Divlje bijele guske su ptice selice uobičajene u subpolarnim i polarnim područjima sjeverne hemisfere, u Kanadi, SAD-u (zimuju u Kaliforniji) i Grenlandu. Ali u poljoprivredi se koristi još jedan predstavnik roda s perjem slične boje. Ovo je bijela domaća guska koja ima nekoliko različitih pasmina sličnog izgleda, ali različitih karakteristika.

Osobine bijelih pasmina

Na prvi pogled, pasmine su slične, ali imaju desetke razlika u sljedećim točkama:

    Pripada smjeru mesa ili jaja. Neki se uzgajaju za masnu jetru, koja može doseći masu od 500-600 grama. Koristi se za izradu tradicionalne francuske delicije, foie gras.
  1. Tjelesna težina. Ako divlja bijela guska jedva dostigne 4 kilograma, onda njen domaći srodnik, ovisno o pasmini, može imati od 5 do 10 i rekordnih 12 kilograma.
  2. Proizvodnja jaja. Ova brojka se kreće od 25 do 70 jaja.
  3. Izvaljivost pilića iz legla je također zapanjujuće različita: 50-80%.

Unatoč ovim razlikama, sve pasmine snježnih gusaka imaju slične karakteristike i zajedničke značajke. Ujedinjuje ih ne samo ista boja, već i brzi rast pilića, brzo dobivanje na težini, pripadnost vrsti mesa, budući da se ove ptice izuzetno rijetko koriste na visoko specijaliziran način - samo za jaja.

To nije samo zbog činjenice da se guščja jaja rijetko koriste za hranu, već i zbog malog broja legla godišnje. Čak ni najbolje kokoši nesilice ne snesu više od 90 jaja, što je izuzetno malo u usporedbi s drugim vrstama peradi.

Najbolji predstavnici

Na temelju dugogodišnje, a ponekad i višestoljetne selekcije, uzgojene su pasmine bijelih gusaka koje imaju niz izvrsnih kvaliteta. Zahvaljujući njima, ptice su raširene i uzgajaju se u gotovo svim zemljama našeg planeta.

Adlerske guske

Preci ove pasmine imali su previše masno meso i mali broj jaja u leglu. Kako bi poboljšali svoje performanse, križani su sa Solnechnogorsk i velikim sivim. Dobiveni hibrid nazvan je Adler, prema izvornim korijenima.

Prednosti i nedostatciMasa gusana je do 7 kilograma, guske do 5-6 kilograma.Brzi rast guščića. Za dva mjeseca njihova težina doseže 3-4 kilograma.Visoka sigurnost potomaka.Izvrstan okus mesa.Često odbijanje inkubacije.Mali broj jaja - oko 30 komada godišnje.Uklonjivost - 50%.

Ptice su prilagođene vrućoj klimi, uobičajenoj u Krasnodarskom području.

Guvernerova

Pilići imaju sivkastu mrlju, dok su odrasli čisto bijeli. Imaju široka leđa, malu glavu, šape i narančasti kljun. Ptice nisu velike, ali su aktivne.

Prednosti i nedostatciBrzo debljanje.Mužjak teži do 5 kilograma, guska - do 4.Gusani su u stanju "poslužiti" puno više ženki nego mužjaci drugih pasmina.Godišnje ne snese više od 45 jaja.Nije najveća težina u usporedbi s drugim sortama.Za uspješan uzgoj potrebni su posebni uvjeti i uravnotežena prehrana.

Danski Legart

Ovo su velike bijele guske, uzgojene relativno nedavno, vezane za smjer mesa. Preporuča se držati ih uzgajivačima peradi s iskustvom, jer pasmina zahtijeva poseban pristup i znanje.

Prednosti i nedostatciMasa gusana je do 8 kilograma, guske do 7.Sa 60 dana guščići teže do 4 kilograma.Nepretencioznost u održavanju i prehrani.Prikladno za dobivanje sočnog nemasnog mesa i paperja - do pola kilograma od jedne jedinke.Niska proizvodnja jaja - ne više od 30 komada.Stopa preživljavanja pilića je 65%.Termofilnost.

talijanski bijelci

Ovo su čvrste snježnobijele ptice sa jarko narančastim kljunovima i šapama. Popularni su jer imaju korisna svojstva i svojstva.

Prednosti i nedostatciTjelesna težina mužjaka je do 7 kilograma, guske do 6.Jetra doseže 500 grama ili više, tako da se ove guske tove ne samo za meso.Rano sazrijevanje - pilići teže 4 kilograma u 2 mjeseca.Proizvodnja jaja - najmanje 45 jaja godišnje.Mogu pokazati agresiju prema drugim pticama, posebno patkama, ali to je, u jednoj ili drugoj mjeri, karakteristično za sve predstavnike plemena gusaka.

Talijanske bijele guske su produktivna pasmina, pogodna čak i za početnike u uzgoju peradi.

Uralski bijeli

Guske ove pasmine također se često nazivaju Shadrinsk, prema mjestu prijema. Unatoč činjenici da uralske bijele guske postoje već nekoliko stoljeća, pasmina nije dobila široku distribuciju.

Prednosti i nedostatciBrz rast i debljanjeNepretencioznost u hrani i održavanju.Prilagodba uvjetima Urala.Guske su izvrsne majke kokoši, marljivo odgajaju potomstvo.Težina guske nije veća od 6 kilograma, guska - do 5.Niska proizvodnja jaja - ne više od 20 jaja.Niska produktivnost.Nije najbolja vanjština.

Najvažnija značajka bijelih gusaka ove pasmine je njihova prilagodljivost životu u prilično teškim uvjetima uralske regije. Ali upravo ta kvaliteta čini ovu pasminu rijetkom u isto vrijeme.

Rajn

Ova pasmina gusaka uzgaja se na bazi endema, posebno za industrijski uzgoj i rasplod.

Prednosti i nedostatciMeso izvrsne kvalitete i nježna, lako probavljiva mast.Ubrzani rast - guščići sa 60 dana teže od 3 do 4 kilograma.Guskovi odrasli teže 6,5 kilograma, a guske kilogram manje.Pasmina je pogodna za profilni tov za foie gras. Jetra rajnskih gusaka teška je do 400 grama.Proizvodnja jaja - 50 jaja po sezoni. To je puno više od većine drugih pasmina snježnih gusaka.Slabo izražen instinkt inkubacije.Potreba za uravnoteženim tovom za proizvodnju jetre.

Kholmogorski

Guske ove pasmine mogu biti bijele ili sive (smećkaste, s karakterističnim šarama perja, posebno na krilima i bokovima, sa širokom sivom prugom duž vrata). Obje sorte su izvrsne kvalitete, ali se bijela sorta smatra vrednijom.

Ovo su ptice masivnog tijela, dugog vrata, prilično velike glave sa specifičnom kvrgom na čelu i kožnom vrećicom ispod kljuna.

Prednosti i nedostatciJedna od najboljih mesnih pasmina. Mužjaci dosežu 12 kilograma, odrasle ženke - 8. Dva mjeseca stari goslings mogu težiti do 5 kilograma ili više.Guske možete hraniti ne samo smjesama - one aktivno pasu na svježem zraku.Otpornost na bolesti.Guske zahtijevaju pravilno hranjenje, jer su masivne ptice, a višak hrane će dovesti do prekomjernog nakupljanja masti.

Emden

Ove guske uzgajaju se u Njemačkoj, imaju masivno tijelo s ravnim leđima, podvornicom ispod kljuna i masnim naborom na trbuhu. Kljun i noge su narančaste boje, perje je čisto bijelo. Ove ptice se uzgajaju radi mesa.

Prednosti i nedostatciTežina guske je 10 kilograma, odrasla ženka teži 8 kilograma.Proizvodnja jaja - 30 komada po sezoni.Brzo debljanje.Potreba za puštanjem gusaka na slobodnu ispašu je zbog činjenice da su ptice u zatvorenom prostoru sklonije bolestima, a meso gubi okus. Bolje je za one ptice koje pasu travu i dobivaju složenu prehranu.Konačna tablica poretkaAdlerske guskeGuvernerovadanski Legarttalijanski bijeliUralski bijelciRajnaHolmogorskiEmdenskaya

Raznovrsnost pasmina bijelih gusaka sa specifičnim kvalitetama i karakteristikama daje vam priliku da odaberete pravu opciju za uzgoj u industrijskim razmjerima, na farmama iu kućnim vrtovima.

Kategorija:

Ptice