Voće se dobro opere, stavi u bocu od 3 litre.
- Vrela voda se izlije u staklenku s jabukama i ostavi 20 minuta da se plodovi ugrije.
- Tekućina se ulije u tavu, uvodi se šećer. Nakon vrenja sirupa, šalje se u staklenku s voćem.
- Konzerva se namota, prekriva se dekom dok se potpuno ne ohladi.
Daljnje spremanje izradaka
Kompot od jabuka čuvajte u hladnoj, tamnoj sobi 2 godine. Kompot zatvoren u steriliziranim posudama može dugo stajati na sobnoj temperaturi.
Ako piće nije valjano, tada je u hladnjaku rok trajanja 2-3 dana.