Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Anđelikin med odlikuje se visokim sadržajem korisnih komponenti. Budući da se proizvod često naziva elitom. Njegova jedinstvenost povezana je s čudesnim ljekovitim svojstvima. Stoga se ova vrsta pčelinjeg nektara može koristiti za uklanjanje i prevenciju mnogih patologija. Da biste postigli željeni učinak, morate odabrati prirodni proizvod i strogo se pridržavati uputa za njegovu upotrebu.

Opis i razlikovna obilježja

Ova vrsta meda je tipičnija za sjeverne krajeve. Tamo raste anđelika, koja je dvogodišnja kultura iz obitelji Umbelliferae. Tijekom razdoblja cvatnje na ovoj biljci pojavljuju se složeni kišobrani bijelo-zelene boje. Događa se ljeti.

Anđelika je koncentrirana u sjevernoj Europi i Aziji. Velike šikare ove kulture nalaze se u zapadnom Sibiru. Preferira vlažna mjesta, stoga često raste u šikarama grmlja duž akumulacija. Posljednjih godina anđelika se uzgaja kao ukrasna biljka.

Ovaj cvijet ima izražena ljekovita svojstva i smatra se odličnom medonosnom biljkom. Sve korisne karakteristike biljke svojstvene su medu iz nje. Nektar anđelike ima ugodan okus i miris. Smatra se elitnom sortom. To je zbog sljedećih značajki:

    Boja i miris. Angelica nektar karakterizira lijepa bogata nijansa. Može biti različit - od jantarne do tamno smeđe. Osim toga, proizvod ima nježnu i delikatnu aromu.
  1. Kvaliteta okusa. Nektar ima svijetli i bogat okus. Ima blagu gorčinu i natruhe karamele.
  2. Konzistencija i kristalizacija. Ovu vrstu nektara karakterizira viskozna i gusta tekstura. Anđelikin med se dugo ne kandira. Nakon kristalizacije postaje viskozan i sitnozrnat.

Sastav i sadržaj kalorija

Dyagilev med ne samo da ima izvrstan okus, već se smatra i vrlo korisnim. Sadrži sljedeće tvari:

  • 80% ugljikohidrata;
  • 34-39% glukoze;
  • 38-45% fruktoze;
  • do 28% proteina;
  • do 5% m altoze.

Ljekovita svojstva ove vrste meda zahvaljuju se prisutnosti sljedećih komponenti u njegovom sastavu:

  • korisni biljni enzimi;
  • velika količina vitamina - grupe B,K,C;
  • tvari pepela;
  • prirodni biogeni stimulansi;
  • aminokiseline;
  • tokoferol;
  • željezo, kalcij i druge tvari.

100 grama proizvoda sadrži oko 330 kilokalorija. Stoga, kada koristite proizvod, važno je zapamtiti osjećaj za mjeru.

Korisna svojstva

Med od altajske anđelike donosi veliku korist tijelu. Pomoću njega možete dobiti sljedeće rezultate:

    Ojačajte imunološki sustav.
  1. Riješite se umora, poboljšajte rad živčanog sustava, povećajte tonus tijela.
  2. Poboljšajte sastav krvi, normalizirajte sadržaj hemoglobina, očistite tijelo od toksičnih tvari.
  3. Za uspostavljanje metaboličkih procesa i jačanje mišića.
  4. Postignite izražen protuupalni i antivirusni učinak.
  5. Povratite normalan rad gastrointestinalnog trakta.

Po ljekovitim svojstvima med od anđelike nadmašuje mnoge druge vrste. Ovaj proizvod je prikladan za unutarnju i vanjsku upotrebu.

Tradicionalna medicina

Danas se med od anđelike koristi u borbi protiv mnogih patologija. Njegova učinkovitost izravno je povezana sa sastavom. Za vrijeme epidemija dovoljno je pojesti samo 50 grama meda kako bi se ojačao imunološki sustav i oduprlo virusnim infekcijama. U slučaju infekcije potrebno je povećati dozu na 90-100 grama.

U narodnoj medicini proizvod sobove mahovine koristi se za borbu protiv takvih poremećaja:

  • bolesti kardiovaskularnog sustava - pčelinji nektar se može koristiti kod ateroskleroze, arterijske hipertenzije, koronarne bolesti;
  • bronhijalna astma, bronhitis, upala pluća;
  • patologije gornjeg dišnog trakta - proizvod je učinkovit kod faringitisa, tonzilitisa, laringitisa;
  • SARS;
  • oralne bolesti - proizvod se uspješno nosi sa simptomima stomatitisa ili gingivitisa;
  • patologija mokraćnih organa - pčelinji nektar je dobar za cistitis i uretritis;
  • trovanje i intoksikacija tijela;
  • oboljenja probavnih organa - pripravak se može koristiti za peptički ulkus, kolitis, enteritis i druge probleme.

Korištenje ovog proizvoda pomaže u rješavanju ženskih bolesti. Uz njegovu pomoć moguće je eliminirati drozd i ispraviti poremećaje ciklusa. Proizvod također poboljšava laktaciju. Međutim, prije upotrebe, dojilja se treba posavjetovati s liječnikom. To je zbog činjenice da je med najjači alergen.

Ukusni i zdravi recepti

Ima dosta dobrih recepata na bazi meda od anđelike koji pomažu u rješavanju raznih problema:

    Da biste spriječili razvoj upale grla, vrijedi ispirati grlo otopinom meda. Da biste to učinili, uzmite 1 žlicu meda i 1 žličicu soli i sode za 250 mililitara tople vode.
  1. Da biste se riješili čireva, trebate odrezati list kalanhoe i na njega staviti malo meda. Dobiveni oblog stavite na oboljelo mjesto i pričvrstite zavojem.
  2. Da biste se nosili s bronhitisom, med se mora pomiješati sa sokom aloe i koristiti kao dodatak glavnoj terapiji.

Kako razlikovati od lažnjaka

Med s Altaja prilično je skup. Stoga na tržištu postoji mnogo krivotvorina ovog proizvoda. Za kupnju prirodnog sastava preporučuje se uzeti u obzir sljedeće:

    Ovaj soj ne može biti jeftin. Stoga bi preniska cijena trebala izazvati sumnju.
  1. Zreli med od anđelike ne može biti u prodaji prije rujna.
  2. Svježi med prilično brzo curi sa žlice u tankom mlazu.
  3. Kada se smjesa zagrije u žlici, neće zagorjeti, već će se početi topiti, a zatim i ključati.
  4. Pretamna nijansa mase ukazuje na dodatak pregorenog šećera u sastav.
  5. Ne preporučuje se kupovina meda iz hladnjaka. Također, ne kupujte nektar koji je stajao na suncu.
  6. Ako se masa pjeni tijekom transfuzije, to ukazuje na njenu nezrelost.
  7. Sastav se ne smije držati u bakrenim, plastičnim ili pocinčanim posudama.
  8. Masa 1 litre meda mora biti najmanje 1,4 kilograma. Ako je težina manja, onda proizvod nije zreo.

  • Ne kupujte slojeviti proizvod.

Kontraindikacije i štetnost

Angelia med ima niz kontraindikacija. Ne preporučuje se korištenje u takvim slučajevima:

  • dijabetes;
  • pretilost;
  • alergija na pčelinje proizvode;
  • preosjetljivost na sastojke proizvoda.

Pravila skladištenja

Da biste koristili kvalitetan i koristan proizvod potrebno je osigurati odgovarajuće uvjete skladištenja. Preporuča se uzeti u obzir sljedeće:

    Čuvajte med u staklenoj, keramičkoj ili drvenoj posudi. U isto vrijeme, trebao bi se čvrsto zatvoriti.
  1. Optimalna temperatura za skladištenje proizvoda nije viša od +20 stupnjeva.
  2. Nektar je najbolje čuvati u tamnoj prostoriji bez naglih oscilacija temperature.
  3. Važno je ne dopustiti da smjesa dođe u kontakt s metalnim predmetima. Oksidacija će uzrokovati kvarenje proizvoda.

Angelia med je vrlo vrijedan proizvod koji sadrži mnoge jedinstvene komponente. Zahvaljujući tome, može se koristiti u terapeutske i profilaktičke svrhe.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Pčelarstvo