Ništa ne razlikuje Minusinski rajčice od ostalih sorti kao impresivne veličine. Izgled rajčice je toliko raznolik da povrće sakupljeno iz različitih grmova pod jednim uobičajenim nazivom nema karakteristika koja bi ih pripisala plodovima iste vrste. Postoje sorte rajčice, oblikom slične srcima ili mahunama slatke paprike, postoje - s izraženom kiselošću i medom, olabavljene i guste.
Opis sorti Minusinsk
Sve Minusinsk rajčice su srednje sezone, neodređenog tipa, imaju grm u 1-2 stabljike (pastorka djeluje kao drugi stabljika) i, pod agrotehničkim uvjetima, iz grma daje 4 do 6 kg. Unatoč nevjerojatnoj duljini stabljike, koja ponekad doseže 2, 5 metra, biljka je izrazito nestabilna i bez podvezica će ići na odmor čak i kad se formiraju prvi četkici.
Apple Minusinsky
Rajčice ove sorte, u usporedbi s ostalim potomcima uzgajivača Minusinsk, zadovoljne su svojom malom veličinom (do 500 g) i urednim okruglim, lagano spljoštenim oblikom stabljike. Boja u vrijeme maksimalne zrelosti je crveno-ružičasta, koža je tanka, povrće na grešku izlaže labav šećernu kašu; okus je sladak, bez kiselog ukusa.
Jabučna rajčica (gnojna) i rast stabljika je nešto niži od ostalih minusa - samo do 180 cm, ali baš kao i ostali, treba ga podmetnuti i ukloniti dodatne maćehe. Jedno posteljicu, uzgajanu ispod najnižeg voćnog četkica, ostavlja se da formira drugu stabljiku, koja se zatim odvojeno veže.
Plodovi „jabuke“ konzumiraju se svježi, kao dodaci prvom i drugom tečaju, za proizvodnju sokova i konzerviranih umaka (salata).
Minusinsk čaše
Za uzgoj na otvorenom, ove rajčice, slično čašama: ružičasta, svijetlo crvena i narančasto-ružičasta (nezrela koja podsjeća na Ruslan rajčice), nisu prikladne za srednju i sjevernu traku, pa su ove rajčice uvjetno klasificirane kao staklenici. Duljina stabljike biljke doseže 250 cm, a šalice voća iznenađujuće su malene, s obzirom na karakteristike minusa općenito - 300 g ili manje.
Minusinski rajčice su postepeno zaslađene, a sam grm je formiran u jednu stabljiku. Zbog relativno male veličine biljke, dopušteno je saditi 4 sadnice na 1 m 2, dok obećani prinos od grma 3, 5-4 kg ne trpi.
Dugo voće nije osjetljivo na pucanje, kora je prilično gusta, stoga je pogodna za očuvanje u cijelosti. Međutim, zbog povećanog udjela šećera, rajčica se najčešće konzumira svježa ili se koristi u pripremi raznih jela.
Po svojim vanjskim i gustatornim karakteristikama, ova vrsta rajčice miješa se sa raznolikošću „Minusinskie bičevi“, međutim, potonji je nešto drugačiji oblik rajčice, ili bolje rečeno „tupi“ nos. Inače su uvjeti uzgoja i načini korištenja povrća apsolutno identični.
Div Minusinski
Minusinski div može proizvesti povrće težine do 1, 5 kg, a u rasutom stanju može naći relativno male 300-gramske rajčice - sve ovisi o uvjetima uzgoja i osobnim sklonostima vrtlara.
Budući da je stabljika biljke vrlo visoka - od 2 m i više, obavezno je i vezanje i štipanje, ali za najbolji rezultat preporučuje se i traženje.
Da bi se dobili teški, divovski plodovi, dugačak grm sastoji se od jednog glavnog stabljika, sve se pastorke uklanjaju odmah nakon pojave, a broj plodova na grmu regulira se potrebnom količinom. Za standardne prinose s rajčicom težinom do 700 g, možete ostaviti donju pastorku da formira drugu stabljiku. Na 1 m 2 dopušteno je saditi 2 do 3 sadnice.
Divovske rajčice imaju jarko crvenu boju, po obliku nalikuju srcima, a što je veličina manja, to je izraženije "srce". Okus ploda je vrlo sladak, šećer.
Burlak Rano zrelo
Burlak Minusinsky, jedina rano zrela sorta iz čitave selekcijske kolekcije predstavljene serije. Listovi biljke nalikuju krumpiru, duljina glavne stabljike doseže 180 cm. Rajčica Burlak daje najbolje rezultate prinosa kada se sastavi u dvije stabljike.
Plodovi sorte su prilično ravni nego zaobljeni, maksimalna masa voćne jedinice je oko 500 g. Meso je vrlo slatko, s dobro izraženom zrnatošću.
Rajčice minusinskie
Rajčica minusinski je preteča svih ostalih sorti ove sorte, pa se njegove karakteristike uzimaju kao referenca za uzgoj izvedenih sorti. Početni opis sorte pruža podatak da su stari minusi urodili plodom s rajčicom težinom preko 2 kg, ali sada, kada sastavljaju grm iz jednog stabljika, uklanjaju maćehe i druge trikove modernih vrtlara, samo pojedine voćne jedinice dosežu 1 kg i malo više.
Kada sazri, ružičasto voće poprima bogat malino nijansu i slatkast okus. Blago nezrela rajčica ima blagu kiselost pa je pogodna i za kuhanje i konzerviranje.
Kuglice Minusinsk
Kuglice Minusinsk, s obzirom na veličinu svojih svijetlih, crveno-ružičastih plodova, izgledaju pravi patuljci - svega oko 200 g, a prinos grma, u usporedbi s drugim minusima, smatra se prosječnim - unutar 3-3, 5 kg, i to s tvorbom s dvije stabljike!
Plodovi su vrlo gusti, s puno soka, slatki, ali netolerantni su na visoku vlažnost tla - odmah počinju puknuti i brzo gube prezentaciju.
Žetva Minusinsk
Sorta Minusinsky Harvest jedna je od najplodnijih, sposobna je proizvesti 6 kg ili više iz jednog grma, s relativno malim veličinama biljke u cjelini. Plodovi standardnog tipa - 200-250 g dobivaju se prilikom sastavljanja grma u dvije stabljike, veće rajčice - do 400 g, rastu na jednodijelnom grmu.
Plod pri lomu nema zrnatost, jezgra je gusta, sočna, umjereno slatka, s bogatom crvenom nijansom. Voće se koristi u svim vrstama recepata i posebno je dobro za konzerviranje.
Za sve vrste ovog asortimana potrebni su: prskanje, štipanje, muliranje i pravodobno preljev. Shema navodnjavanja sadnica jednaka je za sve plodove velikog ploda, ali otvrdnjavanje sadnica prije sadnje u tlo ne može se izbjeći - sorte Minusinsk vrlo su osjetljive na oštru promjenu temperaturnih uvjeta.
