Korisna svojstva vrtnog portulaka poznata su odavno. Međutim, u početku je biljka bila rasprostranjena uglavnom u azijskim zemljama, u kojima se nalazi u divljini. Portulak raste i u Americi. Nekada je rasla na jugu i Kavkazu, no s promjenom klime sve je raširenija. Danas se ova kultura aktivno koristi u narodnoj medicini.

Što je ovo

Portulak je jednogodišnja biljka koja ima izražena ljekovita svojstva. Cvatnja mu traje od lipnja do rujna.Kultura se najčešće nalazi u vlažnim područjima - na obalama jezera i rijeka. Može se vidjeti i u močvarama. U posljednje vrijeme portulak se sve više uzgaja na okućnicama i povrtnjacima, posebno kada se nalaze u nizinskim predjelima.

Kako biljka izgleda

Vrtni portulak karakteriziraju puzave ili poluuspravne zelene stabljike crvenkaste nijanse. Njihova duljina može doseći 50-70 centimetara. Biljka ima mesnate obrnuto jajaste listove koji se razlikuju u parovima.

Nijansa lišća ovisi o vlažnosti tla i može biti svijetlo zelena ili tamnija. Kultura ima bijele ili žute cvjetove koji krase grmlje tijekom ljeta. Zatim se pojavljuju kutije ispunjene sjemenkama.

Sastav biljke

Biljka uključuje sljedeće komponente:

  • ugljikohidrati - posebno glukoza, fruktoza, m altoza, saharoza;
  • proteini;
  • glikozidi;
  • vitamini E, PP, K, C;
  • minerali;
  • alkaloidi;
  • mikro i makronutrijenti - kultura sadrži magnezij, kalcij, željezo, cink, natrij;
  • karotenoidi - oni uključuju beta-karoten i lutein.

Prema istraživanjima, listovi portulaka sadrže dopamin i norepinefrin. Istodobno, sjemenke biljke sadrže nezasićene masne kiseline - palmitinsku, oleinsku, linolnu. Također uključuju celulozu i škrob.

Korisna svojstva

Ljekovita svojstva portulaka poznata su od davnina. Zbog sadržaja vitamina C, biljka osigurava apsorpciju željeza i uspostavlja normalan sadržaj crvenih krvnih zrnaca u krvi. Biljka također poboljšava stanje zidova krvnih žila.

Makronutrijenti na staničnoj razini pomažu u održavanju normalne ravnoteže vode i elektrolita.Osim toga, osiguravaju stabilizaciju provođenja živčanih impulsa. Osim toga, biljka normalizira rad srčanog mišića i pomaže u izbjegavanju nedostatka magnezija koji dovodi do hipertenzije.

Vrt portulaka karakterizira kompleksan učinak na tijelo. Biljka ima sljedeća svojstva:

  • diuretik;
  • antitoksičan;
  • oporavljajuće;
  • vazodilatacija;
  • sedativi;
  • imunomodulatorno;
  • laksativi;
  • antibakterijski;
  • anthelmintik.

Protiv kojih bolesti

Vrlo širok spektar djelovanja karakterističan je za vrtni portulak. Koristi se za borbu protiv takvih patologija:

  • blagi oblik dijabetesa - biljka pomaže u snižavanju razine šećera u krvi;
  • neurodermatitis i psorijaza - kulturu koristiti u obliku losiona;
  • Urolitijaza;
  • cistitis - dekocije i infuzije kulture imaju protuupalni učinak;
  • konjunktivitis - za ispiranje očiju može se koristiti vodena otopina portulaka;
  • ateroskleroza - aminokiseline sadržane u biljci pospješuju razgradnju masti i sprječavaju nakupljanje kolesterola;
  • krvarenje desni - u ovom slučaju vrijedi koristiti dekocije biljke;
  • bronhijalna astma;
  • disfunkcija probavnih organa, disbakterioza, nadutost;
  • arterijska hipertenzija;
  • aritmija;
  • poremećaji spavanja;
  • iritabilnost;
  • infestacija crvima.

Gdje se još koristi portulak

Ljekovita svojstva biljke omogućuju da se koristi za skidanje viška kilograma. Također, kultura se aktivno koristi u kuhanju i kozmetologiji.

Dijeta

Biljka pomaže da se brzo riješite viška kilograma. To je zbog visokog sadržaja vitamina i velikog broja aktivnih sastojaka u sastavu. Zahvaljujući tome, biljka učinkovito poboljšava funkcije probavnih organa.

Vrijedi uključiti svježe zelenilo portulaka u prehranu, dodajući ga u salate. Ovaj proizvod smanjuje osjećaj vrtoglavice, normalizira metabolizam i uklanja višak kilograma. Osim toga, nekalorična salata s dodatkom portulaka ima diuretski učinak. Ovo jelo čisti tkiva od viška vode, a također uklanja toksine iz tijela.

Kozmetologija

U kozmetologiji se portulak uglavnom koristi za njegu kože i kose.Zahvaljujući korištenju proizvoda, moguće je smanjiti upalu i riješiti se akni. Da biste napravili ljekovitu masku, vrijedi pomiješati lišće biljke, kiselo vrhnje i svježi sir u jednakim dijelovima. Dobivenu masu preporučljivo je držati na licu 15 minuta.

Kod jakih upala u ljetnoj sezoni preporuča se brisanje lica odrezanim listovima. Zimi možete koristiti infuziju suhe biljke. Za njegovu pripremu potrebno je 3 žlice sirovina pomiješati s 200 mililitara vode i 1 žlicom votke.

Da biste poboljšali stanje kose, vrijedi pripremiti sastav na bazi 2 žlice trave i 200 mililitara vode. Kosu treba oprati i procijeđenu smjesu dobro utrljati u kožu. To će pomoći u uklanjanju osjećaja pečenja, poboljšati izgled kose i spriječiti gubitak kose.

Kuhanje

Portulak karakteriziraju sočni i mesnati listovi. Ima nešto kiseline u okusu biljke. Osim toga, zelje ima ugodnu aromu povrća. Može se dodati salatama, pomiješati sa strelicama češnjaka i začinima. Ovo jelo može biti odličan prilog mesu.

Također, portulak se kuha s lukom, rajčicama i jajima u tavi. Osim toga, od biljke se mogu napraviti palačinke ili kotleti. Dodaje se žitaricama i povrću.

Metode kuhanja

Od portulaka možete pripremiti razne ljekovite pripravke. To uključuje sljedeće:

    Infuzija - pogodna za vanjsku upotrebu kod psorijaze ili kožnih lezija. Da biste pripremili ovaj lijek, trebate uzeti 1 žlicu nasjeckane biljke i pomiješati s čašom kipuće vode. Ostavite 1,5 sat da se ulije. Uzimati 2 žlice 4-5 puta dnevno.
  1. Tinktura - smatra se univerzalnim lijekom koji se može koristiti za poremećaje spavanja, bolesti bubrega ili jetre i druge patologije. Da biste napravili sastav, trebate uzeti 1 žlicu biljnih sirovina i 200 mililitara alkohola. Komponente se moraju staviti u tamnu staklenu posudu i infundirati 3 tjedna.Zatim se proizvod mora filtrirati i čuvati na hladnom mjestu.
  2. Uvarak - ovaj lijek ima izražena diuretička i koleretska svojstva. Da biste napravili izvarak, trebate uzeti 1 žlicu nasjeckanih biljnih sirovina i preliti 250 mililitara kipuće vode. Kuhajte smjesu 10 minuta, zatim uklonite sa štednjaka i ostavite još 2 sata.

Kontraindikacije

Proizvod je zabranjen za uzimanje u takvim slučajevima:

  • kronične patologije bubrega i jetre;
  • dojenje;
  • nizak krvni tlak;
  • povećan hemoglobin;
  • epilepsija.

Korisni savjeti

Da bi biljka imala učinak važno je pridržavati se osnovnih preporuka:

  • jasno se pridržavati doziranja;
  • sakupite travu s izdanom dužine 20-30 centimetara;
  • sjemenke biljke također se mogu koristiti u medicinske svrhe;
  • preporuča se sušenje trave na minimalnoj temperaturi.

Portulak je korisna biljka koja sadrži mnogo vrijednih vitamina i minerala. Stoga zelje pomaže u liječenju mnogih bolesti i pomaže u jačanju organizma.

Kategorija:

Vrt i parcela