Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Uzgoj koza postaje popularna i isplativa grana poljoprivrede. Koze daju mlijeko, meso, vunu, koji su cijenjeniji od krava i ovaca. Kozje meso je dijetetski proizvod s niskim udjelom masnoće, ali ponekad daje specifičan okus. Prije nego što započnete stočarski posao, morate se odlučiti za pasminu koza i koja daje najviše bezmirisnog mlijeka.

Najbolje pasmine koza

U uzgoju koza razlikuju se sljedeća područja:

  • mliječni proizvod;
  • meso;
  • dole;
  • vuneno.

Postoji i zasebna mješovita industrija. Spaja pasmine koje proizvode više proizvoda.

Mišljenje stručnjaka

Velike prinose mlijeka daju koze mliječnog, mješovitog tipa i patuljaste. U svakoj industriji razlikuju se najbolje u smislu produktivnosti, vrste bez mirisa.

mliječni proizvodi

Glavni pokazatelji po kojima se bira mliječna koza su količina mliječnosti i kvaliteta mlijeka. Kod nekih životinja količina izdanog mlijeka ovisi o uvjetima pritvora. Stoga prednost treba dati nezahtjevnim pasminama.

Toggenburg

Švicarska mliječna sorta lako se prilagođava novoj klimi.

Prednosti i nedostatcidaje mlijeko s udjelom masti od 8%;pogodan za držanje u sjevernim krajevima.kvaliteta mlijeka je smanjena, a postoji i miris s pothranjenošću;Velike životinje će trebati puno prostora.

Toggenburg koze su prepoznatljive po svijetlosmeđoj boji i bijelim prugama na njušci.

Alpine

Pasmina se razlikuje po tamnoj boji: zaljev s pjegama ili tamna na tijelu i svijetla na glavi.

Prednosti i nedostatcimlijeko ne miriše;Životinje su pogodne za otvorenu ispašu.bore se međusobno i s drugim životinjama;u nepovoljnim uvjetima daju manje mlijeka.

Mlijeko alpske koze je ukusno, ali nije masno, a laktacija je kraća od sedam mjeseci u godini. Visoki prinosi mlijeka održat će se pod uvjetom da u prehrani ima dovoljno soli.

Mingrelijanac

Gruzijske koze pasu na obroncima planina i velike su veličine.

Prednosti i nedostatciimaju snažan imunitet;kratkodlaka, nepretenciozna u skrbi.kratka laktacija - 7 mjeseci godišnje;potrebna je ispaša.

Životinje koje pasu u dolini daju manje mlijeka od onih koje se hrane u planinama.

Meso

Mesnate koze karakteriziraju okruglo tijelo u obliku bačve i malo vime. Mlijeko daju šest mjeseci u godini. Ali među mesnim pasminama postoje pasmine s visokom mliječnošću, koje se mogu pripisati skupini miješanog mesa i mlijeka.

nubijski

Britanska sorta je visoka, 70 centimetara u grebenu. Životinje se udebljaju do osamdeset kilograma.

Prednosti i nedostatcimlijeko ugodnog kremastog okusa;velike mliječnosti počinju nakon drugog janjenja.volumen mlijeka se smanjuje u lošim uvjetima;agresivan.

Veselim nubijskim kozama kauterizirani su rogovi dok su bili djeca kako ne bi sakatili jedni druge i druge životinje.

češko smeđa

Popularna pasmina za privatne farme.

Prednosti i nedostatcidnevna količina mlijeka - 6 litara;dugo razdoblje laktacije - 11 mjeseci;koze brzo dobivaju na težini;meso niske masnoće.čistokrvna životinja može se kupiti samo u rasadnikune smiju se puštati na ispašu cijeli dan, jer stradaju od uboda insekata.

Češke smeđe koze brzo se prilagođavaju oštroj klimi.

Boerskaya

Boja, prema standardu - bijela sa smeđom. Koze dobivaju 140 kilograma težine, a koze - 90 kilograma. Boer sorta je poboljšana mliječnim i puhastim pasminama.

Prednosti i nedostatcicjelogodišnja spremnost za parenje;mirna priroda, susretljivost s drugim životinjama;snažan imunitet;nepretencioznost u hrani.samo čistokrvne životinje daju dobro meso i mlijeko;osjetljiv na propuh.

Boer koze nekontrolirano proždiru sve biljke, pa ih ne treba puštati u vrt i cvjetnjak.

Downy

Čistokrvne paperjaste koze daju do sedam stotina grama paperja odjednom. Glavnina paperja dobiva se od mužjaka. Ženke imaju manje gustu poddlaku i proizvode manje mlijeka od mliječnih pasmina.

kašmir

Sorta dolazi s tibetanskih planina. Vanjske razlike - viseće uši i kompaktna veličina tijela.

Prednosti i nedostatcivisoka produktivnost i kvaliteta vune;životinje se prilagođavaju mrazu i toplini;dati kvalitetno mlijeko bez mirisa.vuna zahtijeva pažljivu njegu;produktivnost ovisi o vremenu rezanja.

Kašmir koza dobije 6 kilograma paperja, a jarac 3 kilograma. Ali životinje je potrebno šišati u određenom razdoblju - prije linjanja.

Orenburg

Uralska pasmina je najpopularnija u Tatarstanu. U proizvodnji Orenburških šalova koristi se životinjsko paperje. Boja dlake - crna, crvena, siva.

Prednosti i nedostatciplodnost;produktivnost u hladnim klimatskim uvjetima.s godinama se kvaliteta kose pogoršava;paperje zrelih jedinki pogodno je za proizvodnju.

Orenburške koze daju visokokvalitetnu hrpu od četvrte godine. Sedmogodišnje životinje se ne šišaju.

Dunaste koze

U skupini vune također postoje popularne i produktivne sorte koje nemaju specifičnu aromu.

Angora

Turska pasmina dobila je ime po svojoj povijesnoj domovini - Ankari. Životinje teže malo - 35-50 kilograma s visinom od 60-70 centimetara u grebenu.

Prednosti i nedostatcilinjaju se 2 puta godišnje, daju 30% više vune u usporedbi s pasminama koje se linjaju jednom;vuna je jedinstvena po svom sjaju i svilenkasti.slab majčinski instinkt;vuna se kvari od hladnoće i propuha.

Angora koze daju mlijeko s udjelom masti od 4% i nježno meso bez mirisa.

Pridonskaja

Pasmina se pojavila kao rezultat križanja Don i Angora koza.

Prednosti i nedostatcivisoka produktivnost - 1,5 kilograma vune po životinji;pogodan za pašnjak i držanje u staji.produktivnost opada u nestabilnoj klimi;kada se veliki broj jedinki drži u skučenoj prostoriji, vuna se pogoršava.

Na pašnjaku također morate paziti da se životinje ne skupljaju. Ljeti je potrebno najmanje dvanaest sati ispaše.

Koze bez rogova

Većina bezrogih pasmina pripada skupini mliječnih krava.

Saanen ili Saanenthal

Njemačka sorta rogova s kratkim rogovima ili bez njih poznata je od 19. stoljeća i ističe se kratkom bijelom dlakom.

Prednosti i nedostatciplodno;visokoprinosni.miris koza;samo čistokrvne jedinke daju visoke prinose mlijeka.

Saanen kozu čiste pasmine možete pronaći na farmama za uzgoj. Znak čistokrvnosti je potpuno odsustvo rogova.

Campine

Belgijska bijela sorta s kratkom dlakom daje mlijeko srednje masnoće.

Prednosti i nedostatcidobro raspoloženje i sposobnost života s drugim životinjama;visoka produktivnost;nepretencioznost u njezi i prehrani.možete kupiti samo u rasadniku;visoka cijena.

Kvalitetno mlijeko dolazi od rijetke čistokrvne rase Campine.

Lamancha

Selektivno uzgojena sorta ima različite boje - bijelu, sivu, smeđu.

Prednosti i nedostatciplodnost;visok prinos.sklonost pretilosti;kratke uši često su napadnute parazitima.

Za jedno janje La Mancha koza okoti do četiri jareta, au laktaciji daje 4 litre mlijeka dnevno.

Patuljci

Posebnost patuljastih životinja je jak imunitet i otpornost na mraz.

kamerunac

Afrička mala pasmina sa zavijenim rogovima. Visina u grebenu - 50 centimetara. Kamerunske koze su ukrasne,crne,karamele i pjegave.

Prednosti i nedostatcivisoko masno mlijeko;uštede na hrani.predispozicija za alergije;ne podnose hladnu vlažnu klimu.

Kamerunske koze osjećaju se dobro u stadu i žude same.

Nigerijac

Pasmina je srodna Kameruncu i nastala je kao rezultat genetske mutacije pod utjecajem vruće afričke klime.

Prednosti i nedostatciotpornost na bolesti;dobar karakter.krhke kosti;kada se drži u staji, potrebno je stvoriti toplu mikroklimu.

Temperatura u prostoriji sa životinjama ne smije pasti ispod 15 stupnjeva Celzijusa.

Najprinosnija pasmina

Europske i male koze daju najviše mlijeka:

PasminaČeško smeđaNubijacZaanenskayaKamerunMingrelijanacToggenburg
Godišnji prinos po jedinki u litrama
1980
1400
1000
960
900
600

Količina prinosa mlijeka određena je ne samo pasminom i trajanjem laktacije, već i prehranom. Životinje bi ljeti trebale dobiti svježe sijeno, zelenu travu i grane voćaka.

Također je potrebno osigurati 24-satni pristup čistoj vodi. Uz pravilnu njegu, prinosi mlijeka će biti maksimalni.

Kako napraviti pravi izbor

Za odabir zdrave mlade koze potrebno je obratiti pažnju na sljedeće znakove:

  • elastično kruškoliko vime bez dlake, s tankom kožom, izbočenim venama i izbočenim bradavicama;
  • četvrtasti sjekutići, zubalo ravnomjerno, bez razmaka;
  • široka prsa;
  • ispupčena, duga rebra;
  • glatka kralježnica;
  • ramena i zdjelica u istoj razini;
  • čista svilenkasta vuna.

Zdrave životinje su aktivne i znatiželjne. Visokoproduktivna koza ima širu zdjelicu od prsnog koša, a vime je voluminozno i gotovo se ne miče pri hodu.

Prodavač traži sljedeće podatke:

  • dob - visoku mliječnost daju mlade jedinke do 5 godina. Kod starijih životinja smanjuje se količina mlijeka. Ako vlasnik tvrdi da je koza mlada, ali ima obrisane sjekutiće i obješeno vime, zapravo je životinja stara 6 i više godina;
  • broj janjenja - najveća mliječnost se postiže nakon drugog ili trećeg janjenja.

Prilikom odabira pasmine koze, važno je uzeti u obzir klimu u kojoj će živjeti. Mraz i vrućina utječu na količinu mlijeka. Stoga prije kupnje morate biti sigurni da je moguće životinji pružiti ugodne životne uvjete.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Životinje