Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Sorta vinskog grožđa Aligote dolazi iz Francuske. Kultura je poznata po lakoći uzgoja, otpornosti na bolesti. Biljka rijetko napada štetočine. Sve ove činjenice omogućuju vam uzgoj grožđa za početnike vrtlare. Ova nepretenciozna sorta poznata je po obilnoj berbi od koje se koristi bijelo stolno vino.
Aligote grožđa
Aligote je vrlo popularna sorta. Koristi se za proizvodnju plemenitih vina, koja zauzimaju vodeće pozicije u raznim svjetskim vinarskim ocjenama.
Opis Busha
Raznolikost u izgledu ne razlikuje se puno od ostalih kultura grožđa. Grmlje su snažne, živahne.
loza
Loza ima dobro zrenje. Daje 80% rast. Vrsta vinove loze - godišnje.
grozdovima
Sorta ima gomilu srednje veličine. U prosjeku, širina je 9 centimetara, duljina 13 centimetara. Oblik je gotovo cilindričan i stožasto-cilindričan. Bobice se postavljaju vrlo čvrsto i deformiraju se kao rezultat jakog stiskanja. Grozd teži oko 105 grama.
bobičasto voće
Bobice su okruglog oblika. Prosječni promjer ploda je 14 milimetara. Razlikujte nježnu, sočnu kašu. Okus je pomalo rustikalni, ali ugodan. Koštica ploda je tanka, ali jaka. Iznutra sadrži 1-2 kosti.
Za i protiv raznolikosti
Pozitivne kvalitete sorte uključuju:
- visoka produktivnost;
- voćna sočnost;
- izvrsna prenosivost voća;
- cvjetovi su dvospolni, pa u blizini nema potrebe saditi oprašivače;
- različita izdržljivost.
nedostaci:
- s ranim mrazima, velika vjerojatnost oštećenja bubrega;
- sorta ima slabu otpornost na bolesti;
- često grožđa list.
Jajnici se malo raspadaju.
svojstvo
Francuska sorta idealna je za proizvodnju vina. Uz pravilnu njegu daje obilnu žetvu.
Stupanj iskorištenja
Na pojedinim izdancima mogu se oblikovati 3 grozda. U povoljnim godinama se po hektaru dobije oko 140 centara visokokvalitetnih kultura.
Vrijeme sazrijevanja
U toplim regijama tehnička se zrelost javlja u drugoj dekadi rujna. Na hladnoći - krajem rujna.
Otpornost na smrzavanje
Sorta izdrži hladno i do -23 ° C.
Slijetanje na otvorenom
Da bi se sorta pravilno razvijala i razvijala, slijede se određena pravila:
- Osigurajte pravilno osvjetljenje. Biljka treba sunčevu svjetlost.
- Sadi se u hranjiva tla.
- Zalijevajte ispravno.
- Redovito gnojiti.
Svaku od ovih stavki treba razmotriti detaljnije.
Priprema tla
Prije sadnje kopaju rupu. U dobiveno tlo dodaje se organsko i mineralno gnojivo. Smjesa se temeljito izmiješa i sadnica se usadi.
Koraci za slijetanje
Ako slijedite točan redoslijed tijekom sadnje, biljka će se brzo ukorijeniti i rasti će snažno i zdravo:
- Sadi se na dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od propuha.
- Rupa se kopa malo više od veličine korijena.
- Dno pospite šljunkom. Drvene ploče postavljene su odozgo.
- Korijen biljke stavlja se u pripremljenu mješavinu gline i stajskog gnoja. Stanite pola sata.
- Stavlja se u rupu i posipa gnojivim tlom. Površina je tampirana.
- Pažljivo zalijevati.
- Muliti sa trulim gnojem ili kompostom.
Preporučuje se uklanjanje korova pravodobno, jer sorta Aligote ne podnosi njihovo susjedstvo.
Kako rasti i kako se brinuti
Grmlje karakterizira velika snaga rasta, stoga zahtijevaju pomnu pažnju i njegu. U slučaju teškog zadebljanja, velika je vjerojatnost širenja gljivičnih bolesti.
Obrezivanje vinove loze
Obrezivanje se vrši na 10 bubrega. Prosječno 50 očiju ostane na biljci. Obrezivanje se vrši u jesen, prije nego što se položi na zemlju za zimsko zaklon.
Ljeti paze da se maćehe i izdanci ne zgušnjavaju.
Navodnjavanje i dorada
Zalijevanje je potrebno umjereno, nakon sušenja tla. Biljka odrasla osoba starija od 4 godine navodnjava se samo 4 puta godišnje.
Za hranjenje grma koristi se drenažna cijev. Naizmjenično se gnoje organskim gnojivom i anorganskim gnojivom.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Protiv pojave i širenja štetočina i bolesti, grm se tretira fungicidima. Željezni sulfat je najprikladniji, jer je lijek netoksičan. Dovoljno je dva puta obraditi.
žetva
Sorta ima visoki prinos. U nepovoljnim godinama po hektaru se ubire 91 centimetra visokokvalitetnog voća. U žetvi - 146 centara.
Kada sakupljati
Gomile se skupljaju kada se postigne tehnička zrelost, koju karakteriziraju žutozelene bobice s tamnim točkicama. U toplijim područjima to razdoblje počinje sredinom rujna. U hladnijem - 2 tjedna kasnije.
Za berbu ne možete koristiti specijaliziranu opremu, inače će doći do velikih gubitaka soka od grožđa .
Korisna svojstva
Plodove aligote odlikuje veliki broj pozitivnih kvaliteta. Zahvaljujući čemu se preporučuju za redovitu upotrebu. Uz pomoć bobica provodi se učinkovita borba protiv sezonske prehlade i zaraznih bolesti, a imunološki sustav jača. Voće povećava hemoglobin i ublažava oticanje. Stoga se preporučuje upotreba tijekom trudnoće. Zrelo grožđe pozitivno djeluje na dišne putove i pluća.
Također voće:
- preporučuje se za upotrebu astmatičarima;
- blagotvoran učinak na mentalnu aktivnost;
- povećati fizičku aktivnost;
- dobro antibakterijsko i antivirusno sredstvo;
- pomoći u suzbijanju bolesti probavnog sustava;
- izvrsna prevencija kardiovaskularnih tegoba.
Uporaba za kuhanje
Bobice su izvrsne za izradu sokova i kompota. Zbog visokog ukusa, ispada dobar džem. Voće se koristi za ukrašavanje raznih jela, dodaje se salatama.
Grožđani ocat priprema se od grožđa Aligote koje se intenzivno koristi u kuhanju. Zahvaljujući izvrsnoj kombinaciji s voćem, bobice se dodaju raznim jelima.
proizvodnja vina
Ovo je tipična vinska sorta s dobrom razinom nakupljanja šećera. Voće se koristi za proizvodnju vina od strane zaljubljenika i u industrijskoj mjeri. Voće proizvodi lagano suho vino visoke kiselosti.
