- Sorte grožđa sklone pucanju
- Zašto bobice puknu tijekom zrenja?
- Prevencija i uklanjanje bolesti
- Obrada grmlja s puknutih bobica
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Pitanje zašto bobice grožđa mogu puknuti tijekom zrenja zanima je mnoge početnike. Uzgoj grožđa težak je, ali fascinantan proces, berba se očekuje s velikim nestrpljenjem, stoga je vrlo razočaravajuće kada sok od bobica koji izlijeva počne puknuti. Klasteri gube prezentaciju, više se ne mogu dugo čuvati, to može dugo pokvariti raspoloženje.
Sorte grožđa sklone pucanju
Globalno zagrijavanje i rad uzgajivača omogućili su uzgoj grožđa u regijama o kojima prije nisu ni sanjali. U isto vrijeme, vrtlari su se suočili s problemom - obilje kiše i neki drugi razlozi dovode do pucanja bobica. Zato početnici vinogradari trebaju pažljivo odabrati sorte koje bi trebale biti posađene na njihovom mjestu. Neki od njih skloni su pucanju bobica čak i uz pravilnu njegu i pridržavanje svih poljoprivrednih uvjeta.
Taj je problem uočen u:
- Laura;
- grožđice;
- ljepota;
- Viking;
- Rizomat;
- Bullfinch i neke druge sorte.
Primjećuje se da sorte grožđa s visokim udjelom šećera i tanke kore češće puknu.
Zašto bobice puknu tijekom zrenja?
Oni mogu puknuti ne samo od viška vlage, takav se problem može dogoditi kada grožđe bude pod utjecajem bolesti (oidium, praškasta plijesan), s viškom dušičnih gnojiva u tlu.
Ne postoji nedvosmisleno mišljenje o tome kakvo grožđe pukne danas, pa treba razmotriti najčešće od mogućih razloga.
Višak vlage
Grožđu je potrebno puno vlage u razdoblju prije cvatnje. Cvatnji vinovoj lozi treba mnogo manje vode, a tijekom stvaranja jajnika i razvoja grozdja grožđa, potreba za zalijevanjem ponovno se povećava.
Ako grmovi pate od nedostatka vlage, a ovo se razdoblje podudara s početkom kišnog vremena, bobice počinju intenzivno apsorbirati vodu.
U tom se slučaju njihova ljuštenja nema vremena istezati i rasprsnuti.
Manjak hranjivih sastojaka
Manjak hranjivih sastojaka drugi je razlog pucanja grožđa. Što je plodnije tlo, manje će grožđe puknuti kada sazri. Biljka treba gnojidbu dušičnim, fosfatnim i kalijevim gnojivima.
bolesti poraza
Bobice puknu kad grm ošteti oidium. Pravovremeno prskanje omogućuje vam da spriječite širenje gnoja i da zaštiti grmlje od bolesti, a bobice od pucanja. Postoje sorte koje su najosjetljivije na oidium (na primjer, Kishmish), u kojem se slučaju vinova loza obrađuje svaka 3 tjedna, prije nego što se grožđe sipa.
Varijante
Uzgajivači grožđa odavno su primijetili da sorte češće puknu s velikim zelenim bobicama u grozdovima. Male bobice i tamne sorte grožđa, s nešto nižim sadržajem šećera i gušćom kožom, puno su rjeđe pukotine.
Prevencija i uklanjanje bolesti
Pucanje bobica je gubitak usjeva, a dobiveni sok privlači štetočine i izaziva pojavu raznih bolesti. Zato se protiv problema treba boriti.
Kako navodnjavati
Grožđe ne voli hladnu vodu, pa se biljke zalijevaju iz bačve, gdje se voda nastanila i grijala od sunca. Zalijevanje ovisno o vremenskim uvjetima. U prosjeku je dovoljno zalijevati grmove grožđa jednom mjesečno. Obilno zalijevanje provodi se nakon cvatnje, kada se pojave bobice veličine graška.
Važno: broj navodnjavanja ovisi o regiji u kojoj raste; prilikom zalijevanja točnije je usredotočiti se na vremenske uvjete.
Sljedeći put grožđe se zalije krajem srpnja. U kolovozu se zalijevaju samo kasne sorte, koje se beru krajem rujna ili početkom listopada. Ranije sorte nije potrebno zalijevati.
Pravilno gnojivo
Dušik je vrlo važan za grožđe, stanje vinove loze, veličinu grozda i bobica i količinu prinosa. Međutim, višak ovog elementa u tlu dovodi do pucanja. Grožđe treba mineralnu i organsku prehranu. Najbolje organsko gnojivo je truli gnoj ili kompost. Za gnojidbu mineralnim gnojivima koristite Kemira, Novofort, superfosfat.
Prva gornja obrada grma odraslih provodi se u proljeće, ubrzo nakon otvaranja loze. Grmlje se gnoji mješavinom superfosfata, amonijevog nitrata i kalijeve soli. 20X10x5 grama se otopi u 10 litara vode. Takvo rješenje priprema se za svaki grm. Drugi takav preljev uvodi se tjedan dana prije cvatnje.
U trećem preljevu nema dušičnih gnojiva. Unosi se tijekom zrenja bobica, jer suvišak dušika štetan za usjev zrenja. Osim toga, tijekom razdoblja pojave cvijeća, nakon cvatnje i tijekom razdoblja zrenja grožđa, koriste se folijarni gornji preljevi sa složenim preparatima, koje je lako dobiti u specijaliziranim prodavaonicama. Koristite ih u skladu s preporukama proizvođača.
Smanjenje negativnih učinaka dušičnih gnojiva
Izlučivanje ptica smatra se izvrsnim gnojivom za grožđe, međutim, treba imati na umu da sadrži veliku količinu dušika, stoga se ne koristi tijekom razdoblja zrenja bobica.
Povećani pozitivni učinci kalija i fosfora
Kalij i fosfor dodatno se dodaju kada bobice počnu sazrijevati. Fosforna i kalijeva gnojiva koriste se jednom u 3-4 godine, u slučajevima kada se vinograd nalazi na plodnim tlima. Kod uzgoja na pješčenjacima moraju se primjenjivati svake 2 godine.
Obrada grmlja s puknutih bobica
Ako u gomili ima puno puknutih bobica, trebali biste je se riješiti. Takvi grozdovi se pažljivo obrezuju. S malom količinom, ispucane bobice se režu iz gomile škarama s tupim krajevima.
Oštećene plodove potrebno je ukloniti nužno - privlače osi, ptice, štetočine, doprinose razvoju gljivičnih bolesti. Naravno, neće biti moguće u potpunosti eliminirati pucanje grožđa bobica, ali ovi jednostavni savjeti značajno će umanjiti gubitak prinosa koji je s tim povezan.