Sorta grožđa Marquette smatra se relativno mladom, ali već se etablirala kao perspektivna. Izvrsno je za svježu konzumaciju i kao sirovina za izradu vina, aromatičnog je i ugodnog okusa. Ako želite procijeniti prednosti sorte, trebali biste saznati o njezinim značajkama i pravilima skrbi.
Sorta grožđa Marquette
Crne nakupine grožđa ne privlače pažnju svojim izgledom. Taj cilj nije slijedio tijekom uzgoja sorte, jer je grožđe stvoreno za tehničku uporabu. Štoviše, sve ostale osobine biljke smatraju se jednim od najboljih.
Uzgojna priča
Radovi na uzgoju sorte grožđa Marquette započeli su 1989. godine. Sadnice za selekciju počele su se birati ranije i odabrane su dvije vrste grožđa - Rava, hibridna kultura MS 1094. Nova vrsta biljaka pojavila se zahvaljujući radu američkih znanstvenika. Sorta je odmah dobila visoke ocjene, a vina napravljena na njenoj osnovi uspješno su prošla degustaciju.
U ruskim regijama grožđe se uzgaja već 10 godina, ali za većinu vrtlara ono ostaje nepoznato. Stručnjaci su uvjereni da će se situacija ubrzo promijeniti, i da će zauzeti njezino počasno mjesto, gurajući poznate i tražene sorte.
Vanjski parametri
Zanimljivo obilježje grožđa je vertikalni rast, koji omogućava biljci da primi maksimalnu količinu sunčeve svjetlosti. Četke s tamnim bobicama imaju prosječnu veličinu i oblik stošca. Nijansa ploda može biti toliko zasićena da izgleda crno.
Za i protiv
Marquette se smatra idealnom sirovinom za izradu vina. Kada ga uzgajate, ne trebate trošiti puno energije na njegovanje, budući da biljka pripada kategoriji nepretencioznih. Marquette grožđe uključuje:
- pristojne karakteristike okusa;
- jedinstvena sposobnost preživljavanja na niskim temperaturama;
- izvrsna imunološka svojstva, posebno na bolesti gljivičnog podrijetla;
- nepretencioznost u odlasku;
- plodna stabilnost.
Neki vrtlari primjećuju nedovoljnu ljepotu grozda grozda i sugeriraju da postoje sorte koje mogu oblikovati grozdove veće težine. Nedostatak je osjetljivost mladih izdanaka na proljetne mrazeve, čak i kada temperatura padne na -3 C izbojci mogu umrijeti.
Karakteristike sorti
Marquette pripada hibridnoj vrsti prosječnog razdoblja zrenja. Okomiti izdanci daju crno grožđe s plodovima, čije su okusne kvalitete prepoznate kao jedne od najviših.
Otpornost na smrzavanje
Sorta ima jedinstvenu sposobnost preživljavanja u regijama sa hladnom klimom. Ne boji se snižavanja temperatura na -38 C. Zbog ove osobine, mnogi vrtlari sebi dopuštaju da ne gube vrijeme na uređenje skloništa za biljku.
Izloženost plijesni i oidijumu
Sorta je vrlo otporna na bolesti opasne za grožđe - plijesan, oidium. Da bi se spriječila infekcija, provodi se preventivno prskanje Bordeaux tekućinom, otopinom bakrenog sulfata ili lijekovima za usmjeravanje.
Opylyaemost
Biljka tvori biseksualne plodove, tako da nema problema s oprašivanjem. Ovo svojstvo omogućuje vam oblikovanje sadnje samo jedne sorte i osigurava neovisnost od insekata. Lagana polena doprinosi dobroj kvaliteti oprašivanja, što se lako podnosi čak i laganim naletom vjetra.
Opis voća
Za plodove crne boje odlikuje se pravilni zaobljeni oblik i tamna boja. Kaša ima jedinstveni okus.
Slatkoća i kiselost
Povećana slatkoća je karakteristična kvaliteta sorte Marquette. Sadržaj kiseline je 2, 9%, šećera - do 30%. Za održavanje okusa potrebno je organizirati pravovremenu žetvu.
Koliko teži prosječna bobica i grozd?
Biljka tvori četku srednje veličine. Masa grozda je u stanju doseći 300-400 g. Iz 1 ha uklanja se do 100 centa bobica.
Sadnja sadnica
Da biste kupili sadnice, trebate odabrati pouzdane prodavače, dati prednost specijaliziranim rasadnicima. Biljka ne bi trebala imati znakove oštećenja i truleži. Za korijenski sustav važno je prisustvo „živih“ procesa koji moraju biti elastični i imati bjelkaste nijanse.
Slijetanje na otvorenom terenu
Tlo se priprema unaprijed, pažljivo ga kopa i oslobađa od ostataka vegetacije. Jama za sadnju sadnica treba biti duboka 80 cm, dno joj je položeno humusom, formira se drenažni sloj i ravnomjerno raspoređeni korijeni prekrivaju se tlom. Biljku je potrebno vezati i temeljito zalijevati.
Što morate znati pri slijetanju
Za slijetanje je važno odabrati pravo mjesto. Tlo treba biti ilovito ili pjeskovito. Položaj u blizini površine podzemne vode negativno će utjecati na rast grožđa, pa njihovo ležanje veće od 2, 5 m predstavlja ograničenje. Mjesto treba biti sunčano i ne smije biti pod utjecajem naleta vjetra. Važno je uzeti u obzir kompatibilnost kulture sa „susjedima“, jer prisutnost nekih vrtnih biljaka u blizini može negativno utjecati na rast vinove loze.
Prisutnost obližnjih visokih voćki, sadnja krumpira i patlidžana vrlo je nepoželjna.
Uzgoj i njega
Njega grožđa standardna je i nema posebnih nijansi. Biljka treba obrezivanje, zalijevanje i povremeno hranjenje.
Izrežite vinovu lozu
Biljka treba obrezivanje. Ukloni se dodatni izdanak koji ostavlja 35-40 očiju na odraslom grmu.
Navodite i nahranite
Marquette ne treba obilno zalijevanje. Prije cvatnje potrebno je obilno zalijevanje, što će biljku „probuditi“ i postati poticaj za njezin aktivni rast. Tijekom vegetacijske sezone potreba za vlagom određuje se na temelju adekvatnosti prirodnih oborina i stupnja isušivanja tla.
Dovoljno je provoditi vlaženje jednom mjesečno, dok voda treba biti topla, a optimalna temperatura je +15 C.
Istodobno s zalijevanjem moguće je osigurati vrhunsko odijevanje grmlja. Grožđe može apsorbirati samo tekuća gnojiva, pa preparati trebaju biti topljivi u vodi. U proljeće će proizvodi koji sadrže dušik i kalij pomoći ubrzati rast. Posebno je potrebno održavati biljku tijekom cvatnje i zrenja. Kalij fosforne soli i pepeo mogu pomoći u tome.
Što trebate učiniti da biste zaštitili od bolesti i štetočina
Unatoč otpornosti grožđa na bolesti, ne vrijedi zanemariti preventivne mjere. Jednom godišnje, fungicidi se tretiraju kako bi zaštitili izbojke od gljivičnih infekcija.
Uklanjanje gornjih korijena i dodatnih izdanaka
Nakon pojave 3-4 izdanaka, trebate odabrati najjače, a ostatak morate ukloniti. Tijekom sezone rasta, ona će se istezati, a do jeseni će se formirati moćna loza. Odrasle biljke pregledavaju se u proljeće, a suhi izdanci uklanjaju se prije otvaranja pupova. U posljednjim danima lipnja preporučuje se štipanje gornjih izdanaka, što će četkama omogućiti veću hranjivost. Također obrezuju grmlje, ostavljajući 5 listova nakon svake druge loze.
Obrezivanje gornjih korijena u blizini površine tla omogućit će biljci da formira jači korijenski sustav. Prisutnost takvih izdanaka dovest će do toga da zimi počinju smrzavati, što može negativno utjecati na zdravlje grožđa i njegovo "buđenje" u proljeće. Da biste to učinili, iskopite rupu duboku 20 cm i odrežite vidljivi dio postupka oštrim secateursima, pokušavajući to učiniti što bliže korijenu.
Berba i skladištenje usjeva
20 dana prije planirane žetve preporučuje se prorjeđivanje lišća i uklanjanje ploča s donjim listovima, što će poboljšati prozračivanje i pružiti grožđu više svjetla. U sjevernim krajevima preporuča se uklanjanje grozdova s malim bobicama i 2 najveća četkica ostaviti na mladici.
Prilikom sakupljanja potrebno je pažljivo izrezati svaku četkicu oštrim alatima i uredno je staviti u spremnik. Voće je potrebno čuvati na temperaturi +3 C do +10 C. Neki vrtlari prakticiraju vješanje grožđa u podrumu na žicu, bez četkanja. Bez obzira na odabrani način čuvanja usjeva, potrebni su periodični pregledi i uklanjanje pokvarenih bobica.
