Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!
Izvor željeza i voćnih vlakana je jabuka. Da bi ovaj potrebni proizvod bio na stolu tijekom cijele godine, potrebno je odabrati prave sorte stabala jabuka. Sorte kasne zrenja pogodne su za zimsko skladištenje. Osim do kraja svibnja, početkom lipnja, u podrumu se upravljaju plodovi jabuke Tellisaare - sorte narodne selekcije, upisane u državni registar voćaka pod brojem 9811660 1987. godine.
Opis razreda
Plodovi Tellisaare dostižu masu od 100 do 140 g. Oblik im je okrugao, blago spljošten, nesimetričan. Iza guste, zelenkasto-bijelog mesa skriva se iza guste sjajne kože limunaste boje s mrljastim mrljama i crvenkastim prugama koje pokrivaju dio jabuke. Narančasti tragovi koji podsjećaju na hrđu, tuberkle i mrlje - to nije bolest, već karakteristike sorte. Velike svijetle mrlje ispod kože ravnomjerno prekrivaju cijelo područje fetusa.
Iz opisa stabla jabuke koju su dali vrtlari iz baltičkih država, Lenjingradske i Pskovske regije, Kalinjingrada proizlazi da sorta:
- visoka produktivnost;
- plodnost je promjenjiva, za godinu dana;
- prvi usjev može se ukloniti 5 godina nakon sadnje.
Unatoč činjenici da je ova stabla jabuka poznata u baltičkim zemljama već jako dugo, informacije o ovoj sorti su prilično oskudne. Postoje neke razlike u opisima. Odnosi se na duljinu i debljinu stabljike, prosječnu masu jabuka, stabilno ili promjenjivo plodovanje. Očito, to ovisi o klimatskim uvjetima rastućeg područja jabuke Tellisaare.
Karakteristike stabla jabuke
Prvi put je opisan kao sorta stabla jabuke prije nešto više od pola stoljeća J. Tellisaare, u čiju je čast i dobio ime. Kada je sorta zapravo uzgajana, teško je reći. Sudeći prema pričama estonskih vrtlara amatera, jabuke ove sorte prije više od jednog stoljeća već su rasle na obalama istoimenog jezera.
Povijest podrijetla uzgojene biljke potječe od nepoznate sadnice, vjerojatno divljači. Svjesni odabir stabla s gustom krošnjom zaobljenog oblika prati se od 1960-ih. Početkom druge polovice 20. stoljeća stabla jabuka bila su rasprostranjena samo u baltičkim republikama. Uvažavajući visoke ukusne kvalitete prosječne veličine voća, dug rok trajanja i visoke prinose, agronomi iz mnogih regija odlučili su se za voćnjake Tellissaare.
Te se jabuke nisu iskorijenile u svim regijama. Umjerena klima središnje Rusije i baltičkih država optimalni su uvjeti za nepretencioznu biljku kasne cvatnje. To su prednosti i nedostaci sorte:
- kasno cvjetanje praktično poništava mogućnost plodnog cvijeta uzrokovanog noćnim mrazom;
- zrenje plodova do kraja rujna povećava rok trajanja;
- stalne obilne žetve skratit će život stabla;
- otpornost na mraz u stablima jabuka je prosječna, u oštroj zimi može umrijeti;
- gljivične lezije, krasta Tellisaare nisu strašna.
Plodnost srednje jabuke je stabilna zbog niskog rasta grančica. Voćni pupoljci nalaze se na rukavicama - to je značajka sorte. Procjena degustacije pokazuje da je okus stolne jabuke slatko-kiselkast, a aroma ugodna i izražena.
Najveći nedostatak Tellissaarea, koji raste u sjeverozapadnim krajevima, je njegova niska otpornost na mraz.
Vrijeme cvatnje i zrenja plodova
Jabukovo stablo Tellisaare cvjeta krajem svibnja, početkom lipnja. Plodovi sazrijevaju do sredine rujna, ali zrelost potrošača dostižu tek krajem listopada.
Jabuke imaju dobru stopu čuvanja. Ako se čuva u hladnoj prostoriji, usjev neće izgubiti svoj izgled sve do veljače. Ako spremite voće zamotano u papir ili u kutiju s pijeskom (u podrumu), tada ih možete blagdati do lipnja.
Bolesti i štetočine
Poraz debla lišajevima, mahovinama nastaje zbog nepoštivanja jaza između sadnica, koji, kada krošnje narastu, stvara zasjenjenje. Bolesti koje utječu na stabla jabuka posađena na područjima u blizini izlivanja rijeka i u močvarnim područjima:
- Cladonia;
- Hypogymnia;
- Parmelia;
- Dicranum;
- Mnium
S obzirom na urednu krošnju stabla jabuke Tellisaare, ove bolesti, ako se pravilno spriječe - izbjeljivanje debla, vjerojatnije će prijetiti granama skrivenim gustim lišćem.
Bolesti uzrokovane bakterijama i virusima mogu zaraziti nezrele sadnice pogrešnim izborom sadnog materijala:
- Virus nekroze duhana izražava se pigmentacijom dijela lista - gubitkom klorofila .
- Pseudomonas syringae van Hall očituje se u pucanju kore.
- Razmnožavanje jabuka, metla jabučne vještice - spava, a ne cvjetaju proljetni pupoljci daju hrpu tankih izdanaka.
Sve gore navedene bolesti odraslih stabala liječe se ili zaustavljaju, ako na vrijeme primijetite problem i poduzmete odgovarajuće mjere. Sadnice prve godine praktički se ne štede zbog prolaznosti virusnih i genetskih bolesti.
Praškasta plijesan, oštećenje listova „hrđavim“ mrljama, uvrtanje listova ne prijeti voćkama Tellissaarea, jer ih izazivaju gljivice, na koje je estonska sorta povećala imunitet.
