Siva guska je velika mesno-masna pasmina peradi, koja se odlikuje srednjom proizvodnjom jaja i vrijednim paperjem. Najčešće se nalazi u privatnim dvorištima. Siva pasmina uključuje nekoliko vrsta gusaka, koje se uzgajaju za osobne potrebe i za prodaju mesnih proizvoda. Ptice su nepretenciozne u skrbi, rade bez rezervoara i vole provoditi ljeto na pašnjaku.
Povijest uzgoja
Sive guske uzgajaju se selekcijom. Znanstvenici su postavili zadatak dobivanja nove vrste peradi, prilagođene toploj i hladnoj klimi.U križanju su korištene rimske i toulouse pasmine. Ukrajinski znanstvenici gospodarskog kompleksa u selu Borki, u regiji Kharkiv, počeli su razvijati novu sortu. Kao rezultat toga pojavila se Borkovska ili ukrajinska pasmina istog imena.
Za vrijeme Velikog domovinskog rata zaposlenici farme su morali biti evakuirani. Rad je nastavljen u gospodarstvu Tambovske regije. Znanstvenici su uspjeli poboljšati kvalitetu pasmine uzgojene u Borkima. Vanjski izgled ptica bio je gotovo isti. Ali sorta gusaka ipak je izdvojena zasebno pod imenom Tambovskaya.
Opći opis i karakteristike velikih sivih gusaka
Vanjska obilježja zajednička tambovskoj i ukrajinskoj gusci:
- širokih prsa, s razvijenim mišićima;
- snažna, pripijena krila;
- veličina glave proporcionalna je veličini tijela;
- oči obrubljene narančastom bojom;
- kljun narančast s ružičastim vrhom;
- vrat srednje dužine;
- postoje razne nijanse sive u boji;
- krila su označena valovitim točkastim uzorkom;
- narančaste šape.
Divovska siva guska razlikuje se od ostalih pasmina po tome što nema kvrgu iznad kljuna i "torbicu" ispod kljuna. Guske dobro lete, pa su im krila podrezana. Ženke su manje od mužjaka. Imaju kraći vrat. Čopor ima hijerarhiju. Sive guske su društvene i bučne. Ptice glasom ptice upozoravaju rođake na opasnost.
Normalna težina odrasle guske je 5-6 kilograma, utovljene guske više od devet kilograma. Guske ne dobivaju više od sedam kilograma i daju 40-60 jaja godišnje. Težina jednog jajeta je 160-180 grama. Stopa preživljavanja guščića je 65 posto. U razdoblju od izlijeganja do dva mjeseca, pilić postaje teži za 5 kilograma.Tromjesečni guščići izgledaju kao odrasle ptice i spremni su za klanje s 9 mjeseci. Mladi se linjaju svakih šest mjeseci. Odrasle guske obnavljaju svoje perje jednom godišnje.
Različine pasmina
Borkovska guska poznata je i kao Harkovska guska. Razlike između glavnih sorti sivih gusaka odnose se na toleranciju na klimu i sastav prehrane.
Ukrajinska guska je najprilagođenija toploj klimi i više od ostalih treba hranjenje biljaka tijekom cijele godine. Sorta Tambov je pogodna za umjerenu klimu i ishranu žitaricama. Ostale domaće pasmine:
- Kubanska guska - razlikuje se po uzdužnoj crnoj pruzi na leđima, od glave do repa, inferiorna je u težini od vrste Bork i Tambov, u odraslom trupu - 5 kilograma, otpornija na mraz i vlagu, ima jak imunitet;
- Shadrinsky (Ural) guska - poznata od 17. stoljeća, nastala kao rezultat križanja divlje i lokalne peradi, izgleda kao Tambov, ali može biti i bijela;
- Mirogorodska guska - koristi se za poboljšanje drugih pasmina, ima nisku proizvodnju jaja, ženka daje 15 jaja godišnje, prednost u usporedbi s Kubanom je 400 grama.
Sorte su kolokvijalno objedinjene pod zajedničkim nazivom sivi kardinal.
Glavne prednosti i mane
Prednosti i nedostatciprijevremena zrelost;mala potreba za plivanjem;očuvanje prednosti pri križanju s drugim pasminama;vezanost za stanovanje;sposobnost dobivanja biljne hrane na pašnjaku;svestranost.ljutnja;meso prosječne kvalitete s godinama se pogoršava;konzumirati puno hrane;osjetljiv na uvjete pritvora;slab imunitet.
Sive pasmine gusaka u proizvodnji jaja su inferiorne u odnosu na pasmine jajnog smjera, ali u skupini meso-mast pokazuju visoku produktivnost. Guščje paperje koristi se za izolaciju vanjske odjeće, punjenje jastuka i pokrivača.
Guske ne treba ostavljati ljeti na suncu. Ptice brzo dobiju sunčanicu i razbole se od laganog propuha.
Održavanje i njega
Glavni uvjet za peradarnik je suhoća i toplina. Kuća za guske sastavljena je od cigle ili drvenih ploča, izolirana i pukotine su zapečaćene. Pod se postavlja na uzvišenju, četrdeset centimetara iznad tla, tako da vlaga ne prodire kroz pod.
Za zimu, pod je prekriven slojem treseta ili slame. Posteljina se mijenja svaka 3 dana. Tijekom zime u peradarniku s odraslim pticama troši se 40 kilograma stelje, a s guskama - 8 kilograma. U proljeće se korištena guščja stelja koristi kao gnojivo. Ljeti se na pod kuće sipa sitni pijesak ili šljunak.
Ostali zahtjevi za držanje sivih gusaka:
- prirodna i umjetna rasvjeta;
- temperatura +20 stupnjeva;
- viseće hranilice;
- autodrinkers.
Gnijezda se grade za guske - kartonske kutije sa slamom na dnu stavljaju se u kućicu prije nošenja jaja.
Dijeta
Hrana se bira uzimajući u obzir svrhu uzgoja gusaka. Za tov pticama se daje više žitarica s proteinima - ječam i zob. Kako bi spriječili nedostatak vitamina i normalnu probavu, guske trebaju svježu poljsku travu, lucernu, sijeno. Za razvoj kostiju kod pilića i formiranje ljuske kod kokoši nesilica daje se nemasni svježi sir, riblje i goveđe koštano brašno, kreda i sol.
Za sive guščiće do četiri mjeseca starosti potreban je poseban pristup ishrani:
- 1.-3.dan - nasjeckano kuhano jaje i žitarice kukuruza umiješane u svježi sir;
- 4.-7.dan - kuhani nasjeckani krumpir, mrkva, komina;
- 2.-4. tjedan života - uvode se mahunarke, mekinje i mineralni dodaci;
- 5.-8. tjedan - dodaju se drobljeni ječam, zob i pšenica, koštano brašno;
- 3.-4. mjesec - koštano brašno se uklanja iz prehrane.
Od šestog mjeseca mladima se daje više graška. Hrana se razrijedi malom količinom vode do konzistencije kaše. U tovu je 8-12 kilograma krmiva po kilogramu težine, od čega je većina sočna krmiva.
Ptice postaju odrasle u dobi od devet mjeseci. Njihova se prehrana ne mijenja bitno. Ljeti guske traže biljnu hranu na pašnjaku. Za zimu se za njih bere sijeno, korijenski usjevi, kao i grane johe i breze s lišćem. Šipke se objese u gusku, a zgnječeno lišće doda u hranu.
Mišljenje stručnjaka
Pilići se hrane 4 puta dnevno, a guske - 3 puta. Za probavu hrane mladim i odraslim pticama daju se progutati sitni šljunak ili zdrobljene školjke. Svježe mješavine žitarica i bilja mogu se kombinirati s mješovitom hranom.Uzgoj ptica
Sive guske postaju spolno zrele sa 8-10 mjeseci. Sezona parenja je u veljači i ožujku. U divljini su mužjaci monogamni. U privatnim gospodarstvima dolazi jedna guska za dvije ili tri guske. Ženke inkubiraju jaja od ožujka do travnja. Za vrijeme inkubacije potrebno je dodatno osvjetljenje u večernjim satima tako da dnevno svjetlo kokoši traje 15 sati. Temperatura u peradarniku ne smije pasti ispod devetnaest stupnjeva Celzijusa. Stoga ćete u dugom hladnom proljeću morati grijati prostoriju grijalicom.
U ishranu kokoši se dodaju proizvodi s kalcijem - svježi sir, jogurt. Također nude gotove dodatke prehrani. U suprotnom, zbog nedostatka tvari, guske će kljucati ljuske jaja. Kokoši se hrane 3 puta dnevno, jedna po jedna se doziva u hranilicu.
Vrhunac plodnosti kod sivih gusaka događa se u trećoj ili četvrtoj godini života. Guske se leže svaka dva dana. Nova jaja se prenose u inkubator i drže na hladnom. Za izleganje pilića ostavlja se 15-17 jaja koja se istovremeno snesu na kokoš.Sive guske brižno se brinu za svoje potomstvo, a guske ih štite. Ne preporučuje se uzimanje pilića od roditelja. Ptice postaju nemirne.
Učestale bolesti
Sive guske su osjetljive na tipične zarazne bolesti peradi. Simptomi i tretmani su sažeti u tablici:
| Opis | Simptomi | Liječenje | |
| Prenosi se na guščiće s majke.Javlja se zbog loše higijene u peradarniku. | konjuktivitis
Cijedak iz nosa Proljev s krvlju | Primjena seruma, antibiotika, nitrofurana.
Cijepljenje nakon izlijeganja i revakcinacija u dobi od mjesec dana. |
|
| Salmonela se prenosi s glodavaca i gusaka nosilja.
Bakterija se aktivira kada imunitet padne nakon bolesti, pregrijavanja ili beri-beri. | Pospanost
Žeđ Paraliza konjuktivitis Otečeni zglobovi | Koristi se antibiotik Tromexin. | |
| Uzročnik Pasteurella prenosi se s divljih ptica.
Praćeno sepsom i fatalno. | Apatija
Zeleno leglo Jadan Dangy Wings | Akutni oblik protiče brzo, bez simptoma i neizlječiv je. Guske umiru kao bez razloga.
Kod kroničnog oblika koriste se antibiotici. |
|
| Razvija se nakon infekcije bakterijom coccidia.
Najčešće kod guščića starih do tri mjeseca. | Mukoidni, krvavi proljev
Anemija Pospanost Jeza | Koristite antibiotike i probiotike. | |
| Paraziti ulaze u tijelo ptica dok pasu u močvarnim područjima. | Povremeni proljev
Mršavljenje Guščići zaostaju u razvoju | Paraziti se uništavaju antihelminticima: Albendazol, Levamisol, Tetramizol.
Dva puta godišnje provodi se preventivna dehelmintizacija. |
Glavni razlozi širenja zaraze su prljavi peradarnik i nedostatak nadzora nad guskama na ispaši. Hrana i voda ne smiju biti slobodni za vrapce i druge divlje ptice.
Gdje kupiti i koštati?
Jaja i piliće sivih gusaka prodaju privatne farme u regijama Sverdlovsk, Čeljabinsk, Rostov, Voronjež, Bryansk, kao i na Altajskom području. Prosječna cijena za guske je 900 rubalja. Trošak obitelji mlade guske od tri ženke i guska je 10.000 rubalja. Guska za uzgoj može se kupiti za 3500 rubalja. Trošak ovisi o dobi i čistoći ptica.