Hissar rasa ovnova i ovaca dolazi iz azijskih zemalja. Ove se životinje odmah prepoznaju po velikom debelom repu u repnom dijelu tijela. Gissarska pasmina s mesom i lojem smatra se prvakom u pogledu težine i zaliha masti u repu. Tijelo životinja prekriveno je grubom valovitom dlakom, što je dobra zaštita od mraza zimi. Za ljeto se šiša vuneni pokrivač zahvaljujući kojem se ovnovi ne iscrpljuju od vrućine i brzo se oporavljaju.
Priča o podrijetlu
Hissar ovnovi i ovce stoljećima žive u srednjoj Aziji. Životinje su uzgajane radi mesa i repne masti u Tadžikistanu, Kirgistanu, Uzbekistanu i drugim azijskim republikama.Pasmina je nastala prirodnim putem. Tijekom stoljeća za križanje su odabrane jedinke s najboljim performansama. Na zapadu Tadžikistana nalazi se dolina Hissar, po kojoj su životinje dobile ime.
Ovu pasminu nazivaju jedinstvenom. Hisarske ovce uzgajane su u izolaciji, a na njihov izgled nisu utjecali predstavnici drugih sorti ovnova. Ove životinje su pravi rekorderi u klaoničkom prinosu mesa i repne masti. Živa težina hissarskih ovaca veća je od one najveće pasmine, Lincoln.
Prvi put debelorepe životinje počele su se proučavati u zoru SSSR-a, to jest 1927.-1928. Pod vodstvom moskovskog znanstvenika Semjona Azarova, ekspedicija je poslana u republike srednje Azije kako bi istražila uzgoj ovaca u ovoj regiji. Zoolozi su otkrili da je pasmina Hissar stoljećima pasla na visokim planinskim pašnjacima izoliranim od vanjskog svijeta i da se nije miješala s drugim vrstama ovaca.
Opis i karakteristike pasmine
Hissarski ovnovi smatraju se najvećim od kultiviranih pasmina životinja ove vrste. Imaju grubu dlaku koja ih grije zimi. Pasmina se smatra mesom masnom. Životinje se uzgajaju radi mesa i repne masti. Njihovo smicanje vune je zanemarivo. Boja Hisara je tamno crvena ili crna. Vuna je gruba. Godišnje se smanji samo 1-1,6 kilograma. Životinjska vuna niske kvalitete koristi se samo za izradu pusta i grubog pusta.
Glavno obilježje pasmine Hissar je njegova jedinstvena vanjština. Visina grebena kod ovnova doseže 85 cm, a ženke su nešto niže (75 cm). Odrasli ovnovi teški su 130, a ponekad i svih 180 kg. Težina ženki je 70-100 kilograma. Duljina trupa je 75-85 cm.Opseg prsnog koša je prosječno 34-45 centimetara.
Životinje imaju jake kosti, široko, pravokutno tijelo, dobro razvijen, uzdignut, zaobljeni masni rep u stražnjem dijelu tijela.Tijelo je obraslo gustom dlakom. Veličina debelog repa kod mužjaka doseže 50 cm, kod ženki - 30-40 cm.U ovom dijelu tijela nakuplja se masnoća masnog repa. Prilikom klanja masa sala iz masnog repa je od 5 do 50 kilograma. Kod mladih životinja salo na repu je bijelo, a kod starih životinja je žućkasto.
Ovisno o veličini debelog repa, hisarske ovce dijele se u tri skupine: mesnate, mesno-masne i debelorepe. Životinje se razlikuju po izgledu. Veličina debelog repa najmanja je kod mesnih pasmina. U mesno-masnom tipu ovaj dio tijela je povučen do razine leđa. Kod debelorepih ovaca jako se ističe repno salo, jer se u tom spremištu može nakupiti i do 60 kg masnog repnog sala. Hisarski ovnovi imaju izduženu, obično bezrogu glavu. Uši su srednje dužine, vise. Most nosa je konveksan. Na glavi i nogama nema vune. Bez repa.
Pasmina Hissar savršeno je prilagođena klimi središnje Azije.Ljeti životinje pasu na visokim planinskim pašnjacima, zimi se spuštaju u nizine. Ovnovi i ovce mogu prijeći velike udaljenosti. Na pašnjaku mogu ostati tijekom cijele tople sezone. Životinje se brzo oporavljaju.
Mišljenje stručnjaka
U prva 2 mjeseca života prirast žive težine je 500 grama dnevno. Za šest mjeseci janjad teži 30-40 kg. Klaonički randman polovice je 58-60 posto. Ovan težak 128 kg daje 60 kg mesa i 23 kg repnog sala.Ženke obično okote jedno po jedno janje. Nakon janjenja daju 1,8-2,3 litre mlijeka dnevno. Do 3 mjeseca starosti janjad treba hraniti mlijekom. Možete napraviti sireve od mlijeka žena (na primjer, sir).
Za i protiv
Prednosti i nedostatcisvestranost (uzgaja se za meso i repnu mast);lijepa, istinski husarska vanjština;visoke stope žive težine;veliki smrtonosni prinos lešine;izvrsna kvaliteta mesnih proizvoda;dobar imunitet i aklimatizacija na klimu srednje zone.niska produktivnost vune;mala plodnost.
Značajke održavanja i njege
Hisarska janjad može pasti na pašnjaku cijelo ljeto. Životinje dobro dobivaju na težini ako su cijeli dan na svježem zraku i obilno jedu. Zimi je ovnove i ovce potrebno držati u zatvorenom prostoru. Životinje imaju odličan imunitet, ne boje se mraza, ali zimi su livade prekrivene snijegom. Također se ne preporučuje izvoditi Hissar ovce napolje na kiši.
U zatvorenom prostoru trebate staviti jasle za sijeno, hranilice za žito i pojilice za vodu. U staji tijekom cijele zime održava se temperatura zraka od 10 do 18 stupnjeva Celzijusa. U sobi bi trebalo biti puno svjetla. Životinje jedu uglavnom tijekom dana. U mraku gube apetit.
Prozori su postavljeni blizu krova kako se životinje ne bi plašile pasa koji trče ili ljudi koji prolaze.
Prostorija u kojoj se drže ovce treba biti suha, čista i topla. Jedna životinja bi trebala imati 2,5-3 četvorna metra. metara površine. Slamnata se prostirka mijenja kako se zaprlja, odnosno svakodnevno. Kada se drže u boksu, ovce se hrane tri puta dnevno. Voda se daje dva puta dnevno, između podoja.
U dobi od 3 mjeseca Hissar ovce se cijepe kako ne bi oboljele od zaraznih bolesti. Kućnim ljubimcima jednom ili dva puta godišnje daju se antiparazitici. U proljeće, prije vrućih ljetnih mjeseci, striže se ovčja vuna. Rane na koži tretiraju se jodom ili drugim antiseptikom.
Dijeta
Hissari, kao i svi preživači, trebaju jesti hranu bogatu vlaknima.Takva prehrana pokreće želudac i pridonosi normalnom funkcioniranju probavnog sustava. Ljeti je glavna hrana ovnova trava. Životinje se brzo oporavljaju na mahunarkama i žitaricama.
Zimi je Hissar janjadi potrebno dati sijeno ili slamu od žitarica. Ovce se dobro ispravljaju na kuhani krumpir (ne više od 200 grama dnevno). Kao prihranu životinjama se daje do 300 grama mješavine žitarica (ječam, kukuruz, zob). Zimi se ovce mogu hraniti suncokretovom sačmom i pogačom. Glavni izvor vitamina u hladnoj sezoni je povrće i voće. Ovce se mogu hraniti sitno nasjeckanom ciklom, mrkvom, bundevom. Za popunjavanje rezervi vitamina, ovcama se daju grane smreke i bora, ljekarnički vitaminski pripravci. U hranilici uvijek treba biti soli.
Uzgoj
Hissar ovnovi postižu spolnu zrelost sa 7-8 mjeseci. Prekrivanje ženki preporučuje se kasnije.Obično se janjad pari sa 12-18 mjeseci. Ako nema ovnova za rasplod, onda se provodi umjetno osjemenjivanje. Trudnoća kod ženki traje 150 dana. Nakon 5 mjeseci rađa se jedno, rjeđe dva janjeta. Porod kod ženke traje 30-60 minuta. Janjci se rađaju sami, bez pomoći ljudi. Ženka pregrize pupčanu vrpcu i liže mladunče. Osoba može biti prisutna na porodu. U tom slučaju treba prerezati pupčanu vrpcu i očistiti nosnice novorođenčeta od sluzi. Porod izlazi sam nakon 1-3 sata.
Neposredno nakon rođenja janjad bi se trebala hraniti majčinim mlijekom. Pod ženskim mlijekom hranjene životinje trebaju biti do 3 mjeseca starosti. Zatim se postupno prelaze na biljnu hranu.
Od čega oboljevaju hisarske ovce
Ova pasmina ima odličan imunitet. U svojoj domovini, na visokim planinskim pašnjacima, Hisari gotovo da i ne obolijevaju. Janjad jednostavno ne dolazi u kontakt s drugim životinjama, uključujući i zarazne.
Na farmama se ne mogu stvoriti idealni uvjeti za uzgoj pasmine Hissar. Ovce se mogu zaraziti od drugih životinja, preko žita, sijena, trave na livadi. U dobi od 3 mjeseca preporučuje se cijepljenje protiv najopasnijih zaraznih bolesti koje uzrokuju uginuće stada ( slinavka i šap, antraks, boginje, bruceloza). Dva puta godišnje ovnovi dobivaju antiparazitnu profilaksu.
Izgledi za uzgoj
Hissarski ovnovi i ovce uzgajaju se u republikama srednje Azije (Tadžikistan, Uzbekistan, Kirgistan, Turkmenistan, Kazahstan). U mnogim regijama postoje mala stada ovih životinja. Hissari se također uzgajaju u Ukrajini. Ova produktivna pasmina mesa i loja uglavnom se uzgaja u mjestima gdje je stanovništvo naviklo jesti janjetinu. Ovčje meso tradicionalno jedu pripadnici muslimanske vjere.