Guske su isplative u uzgoju, nepretenciozne su, brzo dobivaju na težini, u odrasloj dobi teže od 7 do 12 kilograma i poznate su po ukusnom mesu. Sve je to osnova za uzgoj peradi na farmama iu dvorištima seoskih stanovnika. Ali za uzgajivače peradi početnike često se postavlja pitanje koje su guske najbolje za farmu: bijele ili sive, kako odabrati najbolju pasminu.

Najbolje pasmine sivih gusaka

Tijekom godina, pa čak i stoljeća uzgoja, uzgojeni su brojni predstavnici peradi, od kojih svaki ima niz razlika koje ih čine jedinstvenima:

    Velika siva. Odrasli mužjak može težiti 7 kilograma, ženka - 6,5.
  1. kineski. Predstavnici mogu biti i bijeli i sivi. Osim boje, nema razlika između predstavnika pasmine. Gusan je težak do 5,5, guska do 4, dvomjesečno gušte do 3,5 kilograma.
  2. Toulouse. Riječ je o velikim, “sirovim” pticama koje teže i do 9,5 kilograma (mužjak), dok dvomjesečno pile ima već 6 kilograma, što ukazuje na visoku prezrelost.
  3. Tula borci imaju sivkasto-bež ili sivo-smeđu boju, do 25 jaja položeno je po jajnoj poziciji. Masa gusana je 6 kilograma, guska 5, pile sa 2 mjeseca može težiti do 3,9.

Tamna boja perja nije temeljni faktor. Perad se razlikuje po nekoliko karakteristika, pa usporedbu sorti treba raditi po skupu pokazatelja, a ne samo po boji.

Popularne vrste bijelih gusaka

Među pticama ove boje postoje opcije s drugim nijansama, kao i šarene, s uzorkom i karakterističnim uzorcima, kao i potpuno čiste boje:

    Lindovskie (Gorky, Linda) smatraju se jednima od najvećih: guska visi do 8, guska - do 7 kilograma.
  1. Kholmogory. Ove ptice mogu biti čisto bijele ili sive boje. Postoje i šareni pojedinci sa sivkasto-bež mrljama na bijeloj pozadini. Vrlo velike ptice: mužjaci mogu težiti do 10, a guske do 8-9 kilograma.
  2. Danski Legart. Ova pasmina ima nevjerojatnu ranu zrelost i vrlo poslušan, miran i prijateljski karakter. Mužjak može narasti do 8 kilograma, ženka dobije do 7 kilograma, tromjesečni tinejdžer teži gotovo kao odrasla ptica.
  3. Emden su teške pasmine, mužjak će izvući 10 kilograma, guska - 8.
  4. talijanski. Ova je sorta poznata kao izvorište gurmanske foie gras, jer je masna jetra izvorno dobivena tovom talijanske bijele jetre.Mužjaci teže do 7 kilograma, ženke - ne više od 6. Goslings dostižu 4 kilograma u dobi od dva mjeseca.

Ovo su samo neke od ptica koje je čovjek uzgojio za zatočeništvo. Svaka sorta ima karakteristike na temelju kojih se može razvrstati u teške, srednje teške ili srednje lake predstavnike. Ista se klasifikacija koristi kod podjele na mesne i jajne pasmine. Postoje i miješane varijante jaja i mesa.

Koja je razlika između sive i bijele guske?

Iako se vjeruje da su sive guske veće od bijelih gusaka, u stvarnosti to nije sasvim točno. Postoje pasmine-teškaši i sive i bijele. Osim toga, u svakoj sorti postoje šampioni koji premašuju prosjek. Dakle, nema izraženih razlika između ptica dviju boja.

Mišljenje stručnjaka

Siva se razlikuje od bijele samo u boji perja. Mnogo je važnije kojoj pasmini pripada ovaj ili onaj predstavnik plemena gusaka.

Koje ptice je bolje izabrati?

Pri odabiru opcije za uzgoj, boja ne igra glavnu ulogu. Odabir se provodi prema drugim pokazateljima: tjelesnoj težini, proizvodnji jaja, zahtjevima za hranom i uvjetima pritvora ili nepretencioznosti, majčinskom instinktu, broju jaja u leglu i postotku izlijeganja guščica i drugim karakteristikama.

Za kućno držanje, ptice se biraju prema karakteristikama profila. Za meso su potrebne teške i srednje teške sorte, guske se uzgajaju za proizvodnju gusje jetre koja može dati masnu jetru do 500 grama, za uzgoj i prodaju jaja i pilića potrebne su dobre nesilice i kokoši. Ranozrelost gusaka i prijateljska, miroljubiva priroda također su važni.

I sive i bijele guske predstavljene su u desecima pasmina, tako da uzgajivač peradi ima priliku odabrati pticu prema svojim potrebama i potrebama. Zanimljivo je da se unutar iste pasmine mogu naći predstavnici bijele i sive boje, kao, na primjer, u pasmini Kholmogory.

Dakle, pri odabiru prikladne pasmine za uzgoj, ne trebate se usredotočiti na boju olovke, već na niz pokazatelja.

Teške guske daju veći prinos mesa, a srednje teške ptice su isplativije za tov jer apsorbiraju manje hrane. Takve guske sazrijevaju brže, stoga, pod brojnim uvjetima, mogu biti isplativije od predstavnika posebno velikih pasmina.

Kategorija:

Ptice