Raznolikost stabala jabuka Sjećanje na Esaula ruski vrtlari uspješno njeguju dugi niz godina. Stablo tvori plodove iznad prosječne veličine, čije su okusne kvalitete ocijenjene kao visoke. Ako na svom zemljištu želite posaditi ranu zimsku vrstu, obratite pozornost na voćke ove sorte i upoznajte se s osobinama njihova uzgoja.
Povijest ocjene
Sorta se pojavila zbog dugogodišnjeg rada skupine znanstvenika koji su provodili eksperimente na križanju stabala jabuka Prima i Kandil Krasnodar. 2002. godine uvršten je u Državni registar i prepoznat je kao jedno od najboljih postignuća selekcije. Preporučena voćka za uzgoj na sjevernom Kavkazu.
Opis i značajke
Stabla jabuke ove sorte klasificiraju se kao podmukle, tvoreći kompaktnu krošnju. Grane su usmjerene prema gore, imaju smećkasto-sivu nijansu kore. Cvatnje formirane u proljetnom razdoblju odlikuju se nježnom bijelo-kremom bojom latica s karakterističnim ružičastim venama.
Sudeći po opisu, stablo jabuka pripada ranim zimskim sortama. Kalupljeni plodovi su iznad prosječne veličine. Koštica ploda obojena je svijetlo zelenom bojom koja ima glatku površinu na dodir. Izvana se stvara učinak prisutnosti voska i osjećaj da je plod podmazan.
Na sunčanoj strani fetusa, koji je dobio više sunčeve svjetlosti, formira se ružičasto rumenilo. Boja ploda ne mijenja se tijekom skladištenja i odgovara onoj koja je opažena u vrijeme punog zrenja.
Broj uskih sjemenki u jednoj komori može doseći 5 kom. Posebnost sorte je sočno, nježno meso jabuka koje tijekom dugotrajnog skladištenja može postati kiselo-slatko. Voće ima blago izduženi oblik, a njihova prosječna težina doseže 190 g. Sorta se aktivno koristi u industrijskoj proizvodnji, uključujući za svježu konzumaciju i visokokvalitetne sokove.
Dodatne karakteristike razreda
Među prednostima sorte su pristojna kvaliteta okusa, razdoblje rane berbe i sposobnost prilagođavanja teškim uvjetima uzgoja. Visoko produktivne kvalitete plodova i prednosti vrtlarstva omogućuju uporabu stabala jabuka za proizvodnju na farmama. Među prednosti uključuju sljedeće točke:
- rano razdoblje podnošenja;
- mogućnost rasta u mjestima s bliskom pojavom vode;
- veliko ukusno voće;
- nezahtjevne sorte prema uvjetima uzgoja i njege;
- sposobnost toleriranja nedostatka vlage i hladnih temperaturnih uvjeta.
Na osobnoj parceli prilikom sadnje sorte Pamyat Yesaul postižu se uštede u prostoru zbog kompaktnosti i male veličine stabla jabuka. Voćkama su potrebne biljke za oprašivanje, koje su najprikladnije za Golden Delicious ili Breskvu. Biljka ima površinsku strukturu korijenskog sustava, stoga joj je potrebno pravovremeno zalijevanje.
Ova značajka omogućuje slijetanje na mjestima gdje se podzemna voda nalazi blizu površine.
Patuljaste jabuke koje su ušle u fazu plodovanja trebaju dodatnu podršku. U njegovoj odsutnosti, stablo pod težinom ploda ne može podnijeti i slomiti se. Neblagovremena berba jabuka obiluje smanjenjem prinosa i kvalitete plodova, a tijekom skladištenja može se primijetiti učinak "štavljenja". Kasno u datumima sakupljanja može doći do masovnog prolijevanja plodova.
Veličine stabala
Stablo jabuke može se uzgajati na sjemenskom i patuljastom podlogu, visina odraslog stabla ovisit će o odabranoj metodi. U prvom slučaju maksimalni rast iznosi 4 m, u drugom - 2, 5 m. Za održavanje uzgojnih svojstava važno je promatrati tehnologiju sadnje. Mjesto cijepljenja trebalo bi se uzdići nad tlom za 3-5 cm, inače će stablo izgubiti kvalitetu usporavanja.
Vrtlarska kultura zahtijeva pravovremenu obrezivanje za pravilno oblikovanje krošnji. Za povećanje promjera ostavljaju se mladi izdanci, čiji je smjer rasta usmjeren prema van. Ispod su lijeve grane koje omogućuju da voćka odraste. Da bi je pomladili, obrezujte izrasline.
Učestalost ploda
Grane stabla jabuke tvore rukavicu, na kojoj, počevši od dvije godine, stabla formiraju plod. U nekim slučajevima, mali broj jabuka može tvoriti godišnju biljku. Važno je ukloniti zrele plodove pravodobno, jer imaju mogućnost prolijevanja.
Razdoblje zrenja voća pada sredinom rujna, spremnost za jelo dolazi za mjesec dana. Period skladištenja može doseći veljaču. Prinos usjeva ovisi o starosti ploda:
- od 4 do 5 godina - 80 kg / ha;
- od 8 do 9 - 328 kg / ha.
Razdoblje plodovanja sorte varira od 15 do 20 godina. Istodobno, pokazatelji prinosa usporedivi su s onima koji pokazuju tradicionalne sorte jabuka za 30-40 godina.
Provjera degustacije voća
Aroma i okus jabuke ocjenjuje se na skali od 5 bodova na 4, 7. Sastav voćne kaše sadrži 11, 7% šećera, 12, 8 mg vitamina C je na 100 g voća.
Otpornost na smrzavanje
Kvaliteta otpornosti na smrzavanje sorte ocjenjuje se kao visoka. Vrtna kultura može podnijeti uvjete niskih temperatura okoline.
Otpornost na bolesti
Esaul-ovo sjećanje odnosi se na sorte jabuka koje su među prvima stekle otpornost na ljuske. Prema vrtlarima, biljka se nosi s gljivičnim bolestima i praškastim plesnijem. Najčešće biljku napadne bakalarni moljac.
Regije rasta
U početku je rana zimska sorta uzgajana radi aktivnog uzgoja na teritorijima Sjevernog Kavkaza. Sadnje na teritoriju Krasnodara pokazuju dobre pokazatelje prinosa, zbog čega se Yesaullovo sjećanje danas smatra obećavajućom vrstom za uzgoj u južnim regijama Rusije.
