Uzgoj purana postaje sve popularniji na farmama i u kućanstvima zbog svojih visokih performansi uz relativno niske troškove. Među rijetkim pasminama pogodnim za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima, široko su poznati brončani širokogrudi puran i njemu srodni bijeli širokogrudi puran. Svaka podvrsta ima svoje karakteristične značajke koje uzgajivači trebaju uzeti u obzir pri odabiru.
Koja je razlika između brončane širokogrudne i bijele širokogrudne?
Širokogrudi puran, nazvan brončani puran, uzgojen je u Americi kako bi se uzgajao za meso u industrijskim razmjerima u relativno kratkom vremenu.Predstavnici imaju svijetlo perje crne boje sa zlatno-brončanim mrljama. Odlikuju ih razvijena, masivna prsa, izdržljivost, plodnost i nepretencioznost. Ženke polažu jaja u dobi od 10 mjeseci i rado daju potomstvo. Do 80% jaja je oplođeno, a stopa preživljavanja purana doseže 90%.
Bijela širokogrudna pasmina razvijena je križanjem širokogrudne brončane i bijele nizozemske pasmine. Uzgojena podvrsta s bijelim perjem i karakterističnom zlatno smeđom mrljom na prsima pokazala je dobre pokazatelje vitalnosti i produktivnosti.
Mišljenje stručnjaka
Ptice, malo inferiorne u težini od svojih prethodnika, klasificirane su kao univerzalne podvrste koje se mogu uzgajati za meso i dobiti jaja. Nestivost počinje mjesec dana ranije nego kod izvornih pasmina.Bijeli puran brzo se prilagođava klimatskim uvjetima, karakterizira ga visoka produktivnost i brzo dobivanje na težini.
Karakteristike pasmina:
| Bijelo | Bronza | |
| 17 | 18 | |
| 8 | 10 | |
| 100-120 | 120 | |
| 9 mjeseci | 10 mjeseci |
Glavna razlika između srodnih ptica leži u uvjetima držanja. Purani brončane boje uzgojeni za industrijski uzgoj nisu prikladni za pašnjake i moraju se uzgajati u zatvorenom prostoru. Bijelci, naprotiv, trebaju duge šetnje, dugi boravak u zatvorenom prostoru negativno utječe na njihov razvoj.
Koju pasminu purana je bolje izabrati?
Uzgoj oba purana omogućuje farmerima dobivanje visokokvalitetnog dijetetskog mesa i jaja. Obje su pasmine nezahtjevne i prilagođene za uzgoj u umjerenim geografskim širinama. Izbor između dvije srodne podvrste obično se vrši na temelju ciljeva uzgoja i uvjeta pritvora. Za farme s organiziranim šetanjem ptica prikladan je bijeli puran.
Ako planirate uzgajati ptice u zatvorenom prostoru, bolje je imati brončane. Također, podvrsta se preporučuje ako planirate uzgajati veliki broj ptica za meso, ali morate uzeti u obzir troškove hrane i vitaminskih dodataka.