Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Donnikov med je vrlo koristan lijek jedinstvenog kemijskog sastava. Ovaj proizvod je naširoko korišten u SAD-u. Spada u kategoriju bijelih sorti pčelinjeg nektara, jer nakon crpljenja ima svijetlu nijansu. Proizvod je visokokvalitetni med, što ga čini vrlo popularnim. Nektar se može konzumirati čist ili dodati u vodu, čaj ili mlijeko.

Što je donji med

Ova vrsta meda dobiva se od slatke djeteline, medonosne biljke žutih ili bijelih cvjetova.U narodu se ova kultura često naziva burkun ili slatka djetelina. Ona privlači pčele svojim mirisnim nektarom. Kao rezultat toga, insekti proizvode jedinstven proizvod svijetle boje. Donosi velike zdravstvene dobrobiti. Za kupnju prirodnog nektara važno je upoznati se s njegovim ključnim karakteristikama.

Opis i razlikovna obilježja

Med od djeteline karakteriziraju sljedeća svojstva:

    Nijansa i miris. Proizvod je svijetle boje. Ovisno o uvjetima skupljanja nektara i peludi pripravak može biti proziran ili žućkast. Što više peludi iz drugih biljaka uđe u masu, to je tamnija. Med od slatke djeteline ima nježan i delikatan miris.
  1. Kvaliteta okusa. Nektar slatke djeteline karakterizira slatkast, ali ne i dosadan okus. U isto vrijeme, note vanilije se jasno osjećaju u njemu.
  2. Kristalizacija. Med od djeteline vrlo brzo kristalizira. Nakon šećerenja postaje gotovo bijela.

Sastav i sadržaj kalorija

Jedinstvena svojstva proizvoda povezana su s njegovim sastavom. Med od djeteline sadrži sljedeće sastojke:

  • 40-50% fruktoze;
  • 45-55% glukoze;
  • 3,5-4,2% m altoza;
  • 0,5% saharoza.

U 100 grama proizvoda nalazi se 74,7 grama ugljikohidrata i 0,8 grama bjelančevina. Njegova energetska vrijednost doseže 315 kilokalorija. Također, karakteristike delicije povezane su s visokim sadržajem vitamina skupine B, PP, K, C, E.

Prednosti proizvoda

Samo prirodni proizvod koristi. Zato je jako važno znati kako to izgleda. Med od djeteline djeluje učvršćujuće. Redovitim korištenjem poslastica možete poboljšati rad imunološkog sustava i smanjiti vjerojatnost da ćete se susresti s virusnim infekcijama.

Donnikov med pomaže u normalizaciji rada raznih organa i sustava tijela. Zahvaljujući njegovoj upotrebi moguće je dobiti sljedeće rezultate:

    Poboljšava apetit, stimulira metaboličke procese, normalizira crijevnu mikrofloru. Također, proizvod neutralizira nadutost i pomaže u sprječavanju zatvora.
  1. Potiču iskašljavanje i poboljšavaju izlučivanje sputuma, ublažavaju upale. Proizvod se može koristiti u borbi protiv kašlja, upale pluća, bronhitisa.
  2. Povećajte krvni tlak s hipotenzijom, snizite kolesterol. Proizvod se također koristi u borbi protiv ateroskleroze, zatajenja srca i aritmije.
  3. Ubrzajte začeće djeteta, riješite se znakova toksikoze, poboljšajte laktaciju.
  4. Normalizirajte emocionalnu pozadinu, zaštitite se od stresa, poboljšajte san. Proizvod također pomaže u otklanjanju napadaja migrene.
  5. Riješite se upale kože i nosite se s aknama.

U narodnoj medicini med od slatke djeteline često se koristi kao sredstvo protiv bolova. Na njegovoj osnovi izrađuju se oblozi i losioni za sve vrste kožnih lezija. Također, sastav pomaže da se riješite glavobolje i zubobolje.

Tradicionalna medicina

Ljekoviti med ima složeno djelovanje na organizam, zbog čega se često koristi u narodnoj medicini. Proizvod se koristi za liječenje sljedećih poremećaja:

  • nesanica, neuroza;
  • stalne glavobolje;
  • povećanje tlaka;
  • respiratorne patologije;
  • oslabljen imunološki sustav;
  • zatvor;
  • problemi s mokraćnim organima.

Ukusni i zdravi recepti

Djetelina je jedinstvena biljka od koje se priprema vrijedan med. Na temelju njega možete pripremiti mnoge korisne alate:

    Za poboljšanje rada gastrointestinalnog trakta potrebno je uzeti 1 žlicu ljekovitog meda i pomiješati sa 120 mililitara tople vode. S niskom kiselošću, sastav treba uzeti 10-20 minuta prije jela, a s visokom kiselošću, 50-60.
  1. Da biste obnovili rad bubrega, trebate uzeti 3 žlice nektara i pomiješati s čašom brezinog soka. Otopinu uzimajte tri puta dnevno. Da biste očistili bubrege, dodatno morate dodati kukuruznu stigmu u sastav.
  2. Za uklanjanje cistitisa potrebno je pomiješati 1 žlicu meda i matične mliječi i koristiti smjesu 2 puta dnevno. Zatim ga popijte s uvarkom na bazi preslice i medvjetke. Tijek liječenja - 5 dana.
  3. Kod nesanice preporučuje se piti otopinu tople vode i 1 žlice meda od slatke djeteline. Ovaj proizvod blagotvorno djeluje na živčani sustav i pomaže poboljšati san.
  4. Za poboljšanje laktacije dovoljno je popiti 1 malu žličicu proizvoda prije jela.
  5. Da biste se riješili bolesti pluća i bronhija, preporučuje se pomiješati 1 veliku žlicu meda sa sokom od 1 crne rotkve. Dobiveni sastav uzimajte po 1 žlicu 15 minuta prije jela.

Donnikovy proizvod se često koristi u kozmetologiji. Pomaže u rješavanju dermatoloških patologija. Osim toga, nektar savršeno čisti kožu i poboljšava njezin izgled. Za pranje, masa se mora otopiti u toploj vodi. Ovaj sastav pomaže da se riješite akni, prištića i čireva.

Vlasnici problematične kože mogu napraviti masku s dodatkom krastavaca. Da biste to učinili, preporuča se uzeti 1 malu žlicu dragocjenog nektara slatke djeteline i 200 grama nasjeckanih krastavaca. Komponente se moraju temeljito izmiješati i nanijeti na lice. Ovaj sastav ima izražen hidratantni i dezinfekcijski učinak.

Mišljenje stručnjaka

Važno je uzeti u obzir da samo prirodni proizvod donosi dobrobiti tijelu. Zato je jako važno prepoznati ga i razlikovati od lažnjaka.

Kako razlikovati od lažnjaka

Donnikov med se smatra prilično uobičajenim proizvodom. Međutim, često se lažira. Također, manje koristan nektar uljane repice može se dati za med od slatke djeteline. Imaju slične nijanse, ali se razlikuju po okusu i mirisu. Proizvod od uljane repice je slađeg okusa i nema note vanilije. Osim toga, odlikuje se intenzivnijom aromom.

Često se u prirodni med od slatke djeteline miješaju strani proizvodi. To može biti šećerni sirup, brašno, škrob ili kreda. Za prepoznavanje nečistoća preporučuje se obratiti pozornost na sljedeće znakove:

    Brašno i škrob postaju plavi u kontaktu s jodom.
  1. Kreda počinje cvrčati pod utjecajem octa. To je zbog procesa oslobađanja ugljičnog dioksida.
  2. Šećer se lako može otkriti u vodenoj otopini. Nakon nekog vremena počet će tonuti na dno.

Kako ne biste naišli na krivotvorinu, preporučuje se kupnja proizvoda od provjerenih prodavača. To vrijedi učiniti izravno na pčelinjaku ili posjetiti specijalizirane sajmove.

Kontraindikacije i štetnost

Ova vrsta meda kontraindicirana je za osobe koje imaju alergijske reakcije na pčelinje proizvode i biljke iz porodice mahunarki. Ako imate dijabetes, važno je da se obratite svom liječniku.

Ne preporučuje se davanje meda od slatke djeteline djeci mlađoj od 2 godine. Također, kada ga koristite, važno je zapamtiti osjećaj proporcije. Dnevna doza za odraslu osobu ne smije prelaziti 90-120 grama. U preventivne svrhe obično se ne preporučuje konzumacija veća od 70-80 grama.

Također je važno uzeti u obzir da slatka djetelina sadrži kumarin. Stoga, med od ove biljke ne bi trebao biti uključen u vašu prehranu za osobe koje pate od arterijske hipertenzije ili imaju srčane patologije.

Pravila skladištenja

Donnikov med kristalizira prilično brzo i to se smatra normalnim. Istovremeno, proizvod ne gubi svoja korisna svojstva. Kako bi zadržao svoje karakteristike što je duže moguće, proizvod treba držati na temperaturi od + 4-18 stupnjeva. To se može učiniti na balkonu, u podrumu ili negdje drugdje.

Još jedan važan parametar je vlažnost zraka. Trebao bi biti oko 60%. Ne preporučuje se izlaganje pčelinjeg nektara izravnoj sunčevoj svjetlosti. Oni negativno utječu na strukturu ove tvari. Što se tiče spremnika, sastav se najbolje čuva u staklenim posudama ili bocama.

Donnikov med jedinstven je proizvod koji sadrži mnoge vrijedne komponente. Kako bi tvar donosila samo zdravstvene koristi, važno ju je pravilno odabrati i strogo se pridržavati preporuka za upotrebu.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Kategorija:

Pčelarstvo