Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

U ljetnom periodu važno je ne samo dobiti vitamine potrebne tijelu, već i zadržati većinu plodova za budućnost. Berba za zimu izvrsna je prilika za uživanje u okusu ljeta u hladnoj sezoni. Zalihe povrća i voća za buduću upotrebu mogu biti na više načina. Plodovi su konzervirani, smrznuti, soljeni, fermentirani. Konzerviranje je najpopularnije od njih. Istovremeno, temeljna sterilizacija posuđa preduvjet je za skladištenje većine radnih predmeta. Prikladna, ali malo poznata metoda je sterilizacija posuđa i limenki u multicooker.

Je li moguće sterilizirati limenke u multicooker?

Bilo koja domaćica zna da se za uspješno skladištenje gotove konzervirane hrane konzerve u kojima se nalaze moraju sterilizirati. Postoji nekoliko načina za to:

  1. U pećnici.
  2. Na štednjaku.
  3. U mikrovalnu.
  4. U polaganom kuhaču.

Domaćice često koriste prve tri metode, ali malo ih zna o činjenici da to možete učiniti u sporoj štednjaci. Moguće je sterilizirati stakleni proizvodi za zaštitu pomoću takvog uređaja. Osim toga, ovaj je postupak lakši nego na štednjaku.

Prednost multicooker-a je u tome što on može obavljati ne samo preliminarnu toplinsku obradu spremnika, već i sterilizaciju limenki s zatvaračima .

Ovaj postupak se može provesti na uređaju bilo kojeg modela i u prisutnosti minimalnog broja programa.

Kako ide proces?

Prilikom sterilizacije posuđa važno je pridržavati se nekoliko osnovnih pravila:

  • rabljene banke moraju biti netaknute, bez nedostataka;
  • za pranje posuđa prije kuhanja trebate koristiti deterdžent, kao i sodu bikarbonu ili suhi senf u prahu;
  • Nakon toga stakleni materijal temeljito isperite tekućom vodom.

Dalje, da biste sterilizirali limenke u multicookeru, trebali biste postaviti rešetku iznad posude za kuhanje suđa. Na njega postavite čiste suhe limenke s vratom prema dolje.

Rešetka, kao i sama zdjela, moraju se temeljito oprati deterdžentom, ali bez sode .

U posudu nalijte 2 šalice vode sobne temperature i uključite uređaj u načinu "kuhanja na pari".

Ako takav program nije dostupan, možete koristiti bilo koji drugi koji vam omogućuje da brzo prokuhate vodu u posudi.

Obično se 2-3 male staklenke stavljaju na žice stalak. Tijekom postupka gornji poklopac se ne zatvara. Banke u 0, 5 l steriliziraju se 7-8 minuta, litre 15-20 minuta.

Nakon određenog vremena, vruće čiste limenke izvadite, stavite na čist ručnik s vratom prema gore. Kad se malo ohlade, napunite pripremljenim proizvodom.

Sterilizacija limenki s prazninama

Mnogi recepti govore da nakon što napunite spremnik praznom potrebnom dodatnom sterilizacijom.

Ovaj postupak obrade gotovih limenki u sporom štednjaku je također jednostavniji i brži nego na štednjaku ili u pećnici.

Prvo se na dno posude stavi čista krpa ili ručnik. Time se osigurava da se stakleni pribor ne rasprsne tijekom obrade. Top set banana s prazninama, Prekrivene su poklopcima steriliziranim u kipućoj vodi.

Voda sobne temperature pažljivo se ulijeva u zdjelu za kuhanje na višoj razini.

Dalje, uređaj trebate uključiti u načinu rada bilo kojeg programa koji osigurava grijanje do 100 stupnjeva. Tipično, kante od 0, 5 litara trebaju 10 minuta, litre - 15-20 minuta.

Nakon vremena, limenke se pažljivo uklanjaju, poklopci se kotrljaju. Nakon toga, prikladno je posuđe prebaciti s konzerviranjem i staviti na sigurno mjesto, prekrivajući ga nečim toplim (pokrivačem, plahtom).

Pridržavanje općih pravila sterilizacije uštedjet će radne dijelove za buduću upotrebu bez problema .

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija: