- Opis proizvoda i postupak proizvodnje
- Kako odabrati?
- Učinite to sami
- Kako dati obrok pilećim kostima
- Pravila skladištenja
Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Mesni i koštani obrok za piliće brojlere ubrzava debljanje i smanjuje rizik od respiratornih bolesti. U pasminama jaja, proteinski dodatak prehrani povećava otpornost na stres, proizvodnju jaja i čvrstoću ljuske. Važno je odabrati visokokvalitetni top dressing ili ga napraviti sami, slijedeći tehnologiju. Za piliće i odrasle ptice neophodna je optimalna doza hranjenja.
Opis proizvoda i postupak proizvodnje
Korisni proizvod za kokoši bilo koje pasmine proizvodi se od prerađenih kostiju i mesnog otpada:
- leševi životinja koje su umrle od nezaraznih bolesti i zbog starije dobi;
- nejestiva obloga od uklanjanja mesa;
- mala hrana iz uzgajanja hrane.
Zbog svog životinjskog podrijetla, ova gornja obloga izvor je elemenata u tragovima u lako probavljivom obliku (lizin prevladava nad metioninom).
Koncentracija minerala je prilično visoka: 6, 5-11, 6% kalcija, 3, 3-5, 9% fosfora, željeza 3, 1-5, 7%. Primanje takvog gornjeg odijevanja, ptice ravnomjernije, rastu brže i počinju žuriti ranije.
Faze proizvodnje mesnog i koštanog brašna:
- Laboratorijsko ispitivanje ulaznih sirovina za mikrobiološku sigurnost - odsutnost patogenih mikroorganizama i toksina.
- Prethodno drobljenje, sušenje sirovina i probava.
- Mljevenje do mljevenog mesa.
- Priprema koncentrata - dehidracija i odmašćivanje sirovina u centrifugi ili separatoru.
- Završno sušenje i usitnjavanje koncentrata do stanja krupnog praha.
- Unošenje antioksidansa.
- Magnetsko čišćenje metalnih nečistoća.
- Pakiranje u veleprodajne i maloprodajne kontejnere.
Kako odabrati?
Kriteriji za odabir kvalitetnog mesnog i koštanog obroka za piliće:
- datum proizvodnje, rok trajanja - ne više od godinu dana;
- boja - od svijetlo smeđe do smeđe;
- miris - specifičan, ali bez plijesni, plijesni i kiselog nijansi;
- konzistencija - suh, mršav prah, granule veličine do 12, 7 mm;
- sastav - strana uključenja, konzervansi su neprihvatljivi.
Povećani sadržaj vlage u sastavu povećava težinu i skraćuje rok trajanja. Previše svijetlo ili žućkasto ukazuje na dodavanje krede i soje, što smanjuje vrijednost proteina smjesi. Takva krivotvorina značajno povećava profit beskrupuloznih proizvođača, ali mijenja sastav aditiva, smanjujući vrijednost proteina. A višak kalcija opasan je smanjenjem unosa hrane, kršenjem produktivnosti peradi.
Sastav za 1. i 2. razred sa standardnim omjerom u postocima:
- protein (42-50%);
- pepeo (30-26%);
- masti (18-10%);
- voda (10-9%);
- vlakna (ne više od 2%);
- antioksidans (ne više od 0, 02%).
Važno je odabrati dobavljače s odgovarajućom razinom kontrole sigurnosti sirovina i pravodobno čišćenje opreme. To minimizira rizik od zaraznih bolesti, trovanja ptica toksinima i pretilosti .
Učinite to sami
Mesni i koštani obrok za piliće možete napraviti kod kuće uz pomoć improvizirane opreme. To će osigurati svježinu sirovina i odsutnost vanjskih sastojaka u sastavu korisnog gornjeg preljeva. Kao i kod industrijske proizvodnje, bit će potrebna tri glavna koraka:
- Omekšajte mesne proizvode i kosti.
- Osušite sirovine.
- Samljeti proizvod u prah.
Kosti se zagrijavaju i omekšavaju kako u gorivnim ili električnim pećima, tako i na otvorenoj vatri. Koristite posuđe koje dopuštaju dobro isparavanje vlage. Dodajte ukrase u kosti tako da ga prvo zavarite i dovedete do konzistencije mljevenog mesa. Dobro osušene sirovine mljeve se u mort, blender ili mlinčić. Za dobivanje značajne količine proizvoda potrebno je kupiti opremu za sušenje i brušenje s visokom produktivnošću.
Preporučljivo je za više sektorska poljoprivredna gospodarstva u slučaju velike količine mesnog otpada.
Kako dati obrok pilećim kostima
Meso i kosti u prahu mogu se davati kao dio suhe, mokre ili miješane hrane za vlastitu proizvodnju. U većini gotovih kombiniranih feedova takva je komponenta već prisutna.
Pri uporabi drugih aditiva, premiksa, važno je povezati njihovu dozu i sastav tako da u prehrani nema viška proteina i elemenata u tragovima.
Doze za slojeve
Glavna potreba za proteinima, kalcijem i drugim elementima u tragovima u odraslim kokošima pasmina jaja povezana je s proizvodnjom jaja i školjki. Svaki sloj trebao bi dobiti mesni i koštani obrok do 7-10% ukupne hrane, to je 7-11 grama dnevno. Za hranjenje od 5000 grama trebate uzeti 250 grama proteinskog praha i 4500 grama ostalih uravnoteženih sastojaka.
Doziranje brojlera
Lagano unošenje dodatka za hranu u prehranu mladih pasmina brojlera ubrzat će debljanje i ojačati koštano tkivo bez ikakvog rizika za zdravlje. Takvim se pilićima dodjeljuje ne ranije od 6 dana života po 0, 5-1 grama po pojedincu dnevno. Zatim dodajte 1 gram svakih 10 dana. Za 60 dana porcija će biti 4, 5-5 grama, a bit će sačuvana za cijelo daljnje vrijeme držanja ptice.
Za kokoši
Mlade pasmine jaja kokoši daju ovu mineralnu hranu ne ranije od 11 dana života, 1 gram po pojedincu dnevno. Sljedeća:
- 21-30 dana - 1, 4 grama;
- 31-40 dana - 2, 8 grama;
- 41-60 dana - 3, 5-4 grama.
Pravila skladištenja
Budući da je mesni i koštani obrok prirodni, organski proizvod, važno je pridržavati se pravila skladištenja.
Oprez: s pregrijavanjem mesnog i koštanog brašna i na kraju roka upotrebe vjerojatna je raspadanje masti i pojava toksičnog akrolein aldehida .
Optimalno mjesto skladištenja nije daleko od izravne sunčeve svjetlosti, a po mogućnosti je tamnije, a temperatura ne prelazi +30 ° C. Industrijski proizvodi sadrže aditive koji sprječavaju oksidaciju i produljuju rok trajanja.
Maksimalni rok trajanja u skladu s temperaturnim režimom i u zatvorenom tvorničkom pakiranju je 12 mjeseci. Proteinski prah vlastite proizvodnje i iz otvorenih vrećica treba čuvati u hermetički zatvorenoj posudi, tegli ili boci. Važno je ne zaboraviti svaki put čvrsto zatvoriti spremnik kako dodatak ne bi postao vlažan.