Prepelica je mala ptica nježnog i mirisnog mesa. Dobro se razmnožavaju u zatočeništvu, lako se brinu, brzo rastu, zbog čega su posljednjih godina postali vrlo popularni za kućni uzgoj. Mesne pasmine brojlerskih prepelica najprikladnije su za ove svrhe, omogućujući vam brzo dobivanje na težini i pojavu potomaka, jer se ne cijene samo same ptice, već i njihova jaja.

Osobine pravca mesa

Prepelice su male ptice, posebno u usporedbi s divovima poput gusaka i purana. Međutim, njihovo meso je vrlo cijenjeno zbog delikatnog okusa i delikatnog prehrambenog sastava, tako da smjer mesa u uzgoju prepelica postaje popularan.Postoji nekoliko pasmina mesnih prepelica, a najpopularnije su tovne sorte. Najbolji predstavnici teže 400 grama, ali šampioni se udebljaju i do pola kilograma.

Unatoč činjenici da se brojleri u početku smatraju velikima, za uspješno povećanje tjelesne težine potrebna im je posebno odabrana uravnotežena prehrana. U ovom slučaju, meso će rasti, a ne salo koje nitko ne treba gomilati. Jelovnik bi trebao sadržavati puno zelenila, vitamina i minerala, inače će se ptice razboljeti i slabo dobivati na težini.

Najpopularnije mesne pasmine prepelica

Ptice se drže na dva načina:

    Mobilni.
  1. Na otvorenom.

U oba slučaja ženke i mužjaci moraju se držati odvojeno. Ovaj se zahtjev odnosi na sve pasmine prepelica koje se uzgajaju i za meso i za jaja.

Mišljenje stručnjaka

Za farme i privatna domaćinstva koriste se razne pasmine prepelica, od kojih svaka ima svoje pozitivne i negativne osobine.

faraon

Ovo je jedna od najčešćih pasmina mesnih prepelica. Ovi brojleri potječu iz SAD-a za najveću tjelesnu težinu.

Prednosti i nedostatciZnačajna težina: ženke - do 300 grama, mužjaci - 200-270 grama.Rano sazrijevanje: ptice ulaze u pubertet do 45. dana života, a polaganje jaja počinje nakon 7 dana.Velika jaja težine do 12-16 grama." Divlja" boja, koja se smatra nedostatkom za domaće mesne prepelice.Niska proizvodnja jaja - do 200 jaja godišnje.Zahtjevna za prehranu i uvjete pritvora.

Teksaška bijela prepelica

Ove američke mesne prepelice dobivaju boju od svojih engleskih bijelih rođaka. Ovo su najveće ptice ovog roda i izvrsne su za uzgoj mesa.

Prednosti i nedostatciTjelesna težina mužjaka - do 360 grama, ženke - do 470 grama.Mirne, poslušne ptice.Proizvodnja jaja počinje u dobi od 60 dana.Jaja težine 12-18 grama.Pilići imaju nisku izdržljivost.Mužjaci se nerado pare, pa dvije ženke moraju držati jednu prepelicu.Prepelice snesu do 220 jaja godišnje.

virginijska prepelica

Ova pasmina je uzgojena od američkih divljih virginijskih prepelica selekcijom i križanjem s drugim sortama. Sve imaju svijetlu i lijepu boju, što je virginijske prepelice učinilo prikladnim ne samo za uzgoj za meso, već i za upotrebu kao ukrasne ptice.

Ove prepelice imaju sljedeće karakteristike.

Prednosti i nedostatciIzuzetno atraktivna svijetla boja mužjaka.Prosječna tjelesna težina.Otpornost na bolesti.Rano osamostaljenje pilića.Spolna zrelost nastupa sa 3 mjeseca.U prosjeku ženka snese 40 do 80 jaja po sezoni.

mandžurska prepelica

Ove su ptice popularne ne samo zbog svoje atraktivne zlatne boje, već i zbog značajne proizvodnje jaja i nepretencioznosti.

Prednosti i nedostatciTežina jaja - u prosjeku 16 grama.Nepretencioznost u hrani i održavanju.Otpornost na bolesti.Proizvodnja jaja od 220 do 260 jaja.Prosječna tjelesna težina.

kalifornijska prepelica

Ove su ptice pripitomljene u SAD-u, u Kaliforniji. Potječu od lokalnih divljih prepelica i koriste se kao ukrasna pasmina zbog svog izuzetnog izgleda.

Prednosti i nedostatciOkićeno perje.Rana zrelost.Nedostatak zahtjevnosti u prehrani i održavanju (može se držati u ograđenim prostorima).Otpornost na bolesti, imunitet.Minimalno preživljavanje pilića.Potrebni su prostrani kavezi.Trošak ptice za uzgoj.Pasmina nije prikladna za uzgoj mesa.Konačna tablica poretkafaraonTeksaška bijela prepelicadjevičanska prepelicaMandžurijska prepelicaKalifornijska prepelica

Kriteriji odabira

Odabir prave pasmine ovisi o sljedećim faktorima:

    Namjena prepelica - meso ili jaja. Unatoč činjenici da razlike među pasminama nisu previše izražene, a postoje mesne i jajne sorte, bolje je odabrati specijalizirane predstavnike za određenu namjenu.
  1. Za uzgoj mesnih pasmina bolje je koristiti prostorije bez prozora i drugih izvora prirodnog svjetla. Ovo je neophodno kako bi se mogla podesiti razina osvjetljenja, što je važno za mesne pasmine prepelica.

Vrsta tova za meso također je važna. Ptice se biraju prema sljedećim principima:

    Odrasle prepelice čija je proizvodnja jaja prepolovljena. Održavanje za proizvodnju jaja je besmisleno.
  1. Muške prepelice i izbačene prepelice.
  2. Jednodnevni pilići za tov do 56-90 dana starosti. Ove ptice se tove prema posebnoj shemi, odvajajući ženke od mužjaka u dobi od mjesec dana.

Uzgoj prepelica za meso isplativo je zanimanje koje će donijeti financijsko blagostanje i opskrbiti obitelj farmera dijetalnim mesom i jajima.

Kategorija:

Ptice